Rokaboa

Locaboa è un caffè a casa unifamiliare che si erge nel paesaggio rurale di Mizusawa, dove è possibile gustare piatti freschi preparati da uno chef sommelier di verdure. L'interno è pieno di una sensazione di apertura con soffitti alti e ci sono posti a sedere al bancone da cui si può godere della vista esterna. I piatti offerti valorizzano ingredienti freschi e di stagione locali, con un aspetto bellissimo e un sapore delicato che affascina. In particolare, le insalate curate dallo chef e i dessert caratteristici incantano sempre le persone che visitano.