Kadoya

Puoi gustare sushi e piatti giapponesi preparati con pesce fresco. C'è un menù del giorno che offre nuovi sapori ogni volta che visiti. In particolare, il sashimi e il tataki di tonno sono eccezionali, grazie a metodi di cottura che esaltano il sapore degli ingredienti. Anche i piatti in ciotola sono abbondanti, aumentando la soddisfazione del pasto.

Ci sono posti al bancone, tatami e tavoli, e ogni posto è riempito da un'atmosfera serena. Le conversazioni tra i clienti abituali si intrecciano, creando uno spazio familiare amato dalla gente del posto. Ogni visita offre l'opportunità di trascorrere momenti piacevoli, ed è questo il suo fascino.

Situato a Katsuragi, nato dalla fusione di Shinjo e Taima nel 2004, è un ristorante di sushi radicato nella comunità. La città è punteggiata da luoghi storici e continua a essere amata nel corso degli anni in un ambiente pittoresco. Si può percepire la storia che ha camminato insieme alla cultura locale.