Tori Zō

Siamo orgogliosi del nostro yakitori cotto alla griglia con carbone Binchōtan. Utilizziamo ingredienti freschi, e in particolare il 'kimosashi' e il 'torisoba' che richiede mezza giornata per preparare il brodo, sono molto popolari. Abbiamo anche un menu a quantità limitata, quindi ogni volta che ci visiti puoi goderti nuovi sapori. La combinazione della fragranza dello yakitori e del shōchū è sublime.

L'interno del ristorante ha un arredamento retro, creando un'atmosfera tranquilla che evoca un certo senso di nostalgia. Ci sono posti a sedere su rialzi e tavoli, rendendo lo spazio facile da utilizzare sia per una persona che per gruppi. L'illuminazione confortevole e l'arredamento caldo rilassano le persone che visitano.

Aperto il 3 dicembre 2011, continua a essere amato dalla gente del posto. Considerando la scarsità di ristoranti di ramen nella zona, abbiamo aggiunto il pollo soba al nostro menu, operando in modo radicato nella comunità. Con piatti che valorizzano ingredienti locali, sosteniamo la cultura gastronomica della regione.