IL GRIGLIA

Puoi gustare piatti alla griglia che esaltano al massimo il sapore degli ingredienti grazie alla cottura con legna. Antipasti, piatti di carne e verdure alla griglia, ognuno con un tocco speciale di sapore. In particolare, le verdure alla griglia su carbone sono preparate con una ricca varietà di verdure e si abbinano perfettamente con le salse.

L'interno del ristorante ha un'atmosfera accogliente e tranquilla, con un piacevole profumo di legna che aleggia nell'aria. Puoi trascorrere del tempo in modo rilassato mentre osservi le fiamme della griglia. È il luogo ideale per creare momenti speciali con le persone a te care. Ogni visita porta con sé nuove scoperte, rendendo questo spazio affascinante.

Aperto il 15 aprile 2026 a Takaoka, nella prefettura di Toyama. Offriamo piatti che valorizzano gli ingredienti locali con un metodo di cottura unico che utilizza legna. Proponiamo un nuovo stile di cucina alla griglia, portando una nuova ventata nella cultura gastronomica locale.