Ichibo Kanko Hotel

Puoi gustare piatti preparati con erbe selvatiche e selvaggina raccolte localmente. In particolare, il Kaiseki di erbe selvatiche presenta una serie di piatti creativi che permettono di assaporare i gusti della regione. Il roast di carne di cervo e la pentola di cinghiale sono piatti rustici molto attraenti. Anche il tofu fatto a mano marinato in miso e il yubeshi con yuzu sono deliziosi.

In una stanza che fa sentire come se si fosse a casa della nonna, si può rilassarsi nel kotatsu. Le sorgenti termali sono calde e offrono momenti che riscaldano sia il cuore che il corpo. Si estende uno spazio confortevole che offre tranquillità e guarigione a coloro che lo visitano.

È un ryokan termale che opera da molti anni nella prefettura di Kumamoto, nella contea di Kuma. Valorizza la natura e la cultura locali, continuando a trasmettere il fascino del territorio ai visitatori. È stato amato da molte persone grazie ai piatti preparati con ingredienti locali e all'ospitalità calorosa.