Hotel Restaurant Alatsee
3.50
（0risultati）German
Fussen, Bavaria, Germany
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valutazione
3.50（0risultati）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
cucina
-
servizio
-
atmosfera
-
Rapporto costi-prestazioni
-
Recensioni
fotografia
menù
Flying Buffet
Abendkarte
Mittagskarte
Vorspeisen
Carpaccio von der Riesengarnele mit Limonenvinaigrette
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Spargelsalat mit Schinkenenbruscchetta
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Tartar vom Wildlachs mit Dill
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Fein gehacktes vom Rind mit Basilikum und Limonenöl
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Suppen
Zitronengras-Currysüppchen mit Fischstäbchen
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Weiße Bohnensuppe mit Rosmarin und Tahiti Vanille
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Hauptspeisen
Konfierter Schweinebauch mit Krautsalat und Semmelknödel
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Risotto mit Tomaten und Ziegenfrischkäse
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Kross gebratener Saibling mit Belugalinsen und Speckschaum
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Rosa gebratene Rinderlende, La Ratta Kartoffeln, sautierten Blattspinat und Sauce Bernaise
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Kalbsrahmgulasch mit Sauerrahm und Spätzle
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Dessert
Passionsfruchtgranitee auf griechischem Joghurt und Orange
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Topfenknödel auf Marillenröster
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Pina Coladaespuma auf Ananas-Minzsalat und Kokoseis
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Weißes Schokoladenparfait mit Erdbeeren und Minze
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VORSPEISEN
Mariniertes Carpaccio vom Rinderfilet an jungem Feldsalat
mit Bergkäsehobel und Kartoffeldressing
EUR 11
Gratinierter Schafskäse von der Alm
mit Kirschtomaten, grünen und schwarzen Oliven, Wildkräutersalat und Zitronenthymian
EUR 10
SUPPEN
Schaumsuppe von Wildkräutern
mit gebackenem Hühnerei und Kürbiskernen
EUR 6
Essenz von der Riesengarnele und Strauchtomate
mit eigenem Carpaccio, Confit und Basilikum
EUR 7
ZWISCHENGÄNGE
Gebratene Parmesangnoccis
mit gegrilltem grünem Spargel, Radicchio und rohem Landschinken
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Sautierte Tiroler Schlutzkrapfen
mit Topfen, Bärlauch, Bergkäsehobel und gerösteten Sonnenblumenkernen
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
FISCH
Piccata vom Goldbarsch an Pappardelle, tomatisierter Champagnersauce und Kirschtomatenragout
EUR 18
Auf der Haut gebratener Flusszander auf weißem und grünem Spargel, kleinen Kartoffeln und Frühlingslauch
EUR 22
FLEISCH
Cordon Bleu vom Milchkalb
mit Petersilienkartoffeln und kleinem gemischten Salat
EUR 19
Rosa gebratener Alm-Ochse unter der Kräuterkruste
mit zweierlei vom weißen Spargel, Rotweinzwiebeln und knusprigen Kartoffelbällchen
EUR 24
Gebratene Krone vom jungen Lamm an Rosmarin-Jus, Bohnencassoulet, Tomatenconcassée und Bratkartoffeln
EUR 19
DESSERT
Clafoutis von der Sauerkirsche
mit Nougat, gerösteter Kakaobohne und Mandel
EUR 7
Dessert von der Erdbeere
mit cremigem Joghurt, eingelegtem Rharbarber und braunem Zucker
EUR 8
Kleiner süßer Abschluss Sorbet von der schwarzen Johannisbeere auf Allgäuer Buttermilch und roter Minze;
EUR 4
SUPPEN
Kartoffelsuppe mit frischem Majoran und knusprigem Speck
EUR 4
Allgäuer Rindssuppe mit Flädle
EUR 4
SALATE
Sommerliche Blattsalate
mit knackigem Gartengemüse der Saison, gerösteten Kernen, Croutons und unserem Hausdressing. Unsere Salate servieren wir mit kleinem Brotkorb.
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Großer gemischter Salat, wahlweise mit:
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Riesengarnele mit jungem Knoblauch und Zitronengras
EUR 10
OFENKARTOFFELN
Zu allen Ofenkartoffeln servieren wir Sauerrahm und eine kleine Salatgarnitur.
Natur, mit frischem Schnittlauch
EUR 6
Putenbruststreifen und roten Zwiebeln
EUR 9
Rosa gebratene Rinderstreifen mit frischer Petersilie
EUR 10
Gebratenen Riesengarnelen mit Kirschtomaten und Basilikum
EUR 11
BROTZEITEN
Allgäuer Wurstsalat mit Cornichons und roten Zwiebeln, sauer mariniert
EUR 6
Schweizer Wurstsalat mit Cornichons, roten Zwiebeln und Käse, sauer mariniert
EUR 7
Schinkenbrot mit rohem Schinken, Kirschtomate, Cornichons und Zwiebelchen
EUR 7
Käsebrot mit Emmentaler, Salatgurke, Zwiebelchen und Schnittlauch
EUR 7
Schinken- Käsebrot, mit rohem Schinken und Emmentaler
EUR 7
FÜR UNSERE KLEINEN
Bitte haben Sie Verständnis, dass die Kindergerichte ausschließlich für Kinder gedacht sind.
Pommes mit Ketchup und/oder Mayonnaise
EUR 3
Schnitzel mit Pommes
EUR 6
Fischstäbchen mit Folienkartoffel
EUR 6
Spätzle mit Sauce
EUR 3
KLASSIKER
Almschnitzel von der Schweinelende mit Spätzle, Pilzen und Käse überbacken
EUR 12
Zwiebelrostbraten vom Alm-Ochsen mit Späzle, Rahmsauce und frischem Schnittlauch
EUR 18
Klassisches Wiener Schnitzel vom Milchkalb mit Pommes Frites und Zitrone
EUR 16
Cordon Bleu vom Milchkalb mit Saftschinken und Emmentaler, dazu Pommes Frites
EUR 17
Steak mit kleinem gemischten Salat und Knoblauchbaguette Putensteak
EUR 12
Steak mit Kräuterbutter und Pommes Frites Putensteak
EUR 12
Allgäuer Hirschgulasch mit gebratenen Serviettenknödeln, dazu Preiselbeeren
EUR 17
Kleiner Beilagensalat, zu den Hauptgängen
EUR 2
DESSERTS
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce
EUR 4
Schokomousse aus Omas Weckglas mit Sauerkirschragout
EUR 4
Kürbiskernparfait mit Marillenröster und Kürbiskernöl
EUR 4
informazioni di base
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Nome del negozio
Hotel Restaurant Alatsee
Inglese
Hotel Restaurant Alatsee
giapponese
ホテル レストラン アラッツィ
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