Grill e Caffè Shiki

Siamo orgogliosi dei nostri piatti preparati con carne di manzo Wagyu di grado A4 e grandi gamberi. Le tenere cotoletta e i gamberi fritti sono così teneri che possono essere mangiati con le bacchette, permettendo di apprezzare appieno la qualità degli ingredienti. La salsa demi-glace e lo stufato di manzo sono anche eccezionali, ognuno dei quali è un'opera d'arte che richiede tempo e cura.

L'atmosfera familiare e calorosa che si diffonde all'interno del locale fa sentire a proprio agio le persone che lo visitano. È un luogo ideale per godere di un pasto in compagnia di familiari e amici. Ci sono anche posti al bancone, quindi è possibile visitarlo anche da soli. L'illuminazione piacevole esalta ulteriormente il comfort.

Dopo 20 anni dal trasferimento di un ristorante di cucina occidentale amato in città nella montagna dove si trova la casa del chef. Continuano ad essere amati dalla gente del posto e sono apprezzati come un rifugio nascosto. Mantenendo l'esperienza e la tradizione di molti anni, continuano anche nuove sfide. Il servizio caloroso radicato nella comunità è un'attrattiva.