Pungshaus
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Refined Seasonal Cuisine in a Rustic Setting
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menù
mit Pesto, Parmesanspänen und Rucolsalat
mit Speck-Zwiebel-Schmelze
mit Honig gratiniert an kleinem Salatbouquet
mit Datteln im Speckmantel
mit Pestonudeln
mit Nüssen und Gorgonzola auf fruchtiger Tomatensauce
mit gebratener Gamba
mit kleinen Maultaschen
mit Serranochips
mit Käsespätzle und Gemüsebouquet
mit Kartoffelpuffer
auf Rosmarinspieß an Kräuterspinat
mit Pesto, Parmesanspänen und kleinem Salat
mit Speck-Zwiebel-Schmelze, Kartoffelsalat
mit Honig gratiniert an kleinem Salatbouquet
mit Chimichurri und pikanter Apfelmarmelade
auf Römersalat mit Pommery-Senfcrème
mit frischem Sommertrüffel oder Pfifferlingen
mit Backschinken
Mit Gemüse und Kartoffeln
mit Käsespätzle und Gemüsebouquet
auf Spitzkohl mit Steinpilzpürée
auf Pfifferlingen in Rosmarinsauce
mit Pesto, Parmesanspänen und kleinem Salat
mit Speck-Zwiebel-Schmelze, Kartoffelsalat
mit Honig gratiniert an kleinem Salatbouquet
mit Chimichurri und pikanter Apfelmarmelade
auf Römersalat mit Pommery-Senfcrème
mit frischem Sommertrüffel oder Pfifferlingen
mit Backschinken
Mit Gemüse und Kartoffeln
mit Käsespätzle und Gemüsebouquet
auf Spitzkohl mit Steinpilzpürée
auf Pfifferlingen in Rosmarinsauce
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