名駅

名古屋で味わう豪華な“北京宮廷料理”

涵梅舫は名鉄グランドホテル18階に位置する、高級感漂う中国料理レストラン。伝統の“北京宮廷料理”は、食材本来の旨味を引き出し、上品かつ繊細で、複雑な味わいが特徴です。豊富な中国酒と共に、心ゆくまで楽しむことができます。その卓越したおもてなしと料理の質に、訪れるたびに感動と満足感で満たされます。

名古屋駅から徒歩3分。純系名古屋コーチンを炭火焼き鳥で味わえる焼き鳥店。豪快な炎で焼き上げる炙り焼きも名物メニュー。落ち着きある店内にはカウンター席から座敷まで完備され、様々なシーンで利用できます。

名古屋市から牛肉の生食認定を受けており、最高鮮度の和牛生肉が味わえる。濃厚なウニとイクラ、和牛刺しを一度に楽しめる「孤高まぼたんメシ」が人気の逸品。口に入れた瞬間とろけるような柔らかさのタンや、お肉屋さんでは珍しい天然水のかき氷も魅力。大人数で利用可能な個室も完備。店主が厳選する、肉刺しや希少部位を心ゆくまで堪能していただきたい。