『旧ヤム邸シモキタ荘』は、大阪発の人気スパイスカレー店「旧ヤム邸」の東京店であり、2017年7月に開店して以来、高い人気を誇っている。待ち時間の情報をLINEで確認できるシステムや、月替わりで提供される多彩なメニューが特徴。
Bar à Vin ムッシュ ヨースケは、カレーとワインの両方が絶品と評判のビストロです。心地良い空間で、丁寧に作られたお料理と厳選されたワインを楽しむことができます。お料理はどれも素材の良さを活かしており、多くの方がリピーターになる魅力があります。特にワインと料理の組み合わせについてのアドバイスが充実しており、訪れるたびに新しい発見があります。
ビストロ 喜楽亭は、カレーを愛する人々にとって必訪の地です。特にチキンカツカレーは、そのふわふわでサクサクなチキンと絶妙なカレーが口の中で絶妙なバランスを奏でます。さらに、イカスミを使ったユニークなカレーも提供されており、その豊かな風味は他のイタリアンを超えると評判です。このビストロで、特別なカレー体験をぜひお楽しみください。
VOVOVOLLON 学芸大学駅前店は、原宿の名店で培った技術を活かし、ジビエカレーを提供する特別な一軒です。鹿肉や猪肉を使用したカレーは、スパイスと絶妙に絡み合い、旨みが凝縮されています。オーナー自ら仕留めた新潟の新鮮な素材を使用し、手作りのカレーが味わえ、心地よい時間を過ごせる場所です。
世田谷区経堂にある、完全予約制のインドカレー専門店「カルパシ」。インド亜大陸各地方のカレーを元にした、スリランカスタイルのカレーを楽しめる。
大久保で行列が絶えないスパイスカレーの専門店。花椒や唐辛子の刺激と奥行きある香りが織り成すカレーは、ラム肉や季節食材、副菜を自在に組み合わせて味の変化を楽しめる。色鮮やかなプレートを混ぜ合わせるひと口ごとに新しい風味が広がり、食後には爽快な余韻が残る。
Curry&Spice青い鳥は、重ね煮した野菜と多彩なスパイスを組み合わせたインド・スリランカカレーが評判の人気店です。香り高く爽やかなスパイス感と、それぞれのカレーで表情の異なる味わいが魅力で、バスマティライスとの相性も好評。水菜やトマト、ピクルスなど丁寧に作られた副菜や、お茶・お酒まで含めて「身体が喜ぶ」と感じられるこだわりが随所に感じられます。
初台スパイス食堂 和魂印才たんどーるは、和洋印の要素を見事に融合した独創的なカレーが楽しめるお店です。カウンターとテーブル席を備えた温かみのある空間で、心地よい音楽と共に心豊かな食体験を提供します。味わうたびに驚きと感動が広がる、特別な一日を過ごすのに最適なレストランです。
MOKUBAZAは、北参道駅から徒歩わずか6分の場所にある、木目調のおしゃれな空間が特徴のキーマカレー専門店です。特に名物のアボカドチーズキーマカレーは、多くのグルメファンに支持されています。スパイスの豊かな風味と絶妙な辛味が楽しめる一方で、アボカドとチーズでマイルドに仕上げられています。夜はバーのような雰囲気の中で、大人の時間を堪能できるのも魅力です。
ガラムマサラは、スパイスの魅力を最大限に引き出した創作料理が楽しめるお店です。訪れるたびに新しい味覚体験ができる、斬新でユニークな料理が評判です。特に、バランスの取れた風味と深みのあるカレーは多くの客に愛されています。ホスピタリティ溢れるサービスも相まって、心から満足できるひとときを過ごせます。
スパイスカフェは、フレンチとエスニックの魅力を絶妙に融合させたスパイス料理が特徴のお店です。唐辛子以外の辛くないスパイスを主体とした料理は、洗練された味わいで、スパイスの奥深さを体感できます。ナチュラルワインとのペアリングも楽しめ、料理と完璧にマッチします。訪れるたびに新しい発見ができる、心地よい空間が魅力の一つです。
すぱいす暮らしは、和食の繊細さとスパイスの奥深さが見事に融合したユニークなお店です。店内はカウンター席が中心で、ロマンチックな雰囲気を醸し出しています。インドと日本のフュージョン料理が魅力で、特にラムスパイス煮込みやチキンカレーが多くの訪問者を魅了しています。