そうだ、和歌山行こう 〜レストラン編〜

白浜で出会う、記憶に残る本格寿司

幸鮨は、1966年創業の老舗として、紀州の旬魚を活かした寿司と逸品を提供し続ける一軒です。クエやセミエビなど土地ならではの味覚に出会えるのも魅力。白木のカウンターで味わう一貫一貫は、旅の思い出をより深いものにしてくれます。観光客にも地元客にも支持される、白浜を代表する名店です。

1960年創業の老舗居酒屋で、日本三大酒場のひとつでもある「長久酒場」。外観や内装も非常に雰囲気があり、美味しい地元の魚介類やおでんなどを味わうことができる。

コシのある麺が地元民に愛されている人気うどん店。スタンダードなものから、たこ焼きの入りうどんやボンゴレうどん、ちゃんぽんうどんといった変わりメニューもある。

高野山にある、有名胡麻豆腐専門店。食べ方は、和三盆糖とわさび醤油の二種類から選択することができる。高野山に訪れた際は是非、「濱田屋」の絶品胡麻豆腐を食べに訪れて欲しい。

しらす丼とわさびスープが名物の、ユニークな魚介料理店。ベーシックな刺身からウニトーストといった創作料理まで幅広い料理を楽しむことができる。

那智勝浦でまぐろを食べるならここというくらい有名な「竹原」。ベーシックなまぐろ丼や刺身だけでなく、マグロの各種部位を調理した料理が名物。特に、尾ひれはここでしか味わえない唯一無二の味。

紀伊勝浦の郷土料理を堪能できる名店

和歌山県那智勝浦町に位置する桂城は、地元の新鮮な食材を活かした郷土料理を提供しています。紀伊勝浦駅からのアクセスも良好で、観光客や地元の人々に親しまれています。温かい雰囲気の中で、心地よいひとときを過ごせる人気のスポットです。

串本町の新鮮食材で味わう絶品かつお料理

和歌山県串本町にある老舗、「料理 萬口(まんこう)」は、地元の漁港で水揚げされた新鮮な魚を使用した料理にこだわるお店です。特に人気の「かつお茶漬け」は、地元伝統のケンケン漁で獲れた新鮮なかつおを使っており、その美味しさは絶品です。創業50年以上の歴史を誇り、落ち着いた雰囲気の店内で、旬の味を存分に堪能することができます。

歴史ある伝統的な精進料理の名店

花菱は、高野山の歴史的な趣を感じさせる精進料理の老舗です。旬の食材を用いて丹精こめた料理は、五法、五味、五色を基本とした伝統の技が光ります。店内は落ち着いた高級感が漂い、訪れる人々を心地よく迎え入れます。おすすめの自家製ごま豆腐をはじめ、丁寧に作られた料理の数々は訪れる人の心と身体を満たしてくれます。

香り豊かな蕎麦を味わえる「そば切 徳」。メニューは全て冷たい蕎麦のみ。わさびも自らすり板で生わさびをするという本格的なスタイル。ぜひ本格的な蕎麦を味わいに訪れて欲しい。

食材にこだわった和歌山の食道です。地元和歌山の生産者さんから仕入れていて地産地消を心がけているお店なので、地元料理も楽しめます。ご飯だけでなくこだわりのスイーツも自慢です。本格スイーツで素敵なカフェタイムを過ごしてみてください。

紀伊勝浦でマグロを使った創作料理を味わえる魚介料理屋。鮪中とろカツや、とろ茶漬けなど美味しくユニークな料理を楽しむことができる。

絶景ロケーションで楽しむ本格イタリアン

白浜の海岸沿いに位置するペスカトーレは、店主自ら手作りした石釜で焼き上げる本格的なピッツァが評判のイタリアンレストランです。海を一望できる開放的な空間で、特にペスカトーレやマルゲリータが人気を集めています。もちもちした生地に新鮮な具材がたっぷり乗ったピッツァは、優しい味わいでどなたでも楽しめる味です。美しい夕日を眺めながら最高のひとときを過ごせる場所として、多くの方に愛されています。