「1億3000万人のSHOWチャンネル」2022年1月に紹介されたお店

のどぐろと地元の味覚を堪能できるお店

「根っこ」は島根の新鮮な海の幸を中心に、多彩な料理を提供するお店です。特に評価が高いのは、上品な脂が特徴ののどぐろを使用した料理で、しゃぶしゃぶなどでその旨みを堪能できます。おでんやしじみ汁も地元産の素材を活かし、一口ごとに豊かな風味が広がります。店内は落ち着いた雰囲気で、心温まるおもてなしを受けながら、特別なひとときを楽しむことができます。