そうだ、岩手行こう 〜レストラン編〜

盛岡と東北を代表する絶品うなぎ料理の店

うなぎ善は、盛岡におけるうなぎ料理の最高峰と称されるお店です。独自の調理法で、柔らかさと絶妙な脂加減を兼ね備えた至極のうなぎが楽しめます。一度訪れたら忘れられない味わいで、多くの人々を魅了し続けています。

地元民からも愛される蕎麦の名店。挽きぐるみ(全粒粉)、さらしな、だったんの三種類の蕎麦から選択することができるため、食べ比べも楽しめる。

盛岡の絶品焼肉を堪能

焼肉レストラン 米内は、盛岡で長年愛されている老舗の焼肉店で、リニューアルされた美しい店内で素晴らしいお肉を楽しむことができます。特に前沢牛を使用した焼肉は、その柔らかさと旨味が格別で、お肉の質の高さを実感できます。伝統的な盛岡スタイルのタレで、焼き立てのお肉を生卵につけて食べるのがおすすめ。

地元食材と握りの技が光る寿司の名店

すし処かね田は、地元の食材を活かしたお任せ寿司が楽しめる盛岡の名店です。大将は一つ一つのネタに合わせた味付けを施し、見た目や香り、風味を楽しませてくれます。店内は気取らず親しみやすい雰囲気で、楽しいひと時を過ごせます。地域の日本酒とともに、至福の時間を提供する実力派寿司店です。

昭和30年創業の盛岡冷麺が有名なお店。美味しい盛岡冷麺と焼肉が食べられる。やや太めでコシのある透明な麺とすっきりとした出汁の相性は抜群。

岩手の郷土料理を堪能できる居酒屋

「沢内甚句」は、盛岡駅近くの開運橋のそばに位置する、岩手の旧沢内村の郷土料理が楽しめる居酒屋です。創業32年の歴史を持ち、木の温もりが漂う古民家風の空間で、地元特産の山菜や「ももどり」などの名物料理が味わえます。地酒との相性も抜群で、観光客や地元の人々に愛される人気店です。

一関名物、一口もちを堪能できる郷土料理店。コガネモチという餅米を店で炊いて餠として提供している。添加物、酵素不使用の伝統の餅の味そのものを楽しめる貴重な店。

本格イタリアンを手軽に楽しめるお店。吟味された地元の食材を使ったイタリアンは美味しいと地元でも評判で、長く愛され続けている。

A5ランクの前沢牛の特選すき焼きを味わうことができるお店。すき焼きだけでなく、ステーキ、豚カツなどその他の肉料理も楽しめる。

絶品中華料理の隠れ家的名店

彩雲は、盛岡で絶大な人気を誇る中華料理店で、美味しい点心や坦々麺が魅力の一つです。店内は落ち着いた雰囲気で、窓際の席からは心地よい景色も楽しめます。焼き餃子や水餃子はミルキーな風味で特におすすめの一品。個人経営ならではのおもてなしが心温まる、何度でも訪れたくなる名店です。

高さのある、大きめなバーガーを味わうことができるバーガーショップ。ステーキのような肉肉しいパテとバンズの本格的なバーガーをお試しあれ。

大船渡の名物ラーメン、黒船

黒船は陸前高田市の大船渡に位置し、地元で絶大な人気を誇るラーメン店です。特に秋刀魚だしラーメンが名物で、その上品な味わいと調和の取れたスープは訪れる人々を魅了します。自家製の全粒粉麺は、更科蕎麦を思わせる美しさと共に、十分にスープを引き立てています。