そうだ、沖縄行こう 〜レストラン編〜

薪窯で焼く本格ナポリピッツァの隠れ家

那覇市久茂地に位置するBACAR OKINAWAは、本格的な薪窯焼きナポリピッツァを提供するピッツェリア。県庁前駅から徒歩5分の好立地にあり、スタイリッシュで落ち着いた雰囲気が魅力。東京で修行を積んだオーナーシェフの技術が光る一軒。

おしゃれカフェやセンスのいいレストランが集まる北谷地域にある有名ハンバーガー屋さん。アメリカンヴィレッジが近いこともあり、おしゃれでアメリカンな雰囲気満載！

代替わりしてグレードアップしたあぐー豚専門店

那覇市にあるアグー豚しゃぶが人気の店。「あぐー豚しゃぶしゃぶ」は、柔らかくジューシーで甘みのあるあぐー豚と、あっさりとしたポン酢との相性が抜群。ポン酢以外にもシークワーサー胡椒でいただくのもオススメ。「島らっきょう」や「海ぶどう」などの沖縄ならではの料理も用意。観光客を中心に評判を集めている予約困難店である。

古民家で味わう沖縄郷土料理

お食事処 ちゃんや～は、沖縄本島北部の美しいフクギ並木に囲まれた古民家レストランです。生産者の顔が見える新鮮な地元食材を使用した郷土料理が楽しめます。特にやんばる黒豚のしゃぶしゃぶは、沖縄の食文化を存分に堪能できる一品。訪れるだけで、琉球の歴史にタイムスリップしたかのような体験ができる素敵なお店です。

県産無農薬野菜を楽しむオーガニックヴィーガン料理店

浮島ガーデンは、沖縄の地元産無農薬野菜を活かした多彩なオーガニックヴィーガン料理が楽しめるレストランです。古民家風の建物を活かした心地よい雰囲気で、ドリンクメニューも豊富で、自家製ジンジャエールなどが人気です。安心して楽しめる体に優しい料理と共に、リラックスした時間をお過ごしください。

ANAインターコンチネンタル 万座ビーチリゾート内に季節限定でオープンするピッツェリア。満天の青空の下、リゾートテイストのテラス席で食べるピザは格別。

適度な今っぽさと沖縄らしさを融合したビストロ。おしゃれな内装の居心地の良さに、「あともう一皿、、、」「あともう一杯、、、」と帰れなくなること間違いなし。

やちむん界の大御所、大嶺氏のお皿をメインに取り扱う完全予約制レストラン。ブルーオーシャンの色鮮やかなお皿とそれを生かしたお料理にうっとりする。

絶景を目の前に、誰もが好きになってしまうのではないかと言うほど美味しいピザが食べられるお店。テイクアウトもできるので安心。デザートのマンゴーがまた最高！

沖縄を代表する沖縄料理居酒屋。居心地の良い雰囲気はもちろん、客層も現地の方が多く、沖縄に行くたびに通いたくなるようなお店。

爽やかなスタッフさん達から元気をもらえるハンバーガーショップ。アメリカンな味付けは一度食べたら病み付きになること間違いなし。

イタリア伝統の味をグルテンフリーで楽しめる店

ピエモンテ出身のシェフによるアットホームな雰囲気のイタリアン・レストラン「Mamma Lella cucina Italiana salutistica」。 本場イタリアの家庭の味を彷彿とさせる品々 は、 直送されるイタリア食材 、沖縄県産の食材を使用し、全てグルテンフリーで堪能できる。コース料理に合わせたワインペアリングも魅力的。

沖縄県宜野湾市にあるフレンチビストロ。リーズナブルなお値段でボリュームたっぷりのビストロ料理が味わえる。人気メニューは、魔法の粉がかかってると言われ、病みつきになるフレンチフライ。

沖縄北谷町の宮城海岸からすぐそばにあるレストラン「アルドール」。スペイン料理とイタリア料理、薪炭火料理の各専門シェフとパティスリーが織りなす、沖縄らしさ溢れるクリエイティブな料理を楽しむことができる。