そうだ、福井行こう 〜レストラン編〜

季節の味覚を堪能できる和食の名店

一軒家の本格割烹料理店。越前蟹や福井名産を存分に堪能することができる名店。選び抜いた上質な素材を活かした繊細な料理を味わえる。

辛味大根のきいた越前おろし蕎麦が有名店。おすすめはオリジナルのけんぞう蕎麦。道産と福井県産のブレンドの蕎麦は非常に美味しい。

福井県坂井市三国町に位置する、ナポリピッツァ専門店。天然酵母を使い、石釜で焼き上げたピッツアは食べ応えのある厚い生地。また、チーズは入手困難な吉田牧場産のものを使用している。

魚問屋直営のため、新鮮な魚介を楽しむことができる「お食事処 田島」。一年を通し、豪華な海鮮丼を味わえる。冬は蟹三昧のせいこ丼が人気。

美味しい福井名物越前蕎麦を味わうことができる「亀蔵」。名物は、越前辛味おろし蕎麦。自家製粉、完全手打の十割蕎麦は歯ごたえがあり、コシがある。

福井名物の一つであるソースカツ。数ある店の中でも、最も美味しいソースカツ丼を味わえると評判の「ふくしん」。ソースが染み込んだサクサクのカツは非常に美味しい。

越前市名物のボルガライスを味わうことができる洋食屋。ボルガライスとは、豚カツ、オムライスに特製ソースをかけたもの。中はケチャップライスではなく、鶏焼飯のようで唯一無二の絶品だと評判。

忘れられない鰻の味わい

源与門は美味しい鰻を堪能できる素晴らしいお店です。肉厚で香ばしい鰻の味に感動し、多くの方がその味を忘れられないと言っています。自然の美しい景色と共に楽しいドライブの目的地としてもおすすめです。味わい深い料理を求める方に一度訪れてほしい、そんなお店です。

至高の越前がにを堪能できる店

東尋坊三国温泉 料理旅館 望洋楼の直営店「越前蟹の坊」。地元の海鮮をふんだんに使用した丼ぶりや、越前蟹のフルコースまで、越前三国の真髄を堪能することができる。また、相性の良い地酒も豊富に揃えており、食事と一緒に楽しむことができる。

地元の常連で賑わうアットホームな居酒屋。手作り感がある家庭料理を満喫できるため、連日賑わっている。女将さんの人柄も人気の一つ。

福井の味覚を堪能できる蟹料理専門店

福井市の片町に位置する蟹料理専門店で、越前蟹をはじめとする季節の味覚を存分に楽しめます。高級旅館を思わせる和の空間で、特別なひとときを過ごせます。歴史ある場所に立地し、伝統と現代の調和を感じられるお店です。

昭和54年創業の老舗蕎麦屋。季節の蕎麦を楽しみに通う人も多い人気店。天麩羅自体が非常に美味しいと評判の天麩羅蕎麦がおすすめ。

福井一美味しいとも言われる、有名ホルモン焼肉店。ぷりっぷりのホルモンと特製のタレの相性は抜群。炭火で焼く絶品ホルモンをぜひ一度お試しあれ。

築120年以上の古民家をリノベーションした、フレンチレストラン。海を目の前に美味しい料理を楽しむことができる。ランチもボリューム満点で地元民に愛されている店。