otete

oteteは徳島の食材を活かしたユニークな創作料理が楽しめるお店です。鹿肉や猪肉を使ったジビエ料理は、個々の素材の味を活かしつつ、味付けや調理法に独自の工夫が施されています。さらに、トマトを100%使用したスムージーなど、ここでしか味わえない特別な一杯も魅力です。徳島への愛を感じさせる料理の数々が訪れた人々を魅了します。