ブリックス・アンド・エール
Brix And Ale
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モダンアメリカンホテルダイニングとブランチ
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メニュー
卵2個(お好みのスタイル)| スモークベーコン、カントリーソーセージ、またはバーボンハム | カントリーポテト | お好みのパン | お好みのコーヒー、紅茶、またはジュース
新鮮なスライスフルーツ | ギリシャヨーグルト | 焼きたてのペストリーまたはマフィン | コーヒー、紅茶、またはジュースの選択
スチールカットオーツ | 牛乳の選択 | 季節のベリー | シナモン
ギリシャヨーグルト | トーストしたグラノーラ | 季節のベリー | 地元の蜂蜜
三つの卵のオムレツ | カントリーポテト | 最大三つの具材を選べます: スモークベーコン、カントリーソーセージ、バーボンハム、玉ねぎ、刻んだほうれん草、ピーマン、オイスター茸、ミニトマト、シュレッドチェダー、ケソ・チワワ、アメリカンチーズ
ベビートマト | オイスター茸 | 刻んだほうれん草 | テキサス産山羊チーズ | エピバゲット
バナナと季節のベリー | キウイ | トーストしたココナッツ | ドライゴジベリー | ビーポーレン
ボリューム満点のシードブレッド | ベビートマト | アルファルファスプラウト | エブリシングスパイス | ピクルドカラント
小麦粉またはトウモロコシのトルティーヤ | 燻製ベーコン、カントリーソーセージ、またはチョリソー | ケソ・チワワ | サルサ・フレスカ | カントリーポテト
イングリッシュマフィン | ベビーほうれん草 | プロシュート | ポーチドエッグ | マイヤーレモンとチャイブのオランデーズソース | カントリーポテト
三枚のパンケーキ | バニラシャンティイ | マセレーテッドベリー | スモークベーコン、カントリーソーセージ、またはバーボンハムのいずれかを選択 | ピュアメープルシロップ
レギュラー | デカフェ
ミルクの選択
ミルクの選択
全乳 | 2% | 脱脂乳 | チョコレート | 大豆 | アーモンド | オート
オレンジ | りんご | グレープフルーツ | クランベリー
アソートメントをお尋ねください
ホワイト | 全粒粉 | サワードウ | イングリッシュマフィン
ホワイト | マルチグレイン | シナモンレーズン
アソートをリクエストしてください
小麦またはトウモロコシのトルティーヤ、アンチョアガベBBQグレーズ、カシューニューヨーク、アボカド、キャベツスロー
小麦トルティーヤ、ケソ・チワワ、砕いたコティハ、サルサ・フレスカ、シラントロ・クレマ、潰したアボカド
柚子チャイブヨーグルト、トガラシ松の実、ザクロの実
チェリーウッドの豚ラルドン、ピクルスカラント、テキサスピーカン、シャロットガストリック
コーンミールバッター、シトラスレムラード、キャラメライズドオニオン&チェリースプレッド
カップまたはボウルの干し草のネギ、エピバゲット
ロメインレタスとフリゼ、ペコリーノ、ドライトマト、ローストコーン、サワードウクルトン、ピキージョシーザードレッシング
半分または全体の新鮮なベビーリーフ、アボカド、伝統的なトマト、赤玉ねぎ、インゲン豆、チェリーウッドの豚脂、セージバターミルクランチ
ハーフまたはフルのベビースピナッチ、ハニーベースのピーカン、ドライストロベリー、テキサスの山羊チーズ、コーンブレッドクルトン、ホワイトバルサミコビネグレット
手で押した全牛パティ、熟成チェダー、薄切りレタス、エアルームトマト、赤玉ねぎ、ローストガーリックとレモンアイオリ、ハウスピクルス
2つのビーフパティ、アメリカンチーズ、クリスピープロシュート、スライスレタス、キャラメライズドオニオン、チェリースプレッド
クリスピーまたはグリルした鶏胸肉、スライスしたレタス、エアルームトマト、アボカド、アルファルファスプラウト、ローストガーリックとレモンアイオリ
チャバタロール、スライスしたターキー、スモークプロボローネ、ベビーほうれん草、ハニースリラチャアイオリ
ほうれん草のトルティーヤ、スモークチキンのもも肉、セロリ、玉ねぎ、トーストしたセージマヨネーズ、新鮮なベビーリーフ
航空会社の鶏むね肉、グリーンチリチェダーポリッジ、ウリ科のスカッシュ、シェニンバターソース
市場の魚、グリーンピースのピューレ、シェフの季節の野菜、ピクルスカラント
シナー・ボック・バッターのハドックフィレ、ナチュラルカットフライ、キャベツスロー、シトラスレムラード
スモークチキンもも肉、ローストベーコンと玉ねぎ、焦げたフレスノマーマレード、ドライトマト、砕いたコティハ、カヴァタッピパスタ
5オンスのセンターカットベースボールステーキ、ガーリックポテトとホミニーマッシュ、グリルアスパラガス、ジュニパーデミグラス
小麦またはトウモロコシのトルティーヤ、アンチョアガベBBQグレーズ、カシューナッツクリーム、アボカド、キャベツスロー
グリーンピースのピューレ、チェリーウッドの豚ラルド、ハーブ infused ホットハニー
柚子チャイブヨーグルト、トガラシ松の実、ザクロの実
手作りのチーズ、 cured meat、 自家製の付け合わせ、職人のパンとクラッカー
48時間漬け込まれ、軽くパン粉をまぶし、ピクルスのスイカとセージバターミルクランチの選択肢:チェリーバニラシラチャ、アンチョアガベBBQ、またはガーリックパルメザン
カップまたはボウルの干し草、リーク、卵、バゲット、今日のおすすめスープについてはサーバーにお尋ねください
ハーフまたはフルのロメインレタスとフリゼ、ペコリーノ、ドライトマト、ローストコーン、サワードウクルトン、ピキージョシーザードレッシング
半分または全体の新鮮なベビーリーフ、アボカド、伝統的なトマト、赤玉ねぎ、インゲン豆、チェリーウッドの豚脂、セージバターミルクランチ
ハーフまたはフルのベビーほうれん草、ハニーベースのピーカン、ドライストロベリー、テキサスの山羊チーズ、 cornbread crouton、ホワイトバルサミコビネグレット
手で押した全牛パティ、熟成チェダー、薄切りレタス、エアルームトマト、赤玉ねぎ、ローストガーリックとレモンアイオリ、ハウスピクルス
2つのビーフパティ、アメリカンチーズ、クリスピープロシュート、スライスレタス、キャラメライズドオニオン、チェリースプレッド
クリスピーまたはグリルした鶏胸肉、スライスしたレタス、エアルームトマト、アボカド、アルファルファスプラウト、ローストガーリックとレモンアイオリ
航空会社の鶏胸肉、グリーンチリチェダ grits、ウルタコチスカタッシュ、チェリンバターソース
市場の魚、グリーンピースのピューレ、シェフの季節の野菜、ピクルスカラント
ローストした赤ピーマンにマリネしたメキシコ湾のエビ、エアルームトマト、グリーンチリチェダーチーズのグリッツ
スモークチキンのもも肉、ローストベーコンと玉ねぎ、焦げ目のついたフレスコモルネ、ドライトマト、砕いたコティハ、カヴァタッピパスタ
1ポンドのショートリブをTXバーボン、ガーリックポテトとホミニーマッシュ、グリルアスパラガス、ジュニパーデミグラス、ヘイスタックリークで煮込んだ料理
6オンスのセンターカットフィレ、ガーリックポテトとホミニーマッシュ、シェフの季節の野菜、ポートワインボルドレーズ、クルミのグレモラータ
14オンスのセンターカットストリップ、ベイクドカヴァタッピマカロニ、ローストした芽キャベツ、ハーブバター
アイスクリーム | キャラメルソース
ハチミツ | シナモンシュガー
温かいブラウニー | バニラアイスクリーム
グルテンフリーのチョコレートケーキ | ホイップクリーム | ベリー
スニッカードゥードルクランブル | キャラメル
アブソルート | カルーア | エスプレッソ | シンプルシロップ
フランジェリコ | シャンボール | ハーフ&ハーフ
卵2個(お好みのスタイル)| スモークベーコン、カントリーソーセージ、またはバーボンハム | カントリーポテト | パンの選択 | コーヒー、紅茶、またはジュースの選択
新鮮なスライスフルーツ | ギリシャヨーグルト | 新鮮な焼き菓子またはマフィン | コーヒー、紅茶、またはジュースの選択
スチールカットオーツ | ミルクの選択 | 季節のベリー | シナモン
ギリシャヨーグルト | トーストしたグラノーラ | 季節のベリー | 地元のハチミツ
三つの卵のオムレツ | カントリーポテト | 三つの具材を選べます: スモークベーコン, カントリーソーセージ, バーボンハム, 玉ねぎ, 刻んだほうれん草, ピーマン, 牡蠣のきのこ, ベビートマト, シュレッドチェダー, ケソチワワ, アメリカンチーズ
ベビートマト | オイスターマッシュルーム | 刻んだほうれん草 | テキサスゴートチーズ | エピバゲット
バナナ 季節のベリー | キウイ | トーストしたココナッツ | ドライゴジベリー | ビーポーレン
ボリュームのあるシードブレッド | ベビートマト | アルファルファスプラウト | エブリシングスパイス | ピクルドカラント
小麦またはトウモロコシのトルティーヤ | 燻製ベーコン、カントリーソーセージ、またはチョリソ | ケソ・チワワ | サルサ・フレスカ | カントリーポテト
イングリッシュマフィン | ベビーほうれん草 | プロシュート | ポーチドエッグ | マイヤーレモン チャイブホランデーズ | カントリーポテト
三枚のパンケーキ | バニラシャンティ | マセレーテッドベリー | スモークベーコン、カントリーソーセージ、またはバーボンハムの選択 | ピュアメープルシロップ
レギュラー | デカフェ
ミルクの選択
ミルクの選択
全乳 | 2% | 脱脂乳 | チョコレート | 大豆 | アーモンド | オート
オレンジ | リンゴ | グレープフルーツ | クランベリー
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ホワイト | 全粒粉 | サワードウ | イングリッシュマフィン
ホワイト | マルチグレイン | シナモンレーズン
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小麦またはトウモロコシのトルティーヤ、アンチョアガベBBQグレーズ、カシューレマ、アボカド、キャベツスロー
小麦トルティーヤ、ケソ・チワワ、砕いたコティハ、サルサ・フレスカ、シラントロ・クレマ、潰したアボカド
ゆずチャイブヨーグルト、トガラシ松の実、ザクロの実
チェリーウッドポークラルドン、ピクルドカラント、テキサスピーカン、シャロットガストリック
コーンミールバッター、シトラスレムラード、キャラメライズドオニオンチェリースプレッド
カップまたはボウルの干し草のようなリーク、エピバゲット
ロメイン フリゼ、ペコリーノ、ドライトマト、ローストコーン、サワードウクルトン、ピキージョシーザードレッシング
半分または全体の新鮮なベビーリーフ、アボカド、エアルームトマト、赤玉ねぎ、インゲン豆、チェリーウッドポークラルドン、セージバターミルクランチ
ハーフまたはフルのベビースピナッチ、ハニーベースのピーカン、ドライストロベリー、テキサスのゴートチーズ、コーンブレッドクルトン、ホワイトバルサミコビネグレット
手で押した全牛肉パティ、熟成チェダー、薄切りレタス、エアルームトマト、赤玉ねぎ、ローストガーリックレモンアイオリ、ハウスピクルス
2つの全牛肉のスマッシュパティ、アメリカンチーズ、クリスピープロシュート、薄切りレタス、キャラメライズドオニオンチェリースプレッド
クリスピーまたはグリルした鶏の胸肉、スライスしたレタス、エアルームトマト、アボカド、アルファルファスプラウト、ローストガーリックレモンアイオリ
チャバタロール、スライスしたターキー、スモークプロボローネ、ベビーほうれん草、ハニースリラチャアイオリ
ほうれん草トルティーヤ、スモークチキンもも肉、セロリ、玉ねぎ、トーストしたセージマヨ、フレッシュベビーリーフ
エアラインチキンブレスト、グリーンチリチェダグリッツ、ウラコチェスカタッシュ、シェニンバターソース
市場の魚、グリーンピープレ、シェフの季節の野菜、ピクルドカラント
シャイナーボックバターのハドックフィレ、ナチュラルカットフライ、キャベツスロー、シトラスレムラード
スモークチキンもも肉、ローストベーコン、玉ねぎ、焦げたフレスノマーマレード、乾燥トマト、砕いたコティハ、カヴァタッピパスタ
5オンスのセンターカットベースボールステーキ、ガーリックポテトホミニマッシュ、グリルアスパラガス、ジュニパーデミグラス
小麦またはトウモロコシのトルティーヤ、アンチョアガベBBQグレーズ、カシューレマ、アボカド、キャベツスロー
グリーンピースピューレ、チェリーボードポークラルドン、ハーブインフューズドホットハニー
ゆずチャイブヨーグルト、トガラシ松の実、ザクロの実
手作りのチーズ、 cured meat、ハウスメイドの付け合わせ、アーティザンブレッドクラッカー
48時間漬け込まれた、軽くパン粉をまぶした、ピクルスしたスイカとセージバターミルクランチの選択肢:チェリーバニラシラチャ、アンチョアガベBBQ、またはガーリックパルメザン
カップまたはボウルの干し草のようなリーク、卵、バゲット、今日のおすすめスープについてはサーバーにお尋ねください
ハーフまたはフルのロメインフリゼ、ペコリーノ、ドライトマト、ローストコーン、サワードウクルトン、ピキージョシーザードレッシング
半分または全体の新鮮なベビーリーフ、アボカド、エアルームトマト、赤玉ねぎ、インゲン豆、チェリーウッドポークラルドン、セージバターミルクランチ
ハーフまたはフルのベビースピナッチ、ハニーベースのピーカン、ドライストロベリー、テキサスのゴートチーズ、コーンブレッドクルトン、ホワイトバルサミコビネグレット
手で押した全牛パティ、熟成チェダー、薄切りレタス、エアルームトマト、赤玉ねぎ、ローストガーリックレモンアイオリ、ハウスピクルス
2つの全牛肉のスマッシュパティ、アメリカンチーズ、クリスピープロシュート、スライスレタス、キャラメライズドオニオンチェリースプレッド
クリスピーまたはグリルした鶏の胸肉、スライスしたレタス、エアルームトマト、アボカド、アルファルファスプラウト、ローストガーリックレモンアイオリ
エアラインチキンブレスト、グリーンチリチェダグリッツ、ウルタコチェスカタッシュ、チェリンバターソース
市場の魚、グリーンピープレ、シェフの季節の野菜、ピクルスカラント
ローストした赤ピーマンにマリネした湾岸エビ、エアルームトマト、グリーンチリチェダーチーズグリッツ
スモークチキンもも肉、ローストベーコン、玉ねぎ、焦げたフレスコモルネ、乾燥トマト、砕いたコティハ、カヴァタッピパスタ
1ポンドのショートリブをテキサスバーボン、ガーリックポテトホミニーマッシュ、グリルアスパラガス、ジュニパーデミグラス、ヘイスタックリークで煮込んだ料理
6オンスのセンターカットフィレ、ガーリックポテトホミニマッシュ、シェフの季節の野菜、ポートワインボルドレーズ、クルミのグレモラータ
14オンスのセンターカットストリップ、ベイクドカヴァタッピマカロニ、ローストブリュッセルスプラウト、コンパウンドハーブバター
アイスクリーム | キャラメルソース
ハチミツ | シナモンシュガー
温かいブラウニー | バニラアイスクリーム
グルテンフリーチョコレートケーキ | ホイップクリーム | ベリー
スニッカードゥードルクランブル | キャラメル
アブソルート | カルーア | エスプレッソ | シンプルシロップ
フランジェリコ | シャンボール | ハーフ ハーフ
卵2個(お好みのスタイル)| スモークベーコン、カントリーソーセージ、またはバーボンハム | カントリーポテト | パンの選択 | コーヒー、紅茶、またはジュースの選択
新鮮なスライスフルーツ | ギリシャヨーグルト | 新鮮な焼き菓子またはマフィン | コーヒー、紅茶、またはジュースの選択
スチールカットオーツ | ミルクの選択 | 季節のベリー | シナモン
ギリシャヨーグルト | トーストグラノーラ | 季節のベリー | 地元のハチミツ
三つの卵のオムレツ | カントリーポテト | 最大三つの具材を選択: スモークベーコン, カントリーソーセージ, バーボンハム, 玉ねぎ, 刻んだほうれん草, ピーマン, 牡蠣のきのこ, ベビートマト, シュレッドチェダー, ケソチワワ, アメリカンチーズ
ベビートマト | オイスターマッシュルーム | 刻んだほうれん草 | テキサスゴートチーズ | エピバゲット
バナナと季節のベリー | キウイ | トーストしたココナッツ | ドライゴジベリー | ビーポーレン
しっかりした種のパン | ベビートマト | アルファルファスプラウト | エブリシングスパイス | ピクルドカラント
小麦粉またはトウモロコシのトルティーヤ | 燻製ベーコン、カントリーソーセージ、またはチョリソ | ケソ・チワワ | サルサ・フレスカ | カントリーポテト
イングリッシュマフィン | ベビーほうれん草 | プロシュート | ポーチドエッグ | マイヤーレモンとチャイブのオランデーズソース | カントリーポテト
三枚のパンケーキ | バニラシャンティ | マセレーテッドベリー | スモークベーコン、カントリーソーセージ、またはバーボンハムの選択 | ピュアメープルシロップ
レギュラー | デカフェ
ミルクの選択
ミルクの選択
全乳 | 2% | 脱脂乳 | チョコレート | 大豆 | アーモンド | オート
オレンジ | リンゴ | グレープフルーツ | クランベリー
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ホワイト | 全粒粉 | サワードウ | イングリッシュマフィン
ホワイト | マルチグレイン | シナモンレーズン
アソートメントを頼んでください
小麦またはトウモロコシのトルティーヤ、アンチョアガベBBQグレーズ、カシューレマ、アボカド、キャベツスロー
小麦トルティーヤ、ケソ・チワワ、砕いたコティハ、サルサ・フレスカ、シラントロ・クレマ、潰したアボカド
ゆずチャイブヨーグルト、トガラシ松の実、ザクロの実
チェリーウッドポークラルドン、ピクルドカラント、テキサスペカン、シャロットガストリック
コーンミールバッター、シトラスレムラード、キャラメライズドオニオン&チェリースプレッド
カップまたはボウルの干し草のようなリーク、エピバゲット
ロメインとフリゼ、ペコリーノ、ドライトマト、ローストコーン、サワードウクルトン、ピキージョシーザードレッシング
半分または全体の新鮮なベビーリーフ、アボカド、エアルームトマト、赤玉ねぎ、インゲン豆、チェリーウッドポークラルドン、セージバターミルクランチ
ハーフまたはフルのベビー スピナッチ、ハニー グレーズド ピーカン、ドライ ストロベリー、テキサス ゴート チーズ、コーンブレッド クルトン、ホワイト バルサミコ ビネグレット
手で押した全牛パティ、熟成チェダー、薄切りレタス、エアルームトマト、赤玉ねぎ、ローストガーリック&レモンアイオリ、ハウスピクルス
2つの全牛肉のスマッシュパティ、アメリカンチーズ、クリスピープロシュート、スライスレタス、キャラメライズドオニオン&チェリースプレッド
クリスピーまたはグリルした鶏の胸肉、スライスしたレタス、エアルームトマト、アボカド、アルファルファスプラウト、ローストガーリックとレモンアイオリ
チャバタロール、スライスしたターキー、スモークプロボローネ、ベビーほうれん草、ハニースリラチャアイオリ
ほうれん草トルティーヤ、スモークチキンもも肉、セロリ、玉ねぎ、トーストしたセージマヨ、フレッシュベビーリーフ
航空会社の鶏胸肉、グリーンチリチェダージャガイモ、ウラコチェスカトッシュ、シェニンバターソース
市場の魚、グリーンピープレ、シェフの季節の野菜、ピクルスカラント
シャイナーボックバターのハドックフィレ、ナチュラルカットフライ、キャベツスロー、シトラスレムラード
スモークチキンもも肉、ローストベーコンと玉ねぎ、焦げたフレスノマーマレード、乾燥トマト、砕いたコティハ、カヴァタッピパスタ
5オンスのセンターカットベースボールステーキ、ガーリックポテトとホミニーマッシュ、グリルアスパラガス、ジュニパーデミグラス
小麦またはトウモロコシのトルティーヤ、アンチョアガベBBQグレーズ、カシューレマ、アボカド、キャベツスロー
グリーンピースピューレ、チェリーウッドポークラルドン、ハーブインフューズドホットハニー
ゆずチャイブヨーグルト、トガラシ松の実、ザクロの実
手作りのチーズ、 cured meat、ハウスメイドの付け合わせ、アーティザンブレッドとクラッカー
48時間漬け込まれた、軽くパン粉をまぶした、ピクルスのスイカとセージバターミルクランチの選択肢:チェリーバニラシラチャ、アンチョアガベBBQ、またはガーリックパルメザン
カップまたはボウルの干し草のようなリーク、卵、バゲット、今日のおすすめスープについてはサーバーにお尋ねください
ハーフまたはフルのロメインとフリゼ、ペコリーノ、ドライトマト、ローストコーン、サワードウクルトン、ピキージョシーザードレッシング
半分または全体の新鮮なベビーリーフ、アボカド、エアルームトマト、赤玉ねぎ、インゲン豆、チェリーウッドポークラルドン、セージバターミルクランチ
ハーフまたはフルのベビースピナッチ、ハニーベースのピーカン、ドライストロベリー、テキサスのゴートチーズ、コーンブレッドクルトン、ホワイトバルサミコビネグレット
手で押した全牛パティ、熟成チェダー、薄切りレタス、エアルームトマト、赤玉ねぎ、ローストガーリックとレモンアイオリ、ハウスピクルス
2つの全牛肉のスマッシュパティ、アメリカンチーズ、クリスピープロシュート、スライスレタス、キャラメライズドオニオン&チェリースプレッド
クリスピーまたはグリルした鶏胸肉、スライスしたレタス、エアルームトマト、アボカド、アルファルファスプラウト、ローストガーリックとレモンアイオリ
エアラインチキンブレスト、グリーンチリチェダグリッツ、ウルタコチェスカタッシュ、チェリンバターソース
市場の魚、グリーンピープレ、シェフの季節の野菜、ピクルスカラント
ローストした赤ピーマンにマリネしたメキシコ湾のエビ、エアルームトマト、グリーンチリチェダーチーズのグリッツ
スモークチキンもも肉、ローストベーコンと玉ねぎ、焦げたフレスコモルネ、乾燥トマト、砕いたコティハ、カヴァタッピパスタ
1ポンドのショートリブをTXバーボン、ガーリックポテトとホミニーマッシュ、グリルアスパラガス、ジュニパーデミグラス、ヘイスタックリークで煮込んだ料理
6オンスのセンターカットフィレ、ガーリックポテトとホミニーマッシュ、シェフの季節の野菜、ポートワインボルドレーズ、クルミのグレモラータ
14オンス センターカット ストリップ、ベイクド カヴァタッピ マック、ロースト ブリュッセル スプラウト、コンパウンド ハーブ バター
アイスクリーム | キャラメルソース
ハチミツ | シナモンシュガー
温かいブラウニー | バニラアイスクリーム
グルテンフリーチョコレートケーキ | ホイップクリーム | ベリー
スニッカードゥードルクランブル | キャラメル
アブソルート | カルーア | エスプレッソ | シンプルシロップ
フランジェリコ | シャンボール | ハーフ&ハーフ