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薪窯で焼き上げるピッツァは、香ばしい焼き目ともちもちの食感が魅力です。特にマルゲリータやクアトロフォルマッジは、素材の旨味を引き出した逸品で、訪れる人々を魅了します。生地の軽やかさとトッピングのバランスが絶妙で、何度でも食べたくなる味わいです。