メルカート・リストランテ・アンド・バー

ズッキーニピューレ、チリアイオリ、熟成バルサミック酢

白トリュフオイル、トーストしたパルミジャーノのクランブル、卵のフリット、ズッキーニのピューレ

自家製のピスタチオ入りモルタデラ、トマトソース、グリルしたスカモルツァで作られたミートボール

ショートリブとモッツァレラチーズのリゾットコロッケ、ポモドーロソース添え

長いホットなウォッカ、パンチェッタ、セロリ、赤または白ワインガーリックソースの選択

カンネリーニ豆サラダ

唐辛子、にんにく、オリーブオイル

スカロップ、エビ、豚バラ、チリ、パン粉で詰められた

地元の市場の野菜、ゆっくり焼いたもの

シェフ厳選の3種の輸入肉、3種のアルティザンチーズ、キャンディークルミ、バルサミックハニー、桃とベーコンのマーマレード

地元のグリーン、リンゴ、きゅうり、くるみ、アボカド、ゴルゴンゾーラ、ぶどう、バルサミックビネグレット

地元の青菜、チェリートマト、漬け赤玉ねぎ、バルサミックビネグレット

チェリートマト、古代ファロ、削りペコリーノ、梨、オレンジ、シトラスビネグレット

アボカドペスト、スライスしたトマト、水牛モッツァレラ、スライスしたナス、赤と黄色のピーマンのドリズル、バルサミックレデュースのドリズル

刻んだトスカンベビーケール、フェンネル、梨、オーガニックキヌア、赤ピーマン、アスパラガス、イチジクビネグレット

ローズマリーフォカッチャクルトン、削りたての熟成パルミジャーノ、自家製ドレッシング

焼いたオーガニックビーツ、ピスタチオ、バルサミックリダクションドリズル

サンマルツァーノ、水牛モッツァレラ、ぶどうトマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

サンマルツァーノカラブリアンチリ、チェリートマト、スパイシーサラミ、水牛モッツァレラ

サンマルツァーノ、ローストガーリック、シチリアンオレガノ

モッツァレラ、プロシュート、水牛のモッツァレラ、ルッコラ、エクストラバージンオリーブオイル

フォンティーナチーズ、地元のケネットスクエアのキノコ、トリュフオイル

甘いエンドウ豆、豚バラ肉、キャラメリゼした玉ねぎ、水牛モッツァレラチーズ、有機卵、トリュフオイル

水牛のモッツァレラ、リコッタ、フォンティーナ、マンチェゴ、熟成パルミジャーノ、ぶどうトマト、バジル

プロシュート、サンマルツァーノ、ウォッカパルメザンクリームソース

パンチェッタ、スイートピー、チェリートマト、パルメザンクリームソース

自家製の広いリガトーニ、煮込んだショートリブのラグー

イタリアンソーセージ、ブロッコリーラーベ、チェリートマト、カラブリアンチリ、白ワインガーリックソース

フレッシュモッツァレラ、サンマルツァーノトマト、バジル

小さなロブスターの尾、かに身、焼きとうもろこし、アスパラガス、チェリートマト、ブランデークリームソース

焼きアーティチョーク、チェリートマト、白ワインソース

プロシュート、スモークモッツァレラ、シュゴーソース

ケネットスクエアのキノコ、甘いマルサラワインソース

アップルウッドスモークベーコン、熟成チェダー、レタス、トマト、玉ねぎ、パルメザントリュフフライ

ピスタチオのクラスト、甘いモスタルダアグロドルチェ

やわらかい子牛のメダリオンのスカルピーニ、焼き甘いピーマン、玉ねぎ、イタリアンソーセージ

トマトソース

リモンチェッロ、シトロンウォッカ、シャンボール、サワーズミックス

長い時間熱く漬けたウォッカ、オリーブジュース

長い辛いウォッカ、新鮮なパイナップルジュース、新鮮なライム

ジンジャーボドカ、キャラメル、ステラシードル、ジンジャービール

ウォッカ、レモンジュース、メープルシロップ、リンゴジュース、バジルの葉

バーボン、レモンジュース、ハニーシンプルシロップ

クランベリーボドカ、アマレット、オレンジジュース、クランベリージュース

アマレット、トゥアカ、ゴディバホワイト、クレーム・ド・カカオ

ズッキーニピューレ、スパイシーアイオリ、熟成バルサミック酢

火を通したトマト、白トリュフオイル、トーストしたパルミジャーノのクランブル、卵のフリット

ポモドーロソース、グリルスカモルツァ

ショートリブとモッツァレラチーズのライスコロッケ

プロシュート、梨、地元のはちみつ

地元のキノコ、フォンティーナチーズ、トリュフオイル

新鮮なリコッタチーズ

サンマルツァーノD.O.P、水牛モッツァレラ、ぶどうトマト、バジル、E.V.O.O。

火で焼いたトマト、白トリュフオイル、トーストしたパルミジャーノのクランブル、卵フリット

ポモドーロソース、グリルスカモルツァ

フレッシュモッツァレラ、プロシュート、ルッコラ

サンマルツァーノd.o.p、水牛モッツァレラ、ぶどうトマト、バジル、e.v.o.o。

火を通したトマト、白トリュフオイル、焼いたパルミジャーノのクランブル、卵のフリット

フレッシュモッツァレラ、リコッタ、フォンティーナ、マンチェゴ、熟成パルミジャーノ、ぶどうトマト、バジル

地元の青菜、チェリートマト、漬け赤玉ねぎ、バルサミックビネグレット

ロメインレタス、ローズマリーフォカッチャクルトン、熟成パルミジャーノのクランブル、自家製ドレッシング

水牛のモッツァレラ、ナス、トマト、アボカドペスト

スモークモッツァレラ、サンマルツァーノトマトソース

煮込んだショートリブラグ、リコッタサラータ

ミックスグリーン、かにケーキ、アイオリ

ワイルドサーモン、ガカモレ、キャベツ、ピコ・デ・ガイオ

自家製

エスプレッソに浸したスポンジケーキをマスカルポーネクリームで挟み、ココアパウダーを振りかけたもの

エスプレッソショットで溺れたアイスクリーム

溶けたチョコレートケーキ、液状チョコレートセンター

リコッタの詰め物

自家製ピザ生地、ヌテラ、ピスタチオ、ホイップクリーム

バニラの風味が効いたイタリアンスタイルのチーズケーキで、スポンジケーキベースの上に乗せたものです

チョコレートスポンジベースの上に濃厚なチョコレートムースを乗せ、ココアパウダーを振りかけたもの

ズッキーニピューレ、スパイシーアイオリ、熟成バルサミック酢

セロリ、パンチェッタ、スパイシーなウォッカクラマトレッドソース

ファイアローストトマト、トリュフフライドエッグ

カンネリーニ豆のサラダ

メキシコ湾のエビ、ホタテ、豚バラで詰め物をした料理

ポモドーロソース、グリルスカモルツァ

唐辛子、ニンニク、オリーブオイル

ショートリブとモッツァレラチーズのライスコロッケ

季節の焼き野菜市場野菜

フレッシュモッツァレラ、サンマルツァーノトマト、鶏胸肉

フレッシュモッツァレラ、サンマルツァーノトマト、モルタデラミートボール

新鮮なモッツァレラチーズ、トマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

熟成プロシュート、新鮮なモッツァレラ、エクストラバージンオリーブオイル

焼きズッキーニ、ローストしたピーマン、キャラメリゼした玉ねぎ、トマト、バルサミコ酢の煮詰め

レタス、トマト、玉ねぎ、甘いモスタルダ・アグロドルチェ

スパイシーソプレッサータ、スモークモッツァレラ、モルタデッラ

シェフが選んだ3種類の輸入肉、3種類のアーティザンチーズ、コンディメント

水牛のモッツァレラ、新鮮なd.o.pトマト、バジル

フレッシュモッツァレラ、プロシュート、ルッコラ

ケネットスクエアのキノコ、スモークモッツァレラ

豚バラ肉の煮込み、エンドウ豆、キャラメリゼした玉ねぎ、ブリュッセルスプラウト、ファーム卵、新鮮なモッツァレラチーズ

サンマルツァーノd.o.pトマト、シチリアオレガノ、有機ガーリック

辛いソプレッサータ、新鮮なモッツァレラ、サンマルツァーノd.o.pトマト

フレッシュモッツァレラ、リコッタ、フォンティーナ、マンチェゴ、パルミジャーノ、ぶどうトマト、バジル

白身魚、トマト、レタス、クロスティーニ

地元の冬の葉物野菜、リンゴ、きゅうり、キャンディークルミ、アボカド、ゴルゴンゾーラチーズ、赤ぶどう、バルサミックビネグレット

焼いたオーガニックビーツ、ピスタチオ、バルサミックリダクション

チェリートマト、古代のファロ、削ったペコリーノ、梨、オレンジ、シトラスビネグレット

ロメインレタス、ローズマリーフォカッチャクルトン、熟成パルミジャーノ

刻んだトスカーナケール、フェンネル、梨、オーガニックキヌア、赤ピーマン、アスパラガス、ひよこ豆、イチジクビネグレット

水牛のモッツァレラ、トマト、ナス、アボカドペスト

プロシュート、サンマルツァーノトマト、ウォッカクリーム

甘いソーセージ、ブロッコリーラーベ、ファイアローストトマト、白ワイン、ニンニク

煮込んだショートリブのラグー

パンチェッタ、甘いエンドウ豆、チェリートマト、ホワイトクリーム

カニ肉、アスパラガス、チェリートマト、ブランデークリームソース

新鮮なモッツァレラチーズ、サンマルツァーノトマト、バジル

焼きアーティチョーク、チェリートマト、白ワイン、にんにく

甘いモスタルダアグロドルチェ、ピスタチオクラスト

マッシュルームシェリーワインソース

アップルウッドスモークベーコン、チェダー、目玉焼き、トリュフフライ

スペック、セージ、スモークモッツァレラ

柔らかい子牛のスカロッピーニ、焼き甘いピーマン、玉ねぎ、イタリアンソーセージ

メンドーサ、2013年。ダークフルーティー、土っぽい、ミディアムボディ

トスカーナ、2009年。ドライフルーツ、ドライフィニッシュ、ミディアムボディ

サンタバーバラ、2013年。明るいベリー、軽いボディ

カリフォルニア。深いフルーツ味、ミディアムフルボディ

ソノマ、2013年。ダークベリー、オーク、フルボディ

ワシントン、2014年。ハニーサックル、シトラス、ミディアムボディ

イタリア、2014年。ミネラル、柑橘類、さっぱりとした、軽いボディ

チリ、2015年。さっぱりとしたシトラスの風味、清潔で軽～中程度のボディ

ロシアンリバー、2013年。オレンジのニュアンス、バタリー、オーキー、ミディアムボディ

イタリア、2014年。スパークリング・クリスプ

プロセッコ、ブラッドオレンジピューレ、サンジェルマン

ウォッカ、トリプルセック、ブラッドオレンジピューレ、新鮮なライム

ロングホットインフューズドウォッカ、オリーブジュース

Bourbon, Blood Orange Bitters, Simple Syrup

メーカーズマーク、バジル、スイートベルモット

ダークラム、ジンジャービア

カベルネ・ソーヴィニヨン、プロセッコ、ピーチピューレ

ロングホットインフューズドウォッカ、新鮮なライム、パイナップルジュース、トリプルセック

ドライジン、カンパリ、スイートベルモット

ジン、レモンジュース、シンプルシロップ、プロセッコ

コニャック、グランマニエ、レモンジュース

リモンチェッロ、ジン、ライムジュース、クラブソーダ

ジン、ウォッカ、リレ

ブランディ、クレーム・ド・カカオ・ダーク、クリーム

アマレット、トゥアカ、ゴディバ ホワイト、クレーム デ カカオ

ブレットライ、アヴェルナ、ブラッディオレンジビターズ

トスカーナ、モスクワ、またはケンタッキー

メンドーサ、2013年。ダークフルーティー、土っぽい、ミディアムボディ

トスカーナ、2009年。ドライフルーツ、ドライフィニッシュ、ミディアムボディ

サンタバーバラ、2013年。明るいベリー、軽いボディ

カリフォルニア。深いフルーツ味、ミディアムフルボディ

ソノマ、2013年。ダークベリー、オーク、フルボディ

ワシントン、2014年。ハニーサックル、シトラス、ミディアムボディ

イタリア、2014年。ミネラル、柑橘類、さっぱりとした、軽いボディ

チリ、2015年。さっぱりとしたシトラスの風味、清潔で軽めのボディ

ロシアンリバー、2013年。オレンジのニュアンス、バタリー、オーキー、ミディアムボディ

イタリア、2014年。スパークリング、クリスプ

プロセッコ、ブラッドオレンジピューレ、セントジェルメーヌ

ウォッカ、トリプルセック、ブラッドオレンジピューレ、新鮮なライム

ロングホットインフューズドウォッカ、オリーブジュース

バーボン、ブラッドオレンジビターズ、シンプルシロップ

メーカーズマーク、バジル、スイートベルモット

ダークラム、ジンジャービア

カベルネ・ソーヴィニヨン、プロセッコ、ピーチピューレ

ロングホットインフューズドウォッカ、新鮮なライム、パイナップルジュース、トリプルセック

ドライジン、カンパリ、スイートベルモット

ジン、レモンジュース、シンプルシロップ、プロセッコ

コニャック、グランマニエ、レモンジュース

リモンチェッロ、ジン、ライムジュース、炭酸水

ジン、ウォッカ、リレ

ブランディ、クレーム・ド・カカオ・ダーク、クリーム

アマレット、トゥアカ、ゴディバ ホワイト、クレーム デ カカオ

ブレットライ、アヴェルナ、ブラッディオレンジビターズ

トスカーナ、モスクワ、またはケンタッキー

ズッキーニピューレ、スパイシーアイオリ、熟成バルサミック酢

セロリ、パンチェッタ、スパイシーボドカ、クラマトレッドソース

ファイアローストトマト、ホワイトトリュフオイル、トーストしたパルミジャーノのクランブル、エッグフリット

カンネリーニ豆サラダ

ポモドーロソース、グリルスカモルツァ

唐辛子、ニンニク、オリーブオイル

スカロップ、メキシコ湾のエビ、豚バラ肉入り

ショートリブとモッツァレラチーズのライスコロッケ

シェフ厳選の3種の輸入肉、3種のアーティザンチーズ、およびコンディメント

地元の市場の野菜、ゆっくり焼き上げたもの

プロシュート、梨、地元の蜂蜜

新鮮なリコッタチーズ

地元のキノコ、フォンティーナチーズ、トリュフオイル

地元のグリーン、リンゴ、きゅうり、くるみ、アボカド、ゴルゴンゾーラ、ぶどう、バルサミコ

ロメインレタス、ローズマリーフォカッチャクルトン、熟成パルミジャーノクランブル、自家製ドレッシング

地元の青菜、チェリートマト、漬け赤玉ねぎ、バルサミックビネグレット

焼いたオーガニックビーツ、ピスタチオ、バルサミックリダクション

チェリートマト、古代ファロ、削りペコリーノ、梨、オレンジ、シトラスビネグレット

水牛のモッツァレラ、ナス、トマト、アボカドペスト

刻んだトスカーナケール、フェンネル、梨、オーガニックキヌア、赤ピーマン、アスパラガス、イチジクのビネグレット

プロシュート、サンマルツァーノ、ウォッカクリーム

豚と牛のラグー、羊乳リコッタ

イタリアンズッキーニ、ナス、地元のキノコ、玉ねぎ、サンマルツァーノのシュゴソース

ムール貝、ハマグリ、エビ、帆立貝、サンマルツァーノトマトをリンゲィーニの上に乗せた料理

新鮮なモッツァレラチーズ、サンマルツァーノトマト、バジル

エンジェルヘア、エビ、ホタテ、ルッコラトマト、カニ肉、ドライプロセッコ

チェリートマト、白ワイン、ニンニク

パンチェッタ、甘いエンドウ豆、チェリートマト、ホワイトクレマ

ウッドファイア焼きのショートリブラグー

広いリガトーニ、煮込んだショートリブのラグー

小さなロブスター、カニ肉、焼きとうもろこし、アスパラガス、ブランデークリーム、チェリートマト

イタリアンソーセージ、ブロッコリーラーベ、グレープトマト、カラブリアチリ、白ワインガーリック

サンマルツァーノd.o.p、水牛モッツァレラ、ぶどうトマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイル。

フレッシュモッツァレラ、プロシュート、ルッコラ

ケネットスクエアのきのこ、フォンティーナ、白トリュフオイル

スパイシーサラミカッチャトリーノ、サンマルツァーノd.o.pトマト

豚バラ肉の煮込み、エンドウ豆、キャラメリゼした玉ねぎ、有機農場の卵、新鮮なモッツァレラチーズ

サンマルツァーノd.o.p.トマト、シチリアオレガノ、有機ガーリック

フレッシュモッツァレラ、リコッタ、フォンティーナ、マンチェゴ、熟成パルミジャーノ、ぶどうトマト、バジル

プロシュート、スモークモッツァレラ、スーゴ

アップルウッドスモークベーコン、熟成チェダー、目玉焼き、トリュフパルメザンフライ

甘いモスタルダアグロドルチェ、ピスタチオクラスト

プロシュート、トマト、ナス、モッツァレラ

焼きアーティチョーク、チェリートマト、白ワイン

地元のキノコ、スモークシーソルト、カリカリのネギ

かに身、アイオリ、白豆のピューレ、新鮮なほうれん草

柔らかい子牛のスカロッピーニ、焼き甘いピーマン、玉ねぎ、イタリアンソーセージ

ホタテ、カニ肉、チェリートマト

ほうれん草、モッツァレラ、プロシュート、シュゴマッシュルームソース

ハマグリ、ムール貝、エビ、イカ、ロブスター、ブロデット

ガルバンゾ豆、黒いトスカーナケール

レンズ豆、赤ピーマンピューレと一緒に

メンドーサ、2013年。ダークフルーティー、土っぽい、ミディアムボディ

トスカーナ、2009年。ドライフルーツ、ドライフィニッシュ、ミディアムボディ

サンタバーバラ、2013年。明るいベリー、軽いボディ

カリフォルニア。深いフルーツ味、ミディアムフルボディ

ソノマ、2013年。ダークベリー、オーク、フルボディ

ワシントン、2014年。ハニーサックル、シトラス、ミディアムボディ

イタリア、2014年。ミネラル、柑橘類、さっぱりとした、軽いボディ

チリ、2015年。さっぱりとしたシトラスの風味、清潔で軽～中程度のボディ

ロシアンリバー、2013年。オレンジのニュアンス、バタリー、オーキー、ミディアムボディ

イタリア、2014年。スパークリング・クリスプ

プロセッコ、ブラッドオレンジピューレ、サンジェルマン

ウォッカ、トリプルセック、ブラッドオレンジピューレ、新鮮なライム

ロングホットインフューズドウォッカ、オリーブジュース

バーボン、ブラッドオレンジビターズ、シンプルシロップ

メーカーズマーク、バジル、スイートベルモット

ダークラム、ジンジャービア

カベルネ・ソーヴィニヨン、プロセッコ、ピーチピューレ

ロングホットインフューズドウォッカ、新鮮なライム、パイナップルジュース、トリプルセック

ドライジン、カンパリ、スイートベルモット

ジン、レモンジュース、シンプルシロップ、プロセッコ

コニャック、グランマニエ、レモンジュース

リモンチェッロ、ジン、ライムジュース、炭酸水

ジン、ウォッカ、リレ

ブランディ、クレーム・ド・カカオ・ダーク、クリーム

アマレット、トゥアカ、ゴディバ ホワイト、クレーム デ カカオ

ブレットライ、アヴェルナ、ブラッディオレンジビターズ

トスカーナ、モスクワ、またはケンタッキー

ズッキーニピューレ、スパイシーアイオリ、熟成バルサミック酢

白トリュフオイル、トーストしたパルミジャーノのクランブル、卵のフリット、ズッキーニのピューレ

ピスタチオ入りモルタデラ、トマトソース、グリルしたスカモルツァを使用した自家製ミートボール

ショートリブとモッツァレラリゾットのコロッケ、ポモドーロソースの上に

長いホットウォッカ、パンチェッタ、赤または白ワインガーリックソース

カンネリーニ豆

マルケートカクテルソース

ホタテ、エビ、豚バラ肉、唐辛子、パン粉で詰められた

カニ、タラゴンクルトン、熟成シェリー

チェリートマト、古代のファロ、削りたてのペコリーノ、梨、オレンジ、シトラスビネグレット

アボカドペストプレ、スライスしたトマト、水牛モッツァレラ、スライスしたナス、赤と黄色のピーマンのドリズル、バルサミコ酢の還元

ローズマリーフォカッチャクルトン、削りたてのエイジドパルミジャーノ

地元のグリーン、リンゴ、きゅうり、くるみ、アボカド、ゴルゴンゾーラ、ぶどう、バルサミックビネグレット

焼きオーガニックビーツ、ピスタチオ、バルサミックレデュース

刻んだトスカンベビーケール、フェンネル、梨、オーガニックキヌア、赤ピーマン、アスパラガス、イチジクビネグレット

地元の青菜、チェリートマト、漬け赤玉ねぎ、バルサミックビネグレット

エビ、ホタテ、ルッコラ、トマト、カニ肉、プロセッコガーリックソース、カペッリーニの上に

ベーコン風味のチェリートマト、マッシュポテト、サuteedほうれん草

小さなロブスターの尾、ジャンボランプカニ肉、焼きとうもろこし、アスパラガス、チェリートマト、ブランデークリームソース

ビーツピューレ、マッシュポテト、サuteedスピナッチ、フライドリーク

白豆のピューレ、サuteedスピナッチ、チリアイオリのトゥリーズ

ホタテ、ジャンボランプクラブミート、シャンパンソース

エビ、カニ肉、スモークサーモン、アスパラガス、チェリートマト、ブラッシュソース

ワイドリガトーニ、煮込んだショートリブのラグー

地元の航空会社のチキン、エビ、チェリートマト、パルミジャーノクリームソース

ナス、モッツァレラ、チェリートマト、ファーバビーンズ、白ワインソース

ビールメダリオンのスカロッピーニ、焼き甘いピーマン、玉ねぎ、イタリアンソーセージ

ほうれん草、モッツァレラ、プロシュート、ベーコンマーマレードで詰め物をしたもの

ケネットスクエアのキノコ、スモークシーソルト、カリカリのネギ

セシ豆ピューレ、ブラックトスカンベビーケール、サラダ、シトラスドリズル

7オンスのc.a.b.フィレミニョン、バローロソース、6オンスのロブスターテール、コニャッククリーム、マッシュポテトとアスパラガス

焼きとうもろこし、チェリートマト、パプリカ、白ワインクリームソース

赤ワイン、新鮮なフルーツ

長い時間熱く漬けたウォッカ、オリーブジュース

長い辛いウォッカ、新鮮なパイナップルジュース、新鮮なライム

ブラッドオレンジピューレ、ウォッカ、新鮮なライム、クランベリー、コアントロー

ウォッカ、ジンジャービール、アペロール、ターメリック

新鮮なレモン、ウォッカ、シンプルシロップ

洋ナシ、ウォッカ、レモネード

ジン、クランベリー、ライム

プロセッコ、ブラッドオレンジピューレ、エルダーフラワー、クランベリージュース

スパークリングワイン、ザクロ

リモンチェッロ、シトロンウォッカ、シャンボール、サワーミックス

長いホットインフューズドウォッカ、オリーブジュース

ロングホットインフューズドウォッカ、フレッシュパイナップルジュース、フレッシュライム

ジンジャーウォッカ、キャラメル、ステラシードル、ジンジャービール

ウォッカ、レモンジュース、メープルシロップ、アップルジュース、バジルの葉

バーボン、レモンジュース、ハニーシンプルシロップ

クランベリーヴォッカ、アマレット、オレンジジュース、クランベリージュース

アマレット、トゥアカ、ゴディバホワイト、クレームドカカオ

ズッキーニピューレ、スパイシーアイオリ、熟成バルサミコリダクション

火で焼いたトマト、ホワイトトリュフオイル、トーストしたパルミジャーノクランブル、卵フリット

ポモドーロソース、グリルドスカモルツァ

ショートリブとモッツァレラのライスコロッケ

プロシュート、洋梨、地元の蜂蜜

地元のキノコ、フォンティーナチーズ、トリュフオイル

新鮮なリコッタチーズ

サン・マルツァーノD.O.P、バッファローモッツァレラ、グレープトマト、バジル、E.V.O.O.

火で焼いたトマト、ホワイトトリュフオイル、トーストしたパルミジャーノクランブル、卵フリット

ポモドーロソース、グリルしたスカモルツァ

フレッシュモッツァレラ、プロシュート、アルグラ

サン・マルツァーノD.O.P、バッファローモッツァレラ、グレープトマト、バジル、E.V.O.O.

火で焼いたトマト、ホワイトトリュフオイル、トーストしたパルミジャーノクランブル、卵フリット

フレッシュモッツァレラ、リコッタ、フォンティーナ、マンチェゴ、熟成パルミジャーノ、グレープトマト、バジル

地元の野菜、チェリートマト、ピクルスした赤玉ねぎ、バルサミコビネグレット

ロメイン、ローズマリー・フォカッチャ・クルトン、熟成パルミジャーノ・クランブル、自家製ドレッシング

バッファローモッツァレラ、ナス、トマト、アボカドペスト

スモークモッツァレラ、サンマルツァーノトマトソース

煮込んだショートリブラグー、リコッタサラータ

ミックスグリーン、ラプカニケーキ、アイオリ

ワイルドサーモン、ワカモレ、キャベツ、ピコデガヨ

自家製

エスプレッソに浸したスポンジケーキをマスカルポーネクリームで分け、ココアパウダーを振りかけたもの

エスプレッソをかけたアイスクリーム

溶けたチョコレートケーキ、液体チョコレートセンター

リコッタフィリング

自家製ピザ生地、ヌテラ、ピスタチオ、ホイップクリーム

バニラの香りがするイタリアンスタイルのチーズケーキ、スポンジケーキのベースの上に

チョコレートスポンジベースの上にダークチョコレートムースをのせ、ココアパウダーをふりかけたもの

メンドーサ、2013年。ダークフルーティ、アーシー、ミディアムボディ

トスカーナ、2009年。ドライフルーツ、ドライフィニッシュ、ミディアムボディ

サンタバーバラ、2013年。明るいベリー、軽やかなボディ

カリフォルニア。深い果実味、中程度からフルボディ

ソノマ、2013年。ダークベリー、オーク、フルボディ

ワシントン、2014年。ハニーサックル、シトラス、中程度のボディ

イタリア、2014年。ミネラル、シトラス、クリスプ、ライトボディ

チリ、2015年。さわやかで、シトラスの香り、クリーンで、軽めから中程度のボディ

ロシアン リバー、2013年。オレンジのヒント、バターのような、オークの香り、中程度のボディ

イタリア、2014年。スパークリング クリスプ

プロセッコ、ブラッドオレンジピューレ、セント・ジャーメイン

ウォッカ、トリプルセック、ブラッドオレンジピューレ、新鮮なライム

ロングホットインフューズドウォッカ、オリーブジュース

バーボン、ブラッドオレンジビター、シンプルシロップ

メーカーズマーク、バジル、スイートベルモット

ダークラム、ジンジャービール

カベルネソーヴィニヨン、プロセッコ、ピーチピューレ

ロングホットインフューズドウォッカ、フレッシュライム、パイナップルジュース、トリプルセック

ドライジン、カンパリ、スイートベルモット

ジン、レモンジュース、シンプルシロップ、プロセッコ

コニャック、グランマルニエ、レモンジュース

リモンチェッロ、ジン、ライムジュース、クラブソーダ

ジン、ウォッカ、リレ

ブランデー、クレーム・ド・カカオ・ダーク、クリーム

アマレット、トゥアカ、ゴディバホワイト、クレーム・ド・カカオ

バレットライ、アヴェルナ、ブラッディオレンジビターズ

トスカーナ、モスクワ、またはケンタッキー

ズッキーニピューレ、チリアイオリ、熟成バルサミコリダクション

ホワイトトリュフオイル、トーストしたパルミジャーノクランブル、エッグフリット、ズッキーニピューレ

自家製のピスタチオモルタデッラ、ポモドーロソース、グリルしたスカモルツァ

ショートリブとモッツァレラのリゾットコロッケ、ポモドーロソースの上に

長いホットインフューズド・ウォッカ、パンチェッタ、セロリ、赤または白ワインのガーリックソースの選択

カネリーニビーンサラダ

チリペッパー、ガーリック、オリーブオイル

ホタテ、エビ、豚バラ、チリ、パン粉を詰めた

地元の市場の野菜、じっくりロースト

シェフが選んだ3種類の輸入肉、3種類の職人チーズ、キャラメルくるみ、バルサミコハニー、ピーチとベーコンのマーマレード

プロシュート、洋梨、ハニードリズル

ズッキーニピューレ、地元のキノコ、フォンティーナチーズ、トリュフオイルのドリズル

新鮮なリコッタチーズ、ケーパー、玉ねぎ

地元のグリーン、リンゴ、キュウリ、クルミ、アボカド、ゴルゴンゾーラ、ブドウ、バルサミコビネグレット

地元のグリーン、チェリートマト、ピクルスした赤玉ねぎ、バルサミコビネグレット

チェリートマト、古代ファッロ、削ったペコリーノ、洋ナシ、オレンジ、シトラスビネグレット

アボカドペストピューレ、スライスしたトマト、バッファローモッツァレラ、スライスしたナス、赤と黄色のペッパーのドリズル、バルサミコのリダクションのドリズル

刻んだトスカーナベイビーケール、フェンネル、洋ナシ、オーガニックキヌア、赤ピーマン、アスパラガス、イチジクビネグレット

ローズマリー フォカッチャ クルトン、削った熟成パルミジャーノ、自家製ドレッシング

ローストオーガニックビーツ、ピスタチオ、バルサミコリダクションドリズル

プロシュート、サン・マルツァーノ、ボッカ・パルメザン・クリームソース

ムール貝、アサリ、エビ、ホタテ、サン・マルツァーノソース、リングイーニの上に提供

エビ、ホタテ、アルグラ、トマト、カニ肉、プロセッコガーリックソース、カペッリーニの上に

パンチェッタ、スイートピー、チェリートマト、パルメザンクリームソース

自家製の幅広リガトーニ、煮込んだショートリブのラグー

イタリアンソーセージ、ブロッコリーレーブ、チェリートマト、カラブリアンチリ、白ワインガーリックソース

幅広のフェットチーネ、豚肉と牛肉のラグー、ホイップリコッタ

豚バラ肉、玉ねぎ、サンマルツァーノソース、ペコリーノロマーノ

フレッシュモッツァレラ、サンマルツァーノトマト、バジル

チェリートマト、赤または白ワイン、ガーリック

薪火で焼いたショートリブラグー

小さなロブスターの尾、カニ肉、ローストコーン、アスパラガス、チェリートマト、ブランデークリームソース

プロシュート、スモークモッツァレラ、スーゴソース、デイリーポテト、野菜の盛り合わせ

グリルしたアーティチョーク、チェリートマト、白ワインソース、日替わりポテト、野菜の盛り合わせ

地元のキノコ、スモークシーソルト、クリスピーレーク、日替わりポテト、野菜の盛り合わせ

プロシュート、スライスしたナスとトマト、モッツァレラ、日替わりポテト、野菜の盛り合わせ

アサリ、ムール貝、エビ、イカ、ロブスターの尾、ブロデットソース、クロスティーニ

レンズ豆のミルポワの上に、赤と黄色のペッパーのドリズル、バルサミコの reduction、アルグラとローストしたベルペッパー

アップルウッドスモークベーコン、エイジドチェダー、レタス、トマト、オニオン、パルメザントリュフフライ

ピスタチオクラスト、スイートモスタルダアグロドルチェ、デイリーポテト、野菜のメドレー

ホワイトビーンピューレ、ソテーしたほうれん草、チリアイオリのドリズル

ビールメダリオン スカロッピーニ、ローストスイートペッパー、オニオン、イタリアンソーセージ、デイリーポテト、ベジタブルメドレー

ほうれん草、モッツァレラ、プロシュート、スーゴマッシュルームソース、日替わりポテト、野菜の盛り合わせを詰めた

セシ豆のピューレ、黒トスカーナのベビーカールサラダ、シトラスドリズル

ビールメダリオン、シー スカロップ、ラプ クラブ ミート、チェリートマト、白ワイン ガーリック ソース、デイリーポテト、野菜の盛り合わせ

パンチェッタ

パンチェッタとイチジク

にんにく、カラブリアンチリ

ソーセージとカネリーニ豆

サン・マルツァーノ、バッファローモッツァレラ、グレープトマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

サンマルツァーノカラブリアンチリ、チェリートマト、スパイシーサラミ、バッファローモッツァレラ

サンマルツァーノ、ローストガーリック、シチリアンオレガノ

モッツァレラ、プロシュート、バッファローモッツァレラ、アルグラ、エクストラバージンオリーブオイル

フォンティーナチーズ、地元のケネットスクエアマッシュルーム、トリュフオイル

スイートピー、豚バラ肉、キャラメライズドオニオン、バッファローモッツァレラ、オーガニックエッグ、トリュフオイル

バッファローモッツァレラ、リコッタ、フォンティーナ、マンチェゴ、熟成パルミジャーノ、グレープトマト、バジル

ケチャップ

トマトソース

サンマルツァーノ、モッツァレラチーズ

ズッキーニピューレ、チリアイオリ、熟成バルサミコリダクション

ホワイトトリュフオイル、トーストしたパルミジャーノクランブル、エッグフリット、ズッキーニピューレ

自家製のピスタチオモルタデッラ、ポモドーロソース、グリルしたスカモルツァ

ショートリブとモッツァレラのリゾットコロッケ、ポモドーロソースの上に

長いホットインフューズド・ウォッカ、パンチェッタ、セロリ、赤または白ワインのガーリックソースの選択

カネリーニビーンサラダ

チリペッパー、ガーリック、オリーブオイル

ホタテ、エビ、豚バラ、チリ、パン粉を詰めた

地元の市場の野菜、じっくりロースト

シェフが選んだ3種類の輸入肉、3種類の職人チーズ、キャラメルくるみ、バルサミコハニー、ピーチとベーコンのマーマレード

地元のグリーン、リンゴ、キュウリ、クルミ、アボカド、ゴルゴンゾーラ、ブドウ、バルサミコビネグレット

地元の野菜、チェリートマト、ピクルス赤玉ねぎ、バルサミコビネグレット

チェリートマト、古代ファッロ、削ったペコリーノ、洋ナシ、オレンジ、シトラスビネグレット

アボカドペストピューレ、スライスしたトマト、バッファローモッツァレラ、スライスしたナス、赤と黄色のペッパーのドリズル、バルサミコのリダクションのドリズル

刻んだトスカーナベイビーケール、フェンネル、洋ナシ、オーガニックキヌア、赤ピーマン、アスパラガス、イチジクビネグレット

ローズマリー フォカッチャ クルトン、削った熟成パルミジャーノ、自家製ドレッシング

ローストオーガニックビーツ、ピスタチオ、バルサミコリダクションドリズル

サン・マルツァーノ、バッファローモッツァレラ、グレープトマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

サンマルツァーノカラブリアンチリ、チェリートマト、スパイシーサラミ、バッファローモッツァレラ

サンマルツァーノ、ローストガーリック、シチリアンオレガノ

モッツァレラ、プロシュート、バッファローモッツァレラ、アルグラ、エクストラバージンオリーブオイル

フォンティーナチーズ、地元のケネットスクエアマッシュルーム、トリュフオイル

スイートピー、豚バラ肉、キャラメライズドオニオン、バッファローモッツァレラ、オーガニックエッグ、トリュフオイル

バッファローモッツァレラ、リコッタ、フォンティーナ、マンチェゴ、熟成パルミジャーノ、グレープトマト、バジル

プロシュート、サン・マルツァーノ、ボッカ・パルメザン・クリームソース

パンチェッタ、スイートピー、チェリートマト、パルメザンクリームソース

自家製の幅広リガトーニ、煮込んだショートリブのラグー

イタリアンソーセージ、ブロッコリーレーブ、チェリートマト、カラブリアンチリ、白ワインガーリックソース

フレッシュモッツァレラ、サンマルツァーノトマト、バジル

小さなロブスターの尾、カニ肉、ローストコーン、アスパラガス、チェリートマト、ブランデークリームソース

グリルしたアーティチョーク、チェリートマト、白ワインソース

プロシュート、スモークモッツァレラ、スーゴソース

ケネットスクエアマッシュルーム、スイートマルサラワインソース

アップルウッドスモークベーコン、エイジドチェダー、レタス、トマト、オニオン、パルメザントリュフフライ

ピスタチオのクラスト、甘いモスタルダ・アグロドルチェ

柔らかいビールのメダリオン・スカロッピーニ、ローストした甘いピーマン、玉ねぎ、イタリアンソーセージ

トマトソース

ズッキーニピューレ、スパイシーアイオリ、熟成バルサミコリダクション

セロリ、パンチェッタ、スパイシー・ウォッカ・クラムアト・レッドソース

火で焼いたトマト、トリュフフライドエッグ

カネリーニビーンズサラダ

ガルフシュリンプ、ホタテ、豚バラ肉を詰めた

ポモドーロソース、グリルドスカモルツァ

チリペッパー、ガーリック、オリーブオイル

ショートリブとモッツァレラのライスコロッケ

季節のローストヘリテージマーケット野菜

フレッシュモッツァレラ、サンマルツァーノトマト、チキンブレスト

フレッシュモッツァレラ、サンマルツァーノトマト、モルタデッラミートボール

新鮮なモッツァレラ、トマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

熟成プロシュート、新鮮モッツァレラ、エクストラバージンオリーブオイル

グリルズッキーニ、ローストペッパー、キャラメライズドオニオン、トマト、バルサミコリダクション

レタス、トマト、玉ねぎ、甘いモスタルダアグロドルチェ

スパイシーソプレッサータ、スモークモッツァレラ、モルタデッラ

シェフが選んだ3種類の輸入肉、3種類の職人チーズ、調味料

バッファローモッツァレラ、新鮮なD.O.Pトマト、バジル

フレッシュモッツァレラプロシュートとアルグラ

ケネットスクエアマッシュルーム、スモークモッツァレラ

煮込んだ豚バラ肉、エンドウ豆、キャラメリゼした玉ねぎ、ブリュッセルスプラウト、農場の卵、新鮮なモッツァレラ

サン・マルツァーノD.O.Pトマト、シチリアンオレガノ、オーガニックガーリック

スパイシーソプレッサータ、新鮮なモッツァレラ、サンマルツァーノD.O.Pトマト

フレッシュモッツァレラ、リコッタ、フォンティーナ、マンチェゴ、パルミジャーノ、グレープトマト、バジル

白身魚、トマト、レタス、クロスティーニ

地元の冬野菜、リンゴ、キュウリ、キャンディーくるみ、アボカド、ゴルゴンゾーラチーズ、赤ブドウ、バルサミコビネグレット

ローストオーガニックビーツ、ピスタチオ、バルサミコリダクション

チェリートマト、古代ファッロ、削ったペコリーノ、洋ナシ、オレンジ、シトラスビネグレット

ロメイン、ローズマリーフォカッチャクルトン、熟成パルミジャーノ

刻んだトスカーナケール、フェンネル、洋ナシ、オーガニックキヌア、赤ピーマン、アスパラガス、ひよこ豆、イチジクビネグレット

バッファローモッツァレラ、トマト、ナス、アボカドペスト

プロシュート、サン・マルツァーノトマト、ウォッカクリーム

甘いソーセージ、ブロッコリーロベ、焙煎トマト、白ワイン、ニンニク

煮込みショートリブラグー

パンチェッタ、スイートピー、チェリートマト、ホワイトクリーム

カニ肉、アスパラガス、チェリートマト、ブランデークリームソース

フレッシュモッツァレラ、サンマルツァーノトマト、バジル

グリルしたアーティチョーク、チェリートマト、白ワイン、ガーリック

甘いアグロドルチェマスタード、ピスタチオクラスト

マッシュルームシェリーワインソース

アップルウッドスモークベーコン、チェダー、フライドエッグ、トリュフフライ

スペック、セージ、スモーク・モッツァレラ

柔らかいビールのスカロッピーニ、ローストした甘いピーマン、玉ねぎ、イタリアンソーセージ

メンドーサ、2013年。ダークフルーティ、アーシー、ミディアムボディ

トスカーナ、2009年。ドライフルーツ、ドライフィニッシュ、中程度のボディ

サンタバーバラ、2013年。明るいベリー、軽やかなボディ

カリフォルニア。深い果実味、中程度からフルボディ

ソノマ、2013年。ダークベリー、オーク、フルボディ

ワシントン、2014年。ハニーサックル、シトラス、中程度のボディ

イタリア、2014年。ミネラル、シトラス、クリスプ、ライトボディ

チリ、2015年。さわやかで、シトラスの香り、クリーンで、軽めから中程度のボディ

ロシアン リバー、2013年。オレンジのヒント、バターのような、オークの香り、中程度のボディ

イタリア、2014年。スパークリング クリスプ

プロセッコ、ブラッドオレンジピューレ、セント・ジャーメイン

ウォッカ、トリプルセック、ブラッドオレンジピューレ、新鮮なライム

ロングホットインフューズドウォッカ、オリーブジュース

バーボン、ブラッドオレンジビター、シンプルシロップ

メーカーズマーク、バジル、スイートベルモット

ダークラム、ジンジャービール

カベルネソーヴィニヨン、プロセッコ、ピーチピューレ

ロングホットインフューズドウォッカ、フレッシュライム、パイナップルジュース、トリプルセック

ドライジン、カンパリ、スイートベルモット

ジン、レモンジュース、シンプルシロップ、プロセッコ

コニャック、グランマルニエ、レモンジュース

リモンチェッロ、ジン、ライムジュース、クラブソーダ

ジン、ウォッカ、リレ

ブランデー、クレーム・ド・カカオ・ダーク、クリーム

アマレット、トゥアカ、ゴディバホワイト、クレーム・ド・カカオ

バレットライ、アヴェルナ、ブラッディオレンジビターズ

トスカーナ、モスクワ、またはケンタッキー

ズッキーニピューレ、スパイシーアイオリ、熟成バルサミコリダクション

セロリ、パンチェッタ、スパイシー・ウォッカ、クラムト赤ソース

火で焼いたトマト、ホワイトトリュフオイル、トーストしたパルミジャーノクランブル、卵フリット

カネリーニビーンサラダ

ポモドーロソース、グリルドスカモルツァ

チリペッパー、ガーリック、オリーブオイル

ホタテ、湾岸エビ、豚バラ肉を詰めた

ショートリブとモッツァレラのライスコロッケ

シェフが選んだ3種類の輸入肉、3種類の職人チーズ、そして調味料

地元の市場の野菜、じっくりロースト

プロシュート、洋梨、地元の蜂蜜

新鮮なリコッタチーズ

地元のキノコ、フォンティーナチーズ、トリュフオイル

地元のグリーン、リンゴ、キュウリ、クルミ、アボカド、ゴルゴンゾーラ、ブドウ、バルサミコ

ロメイン、ローズマリーのフォカッチャクルトン、熟成パルミジャーノクランブル、自家製ドレッシング

地元の葉物野菜、チェリートマト、ピクルスした赤玉ねぎ、バルサミコビネグレット

ローストオーガニックビーツ、ピスタチオ、バルサミコリダクション

チェリートマト、古代ファッロ、削ったペコリーノ、洋ナシ、オレンジ、シトラスビネグレット

バッファローモッツァレラ、ナス、トマト、アボカドペスト

刻んだトスカーナケール、フェンネル、洋ナシ、オーガニックキヌア、赤ピーマン、アスパラガス、イチジクビネグレット

プロシュート、サン・マルツァーノ、ボッカクリーム

豚肉と牛肉のラグー、羊乳リコッタ

イタリアン・ズッキーニ、ナス、地元のキノコ、タマネギ、サン・マルツァーノ・スーゴ・ソース

ムール貝、アサリ、エビ、ホタテ、サン・マルツァーノトマトをリングイーニの上に盛り付け

フレッシュモッツァレラ、サンマルツァーノトマト、バジル

エンジェルヘア、エビ、ホタテ、アルグラトマト、カニ肉、ドライプロセッコ

チェリートマト、白ワイン、ガーリック

パンチェッタ、スイートピー、チェリートマト、ホワイトクレマ

薪火で焼いたショートリブラグー

幅広のリガトーニ、煮込んだショートリブのラグー

小さなロブスター、カニ肉、ローストコーン、アスパラガス、ブランデークリーム、チェリートマト

イタリアンソーセージ、ブロッコリーレーブ、グレープトマト、カラブリアンチリ、白ワインガーリック

サン・マルツァーノD.O.P、バッファローモッツァレラ、グレープトマト、バジル、E.V.O.O.

フレッシュモッツァレラ、プロシュート、アルグラ

ケネットスクエアのマッシュルーム、フォンティーナ、ホワイトトリュフオイル

スパイシーなサラミカチャトリーノ、サンマルツァーノD.O.Pトマト

煮込み豚バラ肉、エンドウ豆、キャラメリゼした玉ねぎ、有機農場の卵、新鮮なモッツァレラ

サン・マルツァーノD.O.P.トマト、シチリアンオレガノ、オーガニックガーリック

フレッシュモッツァレラ、リコッタ、フォンティーナ、マンチェゴ、エイジドパルミジャーノ、グレープトマト、バジル

プロシュート、スモークモッツァレラ、スーゴ

アップルウッドスモークベーコン、エイジドチェダー、フライドエッグ、トリュフパルメザンフライ

甘いアグロドルチェマスタード、ピスタチオクラスト

プロシュート、トマト、ナス、モッツァレラ

グリルアーティチョーク、チェリートマト、白ワイン

地元のキノコ、スモークシーソルト、クリスピーレーク

塊のカニ肉、アイオリ、白インゲン、ピューレ、新鮮なほうれん草

柔らかいビールのスカロッピーニ、ローストした甘いピーマン、玉ねぎ、イタリアンソーセージ

ホタテ、カニ肉、チェリートマト

ほうれん草、モッツァレラ、プロシュート、スーゴマッシュルームソース

アサリ、ムール貝、エビ、イカ、ロブスター、ブロデット

ガルバンゾ豆、黒いトスカーナケール

レンズ豆の上に、赤ピーマンピューレ

メンドーサ、2013年。ダークフルーティ、アーシー、ミディアムボディ

トスカーナ、2009年。ドライフルーツ、ドライフィニッシュ、ミディアムボディ

サンタバーバラ、2013年。明るいベリー、軽やかなボディ

カリフォルニア。深い果実味、中程度からフルボディ

ソノマ、2013年。ダークベリー、オーク、フルボディ

ワシントン、2014年。ハニーサックル、シトラス、中程度のボディ

イタリア、2014年。ミネラル、シトラス、クリスプ、ライトボディ

チリ、2015年。さわやかで、シトラスの香り、クリーンで、軽めから中程度のボディ

ロシアン リバー、2013年。オレンジのヒント、バターのような、オークの風味、中程度のボディ

イタリア、2014年。スパークリング クリスプ