炭火やきとりけむり
Charcoal Yakitori Kemuri
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居心地の良い本格炭火やきとりの店
評価
口コミ
メニュー
【鶏・生つくね鍋】 “けむりでしか食べられない、 唯一無二の鍋 “生つくね”を贅沢に使用。 旨みの強い銘柄鶏を粗挽きにし、 長芋の自然な甘みで ふわっと仕上げています。 火が入るたびにスープに旨味が溶け出し、 最後の一滴まで飲み干したくなる濃厚さ。 初めて食べたお客様の8割リピーターです 【和牛もつ鍋】 “甘み、深み、香り。 三位一体の本格生もつ 使用するのは、新鮮な 国産和牛の生もつのみ。 下処理だけで半日かけ、 臭みゼロの“甘くとろける旨さ”に仕上げています。 昆布と鶏の合わせ出汁に特製スープは、 もつの脂の甘さと野菜の旨味が合わさって、 思わず箸が止まらなくなる味わい。
【鶏・生つくね鍋】 けけむりでしか食べられない、 唯一無二の鍋”* “生つくね”を贅沢に使用。 旨みの強い銘柄鶏を粗挽きにし、 長芋の自然な甘みでふわっと仕上げています。 火が入るたびにスープに旨味が溶け出し、 最後の一滴まで飲み干したくなる濃厚さ。 初めて食べたお客様の8割がリピートする **【和牛もつ鍋】 “甘み、深み、香り。 三位一体の本格生もつ 新鮮な 国産和牛の生もつのみ。 下処理だけで半日かけ、臭みゼロの“甘くとろける旨さ に仕上げています 昆布と鶏の合わせ出汁に、 特製醤油のコクを重ねたスープは、 もつの脂の甘さと野菜の旨味が合わさって 思わず箸が止まらなくなる味わい。
けむりの人気メニューを気軽に楽しめる、お財布に優しいお手頃コースです。サクサクの揚げ盛りから始まり、香ばしく焼き上げた“やきとり”3本、市場直送鮮魚のお刺身6点盛り、そして定番人気のシーザーサラダをご用意。シンプルながら満足度の高い内容で、初めての方や軽く飲みたい夜にも最適です。〆には香ばしい焼きおにぎり、最後はデザートでさっぱりと。女子会、同僚との食事、普段使いにもぴったりな、けむりの魅力を気軽に味わえるコースとなっております。
けむり名物の「揚げ盛り」を中心に、人気料理を一度に味わえる満足度の高いコースです。まずは揚げたてサクサクの盛り合わせ、続いてこだわりの“やきとり”3本、さらに市場直送の鮮魚を使ったお刺身6点の舟盛りをご用意。シーザーサラダで箸休めをしつつ、上質な赤身の馬刺しや、じっくり煮込んだ豚角煮など、酒がすすむ逸品が揃います。〆には香ばしい焼きおにぎり、最後はデザートでほっと一息。女子会・デート・仲間内の集まりにもぴったりの、けむり自慢の贅沢コースです
当店オススメのけむりでしか食べられない巻もの！トマト巻・えのき巻・アスパラ巻・チーズ巻など種類豊富！1串 250円（税込）
・もも・つくね・ムネ・レバー・砂肝・巻もの16％OFF 1000円ごめんなさい！！盛り合せの様にセットでの提供ではありません。
・ムネ・かわ・砂肝・レバー・ハツ
・もも・ボンジリ・ナンコツ・せせり・豚バラ・かしら・手羽先・ササミササミのトッピング（梅じそ・わさび・明太子・ゆずコショウ）
・ハツもと たれ・とりスジ たれ・銀かわ 正油
・エリンギ・オクラ・ピーマン・白ねぎ・シシトウ・玉ねぎ・しいたけ
・3点盛り 1800円・5点盛り 2500円
・馬刺ユッケ 680円・マグロユッケ 580円・ブリユッケ 480円
けむりオリジナルクリーム仕立て
和牛の生もつで甘味のあるおいしいもつ
じっくり煮込んだ鶏だしスープと生つくねが絶妙です
牛すじのだしがピリ辛スープとバッチリです
野菜 （白菜・長ネギ・キャベツ・きのこ 各種300円）肉（豚バラ500円・生つくね600円・生牛もつ600円）その他（温玉子1ヶ100円・豆腐200円・マロニー200円）食事（雑炊セット・うどんセット・ラーメンセット・リゾットセット※トマト鍋のみです各600円）
・しそ巻・オクラ巻・ピーマン巻・アスパラ巻・しいたけ巻・えのき巻・エリンギ巻・トマト巻・チーズ巻・ブロッコリー巻
・酢もつ・カニみそ・タコわさび・チャンジャ・チーズやっこ
3〜4人前ドレッシングおかわり自由です※少しお時間がかかります
・野菜スティック 辛みそ・もやしナムル・茶まめ・冷しトマト・辛みそキャベツ・セロリ浅漬・キューリ一本漬
各1コ350円
1コ350円
各450円
小 200円中 250円大 300円
2つ選んで下さい・バニラ・ストロベリー・メイプル・まっ茶
2〜3人前 880円
原酒19度 辛口 限定酒
しぼりたて新酒 限定酒大吟醸原酒17～18度
吟醸酒
純米生原酒
純米吟醸
大吟醸原酒限定品新酒しぼりたて
中取り 大吟醸
3銘柄 1000円（すべておためし地酒でお選びになれます。）
・出羽桜（山形）・浦霞（宮城）・一ノ蔵（宮城）・北秋田（秋田）・花泉（福島）・八海山（新潟）・景虎（新潟）
（ウーロン茶、緑茶、ウコン茶）各400円
コクとキレの良さを追求した芋焼酎です。芋の香りと余韻をお楽しみください。
黒麹独特のふくよかな香りと旨味が感じられ口いっぱいに芳醇な味わいが広がります。
これまでにないフルーティーでふくよかな味わい。
屋久島の大人気の芋焼酎。飲みやすく後引く旨さ。
やきいもの香りと旨みを味わう事が出来るこだわりのやきいも焼酎です。
柔らかく優しい感じの焼酎であり、十分な深みを持つ味わいです。
親しみやすい甘みの紅芋と、黄金千貫のキレのある味わい。
飲み口はやわらかで、スッキリ爽やかな甘味が広がります。
熟成による芳醇な香りと優しい口あたり、そして深みのある余韻が特徴です。
気品のある味と香りのなかにまろやかな口当たりを追求した芋焼酎です。
口当たりが柔らかく、芳醇な香り。荒ろ過にして旨み成分をたっぷり含みました。
仕込み、貯蔵ともにかめ壺を使用し、口当たりのやわらかい、まろやかな焼酎です。
言わざる聞かざるだまって飲むべし！
赤芋はポリフェノールを豊富に含んでおり、強すぎないフルーティーな香り。
ほんのりと漂うような上品な甘さがあり、ほのかな自然の香味。
ほんのりと漂うような上品な甘さがあり、ほのかな自然の香味。
芋の香りが強く、味にパンチがあります！
香り華やかに、ふくよかな芋の風味が特徴の人気焼酎です。
麦の香ばしい芳香と甘味、後口はさわやか。
クセの無い、独特のまろやかでキメ細かい口当たり。柔らかくなめらか。
麦の甘い香りと旨味を出す事が出来ました。
優しい甘みのある味わいで飲みやすいながらも、泡盛の旨みも楽しめる。
芳香な香りとコクのバランスのとれた、飽きのこない泡盛。
深みとキレはそのままに、のみ口はスッキリ華やかです。
芳醇でちょっと贅沢な味わいのする泡盛です。
口当たりのやわらかく、バランスのとれた味わい。
栗のほのかな香りとソフトな甘みが、お口の中でふわっと広がることでしょう。
華やかでフルーティーな香りと、調和がとれた穏かでやわらかな味わい。
黒糖の甘い風味。柑橘系のさわやかな香りに、コクと甘味。
濃厚な風味と抜群の切れ味が楽しめます。
お気に入りの逸品をさがしてみませんか？3種1000円
・花札・梅太夫
・南部美人・景虎
・びわ湖
・七福神
果肉がいっぱい入った果実酒です・ラフランス・いちご・パイナップル（プレミアム）・みかん・キウイ（プレミアム）・りんご各ロック550円ソーダ割り 580円
※果実酒もOKです3銘柄 1000円
カシス・ソーダ・ウーロンティー・オレンジ・グレープフルーツ・カルーアミルク・ラムコーク・ジンバック・ジントニック・オレンジブロッサム・スクリュードライバー・モスコミュール・カンパリソーダー・カンパリオレンジ・スプモー二・ファジーネ－ブル・ピーチティー各500円
・100％オレンジ・100％グレープフルーツジュース・ジンジャーエール・コカ・コーラ・アイスティー・ウーロン茶・緑茶・ウコン茶各250円
・シングル 430円・ダブル 480円・ハイボール 480円・ジンジャーハイボール 480円・コークハイボール 480円
グラス各430円
・グラス 480円・中ジョッキ 580円
580円
580円
480円
・生グレープフルーツ・生レモン・トリプルベリー・ホワイトパイン・シークァーサー・洋なし・ゆずみつ各430円
・ぷるシークァーサー・ぷるゆずみつ各480円
+50円
・酎ハイ・ウーロンハイ・緑茶ハイ・ウコンハイ・ロック・水割り・お湯割り各380円
・ロック・水割り・お湯割り・ウーロン割り・緑茶割り各380円
【ビール】・エビス生ビールピッチャー【サワー】・生グレープフルーツ・生レモン・ゆずみつ・シークァーサー・トリプルベリー・ホワイトベリー・ホワイトパイン・洋なし【カクテル】・カシス（ソーダ・ウーロン・オレンジ・ティー・グレープフルーツ）・カルーアミルク・カンパリオレンジ・ファジーネーブル・ピーチティー・ラムコーク・ジントニック・スクリュードライバー・モスコミュール【焼酎・しそ焼酎・麦焼酎・芋焼酎】・ロック・水割り・お湯割り・ウーロン茶割り・緑茶割り【ウイスキー】（ストレート・ロック・水割り）・シングル・ダブル・ハイボール・ジンジャーハイボール・コークハイボール【ワイン】・グラス白・赤【うめ酒】・ロック・ソーダー割り【日本酒】・冷酒・あつ燗【ソフトドリンク】・100%グレープフルーツジュース・100%オレンジジュース・ジンジャーエール・コカ・コーラ・アイスティー・ウーロン茶・緑茶ソフトドリンク飲み放題の方、ココから選んで下さいネ
