ソルスティス・レストラン
Solstice
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歴史的な雰囲気の中で楽しむ洗練されたニューヨークスタイルのダイニング
評価
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メニュー
ソテーしたほうれん草、アジアーゴ、スパイシーなチポトレ
2つ選択: 生 / レモンウェッジ、赤ワインミニョネット ~ カクテルソース、ブラッディメアリーソルベ ~ タイチリミニョネット
ガーリックアイオリ、ピクルス赤玉ねぎ、スモーク海塩、ブリオッシュトースト
ハニースリラチャグレーズ、味噌アイオリ
レモンハーブドレッシング、シシトウペッパー
クリスプワンタン、シラチャ、味噌アボカドピューレ、ピクルス生姜
じっくり煮込んだ黒豚のバラ肉、手作りの漬物、ホイシンソース
野菜、柑橘ポン酢ソース
じっくり煮込んだ豚肉、ピクルスしたマスタードシードのトースト
ロメインハート、ガーリッククルトン、輸入パルメザン
ミックスグリーン、パン粉、シャンパンビネグレット
ポーチドペア、ビブレタス、クルミとローズマリーのグラノーラ、ゴートチーズ、ホットワインビネグレット
アイスバーグ、グレートヒルブルー、ハウスベーコン、グリルドピクルドレッドオニオン
輸入トマト、スパイシーオイル、バジル、バルサミコ、フォンティーナ、ペコリーノ
新鮮なイチジク、ゴルゴンゾーラ、アルグラ、ポートシロップ
ローストしたデリカータスカッシュ、ホイップポテト、メープルベーコンのパンジュ
アジアンスパイスラブ、エビフライドライス、野菜春巻き、シトラスポン酢
パースニップピューレ、ローストマッシュルーム、洋ナシと赤ピーマンのジャム
クリスピーブレスト、コンフィレッグ、チンゲンサイ、味噌スイートポテトピューレ、ガーリックジンジャーソース
手作りの幅広いヌードル、1日中煮込んだソース、輸入パルメザン
10オンスの赤身で柔らかく、鋳鉄で焼かれた
20オンスの高い霜降り、鋳鉄で焼かれた
14オンスの軽い霜降り、適度に柔らかく、木でグリルした
ダブル厚の骨付きチョップ、モラセスの塩水、ウッドグリル
チャイブ
カリカリのガーリック
メープルセージ
ダックファットで揚げた
トリュフオイル、パルメザン
ハニートガラシ
ウォッカ、ピンクグレープフルーツジュース、セント・ジャーメイン、プロセッコ
アールグレイウォッカ、レモンジュース、ハニーシロップ、グランマニエ
バカルディ、ルクサルド・マラスキーノ、新鮮なグレープフルーツジュース、グレナデン
ゴスリングス・ダークラム、フェンティマンズ・ジンジャービア
メーカーズマーク、オレンジジュース、レモンジュース、グレナデン
赤ワイン、ブランデー、トリプルセック、スパイス
ボンベイサファイア、パトロンオレンジ、ライムジュース、オレンジビターズ
アペロール、プロセッコ
グレイ・グース・ポワール、カントン・ジンジャー・リキュール、アマレット
バーボンキャラメル、ホイップマスカルポーネ、ハウスグラノーラ、シナモンビニエ
南部の魅力が詰まった6層
キャラメルアイスクリーム
新鮮なベリー、アーモンドクッキー
イタリアのプリン、温かいシナモン・ドーナツ
バニラビーンズ、チョコレート、コーヒー、キャラメル
いちご、レモン、ラズベリー
パトロンシルバーテキーラ、シラントロ、ライム、シラチャ
赤ワイン、ブランデー、トリプルセック、秋のスパイス
ティトのウォッカ、ピンクグレープフルーツジュース、サン・ジェルマン、プロセッコ
アールグレイウォッカ、レモンジュース、ハニーシロップ、グランマニエ
ブリーボーイラム、クランベリーオレンジシロップ、ジンジャーエール
金柑インフューズドティトス、レモンジュース
メーカーズマークバーボン、ピーチネクター、ブラックベリーシロップ
ボンベイ・サファイア、パトロン・オランジュ、ライムジュース、オレンジビターズ
バーボン、マラスキーノリキュール、ヴェリーナス、オレンジビターズ、ジンジャーエール
シングルバレル
シングルバレル
ストレートバーボンウイスキー
シングルバレル「ポートバレルフィニッシュ」
ストレートバーボンウイスキー
ストレートバーボンウイスキー
ストレートバーボンウイスキー
ストレートバーボンウイスキー
シングルバレル
アメリカンウイスキー
ソテーしたほうれん草、アジアーゴ、スパイシーチポトレ
2つ選んでください: 生 / レモンウェッジ、赤ワインミニョネット ~ カクテルソース、ブラッディメアリソルベ ~ タイチリミニョネット
ガーリックアイオリ、ピクルス赤玉ねぎ、スモーク海塩、ブリオッシュトースト
ハニースリラチャグレーズ、味噌アイオリ
レモンハーブドレッシング、シシトウペッパー
クリスプワンタン、シラチャ、味噌アボカドピューレ、ピクルス生姜
じっくり煮込んだ黒豚のバラ肉、ハウスピクルス、ホイシン
野菜、シトラスポン酢ソース
じっくり煮込んだ豚肉、ピクルスしたマスタードシードのトースト
ロメインハート、ガーリッククルトン、輸入パルメザン
ミックスグリーン、パン粉、シャンパンビネグレット
ポーチドペア、ビブレタス、クルミとローズマリーのグラノーラ、ゴートチーズ、ホットワインビネガー
アイスバーグ、グレートヒルブルー、ハウスベーコン、グリルドピクルドレッドオニオン
輸入トマト、スパイシーオイル、バジル、バルサミコ、フォンティーナ、ペコリーノ
新鮮なイチジク、ゴルゴンゾーラ、アルグラ、ポートシロップ
ローストしたデリカタスカッシュ、ホイップポテト、メープルベーコンパンジュ
アジアンスパイスラブ、エビフライドライス、野菜春巻き、シトラスポン酢
パースニップ・ピューレ、ロースト・マッシュルーム、ペア・レッドペッパー・ジャム
クリスプブレスト、コンフィレッグ、チンゲンサイ、味噌スイートポテトピューレ、ガーリックジンジャーソース
手作りの幅広いヌードル、1日中煮込んだソース、輸入パルメザン
10オンスの赤身で柔らかく、鋳鉄で焼かれた
20オンスの高いマーブル、鋳鉄で焼かれた
14オンスの軽く霜降り、適度に柔らかい、木でグリルした
ダブル厚さの骨付きチョップ、モラセスブライン、ウッドグリル
チャイブ
カリカリのニンニク
メープルセージ
ダックファットフライド
トリュフオイル、パルメザン
ハニートガラシ
バーボンキャラメル、ホイップマスカルポーネ、ハウスグラノーラ、シナモンビニエ
南部の魅力の6層
キャラメルアイスクリーム
新鮮なベリー、アーモンドクッキー
イタリアのプリン、温かいシナモンドーナツ
バニラビーンズ、チョコレート、コーヒー、キャラメル
いちご、レモン、ラズベリー
パトロンシルバーテキーラ、シラントロ、ライム、シラチャ
赤ワイン、ブランデー、トリプルセック、秋のスパイス
ティトのウォッカ、ピンクグレープフルーツジュース、サン・ジェルマン、プロセッコ
アールグレイウォッカ、レモンジュース、ハニーシロップ、グランマルニエ
ブリーボーイラム、クランベリーオレンジシロップ、ジンジャーエール
金柑インフューズドティトのレモンジュース
メーカーズマークバーボン、ピーチネクター、ブラックベリーシロップ
ボンベイサファイア、パトロンオランジュ、ライムジュース、オレンジビターズ
バーボン、マラスキーノリキュール、ヴェリナス、オレンジビターズ、ジンジャーアル
シングルバレル
シングルバレル
ストレートバーボンウイスキー
シングルバレル「ポートバレルフィニッシュ」
ストレートバーボンウイスキー
ストレートバーボンウイスキー
ストレートバーボンウイスキー
ストレートバーボンウイスキー
シングルバレル
アメリカンウイスキー
ウォッカ、ピンクグレープフルーツジュース、セント・ジャーメイン、プロセッコ
アールグレイウォッカ、レモンジュース、ハニーシロップ、グランマルニエ
バカルディ、ルクサルド マラスキーノ、新鮮なグレープフルーツジュース、グレナデン
ゴスリングス・ダーク・ラム、フェンティマンズ・ジンジャービア
メーカーズマーク、オレンジジュース、レモンジュース、グレナデン
赤ワイン、ブランデー、トリプルセック、スパイス
ボンベイサファイア、パトロンオレンジ、ライムジュース、オレンジビターズ
アペロール、プロセッコ
グレイ・グース・ポワール、カントン・ジンジャー・リキュール、アマレット
ソテーしたほうれん草、アジアーゴ、スパイシーチポトレ
2つ選んでください: 生 / レモンウェッジ、赤ワインミニョネット ~ カクテルソース、ブラッディメアリソルベ ~ タイチリミニョネット
ガーリックアイオリ、ピクルス赤玉ねぎ、スモーク海塩、ブリオッシュトースト
ハニースリラチャグレーズ、味噌アイオリ
レモンハーブドレッシング、シシトウペッパー
クリスプワンタン、シラチャ、味噌アボカドピューレ、ピクルス生姜
じっくり煮込んだ黒豚のバラ肉、手作りの漬物、ホイシン
野菜、シトラスポン酢ソース
じっくり煮込んだ豚肉、ピクルスしたマスタードシードのトースト
ロメインハート、ガーリッククルトン、輸入パルメザン
ミックスグリーン、パン粉、シャンパンビネグレット
ポーチドペア、ビブレタス、クルミとローズマリーのグラノーラ、ゴートチーズ、ホットワインビネグレット
アイスバーグ、グレートヒルブルー、ハウスベーコン、グリルドピクルドレッドオニオン
輸入トマト、スパイシーオイル、バジル、バルサミコ、フォンティーナ、ペコリーノ
新鮮なイチジク、ゴルゴンゾーラ、アルグラ、ポートシロップ
ローストしたデリカタスカッシュ、ホイップポテト、メープルベーコンパンジュ
アジアンスパイスラブ、シュリンプフライドライス、野菜春巻き、シトラスポン酢
パースニップ・ピューレ、ロースト・マッシュルーム、ペア・レッドペッパー・ジャム
クリスプブレスト、コンフィレッグ、チンゲンサイ、味噌スイートポテトピューレ、ガーリックジンジャーソース
手作りの幅広いヌードル、1日中煮込んだソース、輸入パルメザン
10オンスの赤身で柔らかく、鋳鉄で焼かれた
20オンスの高いマーブル、鋳鉄で焼かれた
14オンスの軽く霜降り、適度に柔らかい、木で焼いた
ダブル厚さの骨付きチョップ、モラセスブライン、ウッドグリル
チャイブ
カリカリのニンニク
メープルセージ
アヒルの脂で揚げた
トリュフオイル、パルメザン
ハニートガラシ
バーボンキャラメル、ホイップマスカルポーネ、ハウスグラノーラ、シナモンビニエ
南部の魅力の6層
キャラメルアイスクリーム
新鮮なベリー、アーモンドクッキー
イタリアンプリン、温かいシナモンドーナツ
バニラビーンズ、チョコレート、コーヒー、キャラメル
いちご、レモン、ラズベリー
パトロンシルバーテキーラ、シラントロ、ライム、シラチャ
赤ワイン、ブランデー、トリプルセック、秋のスパイス
ティトのウォッカ、ピンクグレープフルーツジュース、サン・ジェルマン、プロセッコ
アールグレイウォッカ、レモンジュース、ハニーシロップ、グランマルニエ
ブリーボーイラム、クランベリーオレンジシロップ、ジンジャーエール
金柑インフューズドティトス、レモンジュース
メーカーズマークバーボン、ピーチネクター、ブラックベリーシロップ
ボンベイサファイア、パトロンオランジュ、ライムジュース、オレンジビターズ
バーボン、マラスキーノリキュール、ヴェリナス、オレンジビターズ、ジンジャーアル
シングルバレル
シングルバレル
ストレートバーボンウイスキー
シングルバレル「ポートバレルフィニッシュ」
ストレートバーボンウイスキー
ストレートバーボンウイスキー
ストレート バーボン ウイスキー
ストレートバーボンウイスキー
シングルバレル
アメリカンウイスキー
ウォッカ、ピンクグレープフルーツジュース、サン・ジェルマン、プロセッコ
アールグレイウォッカ、レモンジュース、ハニーシロップ、グランマルニエ
バカルディ、ルクサルド マラスキーノ、新鮮なグレープフルーツジュース、グレナデン
ゴスリングス・ダーク・ラム、フェンティマンズ・ジンジャービア
メーカーズマーク、オレンジジュース、レモンジュース、グレナデン
赤ワイン、ブランデー、トリプルセック、スパイス
ボンベイサファイア、パトロンオレンジ、ライムジュース、オレンジビターズ
アペロール、プロセッコ
グレイ・グース・ポワール、カントン・ジンジャー・リキュール、アマレット
