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厳選された肉を使用し、シンプルながらも深い味わいを引き出す調理法で提供しています。肉の旨味を最大限に引き出すために、調理には細心の注意が払われています。訪れるたびに新しい発見がある、肉料理の真髄を堪能できます。

店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間を過ごせる空間が広がっています。シンプルで洗練されたインテリアが、料理の美味しさを引き立てます。大切な人との特別な時間を過ごすのにぴったりの場所です。心地よい音楽とともに、リラックスしたひとときをお楽しみください。

2025年12月12日に広島市中区舟入町でオープンしました。地元の食材を活かしたメニューで、多くの肉料理ファンに支持されています。新しいスタイルの肉料理を提供し、地域に新たな食文化を根付かせています。