エル バルコ

上質なランプ肉をくるっとパイ包み♪絶妙な火加減でしっとりレアに仕上げました！

やっみつき必至！タコのくにくに食感と彩り野菜のシャッキリ感をバルサミコの濃厚爽やかな酸味が包みこむ♪

彩り豊かな夏野菜のアヒージョ！野菜のみなのにこのうまみは、、、と思うくらいおいC♪

カリカリ梅の食感がアクセント♪しっとり仕上げたささみのコンフィとたっぷりの薬味で食べる夏パスタ♪

ゴルゴンゾーラをベースにした4種類のチーズを使ったチーズ好きのためのPizza♪はちみつとくるみがアクセント！

スペインはバスク地方の田舎風チーズケーキをバルコ風に洗練させました♪レアとベイクドの中間くらいの濃厚さと焦げの苦みを楽しめる♪

国産の柔らかい部位を丁寧に焼き上げました♪当店肉メニュー圧倒的№！

イベリコ豚の中でも最上位の『ベジョータ』をグリルにしました。さっぱりバルサミコソースで脂の旨みが引き立ちます♪1800円（税抜）

度々ご要望のあった仔羊をメニューON！クセがなくミルキーな味わいの仔羊を黒コショウを効かせたソースとニンニクピュレで！！仔牛と仔羊！アナタはどちら？1,350円（税抜）

骨付きの旨み濃いお肉を柔らか～く煮込み仕上げにグリルしました♪さっぱりバルサミコで( ´∀｀)bｸﾞｯ!980円（税抜）

隠れメニューの贅沢な逸品をメニューＩＮ♪柔らかで脂身の少ないヒレ肉に濃厚なフォアグラが病みつきに。。※納品不安定なためお休み中です

市場直送のお魚を最良の調理法で召し上がって頂きます1320円～（税込み）

スペイン風おつまみです。ワインにも！ビールにも！

特製ガーリックバターをたっぷり塗って焼き上げた香ばしキング！

ミラノサラミとコッパの盛り合せ

こういうシンプルなのが欲しかったんでしょ～？そうでしょ～？

プリプリ海老と地野菜のシャキシャキをシンプルにガーリックで瞬殺！！

大粒のパーナ貝をガーリックバターとパン粉で焼き上げました。

軽めに頼んだつもりが旨いから追加でもう一個＾＾；

テンタクル？？？さぁググってみよう！

ガーリック、アンチョビ、バターの効いた香りだけでもやられちゃう一皿

～わさびマヨソース～王道の組合せ!!!マグロとアボカドをバルコの黄金律で♪~カァ～ん～ゥマイッ!!620円（税抜）

イタリアン定番の"カプレーゼ"。贅沢に水牛乳のコクあるモッツァレラで♪食べやすい一口カットにしました♪760円（税抜）

ワインの御伴に♪サラミと各種チーズの香り高い組み合わせ♪980円（税抜）

その日の鮮魚をカルパッチョに仕立てますその日の鮮魚はナニかなぁ？？800円～

牛の第二胃（ハチノス）をトマトソースと香味野菜でじっくりコトコト煮込みました620円（税抜）

コンソメで柔らかぁく煮たてた牛すじを和洋の融合味でアツアツ♪620円（税抜）

居酒屋さんでは定番？！ぷりぷりタコのフリットにソースをつけて。。。ココだけの話、ガリシア料理にタコのフリットはありません(’ﾉω`）ﾋｿﾋｿ620円（税抜）

シンプルが一番！生ハムとオリジナルドレッシングでどうぞ！650円（税抜）

今度のシーザーサラダは黒胡椒の効いたビーフハムと半熟タマゴ♪750円（税抜）

旬の野菜がたっぷり8品目♪ヘルシーさが売りのイチオシサラダです♪さっぱりレモンドレッシングで◎700円（税抜）

バーニャカウダーおすすめ 売れ筋食べ慣れたものから普段目にしない珍しい国産の瑞々しい新鮮なお野菜♪特製のクリーミーアンチョビソースでお召し上がり下さい♪これであなたもバルコの虜。。。。1,290円（税抜）

アヒージョの定番具材！一番人気の鉄板です！680円（税抜）

明太子のアヒージョって新鮮♪んーっって方も食べて納得！！680円（税抜）

本場イタリアから空輸した昔ながらの本当のモッツァレラ（ブッファラ）♪牛乳のモッツァレラ（ラッテ）とはコクが違います！！定番マルゲリータ vs ジュエノベーゼ貴方はどちらの虜に？！マツゲリータMｻｲｽﾞ 1,518円マルゲリータLｻｲｽﾞ 1,848円ジェノベーゼMｻｲｽﾞ 1,595円ジェノベーゼLｻｲｽﾞ 1,980円

水牛乳のモッツァレラチーズを贅沢使用♪本格チーズが定番品を見直す機会に…Mｻｲｽﾞ 1,518円Lｻｲｽﾞ 1,1848円

ベーコンの旨みと塩気を効かせて焼き上げました♪仕上げにフレッシュトマトとルッコラで口当たりはサッパリ♪Mｻｲｽﾞ 1045円Lｻｲｽﾞ 1,430円

ありそうでなかったピッツァとカルパッチョの饗宴♪明太子ソースで紡いだハーモニーで地中海を感じでくださいネ♪Ｍｻｲｽﾞ 1,210円Ｌｻｲｽﾞ 1,562円

コクの深い水牛乳モッツァレラを使用しました♪チーズのコクと旨み、トマトの甘味と酸味、バジルの香りが三位一体を表す否応なしの美味さ♪Mｻｲｽﾞ 1,595円Lｻｲｽﾞ 1,980円

ブルーチーズ好きにはたまらないPIZZA。。。ブルーチーズ嫌いな方には別の意味でたまらないPIZZA。。。ピリッとしたブルーの部分とはちみつの甘みが相性抜群♪Mｻｲｽﾞ 924円Lｻｲｽﾞ 1,210円

シンプルＰＩＺＺＡの「マルゲリータ」をアボカド仕立てに♪アボカド大好きな女性には必須アイテム？！Ｍｻｲｽﾞ 1078円Ｌｻｲｽﾞ 1,408円

インパクトありあり強烈です具はシェフにお任せですが満足すること間違いありませんＢＩＧ３４ｃｍ 1,500円（税抜）

チョリソの風味がたまらないしっかり味のぺペロン740円（税抜）

魚介タップリソースの旨みがしっかりパスタに絡み地中海の香り際立つ絶品パスタ♪もっちもっちのリングイネで◎1,240円（税抜）

濃厚なうにクリームのにぷりぷり小エビのマッチング♪大人気です♪出来上がったらすぐに食すべし。。。1,180円（税抜）

卵黄、厳選チーズたっぷりの濃厚なパスタ隠し味が決め手です1,030円（税抜）

プリプリの小エビとアボカドが入ったクリーミーでトマトの酸味も絶妙な一品♪タリアテッレ（平打ちタイプ）で◎950円（税抜）

山の素材と海の素材がベストマッチ絶品の一品です840円（税抜）

活きアサリの旨みとトマトの酸味バジルの香りを楽しみください900円（税抜）

リクエストラインからグランドラインへ♪クリーミーなソースにブルーチーズの香りが鉄板♪いざ新世界へ。。。930円（税抜）

旨みの強いパンチェッタをカリカリにしてしい出た脂と共にパスタを絡めました♪小松菜のシャキシャキ感と甘味がベストマッチ！！750円（税抜）

トマト、バジルと本場の水牛乳から作られた濃厚モッツァレラ♪スタンダードレシピだが間違いのない美味しさ♪1,100円（税抜）

シンプルだけど旨いヤツ！？シンプルだから美味いヤツ？！とにかく旨いので病みつき注意！！850円（税抜）

激辛注意!!シンプルかつ大胆に720円（税抜）

内容価格はスタッフマデ お楽しみパスタです780円～+税[空白]バルコ風 パエリアスペインの定番!具沢山で華やかさも豪快のパエリアを２人前分からどうぞ本格派の為、少々お時間をいただく場合がございます 予約されると間違いないＭｻｲｽﾞ／２~３人用 2,079円Ｌｻｲｽﾞ／4～5人用 2,706円

キノコ盛だくさん、、、、、ポルチーニの風味豊かなリゾット930円（税抜）

バルコ一番人気のティラミスがパワーアップ♪バルコ一番から船橋一番へ!!430円（税抜）

香ばしくカリカリに焼いた砂糖がたまりません、中はトロトロ450円（税抜）

定番でもやっぱりチョコは大好き!480円（税抜）

季節ごとに代わる日本ならではの四季を感じるジェラートです。当日の内容はスタッフまで♪390円（税抜）

あれも？これも？欲張りなあなたに…シェフのチョイスがキュン♪ときちゃうかも…盛り合わせでお得♪1,000円（税抜）