チェアドモ・リストランテ・トラディツィオナーレ

チアドモ・リストランテ・トラディツィオナーレでは、地元の新鮮な食材を使い、サルデーニャの伝統的な料理を、思慮深く独創的なタッチで紹介している。イカの柔らかなグリル、自家製パスタ、地域の名物料理など、バローニャの味を際立たせる料理が並ぶ。家庭的な温かい雰囲気と、丁寧で知識豊富なサービスが、リラックスしながらも洗練されたダイニング体験を演出する。