ル・ビュルレスク・ハウス・バー

ピコ・デ・ガヨと共に

アンチョビ、スパイシーなピクルス、オリーブを使ったマドリードの伝統的なギルダ

伝統的なサンドライドトマトのひねり

イベリアハムのクリーミーなベシャメル

私たちの「クロック寿司」

トマトチェリーとモッツァレラの真珠

ローストパンプキン入り

手切りの職人ブレッドスティック

ミックスナッツと自家製コンフィチュール付き

コーンピューレ添え

洋梨、ナッツ、ゴルゴンゾーラと共に

カリフラワーピューレ添え

エミーソース、ストロベリーケチャップ、ベーコン入り

クリスピーチキンとシーザーソース

タイソース付き

チポトレマヨネーズ付き

スイートポテトピューレ添え

コーンピューレ、フォアグラのキューブ、フルーツクーリ

ハム、チーズ、フライ付き

おばあちゃんのように

スモークサーディン入り

クリスピーフライドエッグのマリネツナタルタル

ブラックガーリックアリオリと自家製ブラバソースを使用

ゴートチーズとサフラン入り

ホワイトチョコレートとオレンジソース

ソフトチーズキャラメルとレモン入り

ライスプディング

イチゴ、マンゴー、パッションフルーツ、ココナッツまたはブラックベリー、バカルディラム、ライム、ソーダ、お好みのフレーバー

バカルディラム、パイナップル、ココナッツ、レモン、練乳

イチゴ、マンゴー、パッションフルーツ、ココナッツまたはブラックベリー、バカルディラム、マラスキーノ、レモン、お好みのフレーバー

バカルディラム、パイナップル、パッションフルーツ、マラスキーノ、レモン

ジン、カンパリ、マティーニ・ベルモット

ジン、ブルーベリー、ライム、綿菓子

エリストフウォッカ、レモン、ジンジャー、ライム

エリストフウォッカ、トリプルセック、ブルーベリー、レモン

エリストフ・ウォッカ、トマト、レモン、タバスコ、ペッパー

エリストフウォッカ、マンゴー、レモン、トリプルセック、ミント

エリストフウォッカ、カルーア、エスプレッソコーヒー

ウイスキー デュワーズ、レモン、マジックベルベット

ウイスキー デュワーズ、レモン、バイオレット

ピスコ、レモン、マジックベルベット

テキーラ、トリプルセック、レモン、塩

カシャッサ、ライム

ピスコ、バニラ、レモン、ブラックベリー、マジックベルベット、アンゴスチュラ

パトロン レポサド、グレープフルーツ、アガベ

ブラックベリー、ブルーベリー、ライム、レモン、スプライト

キュウリ、ショウガ、ライム、レモン、ミント、ジンジャービア

ベルデホ D.O ルエダ

シャルドネ D.O ソモンターノ

アルバリーニョ D.O リアス・バイシャス

ゴデッロ D.O コステルス デル セグレ

ガルナチャ D.O カタルーニャ

トゥリガ フランカ、バガ、ティンタ バロカ、ルフェテ D.O ポルトガルのワイン

テンプラニーリョ、ガルナチャ、マズエロ - クリアンサ。D.O リオハ

テンプラニーリョ D.O リベラ・デル・ドゥエロ

テンプラニーリョ、グラシアーノ、ガルナチャ、マズエロ - リゼルバ。D.O リオハ