一刀手打ちそば 岩井更科

地元で評判の一刀打ちそば店、岩井更科は、常陸秋そばを使った生粉打ちそばが自慢です。そばの香りが口中から鼻に抜け、甘味が噛むたびに広がる絶品の味わいが楽しめます。手間をかけた蕎麦つゆと調和し、最後のそば湯まで堪能できる逸品です。季節ごとの風情を感じながら、細やかなもっちりとした食感をぜひ味わってください。