Forum Jorge Francois

フォーラム・ジョルジュ・フランソワは、教会の地下にある吹き抜けの清潔な空間で、プロのシェフが作るストレートなフランス料理をセットメニューで提供している。ボランティアがサービスをサポートし、ゲストが社会的な取り組みを共有する活気ある共同体の雰囲気を作り出している。また、地元の特産品を含む自家製の修道院風ドリンクが独特の雰囲気を醸し出している。