むら山

むら山は、米沢市内で20年以上にわたり愛されているホルモン料理の名店です。特に特徴的なのは塩味でじっくりと煮込まれたホルモン煮込みで、鮮度の高い素材と丁寧な仕込みが生み出す風味が評判です。多彩な部位が入ったホルモンは、舌の上でとろけるような食感と絶妙な塩味で、訪れるたびに心弾む一品です。