はらぺこ

はらぺこは、紫波町に位置する蕎麦の名店で、電動石臼で常に挽かれる新鮮な蕎麦粉を使用した十割蕎麦は、滑らかな喉越しが楽しめる逸品です。特に、名物のそば冷麺は、鰹だしを基にした酸味のあるスープが特徴で、夏にぴったりの一品です。長年愛され続ける地元の名店で、その味わい深い蕎麦をぜひ堪能してください。