コーチメンズ・ロッジ

軽く粉をまぶしたカリカリのイカリングを、マイルドなスパイシーなサフランソースと甘い赤いローストペッパー、マイルドなバナナペッパー、チョリソー、ネギと一緒に tossed

柔らかいカラマリを調味料で味付けし、カリカリになるまで揚げ、ホットペッパーの輪切りとシャンパンガーリックバターと混ぜ合わせました

ハーブの香りがするイタリアン・トーストの3つのピースに、溶けた新鮮なモッツァレラ、グレープトマト、マイクロフィールドグリーンをトッピング。エクストラバージンオリーブオイルと熟成バルサミコ酢の減少をかけて。

ほうれん草とペルノ香るモルネーソースをトッピングした4つのオイスターをオーブンで焼きました

シェリー酒を使ったカニ肉の詰め物と溶けたモッツァレラが入っています

クラシックの私たちのアレンジ。ペッパーレリッシュ、クリスピーベーコン、溶けたチーズをトッピングした6つのリトルネッククラム

新鮮なハーブとエキゾチックなスパイスがたっぷり入った特製マリネで調理されています。揚げるのではなくオーブンで焼かれています。バッファローソースのサイドと一緒に提供されます。生または十分に加熱されていない肉、海産物、鶏肉、貝類、卵の摂取は、特定の健康状態がある場合、食中毒のリスクを高める可能性があります。食物アレルギーがある場合は、サーバーにお知らせください。

家の定番で、柔らかい輸入フランスのカタツムリを、ピリッとしたガーリックと新鮮なパセリバターで焼き上げた伝統的な料理

自家製のフレッシュモッツァレラをパン粉で衣をつけて揚げました。マリナーラソースと一緒に提供します。

自家製カクテルソースとレモンを添えて

4つのオイスター、4つのリトルネック、4つのシュリンプカクテル、1つのチルドポーチドロブスター。生または十分に加熱されていない肉、シーフード、鶏肉、貝類、卵の消費は、特定の健康状態がある場合、食中毒のリスクを高める可能性があります。食物アレルギーがある場合は、サーバーに通知してください。

今晩のセレクションについては、サーバーにお尋ねください

巨大なエビを完璧にポーチし、当店自家製のカクテルソースと新鮮なレモンと共に冷やして提供します

リッチでクリーミー、ぷっくりとしたロブスターの肉と繊細なシェリーのタッチが入っています

伝統的なフレンチオニオンスープ、味付けされたクルトンと溶けたスイスチーズをトッピング

熟したトマトと自家製の新鮮なモッツァレラチーズにエクストラバージンオリーブオイルと熟成バルサミコ酢の reduction をかけました。新鮮なバジルのシフォナードとマイクロフィールドグリーンを添えて提供します。

ベビースピナッチにキャンディペカン、グレープトマト、砕いたフェタチーズ、スライスしたグリーンアップルとイチゴをトッピング。ラズベリーシャンボールドレッシングで提供されます。

シャキシャキのロメインレタスに自家製シーザードレッシングとカリカリのガーリッククルトンを混ぜ合わせました。削ったパルミジャーノ・レッジャーノチーズをトッピングしています。

アイスバーグレタスの四分の一に、ダイスカットしたトマト、赤玉ねぎ、クリスピーベーコン、そして自家製のブルーチーズドレッシングをトッピング

12オンスのニューヨークサーロインストリップを指定の温度でグリルし、ソテーしたエビ、ロブスター、カニ肉をトッピングし、サンドライドトマトのスキャンピソースで仕上げました。ホイップポテトとグリルアスパラガスを添えて提供します。

完全に味付けされ、指定された温度で調理されたラムラックを一つ丸ごと、カベルネワインのデミグラスソースで仕上げました。マッシュポテトとグリルアスパラガスを添えて

18オンス 骨付きリブアイを指定の温度でグリルし、ソテーした野生のキノコをトッピングし、バーボン風味のクリームソースで仕上げました

指定された温度でグリルされ、スパイシーなバナナと甘い赤ピーマンを刻んだシャンパンガーリックバターソースがトッピングされています

完璧に味付けされ、指定された温度でグリルされています。ポートベローマッシュルームを詰めたラビオリとマルサラワインデミグラスで仕上げられています

シナモンチポトレシーズニングを擦り込み、指定された温度で鋳鉄製のフライパンで焼きます。スライスして提供し、エスプレッソコーヒーリキュールの reduction で仕上げて、独特の美味しい風味を楽しめます。

完璧にグリルされた2つのセンターカット骨なしポークチョップに、キャラメル化した玉ねぎとグラニースミスリンゴのピースを添えたアップルブランデークリームソースをかけて提供します

(金曜日、土曜日、日曜日に在庫がある限り提供) 自然な肉汁を保つためにゆっくりとローストされます。 ホースラディッシュクリームソースと共に提供されます。 1969年からのハウスフェイバリット

四つのマリネされたサーロインステーキティップを指定された温度でグリルし、クリスプなロメインサラダの上にハウスメイドのクルトン、削ったパルミジャーノ、シーザードレッシングと共に提供します

赤ワインビネグレットで和えたミックスベビーリーフ、クランブルフェタチーズ、グレープトマト、キュウリ、カラマタオリーブ、赤玉ねぎを使用。完璧にグリルされたサーモンのフィレをトッピング

バルサミコマリネのグリルチキンブレストをトーストしたプレッツェルバンにのせて提供します。熟したトマト、自家製のフレッシュモッツァレラ、バルサミコビネグレットで和えたベビーフィールドグリーンをトッピング。フレンチフライ付き。

最高品質のアメリカン神戸ビーフを指定の温度でグリルし、オニオンブリオッシュロールに挟んだ当店のシグネチャーバーガー。キャラメライズしたオニオン、溶けたシャープチェダー、アップルウッドスモークベーコンをトッピング。ローストガーリックアイオリとフレンチフライを添えて提供します。

45年以上の家の特製！フレンチフライと当店のラグーを使ったペンネパスタが添えられています

薄く小麦粉をまぶして焼き、マルサラワインを使ったデミグラスソースとソテーした野生のきのこで仕上げました。ローストガーリックのホイップポテトを添えています。料理は、ミルクで育てられた子牛のスカロピーネまたは骨なし鶏胸肉を使用し、サイドのガーデンサラダまたはスープ、指定されたサイドと一緒に提供されます。

卵のバッターに浸し、パン粉をまぶして、黄金色になるまでパンフライし、当店のマリナーラソースと溶けたモッツァレラをトッピングしました。自家製ラグーで和えたペンネパスタが添えられています。料理は、ミルクで育てられた子牛のスカロピーネまたは骨なし鶏胸肉を使用して作られ、サイドのガーデンサラダまたはスープ、指定されたサイドが選べます。

味付けされた卵のバッターに浸し、パンフライし、白ワインとレモンバターソースで仕上げました。ローストガーリックのホイップポテトとグリルアスパラガスが添えられています。料理は、ミルクで育てられた子牛のスカロピーネまたは骨なし鶏胸肉を使用して作られ、サイドのガーデンサラダまたはスープ、指定されたサイドが選べます。

薄く小麦粉をまぶして焼き、フレッシュセージ、レモン、淡いシェリー酒を使ったデミグラスソースで調理し、ソテーした野生のキノコを添えています。パルマ産プロシュートと溶けたフレッシュモッツァレラをトッピングし、ローストガーリックのホイップポテトを添えています。料理は、ミルクで育てられた子牛のスカロッピーネまたは骨なし鶏胸肉を使用し、サイドのガーデンサラダまたはスープ、指定されたサイドが選べます。

軽く小麦粉をまぶし、2つのジャンボシュリンプと一緒にパンシアードし、ハウスローストの赤ピーマンとアスパラガスでソテーし、白ワイン、レモンバターソースで仕上げ、溶けた新鮮なモッツァレラチーズをトッピングしました。この料理はカペッリーニパスタの巣の上に盛り付けられます。料理はミルクフェッドの子牛のスカロピーネまたは骨なし鶏胸肉を使用して作られ、サイドガーデンサラダまたはスープ、指定されたサイドが付いています。

軽い卵のバッターに浸し、パンで焼き、レモン白ワインシャンパンバターソースで仕上げました。ソテーしたベビースピナッチ、プロシュート・ディ・パルマ、溶けたフレッシュモッツァレラ、トマトブルノワーズをトッピングしています。料理はミルクフェッド子牛のスカロピーネまたは骨なし鶏胸肉を使用して作られ、サイドガーデンサラダまたはスープ、指定されたサイドが付いています。

1 1/2ポンドのロブスター（レイジーマンスタイル）、ジャンボシュリンプ、ダイバーシーコッパーをシャンパンバターとシェリーワインで焼き、最後に溶けたモッツァレラとバタークラムをトッピング

新鮮なアトランティックソードフィッシュを完璧にグリルし、エビとぷりぷりのロブスターミートをトッピングし、サンドライドトマト入りのスキャンピソースで調理しました。マッシュポテトとグリルアスパラガスを添えて提供します。

コロッサル シュリンプを私たちの風味豊かなカニ肉の詰め物、シェリー ワインとレモンを少々加えて焼きました。溶かしバターを添えて

寿司グレードのキハダマグロにややスパイシーなアジア風のスパイスをまぶし、パンで焼きました。甘い醤油のディッピングソース、海藻サラダ、トビコ、そしてスリラチャアイオリと一緒に提供されます。

ディジョンマスタード、シトラスマーマレード、ブラウンシュガーでコーティングされたアトランティックサーモンのフィレをオーブンでローストし、ヒノキの板の上に盛り付けました

新鮮なアトランティックソードフィッシュを完璧にグリルし、シェリーワインとレモンバターソースを添えて提供します

新鮮なサーモンのフィレを完璧にグリルし、複合シトラスバターをトッピング

ダイバーシーコッパをレモン、白ワイン、バターでオーブン焼きしました。バター風味のリッツクラムをトッピングしています。

カレイのフィレにカニ肉の詰め物をしてオーブンで焼きました。リッチなロブスターとシェリーワインを使ったクリームソースを添えて提供します。

レモン、バター、白ワインでオーブン焼きしたハドックのフィレ。リッチなバタークラムをトッピング

ペンネパスタをソテーしたほうれん草、ローストガーリック、サンドライドトマト、カラマタオリーブ、ローストレッドペッパー、ロングステムアーティチョークハート、フェタチーズと混ぜた料理

新鮮なパスタのリボンを、プラムトマトと赤ワインで煮込んだ柔らかい子牛、牛肉、豚肉のピースで作ったソースで和えました。クリームとパルミジャーノ・レッジャーノで仕上げました。

柔らかい煮込み牛バラ肉、リコッタチーズ、モッツァレラを詰めた大きなラビオリを、溶けたモッツァレラチーズと野生のきのこラグーで調理しました

ロブスターとリコッタを詰めたラビオリを、ブランデーを加えたロブスターの reduction とクリームを少し加えて調理し、2つのパンシアードのコロッサルシュリンプとぷりぷりのロブスターミートをトッピング

ぷりぷりのジャンボシュリンプを新鮮なガーリック、エクストラバージンオリーブオイル、サンドライドトマト、白ワイン、パセリ、シャンパンバターのひとさじでソテーしました。カペッリーニの上に盛り付けられています。

エビ、ホタテ、リトルネッククラム、ムール貝を、マイルドなスパイシーなサンマルツァーノトマトと白ワインのブロス、または新鮮なガーリック、エクストラバージンオリーブオイル、白ワイン、パセリのブロスで調理しました。カペッリーニパスタの上に盛り付けられます。

パンで焼いたダイバーシーコッパー、ジャンボシュリンプ、メインロブスターミートをシャンパン、ローストガーリッククリームソースで調理し、ハウスローストの赤ピーマンとグリルアスパラガスを添えました。フェットチーニパスタの上に盛り付けられています。

軽く粉をまぶしたカリカリのイカリングを、穏やかにスパイシーなサフランソースと甘い赤いローストペッパー、マイルドなバナナペッパー、チョリソー、ネギと一緒に和えました

柔らかいカラマリを調味料で味付けし、カリカリになるまで揚げ、ホットペッパーの輪切りとシャンパンガーリックバターと混ぜ合わせました

ハーブの香りがするイタリアン・トーストの3つのピースに、溶けた新鮮なモッツァレラ、グレープトマト、マイクロフィールドグリーンをトッピング。エクストラバージンオリーブオイルと熟成バルサミコ酢の減少をかけて。

ほうれん草とペルノ香るムーレイソースをトッピングした4つのオイスターをオーブンで焼きました

シェリー酒を使ったカニ肉の詰め物と溶けたモッツァレラが入っています

クラシックの私たちのアレンジ。ペッパーレリッシュ、クリスピーベーコン、溶けたチーズをトッピングした6つのリトルネッククラム

新鮮なハーブとエキゾチックなスパイスがたっぷり入った特別なマリネで調理されています。揚げるのではなくオーブンで焼かれています。バッファローソースのサイドと一緒に提供されます。生または十分に調理されていない肉、海鮮、鶏肉、貝類、卵の摂取は、特定の健康状態がある場合、食中毒のリスクを高める可能性があります。食物アレルギーがある場合は、サーバーにお知らせください。

家の人気料理で、伝統的に柔らかい輸入フランスのカタツムリを、香ばしいニンニクと新鮮なパセリバターで焼き上げたもの

自家製のフレッシュモッツァレラをパン粉で衣をつけて揚げました。マリナーラソースと一緒に提供します。

自家製カクテルソースとレモンを添えて

4つのオイスター、4つのリトルネック、4つのシュリンプカクテル、1つのチルドポーチドロブスター。生または十分に加熱されていない肉、シーフード、鶏肉、貝類、卵の摂取は、特定の健康状態がある場合、食中毒のリスクを高める可能性があります。食物アレルギーがある場合は、サーバーに通知してください。

今晩のセレクションについては、サーバーにお尋ねください

巨大なエビを完璧にポーチし、当店自家製のカクテルソースと新鮮なレモンと共に冷やして提供します

リッチでクリーミー、ぷっくりとしたロブスターの肉と繊細なシェリーのタッチが入っています

伝統的なフレンチオニオンスープ、味付けされたクルトンと溶けたスイスチーズをトッピング

熟したトマトと自家製の新鮮なモッツァレラチーズにエクストラバージンオリーブオイルと熟成バルサミコ酢の reduction をかけて提供します。新鮮なバジルのシフォナードとマイクロフィールドグリーンを添えて。

ベビースピナッチにキャンディペカン、グレープトマト、砕いたフェタチーズ、スライスしたグリーンアップルとイチゴをトッピング。ラズベリーシャンボールドレッシングで提供されます。

シャキシャキのロメインレタスに自家製シーザードレッシングとカリカリのガーリッククルトンを混ぜ合わせました。削ったパルミジャーノ・レッジャーノチーズをトッピングしています。

アイスバーグレタスの四分の一に、ダイスカットしたトマト、赤玉ねぎ、クリスピーベーコン、そして自家製のブルーチーズドレッシングをトッピング

12オンスのニューヨークサーロインストリップを指定の温度でグリルし、ソテーしたエビ、ロブスター、カニ肉をトッピングし、サンドライドトマトのスキャンピソースで仕上げました。ホイップポテトとグリルアスパラガスを添えて提供します。

完全に味付けされ、指定された温度で調理されたラムラックを、カベルネワインのデミグラスソースで仕上げました。マッシュポテトとグリルアスパラガスを添えて

18オンス 骨付きリブアイを指定された温度でグリルし、ソテーした野生のキノコをトッピングし、バーボン風味のクリームソースで仕上げました

指定された温度でグリルされ、スパイシーバナナと甘い赤ピーマンを加えたシャンパンガーリックバターソースがトッピングされています

完璧に味付けされ、指定された温度でグリルされています。ポートベローマッシュルームを詰めたラビオリとマルサラワインデミグラスで仕上げられています

シナモンチポトレのシーズニングを擦り込み、指定された温度で鋳鉄製のパンで焼き上げます。スライスして提供し、エスプレッソとコーヒーリキュールの reduction で仕上げて、独特の美味しい風味を楽しめます。

2つのセンターカットの骨なしポークチョップを完璧にグリルし、キャラメル化した玉ねぎとグラニースミスリンゴのピースを添えたアップルブランデークリームソースで提供します

(金曜日、土曜日、日曜日に提供、数量限定) 自然な肉汁を保つためにゆっくりとローストされます。 ホースラディッシュクリームソースと共に提供されます。 1969年からの人気メニュー

マリネしたサーロインステーキのティップスを4つ、指定された温度でグリルし、クリスプなロメインサラダの上に、手作りのクルトン、削ったパルミジャーノ、シーザードレッシングと共に提供します

赤ワインビネグレットで和えたミックスベビーリーフ、クランブルフェタチーズ、グレープトマト、キュウリ、カラマタオリーブ、赤玉ねぎを使用。完璧にグリルされたサーモンのフィレをトッピング

バルサミコマリネのグリルチキンブレストをトーストしたプレッツェルバンにのせて提供します。熟したトマト、自家製のフレッシュモッツァレラ、バルサミコビネグレットで和えたベビーフィールドグリーンをトッピング。フレンチフライ付き。

最高品質のアメリカン神戸ビーフを指定の温度でグリルし、オニオンブリオッシュロールに挟んだ当店のシグネチャーバーガー。キャラメライズしたオニオン、溶けたシャープチェダー、アップルウッドスモークベーコンをトッピング。ローストガーリックアイオリとフレンチフライが添えられています。

45年以上の家の特製！フレンチフライと当店のラグーを使ったペンネパスタが添えられています

薄く小麦粉をまぶして焼き、マルサラワインを使ったデミグラスソースとソテーした野生のきのこで仕上げます。ローストガーリックのホイップポテトが添えられています。料理は、ミルクで育てられた子牛のスカロピーネまたは骨なし鶏胸肉を使用して作られ、サイドガーデンサラダまたはスープ、指定されたサイドが選べます。

卵のバッターに浸し、パン粉をまぶして、黄金色になるまでパンフライし、当店のマリナーラソースと溶けたモッツァレラをトッピングしました。自家製ラグーで和えたペンネパスタが添えられています。料理は、ミルクで育てた子牛のスカロピーネまたは骨なし鶏胸肉を使用して作られ、サイドガーデンサラダまたはスープ、指定されたサイドが選べます。

味付けされた卵のバッターに浸し、パンフライし、白ワインとレモンバターソースで仕上げました。ローストガーリックのホイップポテトとグリルアスパラガスが添えられています。料理はミルクで育てられた子牛のスカロピーネまたは骨なし鶏胸肉を使用して作られ、サイドガーデンサラダまたはスープ、指定されたサイドが選べます。

薄く小麦粉をまぶして焼き色をつけ、新鮮なセージ、レモン、淡いシェリー酒を使ったデミグラスソースとソテーした野生のキノコで調理されます。パルマ産プロシュートと溶けたフレッシュモッツァレラがトッピングされ、ローストガーリックのホイップポテトが添えられます。料理はミルクで育てられた子牛のスカロピーネまたは骨なし鶏胸肉を使用し、サイドのガーデンサラダまたはスープ、指定されたサイドが選べます。

軽く小麦粉をまぶし、2匹のジャンボシュリンプと一緒にパンシアードし、ハウスローストの赤ピーマンとアスパラガスでソテーし、白ワイン、レモンバターソースで仕上げ、溶けた新鮮なモッツァレラチーズをトッピングしました。この料理はカペッリーニパスタの巣の上に盛り付けられます。料理はミルクフェッドの子牛のスカロピーネまたは骨なし鶏胸肉を使用して作られ、サイドガーデンサラダまたはスープ、指定されたサイドが付いています。

軽い卵のバッターに浸し、パンで焼き、レモン白ワインとシャンパンバターソースで仕上げました。ソテーしたベビースピナッチ、プロシュート・ディ・パルマ、溶けたフレッシュモッツァレラ、トマトブルノワーズをトッピングしています。料理はミルクフェッドの子牛のスカロピーネまたは骨なし鶏胸肉を使用して作られ、サイドガーデンサラダまたはスープ、指定されたサイドが付いています。

1.5ポンドのロブスターの半分（レイジーマンスタイル）、ジャンボシュリンプ、ダイバーシーコッパーをシャンパンバターとシェリーワインで焼き、最後に溶けたモッツァレラとバタークラムで仕上げました

新鮮なアトランティックソードフィッシュを完璧にグリルし、エビと肉厚なロブスターの肉をトッピングし、サンドライドトマト入りのスキャンピソースで調理しました。マッシュポテトとグリルアスパラガスを添えて提供します。

コロッサル シュリンプを私たちの風味豊かなカニ肉の詰め物、シェリー ワインとレモンを少々加えて焼きました。溶かしバターを添えて

寿司グレードのキハダマグロに穏やかにスパイシーなアジア風のスパイスをまぶし、パンで焼きました。甘い醤油のディッピングソース、海藻サラダ、トビコ、そしてスリラチャアイオリと一緒に提供されます。

ディジョンマスタード、シトラスマーマレード、ブラウンシュガーでコーティングされたアトランティックサーモンのフィレをオーブンでローストし、ヒノキの板の上に盛り付けました

新鮮なアトランティックソードフィッシュを完璧にグリルし、シェリーワインとレモンバターソースを添えて提供します

新鮮なサーモンのフィレを完璧にグリルし、複合シトラスバターをトッピング

ダイバーシーコッパをレモン、白ワイン、バターでオーブン焼きしました。バター風味のリッツクラムをトッピングしています。

カレイのフィレにカニ肉の詰め物をしてオーブンで焼きました。リッチなロブスターとシェリーワインを使ったクリームソースを添えて提供します。

レモン、バター、白ワインでオーブン焼きしたハドックのフィレ。リッチなバタークラムをトッピング

ペンネパスタをソテーしたほうれん草、ローストガーリック、サンドライドトマト、カラマタオリーブ、ローストレッドペッパー、ロングステムアーティチョークハート、フェタチーズと和えた料理

柔らかい仔牛、牛肉、豚肉の塊をプラムトマトと赤ワインで煮込んだソースで和えた新鮮なパスタのリボン。クリームとパルミジャーノ・レッジャーノで仕上げ。

柔らかい煮込み牛バラ肉、リコッタチーズ、モッツァレラを詰めた大きなラビオリで、溶けたモッツァレラチーズを加えた野生のキノコのラグーで調理されています

ロブスターとリコッタを詰めたラビオリを、ブランデーを加えたロブスターの reduction とクリームを少し加えて調理し、2つのパンシアードした巨大なエビとふっくらしたロブスターの肉をトッピング

ぷりぷりのジャンボシュリンプを新鮮なガーリック、エクストラバージンオリーブオイル、サンドライドトマト、白ワイン、パセリ、シャンパンバターでソテーしました。カペッリーニの上に盛り付けられています。

エビ、ホタテ、リトルネッククラム、ムール貝を、マイルドなスパイシーなサン・マルツァーノトマトと白ワインのブロス、または新鮮なガーリック、エクストラバージンオリーブオイル、白ワインとパセリのブロスで調理しました。カペッリーニパスタの上に提供されます。

パンで焼いたダイバーシーコッパー、ジャンボシュリンプ＆メインロブスターミートをシャンパン、ローストガーリッククリームソースで調理し、ハウスローストの赤ピーマンとグリルアスパラガスを添えました。フェットチーニパスタの上に盛り付けられています。