チーズ料理×ワインブッフェ シャンブレ

当店のワインブッフェには制限時間はありません！！なので、初めに飲み放題を選んでいただく必要はございません！！ご注文いただいたお飲み物の総金額が飲み放題価格を越えたお客様から≪個別に！！≫≪自動で！！≫飲み放題にアップグレード致します。グループ皆様に飲み放題にしていただくことも飲み放題にしたけど思ったより飲めなかった。。。なんてことも飲み放題にしなかったから単品請求で思ったより高くついてしまった。。。なんてことも当店では一切ありません！！時間無制限だからこそできる当店のみのシステム！！メニュー記載ドリンクほぼすべてが飲み放題メニューです♪※時間制限なし！！その為、過度の飲み残しなど著しくモラルにかけるご利用は追加料金を頂く場合がございますことを予めご了承お願い致します。詳しくは下記≪ルール10ヶ条≫をご覧ください

Ⅰ 時間制限・席時間なし！(ゆっくり楽しみましょう♪)Ⅱ 注文合計金額がW･B価格超過で個別に自動移行しますⅢ 一部ドリンクはW･B移行後、アップチャージになりますⅣ 黒文字=単品価格 赤文字=W･B移行後のアップチャージ価格Ⅴ グラス交換&オーダー制です（飲み比べ希望は要相談で）Ⅵ グラス･店舗備品は破損しやすい為､大切に扱ってくださいⅦ 飲み残し厳禁！！(飲みきれる量を自己判断でご注文下さい)Ⅷ 嘔吐厳禁！！(お手洗いであってもダメです！！)Ⅸ 軟派･喧嘩･暴言など､他のお客様への迷惑行為厳禁！！Ⅹ 　Ⅶ･Ⅷ･Ⅸのルールを犯した場合【罰金】　 　　Ⅷ･Ⅸのルールを犯した場合【出禁】　【罰金】総金額× Ⅶ=10% Ⅷ･Ⅸ=30%　※特に、嘔吐・御手洗の占拠行為は　　罰金の請求に加え、即刻ご退席頂きますのでご注意ください

10種の白ワインを常時ご用意！！2~3ヶ月周期で定期的に内容が入れ替わります♬詳細は直接お問い合わせください〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓Flavor Pairing　~フレーバーペアリング~白ワインの特徴は酸味と香りの華やかさにあり、合わせる食材は香り・色に合わせます。チーズはフレッシュ系･山のチーズ･若めのシェーブル。魚介類全般、お肉であれば白身肉。野菜・ハーブでは葉野菜や根菜、フレッシュハーブなどが、相性がいいとされています。王道のフランス･イタリアをはじめ世界各国の白ワインをご用意！変わり種のジョージア「オレンジワイン」があることも！？季節でロゼワインも入荷します。

10種の赤ワインを常時ご用意！！1~2ヶ月周期で定期的に内容が入れ替わります♬詳細は直接お問い合わせください〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓Flavor Pairing　~フレーバーペアリング~赤ワインの特徴はタンニン、複雑な香り、果実味です。食材も負けないものを合わせます。チーズはブルーやウォッシュ、熟成したハード。肉類全般、大豆系調味料。野菜・ハーブではキノコ類や豆類、スパイスやナッツなどが、相性がいいとされています。 世界各国の白ワイン同様、赤ワインも全世界から取りそろえ、意外と知られていない歴史あるワイン産地からご用意しています。もちろん、ヨーロッパからも取りそろえています。

デザートワインに加え他ではなかなか飲む機会の少ない酒精強化ワインを多数ご用意！！シェリー酒・ポートワイン・マディラワイン全てあります！！

サッポロビールの看板商品「サッポロ黒ラベル」フレッシュな口当たりと独自に育種した“旨さ長持ち麦芽”を使用キレ、コク、苦みが三位一体となって楽しめる爽快な味わいです。

ベルギーのブリュッセルの東にあるヒューガルデン村を発祥とするベルジャン・ホワイトビール。大麦、小麦、ホップを上面発酵で醸造されるエールビールで苦味は少なくコリアンダーやオレンジピールによるほんのりスパイシーでさわやかな飲み口。

ヴァイツェン酵母由来のフルーティで独特なフェノール香。ドイツ産ノーザンブルワー種ホップを単独使用し、シンプルでさわやかな苦味を実現。

ドイツ産ノーザンブルワー種ホップをたっぷり使用した上、ヘルスブルッカー種ホップをドライホッピングすることで、ホップ由来のフルーティな香りを楽しめる。

クリスタル麦芽、チョコレート麦芽の深く豊かなロースト香。麦芽とホップをたっぷりと使用したことにより、フルボディでフレーバーリッチな飲み応え。

美しく透き通ったチェリーの赤。摘みたての果実のようなさわやかな香り。穏やかな酸味と甘みは食前酒やデザートトとしてもおすすめです。

ほのかな酸味と麦の甘味と素晴らしいバランスを生み出し、コーヒーやチョコレートの様な香ばしい香りと甘みが特徴。かすかな酸味、麦のほのかな甘み、フルーティー感、複雑でいてみずみずしさもある奥深い贅沢なビールです

『WorldBeerCop』でゴールドメダル取得の瓶内二次発酵ビール。 高貴な香りと味わい、力強い苦み、長い余韻が最上の時間を演出し、苦みとコクのバランスが絶妙なベルギービールです。

ジン,ウォッカ,ラム,テキーラ,ウイスキーブランデー,グラッパ,カルヴァドススパークリングワイン,白ワイン,赤ワイン，甘口ワイン,シェリー酒,ポートワイン,マディラワインベルモット,ベネディクティンブラックサンブーカ,コアントロー,チェリーヒーリングミント,エスプレッソ,カシス,カカオ,パルフェタムールフォション,ヨーグリート,カルーア,ピーチツリーマリブ,アマレット,カンパリ,サザンカンフォートパッソア,ディタ,紫,フランジェリコ,グリーンティーヒプノティック,ミスティア,ミドリバナナ,ストロベリー,アプリコット,ラズベリー,柚子,梅酒,杏露酒 etc

デュワーズ 12年バランタイン 12年ジョニーウォーカー ブラック 12年アイラミスト

アードモア レガシーグレングラント アルボラリスアイリークフィンラガン　オールドリザーブ

エヴァン・ウィリアムスブラックラベルジャックダニエルブラックＩ．Ｗ．ハーパー ゴールドメダルワイルドターキーバッファロー・トレースファイティング コックオールドグランダッド 114メーカーズマーク

あかし岩井

カナディアンミストカナディアンクラブ リザーヴ 9年

ブッシュミルズジェムソンバスカー各種

カペル モアイ ピスコ レセルバードバロン･オタール VSOPヘネシー V.S

クール･ド･リヨン ポモード・ノルマンディペール マグロワール フィーヌ カルヴァドスブラー･カルヴァドス･グランソラージュ

手作業による伝統的な方法で、スチーム加熱、単式蒸 留釜で蒸留し、6ヶ月間以上熟成。水晶のように透明で、新鮮な果実の香りとフローラルなアロマを持つ柔らかく調和の取れた、フリウーリを象徴するグラッパ。

フリウーリ・ヴェネッツィア・ジューリア地方産の混合ぶどうをスラヴォニアンオーク樽で熟成ヴァニラやタバコ、フルーツの砂糖漬けを思わせる魅惑的な香りがあり、エレガントで、持続性のある味わい。

愛知クラフトジン キヨス桜尾 GIN槙-KOZUE

プランテーション オリジナル ダークセイラージェリー　スパイスイエラム サンタマリア ゴールドパンペロ アニヴェルサリオ ダーク

百年梅酒契　梅酒　樽熟成サッポロ リモンチェッロリモンチェッロ アマルフィ杏露酒紹興酒 20年

明利酒類 “百年零-ZERO-〖800〗"日本一に輝いた百年梅酒の味に極限まで近付けた、ノンアルコールの百年梅酒“百年零-ZERO-”世界最大の梅酒イベントである天満天神梅酒大会で日本一を獲得した百年梅酒の味に近付けるために、原材料の選定とその組み合わせと比率の調整のため、50回以上の試作を繰り返し、二年超の試行錯誤の結果、百年梅酒の名を冠してもいい”と、社員全員が納得できる味に。"セレブレ〖1000〗"セレブレとは英語の「Celebrate」の造語で、ワイン同様にブドウを発酵させて醸造しますが、アルコールを発生させず、酸味に変えるという特殊製法のアルコール0.00％のノンアルコールワインです。"ローター・トラウベンモスト 絞りたて葡萄ジュース白：グリューナーフェルトリーナー/赤：ツヴァイゲルト　〖各1000〗"ワイン醸造用のオーストリア産ぶどうを搾っただけの果汁100%ジュース。無添加、無加水で、 酵母を加えれば発酵してワインになる濃厚なジュースです。"スイス村ワイナリー 安曇野産100％林檎ジュース〖800〗"信州安曇野産の完熟シナノゴールド100％使用。程よい酸味が特長で、爽快感のあるりんごジュースです。"オレンジジュースグレープフルーツジュースパイナップルジュースクランベリージュースピーチネクターカルピスソーダコーラウィルキンソン･ジンジャーエールウーロン茶　　　　　　　　　　　　　　〖各500〗

シャーリーテンプルサラトガクーラーブルーラグーンサマークーラーアップルジンジャー百年零 梅ソーダアリス（オレンジジュース+パイナップルジュース+グレナデン+牛乳）シンデレラ（オレンジジュース+パイナップルジュース+レモン）スノーホワイト（カルピス+林檎ジュース+ソーダ）ティンカーベル（白葡萄ジュース+ミントシロップ+オレンジジュース+ピーチジュース）ドリーミー･ラプンツェル（カルピス+赤葡萄ジュース+ピーチジュース+オレンジジュース）ラブ･ネバー･ローズ（赤葡萄ジュース+カシスシロップ+ローズシロップ+ソーダ）

ハンドドリップコーヒー〖500〗マリアージュフレール マルコポーロ〖700〗