ビーコン・ブルーイング・カンパニー

ハラペーニョアイオリとテリヤキソースをかけた

豚肉、鴨肉、または鶏肉の選択

ケイジャンスパイス

ダックファットで揚げたユコンゴールドポテトフライにスモークゴーダビールチーズ、チェダージャックポークベリービッツをトッピング

焼き小麦トルティーヤ付き

ディッピングソースの選択付き

甘い玉ねぎの照り焼きソース付き

テリヤキソース付き

シェフの選んだ食材を使った本日の漁獲

マリネしたパンシアード豆腐、きゅうりのキムチ、スイートタイペッパーアイオリ、アルファルファスプラウト

ガーリックとライムでマリネしたジャンボエビ、キムチ、ハラペーニョアイオリ

ごま、スリラチャで焼いたツナ、ナパキャベツのスロー、わさびアイオリ

放牧された豚、ナパキャベツのスロー、ゴマビネグレット、BBQソース

スリラチャ、ブラウンシュガーで煮込んだアップルウッドスモークの豚バラ肉、キムチ、照り焼きグレーズ

引き裂かれた全体のスモークチキン、グリーントマトチャウチャウ、スリラチャアイオリ

マリネしたシイタケ、アルファルファスプラウト、ローストガーリックタラゴンアイオリ

アジア風スローにきゅうり、ハラペーニョ、選べるタンパク質をトッピング

蒸しご飯または揚げご飯の上に、しいたけ、マリネしたもやし、煮込んだ葉物野菜、ハラペーニョ、青ねぎをトッピング

ケール野菜ミックス、甘い玉ねぎの照り焼きソース、青ねぎと人参のトッピング

甘くて辛いココナッツカレーソースで炒めた麺、 Napaキャベツ、ニンジン、青ネギ、シイタケ、クリスピーワンタン

ポーチドエッグ、もやし、ネギ、アルファルファスプラウト、新鮮なハラペーニョ、ゴマ、クリスピーワンタン入り

本格的なクレオールのザリガニエトフェを蒸したご飯またはラーメンの上に地元の季節のマイクログリーンとカリカリのワンタンストリップと共に提供します

挽き肉の豚バラ肉チャックパティ、シラチャスロー、チェダージャックチーズ

挽き肉パティ、スロースモークのプルドポーク、自家製ピクルス、バーベキューソース

挽き肉パティ、マリネしたブルゴギビーフ、玉ねぎ、ナパキャベツスロー、シラチャアイオリ

挽き肉パティ、ナパキャベツのスロー、フライドエッグ、ポークベリー、照り焼きソースをかけて

ナパキャベツのスロー、スリラチャアイオリ

プルドポーク、ナパキャベツ、BBQソース

ザリガニエトフェのソースがかかった

地元の季節のマイクログリーンと共に

和牛ビーフパティとミックスグリーン

プルドポークと地元のスパイシーなバーベキューと共に

ユーロクリームガーリックとハーブのスプレッド、日替わりシャルキュトリーとミックスグリーン

シェフの選んだ食材。今週のセレクションについてはサーバーにお尋ねください

ハラペーニョアイオリとテリヤキソースをかけた

豚肉、鴨肉、または鶏肉の選択

ケイジャンスパイス

ダックファットで揚げたユコンゴールドポテトフライにスモークゴーダビールチーズ、チェダージャック、ポークベリービッツをトッピング

焼き小麦トルティーヤ付き

ディッピングソースの選択付き

甘い玉ねぎの照り焼きソース付き

テリヤキソース付き

シェフの選んだ食材を使った本日の漁獲

マリネした焼き豆腐、きゅうりのキムチ、スイートタイペッパーアイオリ、アルファルファスプラウト

ニンニクとライムでマリネしたジャンボエビ、キムチ、ハラペーニョアイオリ

ごま、スリラチャで焼いたツナ、ナパキャベツのスロー、わさびアイオリ

放牧された豚、ナパキャベツのスロー、ゴマビネグレット、BBQソース

スリラチャとブラウンシュガーで煮込んだアップルウッドスモークの豚バラ肉、キムチ、照り焼きグレーズ

引き裂かれた全体のスモークチキン、グリーントマトチャウチャウ、スリラチャアイオリ

マリネしたシイタケ、アルファルファスプラウト、ローストガーリックタラゴンアイオリ

アジア風スローにきゅうり、ハラペーニョ、選べるプロテインをトッピング

蒸しご飯または揚げご飯の選択、しいたけ、マリネしたもやし、煮込んだ野菜、ハラペーニョ、青ねぎをトッピング

ケール野菜ミックス、甘い玉ねぎの照り焼きソース、青ねぎと人参をトッピング

甘くて辛いココナッツカレーソースで炒めた麺、 Napaキャベツ、ニンジン、ネギ、シイタケ、クリスピーワンタン

ポーチドエッグ、もやし、ネギ、アルファルファスプラウト、新鮮なハラペーニョ、ゴマ、クリスピーワンタン入り

本格的なクレオールのザリガニエトフェを蒸したご飯またはラーメンの上に地元の季節のマイクログリーンとカリカリのワンタンストリップと共に提供します

挽き肉の豚バラとチャックパティ、シラチャスロー、チェダージャックチーズ

挽き肉パティ、スロースモークのプルドポーク、自家製ピクルス、バーベキューソース

挽き肉パティ、マリネしたブルゴギビーフと玉ねぎ、ナパキャベツのスロー、シラチャアイオリ

挽き肉パティ、ナパキャベツのスロー、フライドエッグ、ポークベリー、照り焼きソースをかけて

ナパキャベツのスロー、シラチャアイオリ

プルドポーク、ナパキャベツ、BBQソース

ザリガニエトフェのソースがかかった

地元の季節のマイクログリーンと共に

和牛ビーフパティとミックスグリーン

プルドポークと地元のスパイシーなバーベキューと共に

ユーロクリームガーリックとハーブのスプレッド、日替わりシャルキュトリーとミックスグリーン

シェフの選んだ食材。今週のセレクションについてはサーバーにお尋ねください