ハヌチョングク チャンアン店

国内産1等級、30日以上の陰イオン熟成肉のみを使用しました。

陰イオン熟成されたチャチョンロイン、サーロイン、アップジン肉で構成されています。

1++グレードの陰イオン熟成された肉、海老肉、アップジン肉、扇肉のみを使用します。

24時間、韓牛の骨と雑骨でとったスープを使用しています。

変動

変動

負イオン熟成した国産1等級の肉だけを使用しました

1++等級を10日ほど陰イオン熟成させた後、最も良いリブアイのみを使用しました。

1++等級を陰イオン熟成、肋骨3,4番を使用します。

1++等級7日ほど陰イオン熟成、カルビの内側の韓牛の最高の部位です。

1++等級7日ほど陰イオン熟成、韓牛の中で最もジューシーで霜降りが芸術的な部位です。

1++ グレード 約10日間の負イオン熟成、前脚の上部肉で通称落葉肉と呼ばれます。

1++等級の牛タン、牛タン、牛ロースを使用し、最高の鮮度を誇ります。

1++等級、鮮度抜群の牛タンだけを使用します。

1++等級の最高級の霜降りを誇り、香ばしく噛みごたえのある味わいは絶品です。