ヴァース

ブラウンバター、ゴマの種、マリーリバーソルト

焦げたトマト、鶏のコンフィ、グラナ・パダーノ

ハウスフォカッチャ、バルディビアファームトマト、ハモンイベリコ

青ねぎ、ピクルスレーズン、韓国唐辛子、ミント

バレンシアオレンジ、オレンジブロッサムハニー、プロシュート

ブドウ、トレビジオ、アガベハニー

カラブリアンジャム、バターミルクドレッシング、ゴマ

チャイブ、カラブリアンバター、ガーリックコンフィ

ペピアン・ベルデ、サフラン・ガストリック、イカ墨ポテト

チルモル、黄色いトウモロコシのトスタダ、トーストした海苔、ムナックトマト

マチャアイオリ、アボカド、ブルーコーントスターダ

ヘンプシード、スモークサーモンキャビア、レカドネグロ

レチェ・デ・ティグレ、ピーチ、フレスノペッパー

日本の山芋、キュウリのアグアチレ、白出汁

ごま、シュニペック、生姜、白醤油

一ダースのオイスター、キュウリのミニョネット、ハウス「トバスコ」、すべてのソース

梅干し、チャイブオイル、クレームフレーシュ、ケネベックポテト

タイチリ、ローストブロッコリーニ、蒸しコシヒカリライス

ルタバガピューレ、シュガースナップエンドウ、赤ワイン reduction

ポム・アリゴ、ポテト・パヴェ、チャイブ

モレッティグリッツ、ローストペッパー、ポーチドエッグ

プランテイン、ペルー豆、クレームフレーシュ

アスパラガス、サルシフィ、シャンテレル

骨髄、エアルームトマト、焦げたセラーノ

リクエストに応じたカットの盛り合わせ

キングオイスター、ソースモルネ、チャイブ

オパールバジル、アチョーテ、パッパルデッレ

カラブリアンチリ、イカ墨、デュラム小麦

ペピタシード、焦げた青ねぎ、ライム

バターナッツスクワッシュ、メープルシロップ、チレデアルボル

セラーノアガベビネグレット、アボカド、トーストアーモンド

ハイビスカス infused パトロン テキーラ、バニラ、バラット シロップ、ライム ジュース、チポトレ ティンクチャー。別の名前のカクテルではこれを正当に評価することはできません。ここで一口、あちらで優しく。あなたの魂に歌いかけ、良い意味で気分を悪くさせるカクテルはほとんどありません。

エル・シレンシオ・メスカル、ジェイムソン・ウイスキー、ラペリティーボ・ノニーノ、ライムジュース、レモンジュース、パッションフルーツピューレ、ドライ・キュラソー、塩水。私たちは、私たちの人生のこれらの歌の中で詩を書きます。すべての経験に捧げられたものです。日常生活を送ることから、少し手間のかかる味を楽しむことまで、このカクテルを見せびらかし、その壮大さを示したいと思います。

サントリー六 Gin、シンプルシロップ、ライムジュース、パイナップルジュース、活性炭、ブラックベリー。月が神聖な光を放つように、この黒曜石の色合いを持つ飲み物の月は、幻想の道に挑む者たちの間に雄弁さと同様の神秘性をもたらします。

ヘネシーVSOP、アマレットディサローノ、オルジェ。モンテカルロに逃げよう; 私たちはランウェイになれる。でも、ゆっくり行こう。私たちのような孤独な狼は、愛に共通の興味があるから、すべてを置いていくことができる。たった一口で戻ることはないだろう

セルバレイホワイトラム、コアントロー、レモンバーベナ、レモングラス。美しい夜で、私たちは何か愚かなことを探しています。これがダンシングジュースなのか、それともあなたの目の中の表情なのか？気にしない、私はあなたと結婚したいと思っています。

サントリー トキ ウイスキー、ザクロジュース、シンプルシロップ、アンゴスチュラビターズ。遠くの岸から潜水艦に乗り、この日本風のオールドファッションに飛び込んでください。残りはあなた次第です

ティーリング・アイリッシュ・ウイスキー、シンプル・シロップ、アンゴスチュラ・ビターズ、スモーク。オールドファッションド・カクテルは1800年代に遡るルーツを持っています。その名前は、カクテルバーに行き、飲み物を「オールドファッションド」な方法で作ってもらうように頼むことから来ています。

アプリコットインフューズドピギーバックバーボン、カルダモンドライヴェルモット、アンティカスイートヴェルモット、クルミビターズ。パーフェクトマンハッタンのために、「パーフェクト」という言葉をマンハッタンに加えることは、スイートとドライヴェルモットを同じ割合で注ぐことを意味します。

エル・テソロ・レポサド、フィーバー・ツリー・ピンク・グレープフルーツ、ライム・ジュース。ラ・パロマ（「ザ・ドーブ」）は、1860年代初頭に作曲された人気のフォークソングにちなんで名付けられたと考えられています。

ヘンドリックスジン、ルクサルド マラスキーノ リキュール、グリーン シャルトリューズ、ライムジュース。ラストワードは1920年代初頭にデトロイトアスレチッククラブのバーで始まった禁酒法時代のカクテルです。

アグア・マジカ・メスカル、カルパノ・アンティコ、カンパリ。メスカル・ネグローニは、苦味のあるネグローニとしばしばスモーキーなメスカルの人気が同時に高まった2000年代後半の有機的な進化でした。

フィーバーツリーインディアントニック、オレンジピール、レモンホイール

フィーバーツリーライム、ユズ、レモンホイール、オレンジピール、コリアンダー、シナモンスティック

フィーバーツリー・地中海トニック、オレンジホイール、ミント