もみじ

「もみじ」は、淡路島の名門ホテルで修行を積んだ若い主人が地元に開業した和食店です。気取らない雰囲気の中で、丁寧に調理されたお刺身や天ぷら、出し巻き卵など、どれも美味しく満足のいく料理が揃っています。料理の進行を絶妙なタイミングで見計らってサーブされるため、ゆっくりと、お腹いっぱいになっても心地良い食事が楽しめます。リーズナブルな価格設定で、上質な和食を身近に感じられる一軒です。