グスタゾ・キューバン・レストラン・アンド・カフェ
Gustazo Cuban Kitchen & Bar - Waltham
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活気あるキューバ料理とカクテル
評価
口コミ
写真
メニュー
トリュフ風味のユカフライとシラントロアイオリ **グルテンフリー** 乳製品不使用**アリウムアレルギー**
シイタケのクロケッタ、マンチェゴチーズとクリーミーなサンドライトマトソース添え **グルテンアレルギー**乳製品アレルギー**ナイトシェードアレルギー**
ロースト ハニーナッツ スカッシュ、グリル ブロッコリーニ、スカッシュ ブロッサム、ギリシャ ヨーグルト**乳製品アレルギー**
ローストした伝統的なビーツ、フレスコチーズ、酸っぱいオレンジ、グーズベリー、ラブネ**ナッツアレルギー** 乳製品アレルギー**
ガルバンゾ豆、スモーキーアーモンドソフリート、ベビーほうれん草、ブラウンバター・ミガス**乳製品アレルギー**ナッツアレルギー**アリウムアレルギー**
セラーノハムのクロケッタ、黒ニンニクアイオリ **乳アレルギー**グルテンを含む**アリウムアレルギー**
グアバグレーズのベビーバックリブ、パームハートとパイナップルピューレ、ピクルスビーツ、ローストピーナッツ **ナッツアレルギー**アリウムアレルギー**大豆アレルギー**グルテンフリー**乳製品フリー**
グリルしたラムチョップ、ヘーゼルナッツアーモンドロメスコ、ミントサルサベルデ、アルグラ **ナッツアレルギー**アリウムアレルギー**大豆アレルギー**乳製品不使用**グルテンフリー** (ヘーゼルナッツとアーモンドは省略可能)
甘いプランテインをベーコン、ホイップフェタ、スパイスアガベ、ヒカマ、スノーピー、ベビーカール、マンダリンカワッツで包みました **グルテンフリー**乳製品を含む** ビーガンにすることも可能です
ローストバークシャーポークベリー、スパイストラムパイナップルリダクション、ユカピューレ、パンロースト野菜
スペイン風ミートボール、ローストした赤ピーマン、マンチェゴ、サンマルツァーノトマト、カリカリの揚げ玉ねぎ入り
地元のムール貝、スペインのチョリソーソース、ネギ、グリルしたパン。 **乳製品**貝類** 乳製品なしにすることも可能です。
グリルホワイトガルフシュリンプ、ガルバンゾフリート、バジル、ブラウンバターキャロットソース
グリルしたタコ、ローストしたベビーポテト、ソフリートスプレッド、ガーリックホワイトワインソース
細かく裂いたフランクステーキを繊細なトマトソース、赤ピーマン、ご飯、黒豆、マドゥロスで調理した料理 **アリウムアレルギー**乳製品アレルギー**グルテンフリー**
シイタケとポートベロマッシュルーム、ソフリート、ご飯、黒豆、マドゥーロスを使ったマッシュルームロパビエハ(ベジタリアン) **アリウムアレルギー**乳製品アレルギー(省略可能)**グルテンフリー
低温でローストした豚肉、キャラメライズした玉ねぎ、コンギライス、マドゥロス **グルテンフリー**乳製品フリー**ナッツフリー**シトラスアレルギー**アリウムアレルギー**ナイトシェードアレルギー
パンローストしたハーフチキン、サフランライス、ローストしたベビーヘリテージキャロット、ソフトボイルドエッグ、マドゥロス**アリウムアレルギー**乳製品アレルギー**ナイトシェードアレルギー**卵アレルギー**
パンで焼いたハリバット、ロブスターソース、イカ墨のカラパラ米、キャラメライズしたリーク、シラントロオイル、ハーブサラダ**海鮮アレルギー**甲殻類アレルギー**アリウムアレルギー**
**24時間前にご注文ください** 伝統的なキューバの卵カスタード **乳製品を含む**グルテンフリー**
***24時間前にご注文ください*** ココナッツシロップ入りのホールトレスレチェスケーキ、カスタード風味のドゥルセデレチェ、フランベしたメレンゲ、新鮮なフルーツ。 **乳製品を含む** **グルテンを含む** **卵を含む** 乳製品\グルテン\卵不使用にはできません
**乳製品アレルギー**卵を含む**グルテンフリー**ナッツフリー**
注文に応じて揚げられたチュロスに砂糖をまぶしたもの。赤唐辛子フレーク入りのチョコレートガナッシュと一緒に提供されます(省略可能) **グルテンアレルギー**乳製品アレルギー**卵を含む**ナッツフリー**
**生卵を含む**アリウムアレルギー**ナス科アレルギー**グルテンフリー**乳製品フリー**ナッツなし**大豆なし**
**生卵を含む**アリウムアレルギー**乳製品不使用**グルテンフリー**ナッツ不使用**大豆不使用**
グリーンベルペッパー、シラントロ、クミン、ライム **ナイトシェードアレルギー**アリウムアレルギー**乳製品不使用**グルテンフリー**ビーガン**
ガーリック風味のキャノーラ油で調理されたロンググレインジャスミンライス。 **アリウムアレルギー**
ソフリートとスパイスで調理されたブラックビーンズ。 **アリウムアレルギー**ナス科アレルギー** **グルテンフリー**乳製品フリー**
ダブルショットのエスプレッソ。 私たちはウムブリア・アーティザン・ロースターズのグスト・クレマ・エスプレッソを誇りを持って淹れています。
エスプレッソのダブルショットに蒸気で温めたエバポレーテッドミルクを加えた飲み物。
薄い層の練乳の上に抽出されたダブルショットのエスプレッソ。
ダブルショットのエスプレッソにスチームミルクと練乳を加えたもの。
エスプレッソのクアドラプルショットにスチームした全乳とエバポレートミルクを加えたもの。
挽き肉、ソフリート、スパイス、レーズン、軽いトマトソースで、スモークしたスペインのパプリカアイオリと共に提供されます -卵、小麦、乳製品を含みます-
挽き肉、ソフリート、スパイス、レーズン、軽いトマトソースで、スモークしたスペインのパプリカアイオリと共に提供されます -卵、小麦、乳製品を含みます-
ローストチキン、ソフリート、グリュイエール、アスパラガス、シラントロアイオリ添え -卵、乳製品、小麦を含む-
ローストチキン、ソフリート、グリュイエール、アスパラガス、シラントロアイオリ添え -卵、乳製品、小麦を含む-
ローストチキン、スペインのチョリソ、玉ねぎとトマト、シラントロアイオリ添え -卵、乳製品、小麦を含む-
ローストチキン、スペインのチョリソ、玉ねぎとトマト、シラントロアイオリと共に提供 -卵、乳製品、小麦を含む-
ベビーほうれん草、キャラメライズドオニオン、フェタチーズとパルメザンチーズ、新鮮なハーブ -卵、乳製品、小麦を含む-
ベビーほうれん草、キャラメライズドオニオン、フェタチーズとパルメザンチーズ、新鮮なハーブ -卵、乳製品、小麦を含む-
ローストしたシイタケとポートベローマッシュルーム、玉ねぎ、ニンニク、ブルーチーズ、トリュフオイル、そしてゼスト。 -卵、乳製品、小麦を含む-
ローストしたシイタケとポートベローマッシュルーム、玉ねぎ、ニンニク、ブルーチーズ、トリュフオイル、そしてゼスト。 -卵、乳製品、小麦を含む-
赤玉ねぎ、トマト、グリルしたパイナップル、ローストひまわりの種、プランテインチップスを使ったグアカモレ -ビーガン-
赤玉ねぎ、トマト、グリルしたパイナップル、ローストひまわりの種、プランテインチップスを使ったグアカモーレ。 -ビーガン-
キューバのブラックビーンフムスにマリネしたオリーブとマランガチップスを添えて。 -ビーガン-
キューバのブラックビーンフムス、マリネしたオリーブとマランガチップ付き。 -ビーガン-
ベビーロメイン、甘いパイナップル、マリネしたアボカド、タマリンドビネグレット、削ったマンチェゴ、パルメザン、スイカ大根、ローストしたひまわりの種。 -ベジタリアン / グルテンフリー-
ベビーロメイン、甘いパイナップル、マリネしたアボカド、タマリンドビネグレット、削ったマンチェゴ、パルメザン、スイカ大根、ローストしたひまわりの種。 -ベジタリアン / グルテンフリー-
ローストしたヘリテージビーツ、ケソフレスコ、クレソン、タラゴン・ヘーゼルナッツペースト、ヨーグルト、グーズベリー。 -ベジタリアン、グルテンフリー- -ナッツと乳製品を含む-
ローストしたヘリテージビーツ、フレスコチーズ、クレソン、タラゴン・ヘーゼルナッツペースト、ヨーグルト、グーズベリー。 -ベジタリアン、グルテンフリー- -ナッツと乳製品を含む-
圧縮スイカ、モヒートゼリー、キャラメルくるみ、マリネしたイチゴ、シービーンズ -ベジタリアン- -ナッツを含む、低%のアルコール-
圧縮スイカ、モヒートゼリー、キャンディーくるみ、マリネイストロベリー、シービーンズ -ベジタリアン- -ナッツを含む、低%のアルコール-
ファバ豆、エアルームチェリートマト、マリネしたチャヨテ、赤葉レタス、新鮮なハーブ、大根、ピスタチオビネグレット -ベジタリアン-ナッツを含む-
ファバ豆、エアルームチェリートマト、マリネしたチャヨテ、赤葉レタス、新鮮なハーブ、大根、ピスタチオビネグレット -ベジタリアン-ナッツを含む-
ローストしたハニーナッツカボチャ、グリルしたインゲン、キャラメライズした玉ねぎに酸っぱいオレンジのビネグレット、ザクロの種、ミント
ローストしたハニーナッツカボチャ、グリルしたインゲン、キャラメライズした玉ねぎにサワーオレンジビネグレット、ザクロの種、ミント
ピクルスビーツとローストピーナッツを添えたグアバグレーズのベイビーバックリブ -ナッツを含む-
グアバグレーズのベイビーバックリブ、ピクルスビーツとローストピーナッツ添え -ナッツを含む-
ハリバットの詰め物をしたピキリョペッパー、ブラウンバターとニンジンのピューレ、マルコナアーモンド、クルトン。 -乳製品、小麦、ナッツを含む-
ハリバットの詰め物をしたピキリョペッパー、ブラウンバターとニンジンのピューレ、マルコナアーモンド、クルトン。 -乳製品、小麦、ナッツを含む-
グリルしたラムチョップ、ヘーゼルナッツアーモンドロメスコ、ミントサルサベルデ。 -ナッツを含む-
グリルしたラムチョップ、ヘーゼルナッツアーモンドロメスコ、ミントサルサベルデ。 -ナッツを含む-
キューバ風シェパーズパイ、ローストしたバークシャー豚バラ肉、チェダー、パルメザン、シラントロサルサベルデ、ハーブサラダ入り。 -乳製品、グルテンを含む-
キューバ風シェパーズパイ、ローストしたバークシャー豚バラ肉、チェダー、パルメザン、シラントロサルサベルデ、ハーブサラダ入り。 -乳製品、グルテンを含む-
キューバスタイルのシェパーズパイ、ローストマッシュルーム、チェダー、パルメザン、シラントロサルサベルデとハーブサラダ。 -マッシュルーム、乳製品、小麦を含む-
キューバスタイルのシェパーズパイ、ローストマッシュルーム、チェダー、パルメザン、シラントロサルサベルデとハーブサラダ。 -マッシュルーム、乳製品、小麦を含む-
キューバ風プルドポーク、モホ、クリスピーポークベリー、キャラメライズドオニオン、アボカドピューレ、新鮮なシラントロ
キューバ風プルドポーク、モホ、クリスピーポークベリー、キャラメライズドオニオン、アボカドピューレ、新鮮なシラントロ
スローローストポーク、スモークハム、グリュイエール、ディジョン、ピクルス、スモークスイートパプリカアイオリ
スローローストポーク、スモークハム、グリュイエール、ディジョン、ピクルス、スモークスイートパプリカアイオリ
ローストチキンのもも肉、溶けたゴーダチーズ、シラントロサルサベルデ、トマト、グリーン
ローストチキンのもも肉、溶けたゴーダチーズ、シラントロサルサベルデ、トマト、グリーン
キューバスタイルのステーキ チーズ付き ローストフランクステーキ、グリュイエール、キャラメライズドオニオン、マッシュルーム、マヨネーズ、トマト、アルグラ
キューバスタイルのステーキ チーズ、ローストフランクステーキ、グリュイエール、キャラメライズドオニオン、マッシュルーム、マヨネーズ、トマト、アルグラ
ローストカリフラワー、ゴーダチーズ、ブラウンバターキャロットソース、マリネしたキュウリ、新鮮なコリアンダー
ローストカリフラワー、ゴーダチーズ、ブラウンバターキャロットソース、マリネしたきゅうり、新鮮なコリアンダー
ローストポートベロマッシュルーム、ブルーチーズ、ゴーダ、アボカド、トマト、ピクルドオニオン、アルグラ
ローストポートベロマッシュルーム、ブルーチーズ、ゴーダ、アボカド、トマト、ピクルスオニオン、アルグラ
フライド・ケソ・フレスコ、トマト、新鮮なバジル、ロースト・ピキージョ・ペッパー、ピメントン・アイオリ、バルサミコ・グレーズ
フライド・ケソ・フレスコ、トマト、新鮮なバジル、ロースト・ピキージョ・ペッパー、ピメントン・アイオリ、バルサミコ・グレーズ
4種類の異なるサンドイッチをミックス&マッチ
ローストヘリテージカリフラワー、タイム、マンチェゴチーズ、ピスタチオ、スパイシースモークパプリカ -乳製品、ナッツを含む-
ローストヘリテージカリフラワー、タイム、マンチェゴチーズ、ピスタチオ、スパイシースモークパプリカ -乳製品、ナッツを含む-
グリルエビ、ガーリックバターソース、キューバスタイルポレンタ、新鮮なトウモロコシ、クリスピキヌア、グリルしたヘリテイジチェリートマト
グリルエビ、ガーリックバターソース、キューバスタイルポレンタ、新鮮なトウモロコシ、クリスピキヌア、グリルヘリテージチェリートマト
スローローストポーク、キャラメライズドオニオン、コングリライス、フライドスカリオン、マドゥロス、レッドウォータークレス
スローローストポーク、キャラメライズオニオン、コンギライス、フライドスカリオン、マドゥロス、レッドウォータークレス
鶏もも肉の煮込み、マルコナアーモンド、ゴールデンレーズン、オリーブ、人参、白米、マドゥロス
鶏もも肉の煮込み、マルコナアーモンド、ゴールデンレーズン、オリーブ、人参、白米、マドゥロス
ココナッツミルクで煮込んだ鶏肉、ローストアーモンド、パンノキ。白ご飯と一緒に提供されます -乳製品、ナッツを含みます-
ココナッツミルクで煮込んだ鶏肉、ローストアーモンド、パンノキ。白ご飯と一緒に提供されます -乳製品、ナッツを含みます-
パンローストしたハーフチキン、サフランカラパラライス、ローストしたヘリテイジベビーカーリフ、フライドスイートプランテン
パンローストしたハーフチキン、サフランカラパラライス、ローストしたヘリテイジベイビーキャロット、フライドスイートプランテイン
細切りのフランクステーキとソフリートを繊細なトマトソースで、ジャスミンライス、黒豆、甘いプランテンと共に
細切りのフランクステーキとソフリートを繊細なトマトソースで、ジャスミンライス、黒豆、甘いプランテンと共に
マッシュルームロパビエハ(シイタケとポートベロマッシュルーム、ソフリート、ジャスミンライス、ブラックビーンズ、スイートプランテン入り) *マッシュルームを含み、ビーガンにすることも可能です。
マッシュルームロパビエハ、シイタケとポートベロマッシュルーム、ソフリート、ジャスミンライス、ブラックビーンズ、スイートプランテン *マッシュルームを含み、ビーガンにすることができます。
3種類のミルクに浸したスポンジケーキ、凝固したドゥルセ・デ・レチェ、シロップに浸したココナッツ、フランベしたメレンゲ、新鮮なフルーツ -卵、乳製品、小麦を含む-
伝統的なキューバの卵カスタードとキャラメル -卵、乳製品を含む-
焼きメレンゲとライムの皮を使ったキーライムパイ -卵、乳製品、小麦を含む-
揚げチュロスとセミスイートチョコレートガナッシュ、赤唐辛子フレーク -卵、乳製品、小麦を含む-
揚げチュロスとセミスイートチョコレートガナッシュ、赤唐辛子フレーク -卵、乳製品、小麦を含む-
ガーリックインフューズドジャスミンライス、キャノーラオイル、コーシャーソルト
ガーリックインフューズドジャスミンライス、キャノーラオイル、コーシャーソルト
ジャスミンライス、ブラックビーンズ、ペッパー、キューバンソフリトミックス、ポークファット、キャノーラオイル、コーシャーソルト -ポークファットは省略してビーガンにすることができます-
ジャスミンライス、ブラックビーンズ、ペッパー、キューバンソフリトミックス、ポークファット、キャノーラオイル、コーシャーソルト -ポークファットは省略してビーガンにすることができます-
カラスポラ米、スペイン産サフラン、オリーブオイル、ソフリートミックス、ハーブ。 -鶏肉のスープストックを含む-
カラスポラ米、スペインのサフラン、オリーブオイル、ソフリートミックス、ハーブ。 -鶏肉のスープストックを含む-
キューバ風ブラックビーンズとソフリートとスパイス -ビーガン-
キューバ風ブラックビーンズとソフリートとスパイス -ビーガン-
揚げた甘いプランテイン
揚げた甘いプランテイン
グリーンプランテイン、薄切りにして揚げたもの。
グリーンプランテイン、薄切りにして揚げたもの。
トリュフ風味のユカフライとシラントロアイオリ **グルテンフリー** 乳製品不使用**アリウムアレルギー**
シイタケのクロケッタ、マンチェゴチーズとクリーミーなサンドライトマトソース添え **グルテンアレルギー**乳製品アレルギー**ナイトシェードアレルギー**
ロースト・ハニーナッツ・スカッシュ、グリル・ブロッコリーニ、スカッシュ・ブロッサム、ギリシャヨーグルト**乳製品アレルギー**
ローストした伝統的なビーツ、フレスコチーズ、酸っぱいオレンジ、グーズベリー、ラブネ**ナッツアレルギー** 乳製品アレルギー**
ガルバンゾ豆、スモーキーアーモンドソフリート、ベビーほうれん草、ブラウンバターミガス**乳製品アレルギー**ナッツアレルギー**アリウムアレルギー**
セラーノハムのクロケッタ、黒ニンニクアイオリ **乳アレルギー**グルテンを含む**アリウムアレルギー**
グアバグレーズのベビーバックリブ、パームハートとパイナップルピューレ、ピクルスビーツ、ローストピーナッツ **ナッツアレルギー**アリウムアレルギー**大豆アレルギー**グルテンフリー**乳製品フリー**
グリルしたラムチョップ、ヘーゼルナッツとアーモンドのロメスコ、ミントサルサベルデ、アルグラ **ナッツアレルギー**アリウムアレルギー**大豆アレルギー**乳製品不使用**グルテンフリー** (ヘーゼルナッツとアーモンドは省略可能)
甘いプランテインをベーコン、ホイップフェタ、スパイスアガベ、ヒカマ、スノーピー、ベビケール、マンダリンカワッツで包みました **グルテンフリー**乳製品を含みます** ビーガンにすることも可能です
ローストバークシャーポークベリー、スパイストラムパイナップルリダクション、ユカピューレ、パンロースト野菜
スペイン風ミートボール、ローストした赤ピーマン、マンチェゴ、サンマルツァーノトマト、カリカリの揚げ玉ねぎ入り
地元のムール貝、スペインのチョリソーソース、ネギ、グリルしたパン。 **乳製品**貝類** 乳製品なしにすることも可能。
グリルホワイトガルフシュリンプ、ガルバンゾフリート、バジル、ブラウンバターキャロットソース
グリルしたタコ、ローストしたベビーポテト、ソフリトスプレッド、ガーリックホワイトワインソース
繊細なトマトソース、赤ピーマン、ご飯、黒豆、マドゥーロスの入った細切れのフランクステーキ **アリウムアレルギー**乳製品アレルギー**グルテンフリー**
シイタケとポートベロマッシュルーム、ソフリート、ご飯、黒豆、マドゥーロスを使ったマッシュルームロパビエハ(ベジタリアン) **アリウムアレルギー**乳製品アレルギー(省略可能)**グルテンフリー
スローローストポーク、キャラメライズドオニオン、コンギライス、マドゥロス **グルテンフリー**乳製品フリー**ナッツフリー**シトラスアレルギー**アリウムアレルギー**ナイトシェードアレルギー
パンローストしたハーフチキン、サフランライス、ローストしたベビーヘリテージキャロット、ソフトボイルドエッグ、マドゥロス**アリウムアレルギー**乳製品アレルギー**ナイトシェードアレルギー**卵アレルギー**
パンで焼いたハリバット、ロブスターソース、イカ墨のカラパラ米、キャラメライズしたリーク、シラントロオイル、ハーブサラダ**海鮮アレルギー**甲殻類アレルギー**アリウムアレルギー**
**24時間前にご注文ください** 伝統的なキューバの卵カスタード **乳製品を含む**グルテンフリー**
***24時間前にご注文ください*** ココナッツシロップと凝固したドルセデレチェを使ったホールトレスレチェスケーキ、フランベしたメレンゲと新鮮なフルーツ。 **乳製品を含む** **グルテンを含む** **卵を含む** 乳製品\グルテン\卵不使用にはできません
**乳製品アレルギー**卵を含む**グルテンフリー**ナッツフリー**
オーダーごとに揚げられ、砂糖をまぶしたチュロス。赤唐辛子フレーク入りのチョコレートガナッシュと一緒に提供されます(省略可能) **グルテンアレルギー**乳製品アレルギー**卵を含む**ナッツフリー**
**生卵を含む**アリウムアレルギー**ナス科アレルギー**グルテンフリー**乳製品不使用**ナッツ不使用**大豆不使用**
**生卵を含む**アリウムアレルギー**乳製品不使用**グルテンフリー**ナッツ不使用**大豆不使用**
グリーンベルペッパー、シラントロ、クミン、ライム **ナイトシェードアレルギー**アリウムアレルギー**乳製品不使用**グルテンフリー**ビーガン**
長粒ジャスミンライスをガーリック風味のキャノーラオイルで調理しました。 **アリウムアレルギー**
ソフリートとスパイスで調理されたブラックビーンズ。 **アリウムアレルギー**ナス科アレルギー** **グルテンフリー**乳製品フリー**
ダブルショットのエスプレッソ。 私たちはウムブリア・アーティザン・ロースターズのグスト・クレマ・エスプレッソを誇りを持って淹れています。
ダブルショットのエスプレッソにスチームしたエバポレーテッドミルクを加えたもの。
薄い層の練乳の上に抽出されたダブルショットのエスプレッソ。
ダブルショットのエスプレッソにスチームミルクと練乳を加えたもの。
エスプレッソのクアドラプルショットにスチームした全乳とエバポレートミルクを加えたもの。
挽き肉、ソフリート、スパイス、レーズン、軽いトマトソースで、スモークしたスペインのパプリカアイオリと共に提供されます -卵、小麦、乳製品を含みます-
挽き肉、ソフリート、スパイス、レーズン、軽いトマトソースで、スモークしたスペインのパプリカアイオリと共に提供 -卵、小麦、乳製品を含む-
ローストチキン、ソフリート、グリュイエール、アスパラガス、シラントロアイオリ添え -卵、乳製品、小麦を含む-
ローストチキン、ソフリート、グリュイエール、アスパラガス、シラントロアイオリ添え -卵、乳製品、小麦を含む-
ローストチキン、スペインのチョリソ、玉ねぎとトマト、シラントロアイオリ添え -卵、乳製品、小麦を含む-
ローストチキン、スペインのチョリソ、玉ねぎとトマト、シラントロアイオリと共に提供 -卵、乳製品、小麦を含む-
ベビーほうれん草、キャラメライズドオニオン、フェタチーズとパルメザンチーズ、新鮮なハーブ -卵、乳製品、小麦を含む-
ベビーほうれん草、キャラメライズした玉ねぎ、フェタチーズとパルメザンチーズ、新鮮なハーブ -卵、乳製品、小麦を含む-
ローストしたシイタケとポートベローマッシュルーム、玉ねぎ、ニンニク、ブルーチーズ、トリュフオイル、そしてゼスト。 -卵、乳製品、小麦を含む-
ローストしたシイタケとポートベローマッシュルーム、玉ねぎ、ニンニク、ブルーチーズ、トリュフオイル、そして皮。 -卵、乳製品、小麦を含む-
赤玉ねぎ、トマト、グリルしたパイナップル、ローストしたひまわりの種、プランテインチップスを使ったグアカモーレ -ビーガン-
赤玉ねぎ、トマト、グリルしたパイナップル、ローストひまわりの種、プランテインチップスを使ったグアカモーレ。 -ビーガン-
キューバのブラックビーンフムス、マリネしたオリーブとマランガチップス付き。 -ビーガン-
キューバのブラックビーンフムス、マリネしたオリーブとマランガチップ付き。 -ビーガン-
ベビーロメイン、甘いパイナップル、マリネしたアボカド、タマリンドビネグレット、削ったマンチェゴ、パルメザン、スイカ大根、ローストしたひまわりの種。 -ベジタリアン / グルテンフリー-
ベビーロメイン、甘いパイナップル、マリネしたアボカド、タマリンドビネグレット、削ったマンチェゴ、パルメザン、スイカ大根、ローストしたひまわりの種。 -ベジタリアン / グルテンフリー-
ローストしたヘリテージビーツ、ケソフレスコ、クレソン、タラゴン・ヘーゼルナッツペースト、ヨーグルト、グーズベリー。 -ベジタリアン、グルテンフリー- -ナッツと乳製品を含む-
ローストした伝統的なビーツ、フレスコチーズ、クレソン、タラゴン・ヘーゼルナッツペースト、ヨーグルト、グーズベリー。 -ベジタリアン、グルテンフリー- -ナッツと乳製品を含む-
圧縮スイカ、モヒートゼリー、キャンディーくるみ、マリネイチゴ、シービーンズ -ベジタリアン- -ナッツを含む、低%のアルコール-
圧縮スイカ、モヒートゼリー、キャンディーくるみ、マリネしたイチゴ、シービーンズ -ベジタリアン- -ナッツを含む、低%のアルコール-
ファバ豆、エアルームチェリートマト、マリネしたチャヨテ、レッドリーフレタス、新鮮なハーブ、大根、ピスタチオビネグレット -ベジタリアン-ナッツを含む-
ファバ豆、エアルームチェリートマト、マリネしたチャヨテ、赤葉レタス、新鮮なハーブ、大根、ピスタチオビネグレット -ベジタリアン-ナッツを含む-
ローストしたハニーナッツカボチャ、グリルしたインゲン、キャラメライズした玉ねぎと酸っぱいオレンジビネグレット、ザクロの種、ミント
ローストしたハニーナッツカボチャ、グリルしたインゲン、キャラメライズした玉ねぎと酸っぱいオレンジビネグレット、ザクロの種、ミント
ピクルスビーツとローストピーナッツを添えたグアバグレーズのベイビーバックリブ -ナッツを含む-
ピクルスビーツとローストピーナッツを添えたグアバグレーズのベイビーバックリブ -ナッツを含む-
ハリバットの詰め物をしたピキリョペッパー、ブラウンバターと人参のピューレ、マルコナアーモンド、クルトン。 -乳製品、小麦、ナッツを含む-
ハリバットの詰め物をしたピキリョペッパー、ブラウンバターとニンジンのピューレ、マルコナアーモンド、クルトン。 -乳製品、小麦、ナッツを含む-
グリルしたラムチョップ、ヘーゼルナッツとアーモンドのロメスコ、ミントサルサベルデ。 -ナッツを含む-
グリルしたラムチョップ、ヘーゼルナッツとアーモンドのロメスコ、ミントサルサベルデ。 -ナッツを含む-
キューバ風シェパーズパイ、ローストしたバークシャー豚バラ肉、チェダー、パルメザン、シラントロサルサベルデ、ハーブサラダ入り。 -乳製品、グルテンを含む-
キューバ風シェパーズパイ、ローストしたバークシャー豚バラ肉、チェダー、パルメザン、シラントロサルサベルデ、ハーブサラダ入り。 -乳製品、グルテンを含む-
キューバスタイルのシェパーズパイ、ローストマッシュルーム、チェダー、パルメザン、シラントロサルサベルデとハーブサラダ。 -マッシュルーム、乳製品、小麦を含む-
キューバスタイルのシェパーズパイ、ローストマッシュルーム、チェダー、パルメザン、シラントロサルサベルデとハーブサラダ。 -マッシュルーム、乳製品、小麦を含む-
キューバ風プルドポーク、モホ、クリスピーポークベリー、キャラメライズドオニオン、アボカドピューレ、新鮮なシラントロ
キューバ風プルドポーク、モホ、クリスピーポークベリー、キャラメライズドオニオン、アボカドピューレ、新鮮なシラントロ
スローローストポーク、スモークハム、グリュイエール、ディジョン、ピクルス、スモークスイートパプリカアイオリ
スローローストポーク、スモークハム、グリュイエール、ディジョン、ピクルス、スモークスイートパプリカアイオリ
ローストチキンのもも肉、溶けたゴーダチーズ、シラントロサルサベルデ、トマト、そしてグリーン
ローストチキンのもも肉、溶けたゴーダチーズ、シラントロサルサベルデ、トマト、そしてグリーン
キューバスタイルのステーキとチーズ、ローストフランクステーキ、グリュイエール、キャラメライズドオニオン、マッシュルーム、マヨネーズ、トマト、アルグラ
キューバスタイルのステーキとチーズ、ローストフランクステーキ、グリュイエール、キャラメライズドオニオン、マッシュルーム、マヨネーズ、トマト、アルグラを使用
ローストカリフラワー、ゴーダチーズ、ブラウンバターキャロットソース、マリネしたキュウリ、新鮮なコリアンダー
ローストカリフラワー、ゴーダチーズ、ブラウンバターキャロットソース、マリネしたキュウリ、新鮮なコリアンダー
ローストポートベロマッシュルーム、ブルーチーズ、ゴーダ、アボカド、トマト、ピクルドオニオン、アルグラ
ローストポートベロマッシュルーム、ブルーチーズ、ゴーダ、アボカド、トマト、ピクルドオニオン、アルグラ
フライド・ケソ・フレスコ、トマト、新鮮バジル、ロースト・ピキージョ・ペッパー、ピメントン・アイオリ、バルサミコ・グレーズ
フライド・ケソ・フレスコ、トマト、新鮮なバジル、ロースト・ピキージョ・ペッパー、ピメントン・アイオリ、バルサミコ・グレーズ
4種類のサンドイッチをミックス&マッチ
ローストヘリテージカリフラワー、タイム、マンチェゴチーズ、ピスタチオ、スパイシースモークパプリカ -乳製品、ナッツを含む-
ローストヘリテージカリフラワー、タイム、マンチェゴチーズ、ピスタチオ、スパイシースモークパプリカ -乳製品、ナッツを含む-
グリルエビ、ガーリックバターソース、キューバスタイルポレンタ、新鮮なトウモロコシ、クリスピキヌア、グリルしたヘリテージチェリートマト
グリルエビ、ガーリックバターソース、キューバスタイルポレンタ、新鮮なトウモロコシ、クリスピーキヌア、グリルしたヘリテージチェリートマト
スローローストポーク、キャラメライズオニオン、コングリライス、フライドスカリオン、マドゥロス、レッドウォータークレス
スローローストポーク、キャラメライズオニオン、コンギライス、フライドスカリオン、マドゥロス、レッドウォータークレス
鶏もも肉の煮込み、マルコナアーモンド、ゴールデンレーズン、オリーブ、ニンジン、白米、マドゥロス
鶏もも肉の煮込み、マルコナアーモンド、ゴールデンレーズン、オリーブ、ニンジン、白米、マドゥロス
ココナッツミルクで煮込んだ鶏肉、ローストアーモンド、パンノキ。白ご飯と一緒に提供されます -乳製品、ナッツを含みます-
ココナッツミルクで煮込んだ鶏肉、ローストアーモンド、パンの実。白ご飯と一緒に提供されます -乳製品、ナッツを含みます-
パンローストしたハーフチキン、サフランカラパラライス、ローストしたエアルームベビーカーリフ、フライドスイートプランテイン
パンローストしたハーフチキン、サフランカラパラライス、ローストしたヘリテージベビーカーリフ、フライドスイートプランテン
細切りのフランクステーキとソフリートを繊細なトマトソースで、ジャスミンライス、黒豆、甘いプランテンと共に
細切りのフランクステーキとソフリートを繊細なトマトソースで、ジャスミンライス、黒豆、甘いプランテンと共に
マッシュルームロパビエハ(シイタケとポートベロマッシュルーム、ソフリート、ジャスミンライス、ブラックビーンズ、スイートプランテン入り) *マッシュルームを含み、ビーガンにすることも可能です。
マッシュルーム ロパ ビエハ(シイタケとポートベロマッシュルーム、ソフリート、ジャスミンライス、ブラックビーンズ、スイートプランテン入り) *マッシュルームを含み、ビーガンにすることも可能です。
3種類のミルクに浸したスポンジケーキ、凝固したドルセデレチェ、シロップに浸したココナッツ、フランベしたメレンゲ、新鮮なフルーツ -卵、乳製品、小麦を含む-
伝統的なキューバの卵カスタードとキャラメル -卵、乳製品を含む-
焼きメレンゲとライムの皮を使ったキーライムパイ -卵、乳製品、小麦を含む-
揚げチュロスとセミスイートチョコレートガナッシュ、赤唐辛子フレーク -卵、乳製品、小麦を含む-
揚げチュロスとセミスイートチョコレートガナッシュ、赤唐辛子フレーク -卵、乳製品、小麦を含む-
ガーリックインフューズドジャスミンライス、キャノーラオイル、コーシャーソルト
ガーリックインフューズドジャスミンライス、キャノーラオイル、コーシャーソルト
ジャスミンライス、ブラックビーンズ、ペッパー、キューバンソフリトミックス、ポークファット、キャノーラオイル、コーシャーソルト -ポークファットは省略してビーガンにすることができます-
ジャスミンライス、ブラックビーンズ、ペッパー、キューバンソフリトミックス、ポークファット、キャノーラオイル、コーシャーソルト -ポークファットは省略してビーガンにすることができます-
カラスポラ米、スペインのサフラン、オリーブオイル、ソフリートミックス、ハーブ。 -鶏肉のスープストックを含む-
カラスポラ米、スペインのサフラン、オリーブオイル、ソフリートミックス、ハーブ。 -鶏肉のスープストックを含む-
キューバ風ブラックビーンズとソフリトとスパイス -ビーガン-
キューバ風ブラックビーンズとソフリートとスパイス -ビーガン-
揚げた甘いプランテイン
揚げた甘いプランテイン
グリーンプランテイン、薄切りにして揚げたもの。
グリーンプランテイン、薄切りにして揚げたもの。
トリュフ風味のユカフライとシラントロアイオリ **グルテンフリー**乳製品不使用**アリウムアレルギー**卵アレルギー**大豆アレルギー**
シイタケのクロケッタ、マンチェゴチーズとクリーミーなサンドライトマトソース添え **グルテンアレルギー**乳製品アレルギー**ナイトシェードアレルギー**
ロースト ハニーナッツ スカッシュ、グリル ブロッコリーニ、スカッシュ ブロッサム、ギリシャ ヨーグルト**乳製品アレルギー**グルテンアレルギー**アリウムアレルギー**
ローストした伝統的なビーツ、フレスコチーズ、酸っぱいオレンジ、グーズベリー、ラブネ**大豆アレルギー**乳製品アレルギー**大豆**
ガルバンゾ豆、スモーキーアーモンドソフリート、ベビースピナッチ、ブラウンバターミガス**乳製品アレルギー**ナッツアレルギー**アリウムアレルギー**
ポテトオムレツ、シンプルアイオリ、ハーブサラダ、エクストラバージンオリーブオイル**乳製品アレルギー**アリウムアレルギー**ナス科アレルギー**
グリルパイナップル、ローストひまわりの種、手作りチップスと一緒に提供**アリウムアレルギー**ナス科アレルギー**
セラーノハムのクロケッタ、黒ニンニクアイオリ **乳アレルギー**グルテンを含む**アリウムアレルギー**大豆アレルギー**卵アレルギー**
グアバグレーズのベビーバックリブ、パームハートとパイナップルピューレ、ピクルスビーツ、ローストピーナッツ **ナッツアレルギー**アリウムアレルギー**大豆アレルギー**ナイトシェードアレルギー**グルテンフリー**乳製品フリー**
グリルしたラムチョップ、ヘーゼルナッツとアーモンドのロメスコ、ミントサルサベルデ、アルグラ **ナッツアレルギー**アリウムアレルギー**大豆アレルギー**乳製品不使用**グルテンフリー**ナイトシェードアレルギー** (ヘーゼルナッツとアーモンドは省略可能)
甘いプランテンをベーコン、ホイップフェタ、スパイスアガベ、ヒカマ、スノーピー、ベビケール、マンダリンカットで包みました **グルテンフリー**乳製品を含む**ナイトシェードアレルギー** ビーガンにすることも可能です
ローストしたバークシャー豚バラ肉、スパイシーなラムパイナップルリダクション、ユカピューレ、パンローストした野菜**アリウムアレルギー**ナイトシェードアレルギー**
地元のムール貝、スペインのチョリソーソース、ネギ、グリルしたパン。 **乳製品アレルギー**甲殻類アレルギー**アリウムアレルギー**グルテンアレルギー**ナイトシェードアレルギー** 乳製品不使用にすることができます。
グリルホワイトガルフシュリンプ、ガルバンゾフリート、バジル、ブラウンバターキャロットソース**貝類アレルギー**
グリルしたタコ、ローストしたベビーポテト、ソフリートスプレッド、ガーリックホワイトワインソース**アリウムアレルギー**乳製品アレルギー**ナス科アレルギー**
細かく裂いたフランクステーキを繊細なトマトソース、赤ピーマン、ご飯、黒豆、マドゥロスで調理した料理 **アリウムアレルギー**ナイトシェードアレルギー** 大豆アレルギー**グルテンフリー**
シイタケとポートベロマッシュルーム、ソフリート、ご飯、黒豆、マドゥーロスを使ったマッシュルームロパビエハ(ビーガン) **アリウムアレルギー**ナイトシェードアレルギー**大豆アレルギー**マッシュルームアレルギー**(省略可能)**グルテンフリー
スローローストポーク、キャラメライズドオニオン、コンギライス、マドゥロス **グルテンフリー**乳製品フリー**ナッツフリー**シトラスアレルギー**アリウムアレルギー**ナイトシェードアレルギー**大豆アリウム**
パンローストしたハーフチキン、サフランライス、ローストしたベビーエアルームキャロット、ソフトボイルドエッグ、マドゥロス**アリウムアレルギー**乳製品アレルギー**ナイトシェードアレルギー**卵アレルギー**
パンで焼いたハリバット、ロブスターソース、イカ墨のカラパラ米、キャラメライズしたリーク、コリアンダーオイル、ハーブサラダ**海鮮アレルギー**甲殻類アレルギー**ナス科アレルギー**ネギ類アレルギー**大豆アレルギー**
**24時間前にご注文ください** 伝統的なキューバの卵カスタード **乳製品を含みます**グルテンフリー**
***24時間前にご注文ください*** ココナッツシロップと凝固したドゥルセ・デ・レチェを使ったホールトレスレチェスケーキ、フランベしたメレンゲと新鮮なフルーツ。 **乳製品を含む** **グルテンを含む** **卵を含む** 乳製品\グルテン\卵不使用にはできません
**乳製品アレルギー**卵を含む**グルテンフリー**ナッツフリー**
注文に応じて揚げられたチュロスに砂糖をまぶしたもの。赤唐辛子フレーク入りのチョコレートガナッシュと一緒に提供されます(省略可能) **グルテンアレルギー**乳製品アレルギー**卵を含む**ナッツフリー**
**生卵を含む**アリウムアレルギー**ナス科アレルギー**グルテンフリー**乳製品不使用**ナッツ不使用**大豆不使用**
**生卵を含む**アリウムアレルギー**乳製品不使用**グルテンフリー**ナッツ不使用**大豆不使用**
グリーンベルペッパー、シラントロ、クミン、ライム **ナイトシェードアレルギー**アリウムアレルギー**乳製品不使用**グルテンフリー**ビーガン**
長粒ジャスミンライスをガーリック風味のキャノーラ油で調理しました。 **アリウムアレルギー**
ソフリートとスパイスで調理されたブラックビーンズ。 **アリウムアレルギー**ナス科アレルギー** **グルテンフリー**乳製品フリー**
ダブルショットのエスプレッソ。 私たちはウムブリア・アーティザン・ロースターズのグスト・クレマ・エスプレッソを誇りを持って淹れています。
ダブルショットのエスプレッソにスチームしたエバポレーテッドミルクを加えたもの。
薄い層の練乳の上に抽出されたダブルショットのエスプレッソ。
ダブルショットのエスプレッソにスチームした全乳と練乳を加えたもの。
エスプレッソのクアドラプルショットにスチームした全乳とエバポレートミルクを加えたもの。
挽き肉、ソフリート、スパイス、レーズン、軽いトマトソースで、スモークしたスペインのパプリカアイオリと共に提供 -卵、小麦、乳製品を含む-
挽き肉、ソフリート、スパイス、レーズン、軽いトマトソースで、スモークしたスペインのパプリカアイオリと共に提供 -卵、小麦、乳製品を含む-
ローストチキン、ソフリート、グリュイエール、アスパラガス、シラントロアイオリ添え -卵、乳製品、小麦を含む-
ローストチキン、ソフリート、グリュイエール、アスパラガス、シラントロアイオリ添え -卵、乳製品、小麦を含む-
ローストチキン、スペインのチョリソ、玉ねぎ、トマト、シラントロアイオリ添え -卵、乳製品、小麦を含む-
ローストチキン、スペインのチョリソ、玉ねぎ、トマト、シラントロアイオリと共に提供 -卵、乳製品、小麦を含む-
ベビーほうれん草、キャラメライズドオニオン、フェタチーズとパルメザンチーズ、新鮮なハーブ -卵、乳製品、小麦を含む-
ベビーほうれん草、キャラメライズした玉ねぎ、フェタチーズとパルメザンチーズ、新鮮なハーブ -卵、乳製品、小麦を含む-
ローストしたシイタケとポートベローマッシュルーム、玉ねぎ、ニンニク、ブルーチーズ、トリュフオイル、そして香り。 -卵、乳製品、小麦を含む-
ローストしたシイタケとポートベローマッシュルーム、玉ねぎ、ニンニク、ブルーチーズ、トリュフオイル、そしてゼスト。 -卵、乳製品、小麦を含む-
赤玉ねぎ、トマト、グリルしたパイナップル、ローストひまわりの種、プランテインチップスを使ったグアカモレ -ビーガン-
赤玉ねぎ、トマト、グリルしたパイナップル、ローストひまわりの種、プランテインチップスを使ったグアカモレ。 -ビーガン-
キューバのブラックビーンフムス、マリネしたオリーブとマランガチップス付き。 -ビーガン-
キューバのブラックビーンフムス、マリネしたオリーブとマランガチップス付き。 -ビーガン-
ベビーロメイン、甘いパイナップル、マリネしたアボカド、タマリンドビネグレット、削ったマンチェゴ、パルメザン、スイカ大根、ローストしたひまわりの種。 -ベジタリアン / グルテンフリー-
ベビーロメイン、甘いパイナップル、マリネしたアボカド、タマリンドビネグレット、削ったマンチェゴ、パルメザン、スイカ大根、ローストしたひまわりの種。 -ベジタリアン / グルテンフリー-
ローストしたヘリテイジビーツ、フレスコチーズ、クレソン、タラゴン・ヘーゼルナッツペースト、ヨーグルト、グーズベリー。 -ベジタリアン、グルテンフリー- -ナッツと乳製品を含む-
ローストしたヘリテージビーツ、フレスコチーズ、クレソン、タラゴン・ヘーゼルナッツペースト、ヨーグルト、グーズベリー。 -ベジタリアン、グルテンフリー- -ナッツと乳製品を含む-
圧縮スイカ、モヒートゼリー、キャンディーくるみ、マリネイストロベリー、シービーンズ -ベジタリアン- -ナッツを含む、低%のアルコール-
圧縮スイカ、モヒートゼリー、キャラメルくるみ、マリネしたイチゴ、シービーンズ -ベジタリアン- -ナッツを含む、低%のアルコール-
ファバ豆、エアルームチェリートマト、マリネしたチャヨテ、赤葉レタス、新鮮なハーブ、大根、ピスタチオビネグレット -ベジタリアン-ナッツを含む-
ファバ豆、エアルームチェリートマト、マリネしたチャヨテ、赤葉レタス、新鮮なハーブ、大根、ピスタチオビネグレット -ベジタリアン-ナッツを含む-
ローストしたハニーナッツカボチャ、グリルしたインゲン、キャラメライズした玉ねぎにサワーオレンジビネグレット、ザクロの種、ミント
ローストしたハニーナッツカボチャ、グリルしたインゲン、キャラメライズした玉ねぎと酸っぱいオレンジビネグレット、ザクロの種、ミント
ピクルスビーツとローストピーナッツを添えたグアバグレーズのベイビーバックリブ -ナッツを含む-
ピクルスビーツとローストピーナッツを添えたグアバグレーズのベイビーバックリブ -ナッツを含む-
ハリバットの詰め物をしたピキリョペッパー、ブラウンバターと人参のピューレ、マルコナアーモンド、クルトン。 -乳製品、小麦、ナッツを含む-
ハリバットの詰め物をしたピキリョペッパー、ブラウンバターと人参のピューレ、マルコナアーモンド、クルトン。 -乳製品、小麦、ナッツを含む-
グリルしたラムチョップ、ヘーゼルナッツとアーモンドのロメスコ、ミントサルサベルデ。 -ナッツを含む-
グリルしたラムチョップ、ヘーゼルナッツとアーモンドのロメスコ、ミントサルサベルデ。 -ナッツを含む-
キューバ風シェパーズパイ、ローストしたバークシャー豚バラ肉、チェダー、パルメザン、シラントロサルサベルデ、ハーブサラダ入り。 -乳製品、グルテンを含む-
キューバ風シェパーズパイ、ローストしたバークシャー豚バラ肉、チェダー、パルメザン、シラントロサルサベルデ、ハーブサラダ入り。 -乳製品、グルテンを含む-
キューバスタイルのシェパーズパイ、ローストマッシュルーム、チェダー、パルメザン、シラントロサルサベルデとハーブサラダ。 -マッシュルーム、乳製品、小麦を含む-
キューバスタイルのシェパーズパイ、ローストマッシュルーム、チェダー、パルメザン、シラントロサルサベルデとハーブサラダ。 -マッシュルーム、乳製品、小麦を含む-
キューバ風プルドポーク、モホ、クリスピーポークベリー、キャラメライズドオニオン、アボカドピューレ、新鮮なシラントロ
キューバ風プルドポーク、モホ、クリスピーポークベリー、キャラメライズドオニオン、アボカドピューレ、新鮮なシラントロ
スローローストポーク、スモークハム、グリュイエール、ディジョン、ピクルス、スモークスイートパプリカアイオリ
スローローストポーク、スモークハム、グリュイエール、ディジョン、ピクルス、スモークスイートパプリカアイオリ
ローストチキンのもも肉、溶けたゴーダチーズ、シラントロサルサベルデ、トマト、そしてグリーン
ローストチキンのもも肉、溶けたゴーダチーズ、シラントロサルサベルデ、トマト、そしてグリーン
キューバスタイルのステーキとチーズ、ローストフランクステーキ、グリュイエール、キャラメライズドオニオン、マッシュルーム、マヨネーズ、トマト、アルグラを使用
キューバスタイルのステーキとチーズ、ローストフランクステーキ、グリュイエール、キャラメライズオニオン、マッシュルーム、マヨネーズ、トマト、アルグラを使用
ローストカリフラワー、ゴーダチーズ、ブラウンバターキャロットソース、マリネしたキュウリ、新鮮なコリアンダー
ローストカリフラワー、ゴーダチーズ、ブラウンバターキャロットソース、マリネしたきゅうり、新鮮なコリアンダー
ローストポートベロマッシュルーム、ブルーチーズ、ゴーダ、アボカド、トマト、ピクルスオニオン、アルグラ
ローストポートベロマッシュルーム、ブルーチーズ、ゴーダ、アボカド、トマト、ピクルスオニオン、アルグラ
フライド・ケソ・フレスコ、トマト、新鮮なバジル、ロースト・ピキージョ・ペッパー、ピメントン・アイオリ、バルサミコ・グレーズ
フライド・ケソ・フレスコ、トマト、新鮮なバジル、ロースト・ピキージョ・ペッパー、ピメントン・アイオリ、バルサミコ・グレーズ
4種類のサンドイッチをミックス&マッチ
ローストヘリテージカリフラワー、タイム、マンチェゴチーズ、ピスタチオ、スパイシースモークパプリカ -乳製品、ナッツを含む-
ローストヘリテージカリフラワー、タイム、マンチェゴチーズ、ピスタチオ、スパイシースモークパプリカ -乳製品、ナッツを含む-
グリルエビ、ガーリックバターソース、キューバスタイルポレンタ、新鮮なトウモロコシ、クリスピーキヌア、グリルしたヘリテージチェリートマト
グリルエビ、ガーリックバターソース、キューバスタイルポレンタ、新鮮なトウモロコシ、クリスピーキヌア、グリルしたヘリテージチェリートマト
スローローストポーク、キャラメライズドオニオン、コンギライス、フライドスカリオン、マドゥロス、レッドウォータークレス
スローローストポーク、キャラメライズオニオン、コンギライス、フライドスカリオン、マドゥロス、レッドウォータークレス
煮込んだ鶏もも肉、マルコナアーモンド、ゴールデンレーズン、オリーブ、ニンジン、白米、マドゥロス
鶏もも肉の煮込み、マルコナアーモンド、ゴールデンレーズン、オリーブ、人参、白米、マドゥロス
ココナッツミルクで煮込んだ鶏肉、ローストアーモンド、パンの実。白ご飯と一緒に提供されます -乳製品、ナッツを含みます-
ココナッツミルクで煮込んだ鶏肉、ローストアーモンド、パンの果実。白ご飯と一緒に提供されます -乳製品、ナッツを含みます-
パンローストしたハーフチキン、サフランカラパラライス、ローストしたエアルームベビーカーリフ、フライドスイートプランテイン
パンローストしたハーフチキン、サフランカラパラライス、ローストしたヘリテイジベイビーキャロット、フライドスイートプランテン
細切りのフランクステーキとソフリートを繊細なトマトソースで、ジャスミンライス、黒豆、甘いプランテンと共に
細切りのフランクステーキとソフリートを繊細なトマトソースで、ジャスミンライス、黒豆、甘いプランテンと共に
マッシュルームロパビエハ(シイタケとポートベロマッシュルーム、ソフリート、ジャスミンライス、ブラックビーンズ、スイートプランテン入り) *マッシュルームを含み、ビーガンにすることも可能です。
マッシュルーム ロパ ビエハ(シイタケとポートベロマッシュルーム、ソフリート、ジャスミンライス、ブラックビーンズ、スイートプランテン入り) *マッシュルームを含み、ビーガンにすることも可能です。
3種類のミルクに浸したスポンジケーキ、凝固したドルセデレチェ、シロップに浸したココナッツ、フランベしたメレンゲ、新鮮なフルーツ -卵、乳製品、小麦を含む-
伝統的なキューバの卵カスタードとキャラメル -卵、乳製品を含む-
焼きメレンゲとライムの皮を使ったキーライムパイ -卵、乳製品、小麦を含む-
揚げチュロスとセミスイートチョコレートガナッシュ、赤唐辛子フレーク -卵、乳製品、小麦を含む-
揚げチュロスとセミスイートチョコレートガナッシュ、赤唐辛子フレーク -卵、乳製品、小麦を含む-
ガーリックインフューズドジャスミンライス、キャノーラオイル、コーシャーソルト
ガーリックインフューズドジャスミンライス、キャノーラオイル、コーシャーソルト
ジャスミンライス、ブラックビーンズ、ペッパー、キューバンソフリトミックス、ポークファット、キャノーラオイル、コーシャーソルト -ポークファットは省略してビーガンにすることができます-
ジャスミンライス、ブラックビーンズ、ペッパー、キューバンソフリトミックス、ポークファット、キャノーラオイル、コーシャーソルト -ポークファットは省略してビーガンにすることができます-
カラスポラ米、スペイン産サフラン、オリーブオイル、ソフリートミックス、ハーブ。 -鶏肉のスープストックを含む-
カラスポラ米、スペインのサフラン、オリーブオイル、ソフリートミックス、ハーブ。 -鶏肉のスープストックを含む-
キューバ風ブラックビーンズとソフリートとスパイス -ビーガン-
キューバ風ブラックビーンズとソフリートとスパイス -ビーガン-
揚げた甘いプランテイン
揚げた甘いプランテイン
グリーンプランテイン、薄切りにして揚げたもの。
グリーンプランテイン、薄切りにして揚げたもの。
トリュフ風味のユカフライとシラントロアイオリ **グルテンフリー**乳製品不使用**アリウムアレルギー**卵アレルギー**大豆アレルギー**
シイタケのクロケッタ、マンチェゴチーズとクリーミーなサンドライトマトソース添え **グルテンアレルギー**乳製品アレルギー**ナイトシェードアレルギー**
ロースト ハニーナッツ スカッシュ、グリル ブロッコリーニ、スカッシュ ブロッサム、ギリシャ ヨーグルト**乳製品アレルギー**グルテンアレルギー**アリウムアレルギー**
ローストした伝統的なビーツ、フレスコチーズ、酸っぱいオレンジ、グーズベリー、ラブネ**大豆アレルギー**乳製品アレルギー**大豆**
ガルバンゾ豆、スモーキーアーモンドソフリート、ベビーほうれん草、ブラウンバターミガス**乳製品アレルギー**ナッツアレルギー**アリウムアレルギー**
グリルパイナップル、ローストひまわりの種、自家製チップスと共に提供**アリウムアレルギー**ナス科アレルギー**
ローストしたヘリテイジカリフラワー、タイム、マンチェゴチーズ、ピスタチオ、スパイシースモークパプリカ**乳製品アレルギー**ナッツアレルギー**アリウムアレルギー**ナイトシェードアレルギー**
セラーノハムのクロケッタ、黒ニンニクアイオリ **乳アレルギー**グルテンを含む**アリウムアレルギー**大豆アレルギー**卵アレルギー**
グアバグレーズのベビーバックリブ、パームハートとパイナップルピューレ、ピクルスビーツ、ローストピーナッツ **ナッツアレルギー**アリウムアレルギー**大豆アレルギー**ナイトシェードアレルギー**グルテンフリー**乳製品フリー**
グリルしたラムチョップ、ヘーゼルナッツとアーモンドのロメスコ、ミントサルサベルデ、アルグラ **ナッツアレルギー**アリウムアレルギー**大豆アレルギー**乳製品不使用**グルテンフリー**ナイトシェードアレルギー** (ヘーゼルナッツとアーモンドは省略可能)
甘いプランテンをベーコン、ホイップフェタ、スパイスアガベ、ヒカマ、スノーピー、ベビーカール、マンダリンカワッツで包みました **グルテンフリー**乳製品を含む**ナイトシェードアレルギー** ビーガンにすることも可能です
ローストしたバークシャー豚バラ肉、スパイシーなラムパイナップルリダクション、ユカピューレ、パンローストした野菜**アリウムアレルギー**ナイトシェードアレルギー**
地元のムール貝、スペインのチョリソーソース、ネギ、グリルしたパン。 **乳製品アレルギー**甲殻類アレルギー**アリウムアレルギー**グルテンアレルギー**ナイトシェードアレルギー** 乳製品不使用にすることができます。
グリルホワイトガルフシュリンプ、ガルバンゾフリート、バジル、ブラウンバターキャロットソース**貝類アレルギー**
グリルしたタコ、ローストしたベビーポテト、ソフリートスプレッド、ガーリックホワイトワインソース**アリウムアレルギー**乳製品アレルギー**ナス科アレルギー**
細かく裂いたフランクステーキを繊細なトマトソース、赤ピーマン、ご飯、黒豆、マドゥーロスで調理した料理 **アリウムアレルギー**ナイトシェードアレルギー** 大豆アレルギー**グルテンフリー**
シイタケとポートベロマッシュルーム、ソフリート、ご飯、黒豆、マドゥーロスを使ったマッシュルームロパビエハ(ビーガン) **アリウムアレルギー**ナイトシェードアレルギー**大豆アレルギー**マッシュルームアレルギー**(省略可能)**グルテンフリー
スローローストポーク、キャラメライズドオニオン、コンギライス、マドゥロス **グルテンフリー**乳製品フリー**ナッツフリー**シトラスアレルギー**アリウムアレルギー**ナイトシェードアレルギー**大豆アリウム**
パンローストしたハーフチキン、サフランライス、ローストしたベビーエアルームキャロット、ソフトボイルドエッグ、マドゥロス**アリウムアレルギー**乳製品アレルギー**ナイトシェードアレルギー**卵アレルギー**
パンで焼いたハリバット、ロブスターソース、イカ墨のカラパラ米、キャラメライズしたリーク、コリアンダーオイル、ハーブサラダ**海鮮アレルギー**甲殻類アレルギー**ナス科アレルギー**ネギ類アレルギー**大豆アレルギー**
**24時間前にご注文ください** 伝統的なキューバの卵カスタード **乳製品を含みます**グルテンフリー**
***24時間前にご注文ください*** ココナッツシロップと凝固したドルセデレチェを使ったホールトレスレチェスケーキ、フランベしたメレンゲと新鮮なフルーツ。 **乳製品を含む** **グルテンを含む** **卵を含む** 乳製品\グルテン\卵不使用にはできません
**乳製品アレルギー**卵を含む**グルテンフリー**ナッツフリー**
注文に応じて揚げられたチュロスに砂糖をまぶしたもの。赤唐辛子フレーク入りのチョコレートガナッシュと一緒に提供されます(省略可能) **グルテンアレルギー**乳製品アレルギー**卵を含む**ナッツフリー**
**生卵を含む**アリウムアレルギー**ナス科アレルギー**グルテンフリー**乳製品不使用**ナッツ不使用**大豆不使用**
**生卵を含む**アリウムアレルギー**乳製品不使用**グルテンフリー**ナッツ不使用**大豆不使用**
グリーンベルペッパー、シラントロ、クミン、ライム **ナイトシェードアレルギー**アリウムアレルギー**乳製品不使用**グルテンフリー**ビーガン**
長粒ジャスミンライスをガーリック風味のキャノーラオイルで調理しました。 **アリウムアレルギー**
ソフリートとスパイスで調理されたブラックビーンズ。 **アリウムアレルギー**ナス科アレルギー** **グルテンフリー**乳製品フリー**
ダブルショットのエスプレッソ。 私たちはウムブリア・アーティザン・ロースターズのグスト・クレマ・エスプレッソを誇りを持って淹れています。
エスプレッソのダブルショットに蒸気で温めたエバポレーテッドミルクを加えた飲み物。
薄い層の練乳の上に抽出されたダブルショットのエスプレッソ。
エスプレッソのダブルショットにスチームミルクと練乳を加えたもの。
エスプレッソのクアドラプルショットにスチームした全乳とエバポレートミルクを加えたもの。
挽き肉、ソフリート、スパイス、レーズン、軽いトマトソースで、スモークしたスペインのパプリカアイオリと共に提供 -卵、小麦、乳製品を含む-
挽き肉、ソフリート、スパイス、レーズン、軽いトマトソースで、スモークしたスペインのパプリカアイオリと共に提供 -卵、小麦、乳製品を含む-
ローストチキン、ソフリート、グリュイエール、アスパラガス、シラントロアイオリ添え -卵、乳製品、小麦を含む-
ローストチキン、ソフリート、グリュイエール、アスパラガス、シラントロアイオリ添え -卵、乳製品、小麦を含む-
ローストチキン、スペインのチョリソ、玉ねぎとトマト、シラントロアイオリ添え -卵、乳製品、小麦を含む-
ローストチキン、スペインのチョリソ、玉ねぎとトマト、シラントロアイオリと共に提供 -卵、乳製品、小麦を含む-
ベビーほうれん草、キャラメライズした玉ねぎ、フェタチーズとパルメザンチーズ、新鮮なハーブ -卵、乳製品、小麦を含む-
ベビーほうれん草、キャラメライズドオニオン、フェタチーズとパルメザンチーズ、新鮮なハーブ -卵、乳製品、小麦を含む-
ローストしたシイタケとポートベローマッシュルーム、玉ねぎ、ニンニク、ブルーチーズ、トリュフオイル、そしてゼスト。 -卵、乳製品、小麦を含む-
ローストしたシイタケとポートベローマッシュルーム、玉ねぎ、ニンニク、ブルーチーズ、トリュフオイル、そして皮。 -卵、乳製品、小麦を含む-
赤玉ねぎ、トマト、グリルパイナップル、ローストひまわりの種、プランテインチップスを使ったグアカモレ -ビーガン-
赤玉ねぎ、トマト、グリルパイナップル、ローストひまわりの種、プランテインチップスを使ったグアカモーレ。 -ビーガン-
キューバのブラックビーンフムス、マリネしたオリーブとマランガチップス付き。 -ビーガン-
キューバのブラックビーンフムス、マリネしたオリーブとマランガチップ付き。 -ビーガン-
ベビーロメイン、甘いパイナップル、マリネしたアボカド、タマリンドビネグレット、削ったマンチェゴ、パルメザン、スイカ大根、ローストしたひまわりの種。 -ベジタリアン / グルテンフリー-
ベビーロメイン、甘いパイナップル、マリネしたアボカド、タマリンドビネグレット、削ったマンチェゴ、パルメザン、スイカ大根、ローストしたひまわりの種。 -ベジタリアン / グルテンフリー-
ローストしたヘリテージビーツ、フレスコチーズ、クレソン、タラゴン・ヘーゼルナッツペースト、ヨーグルト、グーズベリー。 -ベジタリアン、グルテンフリー- -ナッツと乳製品を含む-
ローストしたヘリテージビーツ、フレスコチーズ、クレソン、タラゴン・ヘーゼルナッツペースト、ヨーグルト、グーズベリー。 -ベジタリアン、グルテンフリー- -ナッツと乳製品を含む-
圧縮スイカ、モヒートゼリー、キャンディーくるみ、マリネストロベリー、シービーンズ -ベジタリアン- -ナッツを含む、低%のアルコール-
圧縮スイカ、モヒートゼリー、キャラメルくるみ、マリネイチゴ、シービーンズ -ベジタリアン- -ナッツを含む、低%のアルコール-
ファバ豆、エアルームチェリートマト、マリネしたチャヨテ、赤葉レタス、新鮮なハーブ、大根、ピスタチオビネグレット -ベジタリアン-ナッツを含む-
ファバ豆、エアルームチェリートマト、マリネしたチャヨテ、赤葉レタス、新鮮なハーブ、大根、ピスタチオビネグレット -ベジタリアン-ナッツを含む-
ローストしたハニーナッツカボチャ、グリルしたインゲン、キャラメライズした玉ねぎと酸っぱいオレンジビネグレット、ザクロの種、ミント
ローストしたハニーナッツカボチャ、グリルしたインゲン、キャラメライズした玉ねぎにサワーオレンジビネグレット、ザクロの種、ミント
ピクルスビーツとローストピーナッツを添えたグアバグレーズのベイビーバックリブ -ナッツを含む-
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ハリバットの詰め物をしたピキリョペッパー、ブラウンバターとニンジンのピューレ、マルコナアーモンド、クルトン。 -乳製品、小麦、ナッツを含む-
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グリルしたラムチョップ、ヘーゼルナッツとアーモンドのロメスコ、ミントサルサベルデ。 -ナッツを含む-
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キューバ風シェパーズパイ、ローストしたバークシャー豚バラ肉、チェダー、パルメザン、シラントロサルサベルデ、ハーブサラダ入り。 -乳製品、グルテンを含む-
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キューバスタイルのシェパーズパイ、ローストマッシュルーム、チェダー、パルメザン、シラントロサルサベルデとハーブサラダ。 -マッシュルーム、乳製品、小麦を含む-
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キューバ風プルドポーク、モホ、クリスピーポークベリー、キャラメライズドオニオン、アボカドピューレ、新鮮なシラントロ
キューバ風プルドポーク、モホ、クリスピーポークベリー、キャラメライズドオニオン、アボカドピューレ、新鮮なシラントロ
スローローストポーク、スモークハム、グリュイエール、ディジョン、ピクルス、スモークスイートパプリカアイオリ
スローローストポーク、スモークハム、グリュイエール、ディジョン、ピクルス、スモークスイートパプリカアイオリ
ローストチキンのもも肉、溶けたゴーダチーズ、シラントロサルサベルデ、トマト、そしてグリーン
ローストチキンのもも肉、溶けたゴーダチーズ、シラントロサルサベルデ、トマト、そしてグリーン
キューバスタイルのステーキとチーズ、ローストフランクステーキ、グリュイエール、キャラメライズドオニオン、マッシュルーム、マヨネーズ、トマト、アルグラを使用
キューバスタイルのステーキとチーズ、ローストフランクステーキ、グリュイエール、キャラメライズオニオン、マッシュルーム、マヨネーズ、トマト、アルグラを使用
ローストカリフラワー、ゴーダチーズ、ブラウンバターキャロットソース、マリネしたきゅうり、新鮮なコリアンダー
ローストカリフラワー、ゴーダチーズ、ブラウンバターキャロットソース、マリネしたきゅうり、新鮮なコリアンダー
ローストポートベロマッシュルーム、ブルーチーズ、ゴーダ、アボカド、トマト、ピクルスオニオン、アルグラ
ローストポートベロマッシュルーム、ブルーチーズ、ゴーダ、アボカド、トマト、ピクルスオニオン、アルグラ
フライド・ケソ・フレスコ、トマト、新鮮なバジル、ロースト・ピキージョ・ペッパー、ピメントン・アイオリ、バルサミコ・グレーズ
フライド・ケソ・フレスコ、トマト、新鮮なバジル、ロースト・ピキージョ・ペッパー、ピメントン・アイオリ、バルサミコ・グレーズ
4種類の異なるサンドイッチをミックス&マッチ
ローストヘリテージカリフラワー、タイム、マンチェゴチーズ、ピスタチオ、スパイシースモークパプリカ -乳製品、ナッツを含む-
ローストヘリテージカリフラワー、タイム、マンチェゴチーズ、ピスタチオ、スパイシースモークパプリカ -乳製品、ナッツを含む-
グリルエビ、ガーリックバターソース、キューバスタイルポレンタ、新鮮なトウモロコシ、クリスピキヌア、グリルしたヘリテージチェリートマト
グリルエビ、ガーリックバターソース、キューバスタイルポレンタ、新鮮なトウモロコシ、クリスピキヌア、グリルしたヘリテージチェリートマト
スローローストポーク、キャラメライズオニオン、コンギライス、フライドスカリオン、マドゥロス、レッドウォータークレス
スローローストポーク、キャラメライズドオニオン、コンギライス、フライドスカリオン、マドゥロス、レッドウォータークレス
鶏もも肉の煮込み、マルコナアーモンド、ゴールデンレーズン、オリーブ、人参、白米、マドゥロス
鶏もも肉の煮込み、マルコナアーモンド、ゴールデンレーズン、オリーブ、ニンジン、白米、マドゥロス
ココナッツミルクで煮込んだ鶏肉、ローストアーモンド、パンの実。白ご飯と一緒に提供されます -乳製品、ナッツを含みます-
ココナッツミルクで煮込んだ鶏肉、ローストアーモンド、パンノキ。白ご飯と一緒に提供されます -乳製品、ナッツを含みます-
パンローストしたハーフチキン、サフランカラパラライス、ローストしたエアルームベビーカーリフ、フライドスイートプランテイン
パンローストしたハーフチキン、サフランカラパラライス、ローストしたヘリテイジベイビーキャロット、フライドスイートプランテイン
細切りのフランクステーキとソフリートを繊細なトマトソースで、ジャスミンライス、黒豆、甘いプランテンと共に
細切りのフランクステーキとソフリートを繊細なトマトソースで、ジャスミンライス、黒豆、甘いプランテンと共に
マッシュルームロパビエハ(シイタケとポートベロマッシュルーム、ソフリート、ジャスミンライス、ブラックビーンズ、スイートプランテン入り) *マッシュルームを含み、ビーガンにすることも可能です。
マッシュルーム ロパ ビエハ(シイタケとポートベロマッシュルーム、ソフリト、ジャスミンライス、ブラックビーンズ、スイートプランテン入り) *マッシュルームを含み、ビーガンにすることも可能です。
3種類のミルクに浸したスポンジケーキ、凝固したドゥルセ・デ・レチェ、シロップに浸したココナッツ、フランベしたメレンゲ、新鮮なフルーツ -卵、乳製品、小麦を含む-
伝統的なキューバの卵カスタードとキャラメル -卵、乳製品を含む-
焼きメレンゲとライムの皮を使ったキーライムパイ -卵、乳製品、小麦を含む-
揚げチュロスとセミスイートチョコレートガナッシュ、赤唐辛子フレーク -卵、乳製品、小麦を含む-
揚げチュロスとセミスイートチョコレートガナッシュ、赤唐辛子フレーク -卵、乳製品、小麦を含む-
ガーリックインフューズドジャスミンライス、キャノーラオイル、コーシャーソルト
ガーリックインフューズドジャスミンライス、キャノーラオイル、コーシャーソルト
ジャスミンライス、ブラックビーンズ、ペッパー、キューバンソフリトミックス、ポークファット、キャノーラオイル、コーシャーソルト -ポークファットは省略してビーガンにすることができます-
ジャスミンライス、ブラックビーンズ、ペッパー、キューバンソフリトミックス、ポークファット、キャノーラオイル、コーシャーソルト -ポークファットは省略してビーガンにすることができます-
カラスポラ米、スペインのサフラン、オリーブオイル、ソフリートミックス、ハーブ。 -鶏肉のスープストックを含む-
カラスポラ米、スペインのサフラン、オリーブオイル、ソフリートミックス、ハーブ。 -鶏肉のスープストックを含む-
キューバ風ブラックビーンズとソフリートとスパイス -ビーガン-
キューバ風ブラックビーンズとソフリートとスパイス -ビーガン-
揚げた甘いプランテイン
揚げた甘いプランテイン
グリーンプランテイン、薄切りにして揚げたもの。
グリーンプランテイン、薄切りにして揚げたもの。