ロコ・フィッシュ・コー

ロコ・フィッシュ・コーは、地元で調達した野生のシーフードを使用したフィッシュタコスやフィッシュ＆チップスを専門とするカジュアルなフードトラックです。ゲストは、新鮮でボリューム満点の料理、風味豊かな調味料、コリアンダーライムやチポトレなどのソースを高く評価しています。ハリバットや和牛バーガーなどの定期的なスペシャルメニューは、質の高い食材と丁寧な調理に焦点を当てたトラックの特徴を示しています。