SOLA

セット料金含みます。

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お料理と一緒においしいイタリアワインはいかがでしょうか？ワインセラーの中にはリストに載っていないシェフおすすめの裏ワインもございます☆

アカシアのハチミツのような繊細で甘やかな香りに、ムスクのニュアンスが加わります。口に含むとフレッシュなイチゴや白桃、ベリー系の果実の爽やかな甘味、徐々にフルーツケーキやクッキービスケットなどのコクのある味わいを感じます。＜白微発泡：やｙ甘口＞ブドウ品種：モスカート・ビアンコ100％

緑のニュアンスを持つ明るい麦わら色。リンゴ、洋梨、アプリコットなどのフルーティーな香りに、草原に咲く白い花を思わせる心地よい香りが印象的。クリーミーな泡立ちでスッキリ爽やか、ほんのり果実味が残る味わいに仕上っています。＜白泡：辛口＞ブドウ品種：グレーラ(プロセッコ)100%

フランボワーやチェリーのような赤系果実、オレンジのような柑橘系果実の香り。微かなミントやタイム、トマトの葉や、エレガントな花のようなニュアンスに、スパイスのようなフレッシュで、心地よいアロマが溶け合います。＜ロゼ泡：辛口＞ブドウ品種：メルロ、ピノ・ネロ、カベルネ・ソーヴィニヨン

ベラヴィスタはイタリアオペラ最高峰のミラノ・スカラ座のオフィシャル・サプライヤーフルーツの甘さや酸味、ヴァニラ、イーストなどの多彩な要素をもった表情豊かでバランスの良いソ上がり。洋梨など甘く熟した果実とヴァニラの華やかなアロマ。軽やかで強すぎない決め細かい泡が口の中に広がります。＜白泡：辛口＞ブドウ品種：シャルドネ80％、ピノ・ワールド19％、ピノ・ブラン1％

麦わら色、ベルガモットやオレンジの花、レモン、青リンゴ等フレッシュな香りが印象的。シナモンの甘いスパイスのニュアンスもあります。酸味も心地よく、飲みやすいフルーティーない印象の白ワインです。＜白：辛口＞ブドウ品種：グレケット、ブロカニコ主体

名門アンティノリが手掛けるブーリアのワイン白い花、タイム、オレンジのフレッシュな香り。潮風や草原を感じる爽やかでイキイキとした味わいです。＜白：辛口＞ブドウ品種：シャルドネ100％

長い歴史を持つ複雑味のあるワイン麦わら色。フルーティーでフローラルな香りと青リンゴ、梨の香りがします。酸味と果実味のバランスのとれたソフトでフレッシュな味わい。＜白：辛口＞ブドウ品種：ブロコニコ40％、グレケット40％、ヴェルデッロ15％、ドゥルベッジョ+マルヴァジ5％

最上の畑から造られるモンダントスカーナ。バナナやオレンジの花の香り。まろやかで心地良い味わい。＜白：辛口＞ブドウ品種：トッレビアーノ+マルヴァジーア50％ピノ・ビアンコ+ピノ・グリージョ35％、ライン・リースリング15％

レモンやライム、オレンジの花の香りが豊かで、熟したトロピカルフルーツの芳香なアロマと、フレッシュな花のニュアンスが特徴的。酸味やミネラル感がしっかりと感じられます。やわらかくリッチな長い余韻が印象的。＜白：辛口＞ブドウ品種：グレケット50％、ブロコカニコ25％、ピノ・ビアンコ+ヴィオニエ25％