キーン
Kiin
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洗練されたタイのテイスティングメニュー
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メニュー
焼きししとうがらし、北部ラープスパイス
タロイモ、さつまいも、トムヤムスパイス
アサリの唐揚げ、ベトナム葉、カフィアライム
唐辛子ペーストディップ、季節野菜
ベトル葉、エビ、ポメロ、エシャロット、生姜、焼きココナッツ、ピーナッツ、赤唐辛子、タマリンドソース、ライム
パイナップル、甘い漬けターン、ピーナッツ、コリアンダー、赤唐辛子
ジャスミンライス粉のダンプリング、ピーナッツ、玉ねぎ、漬け大根、ココナッツ
ワンタンの皮、鶏肉、エビ、ニラ、きゅうり、ニンニク梅ソース
にんにくペースト、タイのシラチャ、ライムチリソース、揚げた玉ねぎ、チリペースト、ミント
ディープフライドソフトシェルクラブ、マンゴーサラダ、ミント、カシュー、チリライムガーリックドレッシング
バナナの葉で焼いたシーブリーム、タイ野菜とハーブ、ベビージェムで包んだもの
ノバスコシア産ロブスター、トムヤムブロス、蒸発乳、蒟蒻麺、エリンギ、ソーセージコリアンダー、レモングラス
サクサクしたビーミー麺、エビ、豆腐、卵、ハスの葉ソース、ワンタンボウル、ニラ、柚子の皮
ピーナッツ、トーストしたココナッツ、レモングラス、ソーソー・コリアンダー、ライムドレッシング
ジャスミンライス、ライスベリー、白ウコン、長豆、レモングラス、ソーソー・コリアンダー、カフィアライムの葉、きゅうり、トーストしたココナッツ、ポメロ、フライドチリ、ひまわりの芽、食用の花、タマリンド大豆ソース
揚げ豆腐、オイスターマッシュルーム、ドライスタイルのチュチーカレー
豚のアゴ肉、タマリンドドレッシング、焼き米、ミント、焼き赤唐辛子、タイカレー
鶏もも肉、ターメリック、タイニンニク、カフィアライム、コリアンダーシード、タマリンドソース、レモングラス、スナップエンドウ
煮込んだAAAウェリントンビーフショートリブ、ボンベイカレー、野菜胡瓜、真珠玉ねぎ
スモークダックブレスト、アスパラガス、フライドシャロット、レモングラス、ハイビスカス、タマリンド
豚バラ肉、グリーンカレー、赤唐辛子、タイバジルの葉、ココナッツミルク、カフィアライムの葉、生姜
焼きししとうがらし、北部ラープスパイス
クラムを揚げたもの、ベテルの葉、カフィアライム
ピーナッツ、トーストしたココナッツ、レモングラス、ソートゥースコリアンダー、ライムドレッシング
豚のアゴ肉、タマリンドドレッシング、焼き米、ミント、焼き赤唐辛子、タイケール
鶏もも肉、ターメリック、タイニンニク、カフィアライム、コリアンダーシード、タマリンドソース、レモングラス、スナップエンドウ、ココナッツライスと一緒に提供されます
煮込んだAAAウェリントンビーフショートリブ、ブンバイカレー、野菜キュウリ、真珠玉ねぎ、自家製ロティ添え
唐辛子ペーストディップ、季節野菜
ジャスミンライス粉のダンプリング、ピーナッツ、玉ねぎ、漬けた大根、ココナッツ
ワンタンの皮、鶏肉、エビ、ニラ、きゅうり、ニンニク梅ソース
サクサクしたビーミー麺、エビ、豆腐、卵、スモウソース、ワンタンボウル、ニラ、柚子の皮
バナナの葉で焼いたシーブリーム、タイ野菜とハーブ、ベビージェムで包んだもの
スモークダックの胸肉、アスパラガス、フライドシャロット、レモングラス、ハイビスカス、タマリンド
煮込んだAAAウェリントンビーフショートリブ、ブンバイカレー、野菜キュウリ、真珠玉ねぎ、自家製ロティで提供されます
にんにくペースト、タイのシラチャ、ライムチリソース、揚げた玉ねぎ、チリペースト、ミント
手作りの餃子:ミアン・クン、マ・ホー、チョー・ラッダ・フン・トン
ジャスミンライス、ライスベリー、白ウコン、長豆、レモングラス、ソーソー・コリアンダー、カフィアライムの葉、きゅうり、トーストしたココナッツ、ポメロ、フライドチリ、ひまわりの芽、食用の花、タマリンド大豆ソース
ノバスコシア産ロブスター、トムヤムブロス、蒸発乳、蒟蒻麺、牡蠣茸、ソーセージコリアンダー、レモングラス
スモークダックの胸肉、アスパラガス、フライドシャロット、レモングラス、ハイビスカス、タマリンド
煮込んだAAAウェリントンビーフショートリブ、ブンバイカレー、野菜キュウリ、真珠玉ねぎ、自家製ロティで提供されます
バーボン、パイナップルシュラブ、ナツメグ、リッチシロップ、レモン、スコッチフロート、ブリュレードパイナップル
ジン、イエローシャルトリューズ、アブサンスリンス、フェンネル、レモン、ライム、卵白、シンプルシロップ、ソーダ
マンゴーティー風味のラム、ガリアーノ、モンテネグロ、ライム、タイ風5スパイスフォーム
ブランコテキーラ、セントジェルマン、コアントロー、ライム、ハイビスカスティー、カフィアライムリーフチンキ、塩
バーボン、ポート、ココナッツミルク、ブラックベリー、ローズマリー、ライム
日本のウイスキー、フェルネット・ブランカ、イサギレ・ロホ・ベルモット、チャイシロップ、ハウスアロマティックビターズ
カシャーサ、メスカル、ルートビアシロップ、ライム、ルートビア/プラムビターズ、ミント
茶色バターで洗ったハバナクラブ7年、カルヴァドス、焼きたてのもち米とポップコーンシロップ、全卵、ブラックウォルナッツビターズ
シードリップスパイス、自家製ペカンミルク、チャイシロップ、バニラ、ナツメグ
焙煎された米、さわやか
ハイビスカスウォーター、シードリップガーデン、卵白、パイナップル、レモン、シンプルシロップ、アンゴスチュラビターズ
ナッティー、ハニー、クインス
濃いマンゴーティー、ハチミツ、マンゴージュース、ライム、ジンジャービール
甘い、酸っぱい、ハイビスカス
焼きシシトウペッパー、北部ラーブスパイス
タロイモ、サツマイモ、トムヤムスパイス
揚げハマグリ、ベテルの葉、カフィルライム
チリペーストディップ、季節の野菜
ベトルリーフ、エビ、ポメロ、シャロット、生姜、ローストココナッツ、ピーナッツ、赤唐辛子、タマリンドソース、ライム
パイナップル、甘い漬物のカブ、ピーナッツ、コリアンダー、赤唐辛子
ジャスミンライス粉のダンプリング、ピーナッツ、玉ねぎ、漬物大根、ココナッツ
ワンタンの皮、鶏肉、エビ、 chive、きゅうり、にんにくプラムソース
ガーリックペースト、タイ・スリラチャ、ライムチリソース、フライドシャロット、チリペースト、ミント
深揚げソフトシェルクラブ、マンゴーサラダ、ミント、カシューナッツ、チリライムガーリックドレッシング
バナナの葉で焼いたタイの鯛、タイの野菜とハーブ、ベビー ジェムのラップ
ノバスコシアロブスター、トムヤムブロス、エバポレーテッドミルク、コンニャクヌードル、オイスターマッシュルーム、ノコギリコリアンダー、レモングラス
カリカリのビーフン、エビ、豆腐、卵、ソレルソース、ワンタンボウル、チャイブ、ユズの皮
ピーナッツ、トーストココナッツ、レモングラス、ノコギリコリアンダー、ライムドレッシング
ジャスミンライス、ライスベリー、ホワイトターメリック、ロングビーンズ、レモングラス、ソートゥースコリアンダー、カフィルライムの葉、キュウリ、トーストココナッツ、ポメロ、揚げ唐辛子、ヒマワリのスプラウト、食用花、タマリンドソイビーンソース
揚げ豆腐、オイスターマッシュルーム、ドライスタイルチューチーカレー
豚の頬肉、タマリンドドレッシング、ローストライス、ミント、ローストレッドチリ、タイケール
鶏もも肉、ターメリック、タイガーリック、カフィルライム、コリアンダーシード、タマリンドソース、レモングラス、スナップエンドウ
煮込んだAAAウェリントンビーフショートリブ、ボンベイカレー、フィールドキュウリ、パールオニオン
スモークダックブレスト、アスパラガス、フライドシャロット、レモングラス、ハイビスカス、タマリンド
豚のリブ、グリーンカレー、赤唐辛子、タイバジルの葉、ココナッツミルク、カフィルライムの葉、ワイルドジンジャー
グリルしたシシトウペッパー、北部ラーブスパイス
揚げハマグリ、ベテルの葉、カフィルライム
ピーナッツ、トーストココナッツ、レモングラス、ノコギリコリアンダー、ライムドレッシング
豚の頬肉、タマリンドドレッシング、ローストライス、ミント、ローストレッドチリ、タイケール
鶏もも肉、ターメリック、タイガーリック、カフィルライム、コリアンダーシード、タマリンドソース、レモングラス、スナップエンドウ、ココナッツライスと一緒に提供
煮込んだAAAウェリントンビーフショートリブ、ボンバイカレー、フィールドキュウリ、パールオニオン、手作りロティと共に提供
チリペーストディップ、季節の野菜
ジャスミンライス粉のダンプリング、ピーナッツ、玉ねぎ、漬物大根、ココナッツ
ワンタンの皮、鶏肉、エビ、 chive、きゅうり、にんにくプラムソース
カリカリのビーフン、エビ、豆腐、卵、ソレルソース、ワンタンボウル、チャイブ、ユズの皮
バナナの葉で焼いたタイの鯛、タイの野菜とハーブ、ベビー ジェムのラップ
スモークダックブレスト、アスパラガス、フライドシャロット、レモングラス、ハイビスカス、タマリンド
煮込んだAAAウェリントンビーフショートリブ、ブンバイカレー、フィールドキュウリ、パールオニオン、手作りロティと共に提供
ガーリックペースト、タイ・スリラチャ、ライムチリソース、フライドシャロット、チリペースト、ミント
手作りの餃子:ミアン・クン、マー・ホー、チョー・ラッダ・ホーン・トン
ジャスミンライス、ライスベリー、ホワイトターメリック、ロングビーンズ、レモングラス、ソウトゥースコリアンダー、カフィルライムの葉、キュウリ、トーストココナッツ、ポメロ、揚げ唐辛子、ヒマワリの芽、食用花、タマリンド大豆ソース
ノバスコシアロブスター、トムヤムブロス、エバポレーテッドミルク、コンニャクヌードル、オイスターマッシュルーム、ノコギリコリアンダー、レモングラス
スモークダックブレスト、アスパラガス、フライドシャロット、レモングラス、ハイビスカス、タマリンド
煮込んだAAAウェリントンビーフショートリブ、ブンバイカレー、フィールドキュウリ、パールオニオン、手作りロティと共に提供
バーボン、パイナップルシュラブ、ナツメグ、リッチシロップ、レモン、スコッチフロート、ブリュレパイナップル
ジン、イエローチャートリューズ、アブサンリンス、フェンネル、レモン、ライム、卵白、シンプルシロップ、ソーダ
マンゴーティー風味のラム酒、ガリアーノ、モンテネグロ、ライム、タイの5種のスパイスフォーム
ブランコテキーラ、セント・ジャーメイン、コアントロー、ライム、ハイビスカスティー、カフィルライムリーフティンクチャー、海塩
バーボン、ポート、ココナッツミルク、ブラックベリー、ローズマリー、ライム
ジャパニーズ ウイスキー、フェルネト ブランカ、イザギレ ロホ ヴェルモット、チャイ シロップ、ハウス アロマティック ビターズ
カシャッサ、メスカル、ルートビアシロップ、ライム、ルートビア/プラムビターズ、ミント
ブラウンバターで洗ったハバナクラブ7年、カルヴァドス、トーストしたもち米ポップコーンシロップ、全卵、ブラックウォルナットビター
シードリップスパイス、ハウスペカンミルク、チャイシロップ、バニラ、ナツメグ
トーストした米、さわやか
ハイビスカスウォーター、シードリップガーデン、卵白、パイナップル、レモン、シンプルシロップ、アンゴスチュラビターズ
ナッツ、ハニー、クインス
強いマンゴーティー、ハチミツ、マンゴージュース、ライム、ジンジャービール
甘い、酸っぱい、ハイビスカス
グリルしたシシトウペッパー、北部ラーブスパイス
タロイモ、サツマイモ、トムヤムスパイス
揚げハマグリ、ベテルの葉、カフィルライム
チリペーストディップ、季節の野菜
ベトルリーフ、エビ、ポメロ、シャロット、生姜、ローストココナッツ、ピーナッツ、赤唐辛子、タマリンドソース、ライム
パイナップル、甘い漬物のカブ、ピーナッツ、コリアンダー、赤唐辛子
ジャスミンライス粉のダンプリング、ピーナッツ、玉ねぎ、漬物大根、ココナッツ
ワンタンの皮、鶏肉、エビ、 chive、きゅうり、にんにくプラムソース
ガーリックペースト、タイ・スリラチャ、ライムチリソース、フライドシャロット、チリペースト、ミント
深揚げソフトシェルクラブ、マンゴーサラダ、ミント、カシューナッツ、チリライムガーリックドレッシング
バナナの葉で焼いたタイの鯛、タイの野菜とハーブ、ベビー ジェムのラップ
ノバスコシアロブスター、トムヤムブロス、エバポレーテッドミルク、コンニャクヌードル、オイスターマッシュルーム、ノコギリコリアンダー、レモングラス
カリカリのビーフン、エビ、豆腐、卵、ソレルソース、ワンタンボウル、チャイブ、ユズの皮
ピーナッツ、トーストしたココナッツ、レモングラス、ノコギリコリアンダー、ライムドレッシング
ジャスミンライス、ライスベリー、ホワイトターメリック、ロングビーンズ、レモングラス、ソートゥースコリアンダー、カフィルライムの葉、キュウリ、トーストココナッツ、ポメロ、揚げ唐辛子、ヒマワリのスプラウト、食用花、タマリンドソイビーンソース
揚げ豆腐、オイスターマッシュルーム、ドライスタイルチューチーカレー
豚の頬肉、タマリンドドレッシング、ローストライス、ミント、ローストレッドチリ、タイケール
鶏もも肉、ターメリック、タイガーリック、カフィルライム、コリアンダーシード、タマリンドソース、レモングラス、スナップエンドウ
煮込んだAAAウェリントンビーフショートリブ、ボンベイカレー、フィールドキュウリ、パールオニオン
スモークダックブレスト、アスパラガス、フライドシャロット、レモングラス、ハイビスカス、タマリンド
ポークリブ、グリーンカレー、レッドチリ、タイバジルの葉、ココナッツミルク、カフィルライムの葉、ワイルドジンジャー
グリルしたシシトウペッパー、ノーザンラーブスパイス
揚げハマグリ、ベテルの葉、カフィルライム
ピーナッツ、トーストココナッツ、レモングラス、ノコギリコリアンダー、ライムドレッシング
豚の頬肉、タマリンドドレッシング、ローストライス、ミント、ローストレッドチリ、タイケール
鶏もも肉、ターメリック、タイガーリック、カフィルライム、コリアンダーシード、タマリンドソース、レモングラス、スナップエンドウ、ココナッツライスと一緒に提供
煮込んだAAAウェリントンビーフショートリブ、ボンバイカレー、フィールドキュウリ、パールオニオン、手作りロティと共に提供
チリペーストディップ、季節の野菜
ジャスミンライス粉のダンプリング、ピーナッツ、玉ねぎ、漬物大根、ココナッツ
ワンタンの皮、鶏肉、エビ、 chive、きゅうり、にんにくプラムソース
カリカリのビーフン、エビ、豆腐、卵、ソレルソース、ワンタンボウル、チャイブ、ユズの皮
バナナの葉で焼いたタイの鯛、タイの野菜とハーブ、ベビー ジェムのラップ
スモークダックブレスト、アスパラガス、フライドシャロット、レモングラス、ハイビスカス、タマリンド
煮込んだAAAウェリントンビーフショートリブ、ボンバイカレー、フィールドキュウリ、パールオニオン、手作りロティと共に提供
ガーリックペースト、タイ・スリラチャ、ライムチリソース、フライドシャロット、チリペースト、ミント
手作りの餃子:ミアン・クン、マ・ホー、チョー・ラッダ・ホーン・トン
ジャスミンライス、ライスベリー、ホワイトターメリック、ロングビーンズ、レモングラス、ソウトゥースコリアンダー、カフィルライムの葉、キュウリ、トーストココナッツ、ポメロ、揚げ唐辛子、ひまわりの芽、食用花、タマリンド大豆ソース
ノバスコシアロブスター、トムヤムブロス、エバポレーテッドミルク、コンニャクヌードル、オイスターマッシュルーム、ノコギリコリアンダー、レモングラス
スモークダックブレスト、アスパラガス、フライドシャロット、レモングラス、ハイビスカス、タマリンド
煮込んだAAAウェリントンビーフショートリブ、ボンバイカレー、フィールドキュウリ、パールオニオン、手作りロティと共に提供
バーボン、パイナップルシュラブ、ナツメグ、リッチシロップ、レモン、スコッチフロート、ブリュレパイナップル
ジン、イエローチャートリューズ、アブサンリンス、フェンネル、レモン、ライム、卵白、シンプルシロップ、ソーダ
マンゴーティー風味のラム、ガリアーノ、モンテネグロ、ライム、タイ五香粉の泡
ブランコテキーラ、サン・ジェルマン、コアントロー、ライム、ハイビスカスティー、カフィアライムリーフティンクチャー、海塩
バーボン、ポート、ココナッツミルク、ブラックベリー、ローズマリー、ライム
ジャパニーズ ウイスキー、フェルネト ブランカ、イザギレ ロホ ヴェルモット、チャイ シロップ、ハウス アロマティック ビターズ
カシャッサ、メスカル、ルートビアシロップ、ライム、ルートビア/プラムビターズ、ミント
ブラウンバターで洗ったハバナクラブ7年、カルヴァドス、トーストしたもち米とポップコーンシロップ、全卵、ブラックウォルナットビター
シードリップスパイス、ハウスペカンミルク、チャイシロップ、バニラ、ナツメグ
トーストした米、さわやか
ハイビスカスウォーター、シードリップガーデン、卵白、パイナップル、レモン、シンプルシロップ、アンゴスチュラビターズ
ナッツ、ハニー、クインス
強いマンゴーティー、ハチミツ、マンゴージュース、ライム、ジンジャービール
甘い、酸っぱい、ハイビスカス