マサラ・ゾーン

ポテト、ハーブ、スパイスを詰めた揚げパイ

鶏ひき肉、ハーブ、スパイスを詰めた揚げパイ

ひよこ豆のバッターに浸した野菜の天ぷら

スパイシーなひよこ豆の粉のバッターに浸したマリネしたパニールを揚げたもの

ヨーグルトで和えた味付けされたジャガイモと野菜、クリスプなウエハースとタマリンドソースをトッピング

カレー風味のガルバンゾ豆、ヨーグルトソース、タマリンドソースをトッピングしたサモサ

カレー風味のひよこ豆、ハーブとスパイスをトッピングしたポテトパティ

ハーブとスパイスにマリネした細かく挽いた鶏肉の串

ハーブとスパイスにマリネされた細かく挽いたラムの串

パプリカとネギで炒めたラム肉を、激辛のチリソースで調理しました

鶏肉を新鮮なチリと玉ねぎを軽い醤油で炒めた料理

新鮮なチリと玉ねぎで炒めたカッテージチーズのキューブ、軽い醤油で

黄金色に揚げた野菜を玉ねぎとチリと一緒に、ガーリックソースで和えたもの

コーン フリッターに新鮮な砕いたペッパー、生姜、ニンニクを混ぜたもの

スパイシーな鶏肉の一口をカレーの葉とマスタードシードで炒めたもの

深く揚げたカリフラワーのフローレットを醤油ガーリックソースで和えたもの

ジャンボシュリンプ、緑と赤のピーマンを甘辛いソースで和えたもの

新鮮なハーブ、チリ、ガーリックでマリネした柔らかい鶏の翼を中華鍋で炒めた

粘土のオーブンで焼いた鶏の翼

ベジサモサ、パコラ、アールティキチャート

シークカバブ、チキンティッカ（骨なし）、マライカバブ

レタス、トマト、玉ねぎ、きゅうりとドレッシングの選択肢：ランチ、イタリアン、ロシアン、オイル＆ビネガー

新鮮な野菜とレンズ豆のスープ、ハーブで飾られています

トマト、マッシュルーム、玉ねぎをチリカレーのスープで調理し、お好みの野菜または鶏肉を加えた料理

きのこや豆腐を野菜のブロスで調理し、お好みの野菜または鶏肉を加えた料理

自家製のコーンスープ、鶏肉または野菜のいずれかを選んで調理します

柔らかくマリネされた鶏肉にエキゾチックなスパイスを加え、バスマティライスと一緒に調理しました

柔らかくマリネされたラム/ヤギにエキゾチックなスパイスを加え、バスマティライスと一緒に調理しました

柔らかくマリネされたエビがエキゾチックなスパイスで味付けされ、バスマティライスと一緒に調理されています

エキゾチックなスパイスで味付けされた assorted vegetables、バスマティライスで調理された

エビ、鶏肉、羊肉の組み合わせ

パニールを特別なスパイスのブレンドに一晩マリネし、タンドールでグリルしたもの

魚をヨーグルトとハーブ＆スパイスで一晩マリネし、タンドールで調理した料理

シュリンプをハーブとスパイスを混ぜたヨーグルトに一晩マリネし、タンドールで調理しました

鶏肉をヨーグルトとハーブ＆スパイスで一晩マリネし、タンドールで調理したもの

骨なし鶏肉の塊をシェフの特製BBQシーズニングに漬け込み、タンドールで焼き上げました

スパイス、ヨーグルト、マスタードオイルのミックスにマリネされたチキンをタンドールで調理したもの

自家製のインドスパイスに漬け込んだ柔らかい鶏の足を炭火で焼きました

柔らかいラムチョップを自家製のインドスパイスでマリネし、炭火で焼きました

ヨーグルトに漬け込まれた柔らかい鶏肉の部分を、サワークリーム、生姜、ニンニク、ハーブ、スパイスと混ぜ合わせ、タンドールで調理したもの

ハーブとスパイスにマリネした細かく挽いた鶏肉の串

ハーブとスパイスにマリネした細かく挽いたラムの串

タンドリーチキン、チキンシークカバブ、タンドリーフィッシュ、チキンティッカ、ラムシークカバブ、チキンマライカバブ、シュリンプタンドリー

新鮮なほうれん草のピューレと伝統的なハーブとスパイスで調理されたエビ

すりおろしたココナッツで調理されたエビ、スパイシーなソースで

スパイシーなソースで調理されたココナッツをすりおろしたティラピア

魚とエビを伝統的なインドカレーソースで調理したもの

フィッシュ/シュリンプをタンドールで焼き、マイルドなスパイスのトマトグレービーで調理した料理

魚/エビを玉ねぎ、ピーマン、スパイスとトマトグレービーで調理した料理

トマト、玉ねぎ、ピーマンで炒めた味付けされたフィッシュ/シュリンプ

伝統的なインドカレーソースで調理されたチキン

ハーブ、スパイス、バターを少し加えた濃厚なトマトソースで調理された鶏肉にクリームをトッピングした料理

タンドールの粘土オーブンで焼かれた鶏肉のキューブを、穏やかにスパイスを効かせたトマトグレービーで調理したもの

新鮮なほうれん草のピューレと伝統的なハーブとスパイスで調理された鶏肉

チキンとひよこ豆を伝統的なスパイスで玉ねぎとトマトのグレービーで調理した料理

トマト、玉ねぎ、ピーマンで炒めた味付けされた鶏肉

スパイシーで酸味のあるソースで調理された鶏肉、じゃがいも、トマト

伝統的なハーブとスパイスで調理された柔らかい鶏肉のピースを、シナモンとカルダモンの風味がついたヨーグルトとフルーツベースのソースで

マサラゾーン特製スパイスで調理されたチキンにサフランの風味を加えた料理

鶏肉を玉ねぎ、ピーマン、スパイスとトマトグレービーで調理した料理

スパイシーで酸味のある鶏肉を伝統的なインドのスパイスで調理したもの

玉ねぎとトマトベースのグレービーで調理された鶏肉、伝統的なハーブとスパイスを使用

鶏肉を豊かな中辛のグレービーで調理し、香り高いスパイスの繊細なブレンドとココナッツのヒントを加えました

スパイスの効いたクリーミーなカシューナッツソースで調理された柔らかい鶏肉のピース

ラムのキューブを粘土のオーブンで焼き、マイルドなスパイスのトマトグレービーで炒めた料理

スパイスの効いたクリーミーなカシューナッツソースで調理された柔らかいラムの部分

ラム/ヤギを伝統的なインドのスパイスカレーソースで調理したもの

ラム/ヤギを新鮮なほうれん草のピューレと伝統的なハーブとスパイスで調理したもの

ラムまたはヤギの塊を緑のピーマン、玉ねぎ、トマトと一緒に炒めた料理

ラム/ヤギを玉ねぎ、ピーマン、スパイスとトマトグレービーで調理した料理

トマトと玉ねぎのグレービーで調理された柔らかいラム/ヤギの肉、伝統的なハーブとスパイスがブレンドされています

ラム/ヤギ肉をマサラゾーン特製カレーソースで調理しました

ラム/ヤギをポテトとトマトと一緒にスパイシーで酸味のあるソースで調理した料理

北インドのクラシックな料理で、ラムまたはヤギを新鮮な生姜とニンニクのペーストで炒め、豊かな玉ねぎとトマトのグレービーに全体のスパイスとカシューナッツを加えて調理します

パニールを玉ねぎ、ピーマン、スパイスとトマトグレービーで調理した料理

タンドールで焼かれたパニールのキューブを、穏やかにスパイスの効いたトマトグレービーで和えた料理

シェフの特製マイルドクリーミーソースで調理されたパニール

自家製のカッテージチーズをマッシュし、玉ねぎ、トマト、伝統的なスパイスで調理した料理

パニールは柔らかい庭のエンドウ豆、トマト、玉ねぎ、穏やかなスパイスで優しく調理されています

トマトと風味豊かなスパイスで作られたシルキーなマカニソースで調理されたパニール（カッテージチーズ）のキューブ、バターとハーブで仕上げ

パニールを柔らかい庭のエンドウ豆、トマト、玉ねぎ、穏やかなスパイスで優しく調理しました

ウルドダール、チャンナダール、キドニービーンズをトマト、玉ねぎ、マイルドスパイスとクリーミーなグレービーで煮込んだ料理

玉ねぎ、トマト、生姜、スパイスで調理された黄色のレンズ豆

ヨーグルトとひよこ豆粉をベースにしたグレービーで調理された揚げたジャガイモのフリッター

オクラ、玉ねぎ、トマトをインドのスパイスで和えた料理

北インド風のグレービーで調理されたジャガイモとカリフラワー

玉ねぎとトマトのグレービーで煮込んだナスとジャガイモの美味しいレシピ

グリルしたナスをトマト、玉ねぎ、伝統的なスパイスと一緒にピューレ状にして調理したもの

チーズとナッツを詰めた茹でたジャガイモを、ナッツの風味がある穏やかにスパイスの効いたクリームソースで調理した料理

刻んだフェヌグリークの葉、ラピーニ、ベビースピナッチ、グリーンピースのブレンド

特製の自家製グレービーで調理された様々な野菜と伝統的なハーブとスパイス

スパイシーなソースで調理されたひよこ豆、玉ねぎ、トマトの組み合わせ

ひよこ豆を新鮮なほうれん草のピューレと伝統的なハーブとスパイスで調理したもの

クリーミーでスパイシーなソースで味付けされた様々な野菜

チーズと野菜のダンプリングをカシューナッツ風味のクリームソースで調理したもの

カシューナッツと混ぜた野菜で炒めた豆腐、特製の四川ソースで調理

生姜とチリの酸味のあるソースで調理された鶏肉、玉ねぎとピーマンと混ぜ合わせた

生姜とチリの酸味のあるソースで調理された魚、玉ねぎとピーマンと混ぜ合わせた

生姜とチリの酸味のあるソースで調理されたパニール、玉ねぎとピーマンと一緒に炒めた

カリフラワーを甘くて酸っぱいインド・チャイニーズソースで炒めた料理

野菜のダンプリングを酸味のあるガーリックソースで調理したもの

鶏肉をスパイシーな中国のガーリックソースで和えたもの

酸味のあるガーリックソースで調理された鶏肉の角切りを炒めた料理

鶏肉のキューブを生姜、玉ねぎ、ピーマンを使った甘くてスパイシーなソースで和えた料理

パニール/豆腐を穏やかに甘くてスパイシーなガーリックソースで和えたもの

ソテーした豆腐、混ぜた野菜、新鮮な生姜で調理し、さっぱりした生姜ソースをトッピング

伝統的に調理された混合野菜カレーで、竹の子、玉ねぎ、ピーマン、ココナッツミルクとお好みのソース、赤、黄、またはパナンが含まれています

伝統的に調理された鶏肉のカレーで、竹の子、玉ねぎ、ピーマン、ココナッツミルクとお好みのソース、赤、黄、またはパナンが入っています

伝統的に調理されたラムカレーで、竹の子、玉ねぎ、ピーマン、ココナッツミルクとお好みのソース、赤、黄、またはパナンが入っています

伝統的に調理された魚/エビのカレーに、竹の子、玉ねぎ、ピーマン、ココナッツミルクを加え、お好みのソース（赤、黄、またはパナン）を選べます

香ばしい醤油で和えた炒めたヌードルとお好みの野菜または鶏肉

辛いチリガーリックソースで混ぜた野菜と一緒に調理された細いヌードル

バスマティライスとミックス野菜をガーリックとチリペッパーフレークで炒めたもの

伝統的な粘土オーブンで焼いた白いパン

新鮮なニンニクとコリアンダーの白いパン

バターとごまのトッピングがされた白いパン

繊細なスパイスの効いた玉ねぎとハーブを詰めた白いパン

(バレットナン) チリが詰まった白いパン

チーズブレンドを詰めた白いパン

チーズ、ピーマン、玉ねぎを詰めた白いパン

スパイスの効いたジャガイモが詰まった白いパン

鶏ひき肉、ハーブ、スパイスを詰めた白いパン

ナッツとレーズンが詰まった美味しい白いパン

タンドールで焼かれた全粒小麦のパン

全粒小麦の揚げパン

2つの詰め物入りナンと1つのプレーンナンの選択

カルダモン風味のインドのライスプディング、ピスタチオとアーモンドをトッピング

インドのチーズダンプリングを甘く風味のあるミルクに入れ、ピスタチオとアーモンドで飾ったもの

伝統的な揚げミルクペストリーで、ローズウォーターとハチミツで提供され、砕いたピスタチオが振りかけられています

甘いミルクで調理された細切りのニンジン、アーモンドとレーズン入り、ピスタチオで飾られています

スポンジケーキを三種類の牛乳に一晩浸し、新鮮なホイップクリームとベリーをトッピングしたもの

2種類の異なるデザートとグラブジャムンの選択

クミンシード、ハーブ、スパイスで調理されたバスマティライス

パイナップル、イチゴ、バナナ、ヨーグルト、ミルク、アイスクリームにバラシロップのヒントを加えた美味しいブレンド

マンゴーのネクターと泡立てたヨーグルトを使った伝統的なインドの飲み物、冷たく提供されます

爽やかな甘いプレーンヨーグルト飲料

塩とスパイスの入ったさわやかなヨーグルト飲料

ローズシロップと泡立てたヨーグルトを混ぜた伝統的なインドの飲み物、冷やして提供される

イチゴと混ぜたヨーグルトで作られた伝統的なインドの飲み物

新鮮なレモンジュースにミントの風味を加えたさわやかな飲み物

インドのお茶

コーク、ダイエットコーク、スプライト、ファンタ、アイスティー

骨なしラムをスパイシーなソースでじっくり煮込んだ料理

鶏肉、レンズ豆、ナッツ、砕いた小麦、伝統的なハーブとスパイスの豊かな混合物を使った、じっくりと煮込まれた料理