シャンゴ

玉ねぎ、ピーマン、アンドゥイユソーセージ

干しトマトとローストコーン、シラントロとピーカンのペスト、チリペッパーガーリックソース、ゴマと海藻のサラダ

フェンネル・アップル・スロー、ファイブ・ペッパー・ゼリー、ピクルド・オニオン

地元のリンゴ、トーストしたくるみ、クレイジン、赤玉ねぎ、スモークブルーチーズ、バルサミコビネグレット

春のグリーン、ピクルスにしたカリフラワー、自家製スモークベーコン、コンコードグレープビネグレット

ポーチドエッグ、コーンマクシュ、オランデーズソース、メスクラングリーン

アンドゥイユソーセージ、玉ねぎとピーマン、チェダーチーズ、ガーリックローストポテト

スクランブルエッグ、ベーコングリッツ、アンドゥイユカントリーグレイビー

コーンミールで揚げたオイスター、オランデーズソース

スクランブルエッグ、エビ、自家製BRDランチポークソーセージ、チェダーチーズ、サルサ、ガーリックローストポテト

オーバーイージーエッグ、クレオールレッドビーンズとアンドゥイユソーセージ、エビ、ソーセージ、キヌアジャンバラヤ

バジル入りスクランブルエッグ、ハウススモークハム、ローストトマト、パルメザンチーズ、オランデーズソース

ロースト赤ピーマンと山羊のチーズのフリッタータ、トリュフオイルのドリズル、メスクラングリーン

ベーコンチェダーチーズグリッツ、ポーチドエッグ

ブリーチーズのフィリング、バナナキャラメルラムソース

目玉焼き2つ、ハウススモークベーコン、メープルシロップ

ソテーしたザリガニ、メキシコ湾のエビ、アンドゥイユソーセージ、ケイジャンクリームソース

ハウススペシャル - バナナをキャラメルラムソースでソテーし、バニラアイスクリームの上に乗せたもの

ココナッツラムアイスクリーム

シナモントーストクランチアイスクリーム、チョコレートソース

ホイップクリーム、チョコレートでコーティングされたエスプレッソビーンズ、塩キャラメルビスコッティ

ブルーベリーソース、砕いたジンジャースナップ

クロスティーニ、地元のフルーツジャム

ハウススペシャル - キャラメルラムソースでソテーしたバナナをバニラアイスクリームの上に

ココナッツラムアイスクリーム

シナモントーストクランチアイスクリーム、チョコレートソース

ホイップクリーム、チョコレートコーティングのエスプレッソビーン、塩キャラメルビスコッティ

ブルーベリーソース、砕いたジンジャースナップ

クロスティーニ、地元のフルーツジャム

地元のミックスグリーン、野菜、山羊のチーズ、ガーリックスケープペスト、クロスティーニ

アルグラ、削ったパルメザンチーズ、温かいアンドゥイユソーセージドレッシング、トリュフオイル

グリーン、ピクルドパイナップル、ペッパデュー、マカダミアナッツ、ハラペーニョライムビネグレット

アルグラ、グリルしたピーチ、チェリートマト、プロシュート、バジルビネグレット

白ご飯

ココナッツライス、パイナップルサルサ、醤油ごまグレーズ。ワサビピー

ニューオーリンズBBQシュリンプ、チェダーチーズグリッツ、赤ピーマンレリッシュ、ベーコン

干しトマト、ローストコーン、シラントロピーカンペスト、チリペッパーガーリックソース、海藻サラダ

ロメスコ、パン粉をまぶしたスペインオリーブ、レモンサフランアイオリ

グリルバゲット

ヤギのチーズ、シャンゴBBQソース、ピクルスオニオン、コーントルティーヤ

クスクスの夏野菜サラダ、エビのハッシュパピー、グリーンチリビネグレット

エビ、ホタテ、カニ、ムール貝、ナマズ、シーフードトマトブロス、フェンネル、ペッパー、タマネギ、赤ジャガイモ

ローストした夏野菜、クリスピーフライドフィンガリングポテト、ハーブチミチュリ

地元の牛肉、豚肉、子牛肉、アンドゥイユソーセージ、マッシュスイートポテト、グリーンビーンズ、グレービー

チェダーチーズグリッツ、ベーコン煮込みの南部野菜、アンドゥイユソーセージグレイビー

ペンネ、スモークゴーダ、ヤギのチーズ、チェダー、パン粉ローズマリークラスト

ソテーしたザリガニ、ガルフシュリンプ、アンドゥイユソーセージ、ピーマンと玉ねぎ、ケイジャンクリームソース

ロブスターの尾、ベイスカロップ、野生のきのこ、トマト、アルグラ、レモンバジルクリームソース

シーフードとアンドゥイユソーセージのパエリア、小さなエンドウ豆、ペッパデューのビネグレット

ローストした夏野菜、クレオールラタトゥイユエンパナーダ、スイートチリビネグレット

漬物の人参と大根、ハラペーニョ、ホイシンシラチャアイオリ

メスクラングリーン、トマト、オニオン、ケイジャンレムラード

8オンスサーロイン、ローストレッドペッパー、オニオン、ほうれん草、アジアーゴ、プロボローネ、ペストアイオリ

玉ねぎ、ピーマン、アンドゥイユソーセージ

サンドライドトマト ローストコーン、シラントロピーカンペスト、チリペッパーガーリックソース、ゴマ海藻サラダ

フェンネルアップルスロー、ファイブペッパージェリー、ピクルドオニオン

地元のリンゴ、トーストしたくるみ、クレイジン、赤玉ねぎ、スモークブルーチーズ、バルサミコビネグレット

春のグリーン、ピクルスにしたカリフラワー、自家製スモークベーコン、コンコードグレープビネグレット

ポーチドエッグ、コーンマクシュ、オランデーズソース、メスクラングリーン

アンドゥイユソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、チェダーチーズ、ガーリックローストポテト

スクランブルエッグ、ベーコングリッツ、アンドゥイユカントリーグレイビー

コーンミールフライドオイスター、オランデーズソース

スクランブルエッグ、エビ、自家製BRDランチポークソーセージ、チェダーチーズ、サルサ、ガーリックローストポテト

オーバーイージーエッグ、クレオールレッドビーンズ、アンドゥイユソーセージ、シュリンプ、ソーセージ、キヌアジャンバラヤ

ペスト入りスクランブルエッグ、ハウススモークハム、ローストトマト、パルメザンチーズ、オランデーズ

ロースト赤ピーマンと山羊のチーズのフリッタータ、トリュフオイルのドリズル、メスクラングリーン

ベーコンチェダーチーズグリッツ、ポーチドエッグ

ブリーチーズのフィリング、バナナキャラメルラムソース

2つのオーバーイージーエッグ、ハウススモークベーコン、メープルシロップ

ソテーしたザリガニ、ガルフシュリンプ、アンドゥイユソーセージ、ケイジャンクリームソース

ハウススペシャル - キャラメルラムソースでソテーしたバナナをバニラアイスクリームの上に

ココナッツラムアイスクリーム

シナモントーストクランチアイスクリーム、チョコレートソース

ホイップクリーム、チョコレートコーティングのエスプレッソビーン、塩キャラメルビスコッティ

ブルーベリーソース、砕いたジンジャースナップ

クロスティーニ、地元のフルーツジャム

地元のミックスグリーン、野菜、山羊のチーズ、ガーリックスケープペスト、クロスティーニ

アルグラ、削ったパルメザンチーズ、温かいアンドゥイユソーセージドレッシング、トリュフオイル

グリーン、ピクルスパイナップル、ペッパデュー、マカダミアナッツ、ハラペーニョライムビネグレット

アルグラ、グリルしたピーチ、チェリートマト、プロシュート、バジルビネグレット

白ご飯

ココナッツライス、パイナップルサルサ、醤油ごまグレーズ。ワサビピー

ニューオーリンズBBQシュリンプ、チェダーチーズグリッツ、赤ピーマンレリッシュ、ベーコン

干しトマト、ローストコーン、シラントロピーカンペスト、チリペッパーガーリックソース、海藻サラダ

ロメスコ、パン粉をまぶしたスペインオリーブ、レモンサフランアイオリ

グリルバゲット

ゴートチーズ、シャンゴBBQソース、ピクルスオニオン、コーントルティーヤ

クスクスの夏野菜サラダ、エビのハッシュパピー、グリーンチリビネグレット

エビ、ホタテ、カニ、ムール貝、ナマズ、シーフードトマトブロス、フェンネル、ペッパー、タマネギ、赤ジャガイモ

ローストした夏野菜、クリスピーフライドフィンガーリングポテト、ハーブチミチュリ

地元の牛肉、豚肉、子牛肉、アンドゥイユソーセージ、マッシュスイートポテト、グリーンビーンズ、グレービー

チェダーチーズグリッツ、ベーコン煮込みの南部野菜、アンドゥイユソーセージグレイビー

ペンネ、スモークゴーダ、ヤギのチーズ、チェダー、パン粉ローズマリークラスト

ソテーしたザリガニ、ガルフシュリンプ、アンドゥイユソーセージ、ピーマンと玉ねぎ、ケイジャンクリームソース

ロブスターの尾、ベイスカロップ、野生のきのこ、トマト、アルグラ、レモンバジルクリームソース

シーフードとアンドゥイユソーセージのパエリア、プチピー、ペッパデューのビネグレット

ローストした夏野菜、クレオールラタトゥイユエンパナーダ、スイートチリビネグレット

漬物の人参と大根、ハラペーニョ、ホイシンシラチャアイオリ

メスクラングリーン、トマト、オニオン、ケイジャンレムラード

8オンスサーロイン、ローストレッドペッパー、オニオン、ほうれん草、アジアーゴ、プロボローネ、ペストアイオリ

玉ねぎ、ピーマン、アンドゥイユソーセージ

サンドライドトマトとローストコーン、シラントロピーカンペスト、チリペッパーガーリックソース、ゴマ海藻サラダ

フェンネルアップルスロー、ファイブペッパージェリー、ピクルドオニオン

地元のリンゴ、トーストしたくるみ、クレイジン、赤玉ねぎ、スモークブルーチーズ、バルサミコビネグレット

春のグリーン、ピクルスにしたカリフラワー、自家製スモークベーコン、コンコードグレープビネグレット

ポーチドエッグ、コーンマクシュ、オランデーズソース、メスクラングリーン

アンドゥイユソーセージ、玉ねぎとピーマン、チェダーチーズ、ガーリックローストポテト

スクランブルエッグ、ベーコングリッツ、アンドゥイユカントリーグレイビー

コーンミールフライドオイスター、オランデーズソース

スクランブルエッグ、エビ、自家製BRDランチポークソーセージ、チェダーチーズ、サルサ、ガーリックローストポテト

オーバーイージーエッグ、クレオールレッドビーンズとアンドゥイユソーセージ、シュリンプ、ソーセージとキヌアジャンバラヤ

ペスト入りスクランブルエッグ、ハウススモークハム、ローストトマト、パルメザンチーズ、オランデーズ

ローストレッドペッパーとゴートチーズのフリッタータ、トリュフオイルのドリズル、メスクラングリーン

ベーコンチェダージャガイモ, ポーチドエッグ

ブリーチーズのフィリング、バナナキャラメルラムソース

2つのオーバーイージーエッグ、ハウススモークベーコン、メープルシロップ

ソテーしたザリガニ、ガルフシュリンプ、アンドゥイユソーセージ、ケイジャンクリームソース