ブリックレイヤーズ・アームズ
Bricklayers - Flaunden
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田舎の雰囲気で楽しむクラシックなイギリスのパブダイニング
評価
口コミ
写真
メニュー
ジャンシス・ロビンソン - 16.5 ポイント。シロップのようなアプリコットと桃の風味、濃縮されてリッチな味わいで、フルでジューシーな肉感のあるフィニッシュ
ワイン・アドボケイト - 91ポイント。口当たりはレモンの皮、オレンジの皮、そしてピーチのヒントがバランスよく組み合わさり、フィニッシュにはスパイスのサイドオーダーが添えられています。ここには楽しむべき要素がたくさんあり、余韻も印象的です。
ジャンシス・ロビンソン - 16.5 ポイント。オークが支配するライムの香り、非常に力強い。口の中ではリッチで主張があり、濃縮されていてコンパクトで、力強さと活力を示している。オークの風味がありながらミネラル感もあり、刺激的で長い。
銀メダル - インターナショナル・ワイン・チャレンジ - 93ポイント。39% カベルネ・ソーヴィニヨン、32% マルベック、19% プティ・ヴェルド、10% タナ。シルキーな構造を持つ素晴らしい単一畑のブレンドで、素晴らしいバランスと構造を備え、非常にリッチなコアが深みのあるキャラクターと風味を提供し、素晴らしい熟成ポテンシャルを持っています。
デキャンター - 95ポイント。この血のように赤いシラーには美しさがあり、スパイシーなラズベリーやペッパーのキャラクターが強烈です。もちろん、このワインは素晴らしいリッチさを持っていますが、他の多くのカリフォルニア・シラーを超えているのは、風味が口の中で重さや鈍さを感じさせずに浮かんでいるように感じられる点です。
ワインスペクテイター - 95ポイント。濃厚な紫色のワインで、クレーム・ド・カシスやブルーベリーのノート、背景には森林の土や杉の香りが感じられます。これはバタイユの強力な努力であり、この5級シャトーが素晴らしいワインを生産する能力を持つ新しい時代を迎えるかもしれません。タンニンは甘く、ワインには豪華さと豊かさがあります。
ルバーブクランブル、トフィーアップル。持続的な泡立ちとブラウンペアとタマリロの皮のフィニッシュ
白桃、洋梨、花の香りが漂うクラシックなプロセッコ。口当たりは新鮮で、あまり乾燥しておらず、スパークリングのフィニッシュまでクリーンな味わいが続きます。
エクストラドライ、フレッシュで軽やか
ワインは、焼きリンゴとバニラの香りを伴った素晴らしいピノ・ノワールの豊かさを持っています。口に含むと、フルでまろやかでバランスが良く、活気に満ちた持続的なフィニッシュがあります。
柔らかくエレガントで、飲みやすい滑らかさを持ち、金賞に値する素晴らしい価値のあるロゼ
このカルト生産者からの非常に高品質なスパークリングワイン。スタイルは明らかにリッチでフルボディであり、果実の豪華なキャラクターと鼻に感じる独特のトースト感があるが、それでもエレガンスを持っている。
イギリスワインの最も有名な生産者の一つから。果実の優れた強度と、繊細なムース、ローストアーモンドと焼き桃の風味を持つ長いフィニッシュが組み合わさっています。素晴らしい!
この有名なハウスのクラシックで、風味豊かで、最高のノンヴィンテージの一つです
良い果実を持つ金色のワイン、ドライで洗練されたバランスとスタイル
色は淡く、細かく強い泡があり、香りは清潔な青い果実で、口の中では心地よく爽やかな酸味と調和しています
シャルドネとピノ・ノワールから生産されており、赤スグリとチェリーの繊細な香りが鼻を満たし、スパイスとブリオッシュのヒントが深みと複雑さを加えています。細やかなムースと、ローストアーモンドと焼き桃の風味を持つ長いフィニッシュが特徴です。素晴らしい!
柔らかいバラの香り、軽やかで爽やか、花のようなキャラクターと夏の果実のヒント
ボランジェの素晴らしいヴィンテージワインは非常に人気があります。ハウススタイルに従い、これは豊かな果実味を持つシャンパンで、力強い酵母のノートが感じられますが、優れたヴィンテージワインに典型的な優雅さと洗練さも備えています。
このイタリアのブドウ品種のブレンドは、素晴らしく新鮮で爽やかな白ワインです。クリーンでリフレッシング、スパイシーなフィニッシュがあります。
淡いストローイエローに若々しい緑の色合い。シトラスフルーツと熟したリンゴの香りがあり、下に丸みを帯びたバターのようなニュアンスが感じられます。
ハーブ、干し草、石果の繊細な香り、素晴らしく、クリスプでドライ、クリーミーな豊かさのあるテクスチャー
淡い黄色のワインは、口当たりがドライでフレッシュで、桃、リンゴ、シトラス、トロピカルフルーツの香りがあります。フィニッシュはフレッシュでフルーティーで、メロンのヒントがあります。これは、ピリッとした活気のあるワインです。
メロンと熟した洋梨の風味がクリーミーな口当たりの上に広がり、余韻には爽やかで刺激的な後味が残るフルボディの白ワインです。シトラス、洋梨、白い花のエレガントなアロマと、シーフードに理想的なクリスプでミネラル感のある味わいが特徴です。
リャス・バイシャスの生産。レモン、シャキシャキの洋梨、メロン、微妙な花の香りが織り交ぜられた繊細で多面的な香りが、remarkableなテクスチャーと長く、ドライでシトラスの風味のフィニッシュを持つ味わいと結びついています。
明るい緑がかった黄色の色合いと甘みのある柑橘類の香りがあり、フレッシュな酸味と風味豊かな果実の持続性を示しています
柑橘類、洋梨、白い花のエレガントな香りと、シーフードに理想的なクリスプでミネラル感のある味わい
美味しい古木から生まれる深みと複雑さで有名です。シーフードと相性が良く、暖かい日にはいつでも爽やかに楽しめます。
シャンテールで生産された(プイィ・フュイッセを代表する5つの村の1つ)。これは、エレガントな風味とシャルドネのフィニッシュを持つ、感動的にリッチでフルーティーでスタイリッシュなワインです。
リンゴと洋ナシに白胡椒のスプリンクル。新鮮で、ややスパークリングな洋ナシのドロップ風味。(デキャンタ ブロンズ賞)
鮮やかなストローイエローの色合いで、熟したレモンの香りと青リンゴ、グレープフルーツの特徴が組み合わさっています。まろやかでフルボディのこのワインは、爽やかな新鮮さを持つバランスの取れたワインです。
プイィ・フュメの中でトップ6に入る。豊かな香りのレモン風味がエキゾチックな果物と火薬のような香りと組み合わさっている。
香りは正確で純粋、ミネラル感があり、シトラスの追加のノートがあります。味わいはクラシックなシャブリで、構造があり、シャキッとして美味しく、香りを反映したフレーバーがあります。
新鮮な洋梨とアーモンドの香りが、この繊細に構築されたスタイリッシュなピノ・グリージョに注入されています。まろやかで、さっぱりとしたフィニッシュ。
熟した黄色い桃と白い洋梨が香る微妙なトロピカルフルーツ。エレガントでバランスの取れた構造に、トロピカルフルーツが豊富で、フレッシュでクリスプな酸味が感じられます。
フルーティーで豊かなワインで、微妙な草の香りがあり、優れた個性とさわやかなフィニッシュを持っています
春の野花、干し草、果樹の香りがグラスから漂う。活気ある酸味にフレームされたレモンの皮、セージ、乾燥ハーブ、そしてわずかな塩味が感じられる活気ある味わい。
甘いハニーサックル、トロピカルフルーツ、そして微妙なハーブの香りを持つ、バランスの取れた新鮮なワイン
クインス、アプリコット、アーモンドのヒントがあり、心地よいクリーミーなミドルと大胆でシームレスな周囲を持っています。2017年のヴィンテージは新鮮で活気があり、説得力のある強さと質の高いフィニッシュを持っています。
この素晴らしい表現は、ゲヴュルツトラミネールのエキゾチックなキャラクターをすべて捉えながら、フレッシュでエレガントなままです。バラとオレンジの花の香りが、ライチ、マンダリン、ジンジャーのスパイスの味わいへと導き、すべてが長くクリーンなフィニッシュで美しく調和しています。
繊細な香りが鼻をくすぐり、典型的なベルデホの香りである草、柑橘類、フェンネルが感じられます。口に含むと、シャープでありながら丸みを帯びた味わいで、青リンゴとバナナのフルーツが広がります。
素晴らしいテクスチャーと精度を持ち、口の中で特徴的なグリーンギャージとアーモンドのノートがあります。新鮮でドライで、特に素晴らしいガヴィです。
軽やかなボディながらも強い風味を持つこのグリューナー・フェルトリーナーは、品種特有の白胡椒とシャキッとした青い果実の香りに、クリーミーなテクスチャーが加わっています
このワインは、石、花、夏の草の香りがあり、口の中にはわずかに塩味のあるノートがあります。リースリングとナスケッタのタッチがエレガンスを加え、長く爽やかなフィニッシュを与えています。
明るいストーンフルーツとナシの香りが、リッチで柔らかな口当たりを持つ活気に満ちたフルーティーなオフドライの味わいを予告します。しっかりとした酸のバックボーンが、サーモンや他のシーフード、またはアジア風スパイス料理に合う非常に長く、爽やかなフィニッシュへと続きます。
受賞歴のあるスタンレー・エステーツは、マールボロの主要なワイン生産者の一つとして認識されており、新鮮でアクセスしやすく、境界を押し広げるキュヴェを生み出しています
このリースリングは魅力的な軽やかさがあり、抵抗するのが難しいです。新鮮なリンゴ、黄色いプラム、洋ナシの香りがあり、バランスが取れていて爽やかで、活気に満ちたフィニッシュがあります。
イタリアのトップワイナリー2012年、IWSC 2012年ブロンズメダル受賞。洋ナシやリンゴのヒントが感じられる非常にフルーティなワインで、バランスが良く、まろやかな味わい。アペリティフとしても、魚や白身肉料理と一緒に楽しむのに最適です。
マールボロの先駆的なワインメーカーの一人、ケビン・ジャッドによって生産されました。何度も金メダルを受賞したワインです。セントラル・ワイラウとサザン・バレーの優れたブドウ畑で栽培されており、香り豊かでバランスの取れた美味しいワインです。クラウディ・ベイを楽しむ方には、元の製作者によるこのワインをさらに楽しんでいただけるでしょう。
グレープフルーツとレモンの活き活きとしたソーヴィニヨンの香り、しっかりとしたボディとクリーンでシャープなフィニッシュ
桃の香りとジャスミンが組み合わさった美しいスタイルのヴィオニエで、洗練された味わいが特徴です
淡い金色で、干し梨とリンゴの香り、そしてヘーゼルナッツのヒントがあります。良いボリュームと全体的なバランス。
85年の古木から作られています。このワインはやや樽熟成されています。洗練さと特徴的なまろやかさ
木のわずかなヒントが柑橘類とジューシーなグリーンノートを引き立て、クリーンなフレーバーが良いフレッシュさと短いクリスプなフィニッシュを提供します
プイィ・フュメの中でトップ6に入る。豊かな香りのレモン風味がエキゾチックな果物と火薬のような香りと組み合わさっている。
デキャンター 2018 - プラチナメダル。香りはトースト、スモーキー、ファンキーで、ミネラルの粉塵と重厚な強さを感じる。味わいは塩気のあるドライで、レーザービームのような精密さと非常にファンキーなワイルドファーメントの複雑さが層を成し、オークが敏感に混ざり合っている。ユニークで卓越したワイン
ジャンシス・ロビンソン - 16.5ポイント。シロップのようなアプリコットと桃の風味、濃縮されてリッチな味わいで、フルでジューシーな肉質のフィニッシュ
口当たりはバランスが良く、レモンの皮、オレンジの皮、そしてピーチのヒントがスパイスの余韻と共に提供されます。ここには楽しむべきものがたくさんあり、余韻も印象的です。
オークが支配するライムの香り、非常に力強い。口の中ではリッチで主張があり、濃縮されていてコンパクトで、力強さと活力を示している。オークの風味がありながらミネラル感もあり、刺激的で長い余韻がある。
リンゴの花、グーズベリー、スレートのような香りを持つ香り高いブーケ。口に入れると新鮮で活気があり、鋭い酸味のラインがあり、調和が取れた落ち着きがあり、フィニッシュには生き生きとした緊張感がある。
鮮やかなルビー色で、野生のラズベリー、赤いチェリー、森の果実の香りが漂います
たくさんの日差しがピノ・グリージョのブドウに淡いピンクまたは「グリ」色を与え、新鮮で香り高い柔らかい赤い果実のロゼが生まれます
新鮮なイチゴと桃、クリームの素晴らしい香りが口の中に広がり、とても美味しくユニークなブレンドになっています
淡いサーモン色。素晴らしい香り、花の後に果実、紫グレープフルーツ、ブラックカラント、オレンジの樹皮が果実の風味を与える
柔らかいロゼ色; 地中海のマキの強く持続的な香り、チェリーとラズベリーのノート。新鮮でエレガントなワインで、口の中でバランスが取れています。
100% ピノ・ノワール。明るく淡いピンク色で、いちごやラズベリーの生き生きとした香りが感じられます。口の中ではフルボディで、森の果実の繊細な風味と、爽やかな酸味を伴った長くエレガントなフィニッシュを提供します。
ブラックカラントとプラムの香りがグラファイトとトーストしたコーヒーの風味とバランスをとっています。柔らかく、濃縮された口当たりに赤い果実のノートがあり、長い余韻があります。
"ロバート・パーカー" - 世界で見つけられる最高のコストパフォーマンス。グラスから爆発するように広がります。素晴らしい価値です!
この純粋な赤い果実の香りのピノ・ノワールは、活気のある柔らかいベリーのアロマ、ジューシーなテクスチャー、そして魅惑的なシルキーなフィニッシュを持っています
フランスのワインバイブル「ル・ギッド」から最高賞を受賞しました。このワインは全体のアペラシオンの「標準を示す者」と呼ばれています。ブラックカラント、フレッシュチェリー、ラズベリーの香りは絶対に魅力的です。沈殿物が含まれている場合があります。
天国のように、まろやかで柔らかく、チェリーの風味とプラムのヒントが感じられます
柔らかく豊かな口当たりのピノ・ノワールで、バランスの取れた酸味があります。赤スグリとチェリーの風味が支配する果実の良い余韻があり、プラムのヒントが補完しています。
小さな収穫量から生まれた優れたブルゴーニュで、年間6000ケースの小規模生産。若いオークで最大18ヶ月熟成。
これはこの地域で最も人気のあるワインの一つです。批評家によって最も高く評価されたピノ・ノワールです
ジュヴレ・シャンベルタンのこの有名な生産者からの最高のピノ・ノワール
美しい深い鮮やかな赤色で、クリーンで熟した赤プラムのノートが満載です。飲みやすく、しっかりとした構造を持ち、柔らかく甘いタンニンと心地よい後味があります。
新鮮なベリーと挽き黒胡椒の素敵な花の香りが続き、ジューシーな果実の急激な味わいと丸みのある口当たり、爽やかなフィニッシュが感じられます
深い色合い、フルボディ。カベルネ・ソーヴィニヨンのボディと柔らかいメルローを組み合わせたものと説明されています。
赤いベリー、ブラックチェリー、バニラ、バタースコッチ、赤プラム、コーヒー、そしてストロベリーのニュアンスの香りが表現豊かで複雑です。口に含むと、フレーバーがしっかりと続き、良い構造とシルキーなタンニンがあります。エレガンスと長い余韻を持つバランスの取れたワインです。
深い赤色で、チェリー、カシス、モカの香りがあります。これらの香りは口の中でも感じられ、甘いプラムとスパイスの風味を引き立てます。長くリッチなフィニッシュを持ち、このワインは本当に喜びです。
この豊かな風味のリオハは、深い赤色で、黒い果実の魅力的な香りとリコリスのヒントがあります
アルゼンチンのクラシックなマルベック、甘くスパイシーな香りは黒胡椒を思わせる。熟した赤い果実の味わい、滑らかな口当たりと調和のとれたフィニッシュ
85% サンジョヴェーゼ、10% カナイオーロ、5% コロリーノ。明るいチェリーの果実の香りが、チョコレートとバルサミコ酢のヒントと組み合わさっています。口に含むと、果実は細かいタンニンによって支えられています。フィニッシュはミネラリティのヒントを伴った風味豊かです。
軽くオーク樽で熟成され、完璧にバランスが取れた、シルキーな質感とシャープなエッジを持っています。香りはマルベリー、ブラックベリー、アニスでぎっしり詰まっています。
スパイシーな香りがあり、リコリスのタッチが重なった滑らかで深い紫色のワイン。デキャンタ・シルバーメダル
香りは新鮮で際立っており、優れた果実の濃縮感があります。味わいはクリーンでバランスが良く、ストロベリーの果実のコアにアメリカンオークからの微妙なバニラの風味が組み合わさっています。フィニッシュはジューシーで長いです。
飲みやすい風味豊かでプラムのようなワイン。シルキーで柔らかいタンニンとほのかなチョコレートの香り
バイテンヴェルハクティングは「期待を超える」という意味で、このワインは期待を裏切りません。カシス、プラム、鉛筆の芯のスタイリッシュな香りが、複雑で構造的な味わいへと導きます。
'マラ・ビダ'は'良い生活の悪い側面'を意味し、遊び心のあるラベルは罪のチェス盤を描いています。このワインは鮮やかな紫赤色で、赤と黒の果実の強い香りと、オーク熟成からの微妙なバニラとココナッツの香りがあります
トスカーナ地方のクラシックなキャンティで、赤いベリーの果実の香りとバニラ、スミレの花のヒントがあります。風味豊かでミディアムボディの味わい、素晴らしいコストパフォーマンスです。
グラスの中は明るいルビー色で、赤い果実、スパイス、赤い花の強い香りが広がります。ワインは活気があり、フルで濃厚で、明るい赤い果実の特徴があります。温かみがあり、シルキーな質感で、バランスが良く、持続的なフィニッシュがあります。
ルビー色で、紫がかった青のハイライトがあります。香り高い果実は、ダークチェリーの際立ったノートがあり、コルヴィーナとその遺伝的な親戚であるコルヴィノーネの典型的な香辛料や香草の新鮮なヒントが反響しています。このアペラシオンの歴史的な品種です。
2012年ブロンズメダル デカンター、2012年UK OWSCシルバーメダル。柔らかくベルベットのようなワイン。特にラズベリーの強い香りのベリー類のブーケ。白肉と赤肉との相性が抜群です。
ブラックベリー、スパイス、リコリスのニュアンスが組み合わさり、複雑で果実が主導するワインを生み出します。このワインは、美しい香りと果実の新鮮さを最大限に引き出すために、意図的に非常に若い年齢でリリースされます。
表現豊かで香り高いシラーで、ジューシーなブラックチェリー、トースト、肉、スミレのノートがあります。タンニンはシルキーで、フレッシュな酸味と完璧にバランスが取れています。フィニッシュは長く、調和が取れています。
深いルビーレッドの色合いで、ダークフルーツ、プラム、チェリーの香りとモカのヒントが漂います。このワインは柔らかく熟したタンニンを持ち、美味しいチョコレートチェリーのフィニッシュがあります。
このワインはグラスから飛び出し、エキゾチックな赤と黒の果実を示し、口の中を満たすテクスチャーを持っています。ザ・キュレーターは洗練されていながらも気取らない存在です。
このワインは美味しく飲まれており、最初は豊かで熟したプラムとダークチョコレートの風味が広がり、その後にバニラとスパイスが続きます
深い紫色。熟した果実の香りがストロベリーやチェリーの香りとスパイシーなノート、メントールの香りと見事に調和しています。口に含むと、このワインは驚異的なバランス、フレッシュさ、柔らかいタンニンを示します。
古いブッシュトレインのブドウから作られ、熟したスパイシーさと素晴らしいラズベリーの香りがあります。口の中には良い深みのある風味豊かな果実があります
エレガントなイチゴとブラックカラントの果実に、オークでの短い熟成からわずかにバニラとスパイスのヒントが加わっています。滑らかで力強い口当たりで、エレガントで食欲をそそるフィニッシュがあります。
大きく、フルな味わいのワインで、たっぷりの黒いチェリーの果実とオークのバニラの風味があり、滑らかで満足感があります。シャトーヌフ・デュ・パプの反対側の斜面で作られています。
5年間熟成された後、洗練された旨味と豊かなベリーの果実、微妙なオークの影響を示している美味しいベルベットのようなリオハ
イタリアのトップワイナリーに選ばれました。2012年にイタリアのトップワイナリーに選ばれました。最近、この素晴らしいワイナリーを訪れ、非常に良い赤ワインを持ち帰りました。濃厚なルビー色にガーネットのトーンがあり、スミレの香りを含むワインの香りがあります。ドライでフルボディ、ややタンニンがあり、長い余韻があります。素晴らしい!
「クー・ド・クール」を受賞したこの大きくて複雑なワインは、トリュフとバニラとトーストの香りを組み合わせています。
シルキーな構造を持つ素晴らしいシングルヴィンヤードブレンドで、素晴らしいバランスと構造を備えています。非常にリッチなコアが深みのあるキャラクターと風味を提供し、素晴らしい熟成ポテンシャルを持っています(この素晴らしいワイナリーのアプリをダウンロードし、ボトルの前にモバイルを置いて、彼らの物語を見て聞いてください)
この有名な生産者からの本物のクラシック
50年の古木から作られています。新しいオーク樽で熟成されています。このワインはベルベットのように甘く、美しい構造を持つ力強さがあります。パーカーはこの素晴らしいワインを彼のお気に入りの一つとして評価しました。一度試せば、もっと欲しくなるでしょう!
ドライチェリーとブルーベリーの香りが深く強烈に広がります。熟したタンニンとスパイシーで濃縮された savory チェリーの味わいに、木の煙のタッチが加わり、長いフィニッシュを完成させます。
リオハアルタ地域の伝統的なリオハを生産する最高のボデガの一つであり、非常に個性的でクラス感のあるワインです。豊かな赤い果実の風味と調和するようにバランスの取れた木の熟成の特徴があります。リオハファンには本当に嬉しい一品です!
リコリスの香りが漂う、強烈で陰鬱な傑作。ハーブの一握りと深いプルーミーな風味
フルボディで、熟したブラックカラントの果実とエレガントさ。メドックの最高のシャトーの一つで、主にカベルネ・ソーヴィニョンを使用し、18ヶ月間オークで熟成されています。
デキャンター - 95ポイント。この血のように赤いシラーには美しさがあり、スパイシーなラズベリーやペッパーのキャラクターが強烈です。もちろん、このワインは素晴らしいリッチさを持っていますが、多くのカリフォルニア・シラーの中でそれを際立たせるのは、風味が口の中で重さや鈍さを感じさせることなく浮かんでいるように見える点です。
カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ30%、カベルネ・フラン5%で作られています。エレガントで力強く、フィニッシュにはシルキーなタンニンがあります。
デキャンターブロンズ賞。慎重な熟成の結果、スパイシーで獣肉のような風味が豊かで、しっかりとした口当たりと非常に長く複雑なフィニッシュを持つ本物のクラスのバローロリゼルヴァが生まれました。
2012年 - IWSC UK金メダル、デカンター銀メダル、イタリアのトップワイナリーに選ばれました。最近、この素晴らしい生産者を訪れました。アメリカンオークのバリックで24ヶ月、さらにボトルで6ヶ月熟成し、地元のオークタンクで3年間熟成されました。レーズンとプラムの果実、タール、イタリアのハーブの香りを持つ、非常に成熟した力強いバローロです。素晴らしい構造を持ち、最高の収穫からのみ生産される長持ちするワインです。非常におすすめです。
ワインスペクテイター - 95/100。濃厚な紫色のワインで、クレーム・ド・カシスやブルーベリーのノート、背景には森林の土や杉の香りが感じられます。これはバタイユの強力な努力であり、この5級シャトーが素晴らしいワインを生産する能力を持つ新しい時代を迎えるかもしれません。タンニンは甘く、ワインには豪華さと豊かさがあります。
ワイン・スペクテイター - 92/100。2007年は非常に良いヴィンテージで、黒いチェリー、土(ほぼ泥炭)、そして胡椒の独特な香りがあります。
ワイン・スペクテイター 98/100、デキャンタ 世界トップ100
パーカー 96/100
パーカー 97/100
パーカー 97/100
ワイン・スペクテイターによる2014年の93ポイント。この年のシラーズとカベルネの調和のとれたブレンドを味わうと、赤い果実、チェリー、野生のベリー、新鮮なプラムがあなたを迎えます。シルキーなタンニンがこの楽しいワインに素晴らしい余韻を与えます。
パーカー 95/100 – 世界第2位のデカンター。この素晴らしいブロックバスターシラーズは、リコリス、プラム、レーズン、ラズベリーの果実の素晴らしく濃縮された香りがあり、スパイス、ブルーベリー、エスプレッソの風味がトーストしたオークとバニラと混ざり合っています。素晴らしいワインです
100%シラー、アルコール14%。エングルブレヒト&エルス家のヴィンヤード、ステレンボッシュ、南アフリカ
2006年にワインマガジン(南アフリカ)で最優秀新興ワイナリーに選ばれました。5種類:カベルネ・ソーヴィニヨン 62%、メルロ 24%、プティ・ヴェルド 6%、マルベック 4%、カベルネ・フラン 4%
フルボディで、素晴らしく濃縮され、強烈で、甘い果実の内核を持っています
デカンターゴールドメダル賞。甘美でありながら、明るく新鮮で複雑な味わい。乾燥アプリコット、オレンジの皮、蜂蜜の香りと風味が感じられます。シェニン・ブラン、ヴィオニエ、クルーショエンのブドウは、自然な糖分と風味を濃縮するために藁の上で乾燥され、その後、古い樽で発酵・熟成されました。
このブラック・マスカットブドウからは、バラとライチの香りが立ち上ります。結果として得られるワインは、興味深いほど甘くジューシーでありながら、バランスが取れています。アルコール度数 15%
このクラシックな2014年ヴィンテージのコンスタンシアデザートワインは、熟したアプリコット、メロン、ファインボス、リンゴのようなキャラクターを提供します。最初の感覚は甘いですが、シャープな自然酸のおかげで、ワインはしっかりとしたフルなフィニッシュを持っています。ワオ!
豊かな洋梨と石果に、蜜蝋のヒントと長く続くハチミツとレモンの皮のフィニッシュ。ハチミツに浸した柔らかい干しアプリコットの魅力的なブーケと、オレンジの花の下にあるノート。
滑らかなハチミツとボトリティスの香り、口の中で30秒持続し、舌に美しく残る
アイスワインは、秋にブドウを vine に残し、12月と1月に気温が-10℃を下回ったときに手作業で収穫されることで生産されます。ブドウは vine 上で自然に凍り、糖分が濃縮されます。このデザートワインは、豊かで濃厚なアプリコットや桃の香りを持ち、非常に甘く滑らかです。
パーカー - 素晴らしいワイン!このシラーは、プラム、ラズベリー、スパイス、土の香りを持つ高揚した香りを示しています。口当たりはリッチで、フルで、赤い果実、ダークチェリー、ホワイトペッパーが豊かです。フィニッシュは、細かく滑らかなチョークのようなタンニンと素晴らしい余韻で締めくくられます。永遠のフレーバー
これは、パッションフルーツ、刈り取った草、そしてわずかな桃のヒントというクラシックな特徴を持つ、スタイリッシュで魅力的なフルフレーバーのワインです。これらの素晴らしい品種のフレーバーは、クリーンでクリスプな感触と、さわやかなライムのフィニッシュで完璧にバランスが取れています。大好きです!
プロセッコ、手摘みのエルダーフラワーリキュール、ソーダ水で割ったもの
地中海の肉、ミックスオリーブ、ピクルス、田舎風パンとバター
氷の上にディジョンルバーブリキュールを試してみてください | 50ml (£5.90)
ブラックマスカット、エリジウム、カリフォルニア2015年と一緒にお試しください | 50ml (£5.90)
ブラックマスカット、エリジウム、カリフォルニア2015年 | 50ml (£5.90)をお試しください
Buitenverwachting 1769 マスカットと一緒にお試しください | 50ml (£6.20)
氷の上にディジョンルバーブリキュールを試してみてください | 50ml (£5.90)
レイチェルズの山羊チーズ、スティルトンブルーチーズ、フィン・ヘレフォードシャー・ブリー、コーニッシュ・ヤーグ。バロスLBVポートと一緒にお試しください | 50ml (£6) / 100ml (£10)
有機および自然の成分が使用されており、添加物や着色料は一切使用していません。アイスクリームはガーンジークリームで作られており、すべてグルテンフリーです。アイスクリーム:バニラ、チョコレート、ピスタチオ、ハニカム、海塩キャラメルのヘーゼルナッツ、キャンディフルーツ。ソルベ:パッションフルーツ、ストロベリー、マンゴー、ブラックカラント、レモン、ココナッツ、ブラックベリー、エルダーベリー
古いブドウのモスカット・ヴィンヤードからのゴルドとブラック・ムスカット。さわやかで軽やか、スパークリング
フルボディで、素晴らしく濃縮された、果実の甘い内核が強烈です
熟したアプリコット、メロン、ファインボス、リンゴのような特徴
このブラック・マスカット・グレープからは、バラとライチの香りが立ち上ります
美味しい料理の選択
冷製の地中海風 cured 肉、ミックスオリーブ、カクテルガーキン(d)、田舎風パンとバター
冷製の地中海風 cured 肉、ミックスオリーブ、カクテルガーキン (d)、田舎風パンとバター
ジャンシス・ロビンソン - 16.5 ポイント。シロップのようなアプリコットとピーチの風味、濃縮されてリッチな味わいで、フルでジューシーな肉感のあるフィニッシュ
ワイン・アドボケイト - 91ポイント。口当たりはレモンの皮、オレンジの皮、そしてピーチのヒントがバランスよく調和し、フィニッシュにはスパイスのサイドオーダーが添えられています。ここには楽しむべきものがたくさんあり、余韻も印象的です。
ジャンシス・ロビンソン - 16.5 ポイント。オークが支配するライムの香り、非常に力強い。口の中ではリッチで主張があり、濃縮されていてコンパクトで、力強さと活気を示している。オークの風味がありながらミネラル感もあり、刺激的で長い。
銀メダル - インターナショナル ワイン チャレンジ - 93ポイント。39% カベルネ ソーヴィニヨン、32% マルベック、19% プティ ヴェルド、10% タナ。シルキーな構造を持つ素晴らしい単一畑のブレンドで、優れたバランスと構造を備え、非常にリッチなコアが深みのあるキャラクターと風味を提供し、素晴らしい熟成の可能性を持っています。
デキャンター - 95ポイント。この血のように赤いシラーには美しさがあり、スパイシーなラズベリーやペッパーのキャラクターが強烈です。もちろん、このワインは素晴らしいリッチさを持っていますが、カリフォルニアの他の多くのシラーを超えているのは、フレーバーが口の中で重さや鈍さを感じさせずに浮かんでいるように見える点です。
ワイン スペクテイター - 95 ポイント。濃厚な紫色のワインで、クレーム ド カシスやブルーベリーのノート、背景には森林の土や杉の香りがあり、バタイユからの強力な努力であり、この5級シャトーが素晴らしいワインを生産する新しい時代を迎える可能性があります。タンニンは甘く、ワインには豪華さと豊かさがあります。
ルバーブクランブル、トフィーアップル。持続的な泡立ちとブラウンペア、タマリロの皮のフィニッシュ
白桃、洋梨、花の香りを持つクラシックなプロセッコ。口当たりは新鮮で、あまり乾燥しておらず、スパークリングなフィニッシュまでクリーンです。
エクストラドライ、フレッシュでライト
ワインは、焼きリンゴとバニラの香りを持つ素晴らしいピノ・ノワールの豊かさを鼻に感じさせます。口に含むと、フルでまろやかでバランスが良く、活気に満ちた持続的なフィニッシュがあります。
柔らかくエレガントで、飲みやすい滑らかさを持ち、金賞に値する素晴らしい価値のあるロゼ
このカルト生産者からの非常に高品質なスパークリングワイン。スタイルは明らかにリッチでフルボディ、果実の豪華なキャラクターと鼻に感じる独特のトースト感がありながら、優雅さも持ち合わせています。
イギリスワインの最も有名な生産者の一つから。これは、優れた果実の強さと、細やかなムース、ローストアーモンドと焼き桃の風味を持つ長いフィニッシュが組み合わさっています。素晴らしい!
この有名なハウスのクラシックで、風味豊かで、最高のノンヴィンテージの一つです
良い果実を持つ金色のワイン、ドライで洗練されたバランスとスタイル
色は淡く、細かく強い泡を持ち、香りは清潔な青い果実で、口の中では心地よい爽やかな酸味と調和しています
シャルドネとピノ・ノワールから作られたこのワインは、赤スグリとチェリーの繊細な香りが鼻を満たし、スパイスとブリオッシュのヒントが深みと複雑さを加えています。細やかなムースと、ローストアーモンドと焼き桃の風味を持つ長いフィニッシュが特徴です。素晴らしい!
柔らかいバラの香り、軽やかで爽やか、花のような特徴と夏の果実のヒント
ボランジェの素晴らしいヴィンテージワインは非常に人気があります。ハウススタイルに従い、これは豊かな果実味を持つシャンパンで、力強い酵母のノートがありながら、優れたヴィンテージワインに典型的なエレガンスと洗練さを持っています。
このイタリアのブドウ品種のブレンドは、素晴らしく新鮮で爽やかな白ワインです。クリーンでリフレッシング、スパイシーなフィニッシュがあります。
淡いストローイエローに若々しい緑の色合い。シトラスフルーツと熟したリンゴの香り、下に丸みを帯びたバターのようなニュアンスがある。
ハーブ、干し草、石果の繊細な香り、素晴らしく、クリスプでドライ、クリーミーな豊かさのあるテクスチャー
淡い黄色のワインで、口当たりはドライでフレッシュ。桃、リンゴ、シトラス、トロピカルフルーツの香りが広がります。フィニッシュはフレッシュでフルーティーで、メロンのヒントがあります。これは活気に満ちたワインです。
メロンと熟した洋梨の風味がクリーミーな口当たりの上に広がり、余韻には爽やかで刺激的な後味が残るフルボディの白ワイン。シトラス、洋梨、白い花のエレガントなアロマと、シーフードに理想的なクリスプでミネラル感のある味わい。
リャス・バイシャスの生産 繊細でありながら多面的な香りのレモン、シャキシャキの洋梨、メロン、微妙な花のノートが見事に調和し、remarkableなテクスチャーと長く続くドライなシトラスの風味で仕上げられています
明るい緑がかった黄色の色合いと甘みのある柑橘類の香りがあり、新鮮な酸味と風味豊かな果実の持続性を示しています
シトラス、洋梨、白い花のエレガントな香りと、シーフードに理想的なクリスプでミネラル感のある味わい
美味しい古いブドウから生まれる深みと複雑さで有名です。シーフードと相性が良く、暖かい日にはいつでもさわやかに楽しめます。
シャントレで生産された(プイィ フュイッセを代表する五つの村の一つ)。これは、エレガントな風味とシャルドネのフィニッシュを持つ、感動的にリッチでフルーティーでスタイリッシュなワインです
リンゴと洋ナシに白胡椒のスプリンクル。新鮮で、少しスプラッツィーな洋ナシのドロップフレーバー。(デキャンタ ブロンズ賞)
鮮やかなストローイエローの色合いで、熟したレモンの香りと青リンゴ、グレープフルーツの特徴が組み合わさっています。まろやかでフルボディのこのワインは、爽やかな新鮮さを持つバランスの取れたワインです。
プイィ・フュメのトップ6に入る。豊かな香りのレモン風味がエキゾチックな果物と火薬のような香りと組み合わさっている
香りは正確で純粋、ミネラル感があり、シトラスの追加のノートがあります。味わいはクラシックなシャブリで、構造があり、シャキッとして美味しく、香りを反映したフレーバーがあります。
新鮮な洋梨とアーモンドの香りが、この繊細に構築されたスタイリッシュなピノ・グリージョに注入されています。丸みを帯びており、さわやかなフィニッシュがあります。
熟した黄色い桃と白い洋梨が香る微妙なトロピカルフルーツ。エレガントでバランスの取れた構造にトロピカルフルーツが豊富で、フレッシュでクリスプな酸味が感じられる。
フルーティーで、微妙な草の香りを持つワインで、優れたキャラクターとさわやかなフィニッシュがあります
春の野花、干し草、果樹の香りがグラスから漂う。活気ある酸味にフレームされたレモンの皮、セージ、乾燥ハーブ、そして塩味のヒントが豊かな味わいを提供する。
甘いハニーサックル、トロピカルフルーツ、そして微妙なハーブの香りを持つ、バランスの取れた新鮮なワイン
クインス、アプリコット、アーモンドのヒントがあり、心地よいクリーミーなミドルと大胆でシームレスな周囲があります。2017年のヴィンテージは新鮮で活気があり、説得力のある強さと質の高いフィニッシュを持っています
この素晴らしい表現は、ゲヴュルツトラミネールのエキゾチックなキャラクターをすべて捉えながら、フレッシュでエレガントなままです。バラとオレンジの花の香りが、ライチ、マンダリン、ジンジャーのスパイスの味わいへと導き、すべてが長くクリーンなフィニッシュで美しく調和しています。
繊細な香りが鼻に広がり、典型的なベルデホの香りである草、柑橘類、フェンネルが感じられます。味わいはシャープでありながら丸みがあり、青リンゴとバナナのフルーツが楽しめます。
素晴らしいテクスチャーと精度、口の中で際立つグリーン・ゲージとアーモンドのノート。新鮮でドライ、特に素敵なガヴィです。
軽やかなボディながらも強い風味を持つこのグリューナー・フェルトリーナーは、品種特有の白胡椒とシャキッとした青い果実の香りを提供し、クリーミーなテクスチャーと結びついています
このワインは、石、花、夏の草の香りがあり、口の中にはわずかに塩味のあるノートがあります。リースリングとナスケッタのタッチがエレガンスを加え、長くさわやかなフィニッシュを与えています。
明るい石果とナシの香りが、リッチで柔らかい口当たりを特徴とする活気に満ちたフルーティーなオフドライの味わいを告げます。しっかりとした酸のバックボーンが、サーモンや他のシーフード、またはアジア風のスパイス料理に合う非常に長く、爽やかなフィニッシュへと導きます。
受賞歴のあるスタンレー・エステーツは、マールボロの主要なワイン生産者の一つとして認識されており、新鮮でアクセスしやすく、境界を押し広げるキュヴェを生み出しています
このリースリングは魅力的な軽やかさがあり、抵抗するのが難しいです。バランスが取れていて、爽やかで、新鮮なリンゴ、黄色いプラム、洋ナシの香りがあり、活気に満ちたフィニッシュがあります。
イタリアのトップワイナリー2012年受賞、IWSC 2012年ブロンズメダル。洋ナシとリンゴのヒントがあり、非常にフルーティーなワインで、バランスが取れたまろやかな味わい。アペリティフとしても、魚や白肉料理と一緒に楽しむのに最適です。
マールボロの先駆的なワインメーカーの一人、ケビン・ジャッドによって生産されました。何度も金メダルを受賞したワインです。セントラル・ワイラウとサザン・バレーの主要なブドウ畑で育てられた、このワインは香り高く、バランスの取れた美味しいワインです。クラウディ・ベイを楽しむ方は、元の製作者によるこのワインをさらに楽しむことでしょう。
グレープフルーツとレモンの活気あるソーヴィニヨンのノート、良いボディとクリーンでシャープなフィニッシュ
桃の香りとジャスミンが組み合わさった美しいスタイルのヴィオニエで、洗練された味わいが特徴です
淡い金色で、干し梨、リンゴ、そしてヘーゼルナッツのヒントの香り。良いボリュームと全体的なバランス
85年の古いブドウの木から作られています。このワインはやや木の香りがあります。洗練さと特徴的なまろやかさ
木のわずかなヒントがシトラスとジューシーなグリーンノートを補完し、清潔なフレーバーが良いフレッシュさと短いクリスプなフィニッシュを提供します
プイィ・フュメのトップ6に入る。豊かな香りのレモン風味がエキゾチックな果物と火薬のような香りと組み合わさる
デカンター 2018 - プラチナメダル。トースト、スモーキー、ファンキーな香りにミネラルのほこりと沈んだ強さ。味わいは塩気のあるドライで、レーザービームのような精度と非常にファンキーなワイルドファーメントの複雑さが層を成し、オークが敏感に混ざり合っている。ユニークで優れたワイン
ジャンシス・ロビンソン - 16.5ポイント。シロップのようなアプリコットとピーチの風味、濃縮されてリッチな味わいで、フルでジューシーな肉感のあるフィニッシュ
口当たりはレモンの皮、オレンジの皮、そしてピーチのヒントがバランスよく調和し、フィニッシュにはスパイスのサイドオーダーが添えられています。ここには楽しむべきものがたくさんあり、余韻も印象的です。
オークが支配するライムの香り、非常に力強い。リッチで主張があり、口の中で濃縮されていてコンパクトで、力強さと活気を示している。オークの風味がありながらミネラル感もあり、刺激的で長い余韻がある
リンゴの花、グーズベリー、スレートのような香りを持つ香り高いブーケ。口に入れると新鮮で活気があり、鋭い酸味のラインがあり、調和が取れていて、フィニッシュには生き生きとした緊張感がある。
鮮やかなルビー色で、野生のラズベリー、赤いチェリー、森の果実の香りがする
たくさんの日差しがピノ・グリージョのブドウに淡いピンクまたは「グリ」色を与え、新鮮で香り高い柔らかい赤い果実のロゼが生まれます
新鮮なイチゴと桃とクリームの素晴らしい香りが口の中に広がり、非常に美味しくユニークなブレンドになっています
淡いサーモン色。素晴らしい香り、花の後に果実、紫グレープフルーツ、ブラックカラント、オレンジの皮が果実の風味を与える
柔らかいロゼ色; 地中海のマキの強く持続的な香り、チェリーとラズベリーのノート。新鮮でエレガントなワインで、口の中でバランスが取れています
100% ピノ・ノワール。明るく淡いピンク色で、いちごやラズベリーの活き活きとした香りが感じられます。口の中ではフルボディで、森の果実の繊細な風味と、爽やかな酸味を伴った長くエレガントなフィニッシュを提供します。
ブラックカラントとプラムの香りがグラファイトとトーストしたコーヒーの風味とバランスをとっています。柔らかく、濃縮された口当たりに赤い果実のノートと長い余韻があります。
"ロバート・パーカー" - 世界で見つけられる最高のコストパフォーマンス。グラスから単純に爆発します。素晴らしい価値!
この純粋な赤い果実の香りのピノ・ノワールは、活気のある柔らかいベリーのアロマ、ジューシーなテクスチャー、そして魅惑的なシルキーなフィニッシュを持っています
フランスのワインのバイブル「ル・ギュイド」からの最高賞を受賞。彼らはこのワインを全体のアペラシオンの「標準を示す者」と呼びました。ブラックカラント、新鮮なチェリー、ラズベリーの香りは絶対に魅力的です。沈殿物が含まれている可能性があります
天国のように、まろやかで柔らかく、チェリーの風味とプラムのヒントがある
まろやかで豊かなピノ・ノワールで、柔らかくフルな口当たりとバランスの取れた酸味があります。赤スグリとチェリーの風味が支配する果実の良い長さがあり、プラムのヒントが補完しています。
小さな収穫量を持つ優れたブルゴーニュで、年間6000ケースの小規模生産。若いオークで最大18ヶ月熟成。
これはこの地域で最も人気のあるワインの一つです。批評家によって最も高く評価されたピノ・ノワールです
ジュヴレ・シャンベルタンのこの有名な生産者からの最高のピノ・ノワール
美しい深い鮮やかな赤色で、クリーンで熟した赤プラムのノートが満載です。飲みやすく、しっかりとした構造を持ち、柔らかく甘いタンニンと心地よい余韻があります。
新鮮なベリーと挽き黒胡椒の素敵な花の香りが続き、ジューシーな果実の急激な味わいと丸みのある口当たり、爽やかなフィニッシュが特徴です
深い色合い、フルボディ。カベルネ・ソーヴィニヨンのボディと柔らかいメルローを組み合わせたと説明されている
香りは表現豊かで複雑で、赤いベリー、黒いチェリー、バニラ、バタースコッチ、赤プラム、コーヒー、そしてイチゴのニュアンスの風味があります。口に含むと、風味はしっかりとした構造とシルキーなタンニンと共に続きます。エレガンスと長い余韻を持つバランスの取れたワインです。
深い赤色で、チェリー、カシス、モカの香りがあります。これらの香りは口の中でも感じられ、甘いプラムとスパイスの風味を引き立てます。長くリッチなフィニッシュで、このワインは本当に喜びです。
この豊かな風味のリオハは、深い赤色で、黒い果実の魅力的な香りとリコリスのヒントがあります
アルゼンチンのクラシックなマルベック、甘くスパイシーな香り、黒胡椒を思わせる。熟した赤い果実の味わい、滑らかな口当たりと調和のとれたフィニッシュ
85% サンジョヴェーゼ、10% カナイオーロ、5% コロリーノ。明るいチェリーの果実の香りが、チョコレートとバルサミコ酢のヒントと組み合わさっています。口の中では、果実が細かいタンニンによって支えられています。フィニッシュはミネラリティのヒントを持つ風味豊かです。
軽くオーク樽で熟成され、完璧にバランスが取れた、シルキーなテクスチャーとシャープなエッジを持つ。香りはマルベリー、ブラックベリー、アニスでぎっしり詰まっている。
スムーズで深い紫色のワイン、スパイシーな香りがあり、リコリスのタッチが重なっています。デカンター銀メダル
香りは新鮮で際立っており、優れた果実の濃縮感があります。味わいはクリーンでバランスが良く、ストロベリーの果実のコアとアメリカンオークからの微妙なバニラの風味が組み合わさっています。フィニッシュはジューシーで長いです。
飲みやすい風味豊かでプラムのようなワイン。シルキーで柔らかいタンニンとチョコレートのヒント
バイテンヴェルハクティングは「期待を超える」という意味で、このワインは期待を裏切りません。カシス、プラム、鉛筆の芯のスタイリッシュな香りが、複雑で構造的な味わいへと導きます。
'マラ ビダ'は'良い生活の悪い側面'を意味し、遊び心のあるラベルは罪のチェス盤を描いています。このワインは鮮やかな紫赤色で、赤と黒の果実の強い香りと、オーク熟成からの微妙なバニラとココナッツの香りがあります
トスカーナ地方のクラシックなキャンティで、赤いベリーの果実の香りとバニラ、スミレの花のヒントがあります。風味豊かでミディアムボディの味わい、素晴らしい価値です。
グラスの中は明るいルビー色で、赤い果実、スパイス、赤い花の強い香りが広がります。ワインは活気があり、フルで強烈で、明るい赤い果実の特徴があります。温かく、シルキーなテクスチャーで、バランスが良く、持続的なフィニッシュがあります。
ルビー色で、紫がかった青のハイライトがあります。香り高い果実は、ダークチェリーの際立ったノートがあり、コルヴィーナとその遺伝的な親戚であるコルヴィノーネの典型的な香辛料や香草の新鮮なヒントが反響しています。このアペラシオンの歴史的な品種です。
2012年 ブロンズメダル デカンター、2012年 UK シルバーメダル OWSC。柔らかくベルベットのようなワイン。特にラズベリーのベリー類の強い香り。白肉と赤肉にぴったりの相性
ブラックベリー、スパイス、リコリスのニュアンスが組み合わさり、複雑で果実が主導するワインを生み出します。このワインは、美しい香りと果実の新鮮さを最大限に引き出すために、非常に若い年齢で意図的にリリースされます。
表現豊かで香り高いシラーで、ジューシーなブラックチェリー、トースト、肉、スミレのノートがあります。タンニンはシルキーで、フレッシュな酸味と完璧にバランスが取れています。フィニッシュは長く、調和が取れています。
深いルビー色で、ダークフルーツ、プラム、チェリーの香りとモカのヒントが漂います。このワインは柔らかく熟したタンニンと美味しいチョコレートチェリーのフィニッシュを持っています
このワインはグラスから飛び出し、エキゾチックな赤と黒の果実を示し、口の中で満ちるテクスチャーを持っています。ザ・キュレーターは洗練されているが、気取らない
このワインは美しく飲まれており、最初の味わいは豊かで熟したプラムとダークチョコレートで、その後にバニラとスパイスが続きます
深い紫色。熟した果実の香りがイチゴやサクランボの香りとスパイシーなノート、メントールの香りと見事に調和しています。口に含むと、このワインは驚異的なバランス、フレッシュさ、柔らかいタンニンを示します。
古いブッシュトレインドバインから作られ、熟したスパイシーさと素晴らしいラズベリーの香りがあります。口の中での風味の深さが良いです
エレガントなイチゴとブラックカラントの果実に、オークでの短い熟成からわずかにバニラとスパイスのヒントが与えられています。滑らかで力強い口当たりで、エレガントで食欲をそそるフィニッシュがあります。
大きく、フルな味わいのワインで、塊のようなブラックチェリーの果実とオークのバニラの風味が満載で、滑らかで満足感があります。シャトーヌフ・デュ・パプの反対側の斜面にあります。
美味しいベルベットのリオハで、5年間熟成された後、洗練された風味と豊かなベリーの果実、微妙なオークの影響を示しています
イタリアのトップワイナリーに選ばれました。2012年にイタリアのトップワイナリーに選ばれました。最近、この素晴らしいワイナリーを訪れ、非常に良い赤ワインだと思うものを持ち帰りました。濃いルビー色にガーネットのトーンがあり、スミレの香りを伴うワインの香りがあります。ドライでフルボディ、ややタンニンがあり、長い余韻があります。素晴らしい!
「クー・ド・クール」を受賞したこの大きくて複雑なワインは、トリュフとバニラトーストの香りを組み合わせています。
シルキーな構造を持つ素晴らしいシングルヴィンヤードブレンドで、素晴らしいバランスと構造を備えています。非常にリッチなコアがキャラクターとフレーバーの深みを提供し、素晴らしい熟成ポテンシャルを持っています(この素晴らしいワイナリーのアプリをダウンロードし、ボトルの前にモバイルを置いて彼らのストーリーを聞いてください)
この有名な生産者からの本物のクラシック
50年の古木から作られています。新しいオーク樽で熟成されています。このワインはベルベットのように甘く、美しい構造を持つ力強さがあります。パーカーはこの素晴らしいワインを彼のお気に入りの一つとして評価しました。一度試せば、もっと欲しくなるでしょう!
ドライチェリーとブルーベリーの香りが深く強烈に広がる。熟したタンニンとスパイスの効いた濃厚なサワーチェリーの味わいに、木の煙のニュアンスが加わり、長いフィニッシュを完成させる。
リオハアルタ地域の伝統的なリオハを生産する最高のボデガの一つであり、非常に個性的でクラス感のあるワインです。豊かな赤い果実の風味と調和するようにバランスの取れた樽熟成のキャラクターが特徴です。リオハファンには本当に嬉しい一品です!
強烈で陰鬱な傑作、リコリスの香り。ハーブの一握りと深いプラムの風味
フルボディ、熟したブラックカラントの果実、エレガント。メドックの最高のシャトー、主にカベルネ・ソーヴィニョン、オークで18ヶ月熟成
デキャンター - 95ポイント。この血のように赤いシラーには美しさがあり、スパイシーなラズベリーやペッパーのキャラクターが強烈です。もちろん、このワインは素晴らしいリッチさを持っていますが、カリフォルニアの他の多くのシラーを超えているのは、風味が口の中で浮かぶように現れる方法です。重さや鈍さがありません。
カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー30%、カベルネ・フラン5%から作られています。エレガントで力強く、フィニッシュにはシルキーなタンニンがあります。
デカンター ブロンズ アワード。慎重な熟成の結果、スパイシーで獣肉の風味が豊かで、しっかりとした口当たりと非常に長く複雑なフィニッシュを持つ本物のクラスのバローロ リゼルヴァが生まれました。
2012 - ゴールドメダル IWSC UK, デカンター シルバーメダル, イタリアのトップワイナリーに選ばれました。最近、この素晴らしい生産者を訪れました。アメリカンオークのバリックで24ヶ月、さらにボトルで6ヶ月熟成し、地元のオークのタンクで3年の熟成を経ています。レーズンとプラムの果実、タールとイタリアのハーブの香りを持つ美味しく成熟した力強いバローロ。素晴らしい構造を持つ長持ちするワインで、最高の収穫からのみ生産されています。非常におすすめです。
ワインスペクテイター - 95/100。濃厚な紫色のワインで、クレーム・ド・カシスやブルーベリーの香り、背景には森林の土や杉の香りが感じられます。これはバタイユからの強力な作品であり、この5級シャトーが素晴らしいワインを生産する新しい時代を迎えるかもしれません。タンニンは甘く、ワインには豪華さと豊かさがあります。
ワイン・スペクテイター - 92/100。2007年は非常に良いヴィンテージで、黒いチェリー、土(ほぼピート)、そして胡椒の独特な香りがあります。
ワイン・スペクテイター 98/100, デカンター 世界のトップ100
パーカー 96/100
パーカー 97/100
パーカー 97/100
ワイン スペクテイターによる2014年93ポイント。この年のシラーズとカベルネの調和の取れたブレンドを味わうと、赤い果実、チェリー、野生のベリー、そして新鮮なプラムがあなたを迎えます。シルキーなタンニンがこの楽しいワインに素晴らしい余韻を与えます
パーカー 95/100 – デカンター 世界第2位。この素晴らしいブロックバスターシラーズは、リコリス、プラム、レーズン、ラズベリーの果実の素晴らしく濃縮された香りがあり、スパイス、ブルーベリー、エスプレッソの風味がトーストしたオークとバニラと混ざり合っています。素晴らしいワイン
100%シラー 14%アルコール。エングルブレヒト・エルス家のヴィンヤード、ステレンボッシュ、南アフリカ
2006年にワインマガジン(南アフリカ)で最優秀新興ワイナリーに選ばれました。5種類:カベルネ・ソーヴィニヨン 62%、メルロ 24%、プティ・ヴェルド 6%、マルベック 4%、カベルネ・フラン 4%
フルボディで、素晴らしく濃縮されており、強烈で、甘い果実の内核を持っています
デカンターゴールドメダル賞。甘美でありながら、明るく新鮮で複雑な味わい。乾燥アプリコット、オレンジの皮、蜂蜜の香りと風味が感じられます。シェニン・ブラン・ヴィオニエ・クルーショエンのブドウは、自然な糖分と風味を濃縮するためにストローの上で乾燥され、その後、古い樽で発酵・熟成されました。
このブラックマスカットブドウからはバラとライチの香りが立ち上ります。結果として得られるワインは興味深く甘くジューシーでありながら、バランスが取れています。alc 15%
このクラシックな2014年ヴィンテージのコンスタンシアデザートワインは、熟したアプリコット、メロン、ファインボス、リンゴのような特徴を提供します。最初の感覚は甘いですが、シャープな自然の酸のおかげで、ワインはしっかりとしたフルなフィニッシュを持っています。ワオ!
豊かな洋梨と石果、蜜蝋のヒント、長く残るハチミツとレモンの皮のフィニッシュ。ハチミツに浸した柔らかい干しアプリコットの魅力的なブーケとオレンジの花の下にあるノート
滑らかなハチミツとボトリティスの香り、口の中で30秒持続し、舌に美しく残る
アイスワインは、秋にブドウを vine に残し、12月と1月に気温が-10 C以下に下がったときに手作業で収穫されることで生産されます。ブドウは vine 上で自然に凍り、糖分が濃縮されます。このデザートワインは、豊かで濃厚なアプリコットと桃の香りを持ち、非常に甘く滑らかです。
パーカー - 素晴らしいワイン!このシラーは、プラム、ラズベリー、スパイス、土の香りを持つリフトされたノーズを持っています。口当たりはリッチで、フルで、赤い果実、ダークチェリー、ホワイトペッパーが豊かです。フィニッシュは、細かく滑らかなチョークのようなタンニンと素晴らしい長さで終わります。永遠のフレーバー
これは、パッションフルーツ、刈り取った草、そして桃のヒントのクラシックな特徴を持つスタイリッシュで魅力的なフルフレーバーのワインです。これらの素晴らしい品種のフレーバーは、クリーンでクリスプな感触と、さわやかなライムのフィニッシュで完璧にバランスが取れています。大好きです!
プロセッコ、手摘みのエルダーフラワーリキュール、ソーダ水で満たされています
地中海の肉、ミックスオリーブ、ピクルス、田舎風パン バター
ディジョンルバーブリキュールを氷の上で試してみてください | 50ml (£5.90)
ブラックマスカット、エリジウム、カリフォルニア2015年と一緒に試してみてください | 50ml (£5.90)
ブラックマスカット、エリジウム、カリフォルニア2015年と一緒にお試しください | 50ml (£5.90)
バウテンヴェルハクティング 1769 マスカットと一緒に試してみてください | 50ml (£6.20)
氷の上にディジョンルバーブリキュールを試してみてください | 50ml (£5.90)
レイチェルズの山羊チーズ、スティルトンブルーチーズ、フィン・ヘレフォードシャー・ブリー、コーニッシュ・ヤーグ。バロスLBVポートと一緒にお試しください | 50ml (£6) / 100ml (£10)
オーガニックの天然成分を使用し、添加物や着色料は一切使用していません。アイスクリームはガーンジークリームで作られ、すべてグルテンフリーです。アイスクリーム:バニラ、チョコレート、ピスタチオ、ハニカム、海塩キャラメルのヘーゼルナッツ、キャンディフルーツ。ソルベ:パッションフルーツ、ストロベリー、マンゴー、ブラックカラント、レモン、ココナッツ、ブラックベリー、エルダーベリー
ゴルド ブラック マスカット 古いブドウのマスカット ヴィンヤードから。さわやかで軽やかなスパークリング
フルボディで、素晴らしく濃縮された、果実の強い甘い内核
熟したアプリコット、メロン、ファインボス、リンゴのような特徴
このブラックマスカットブドウからはバラとライチの香りが立ち上ります
美味しい料理の選択
冷製の地中海の肉、ミックスオリーブ、カクテルピクルス、田舎風パンとバター
冷製の地中海の肉、ミックスオリーブ、カクテルピクルス、田舎風パンとバター
ジャンシス・ロビンソン - 16.5 ポイント。シロップのようなアプリコットとピーチの風味、濃縮されてリッチな味わいで、フルでジューシーな肉感のあるフィニッシュ
ワイン・アドボケイト - 91ポイント。口当たりはレモンの皮、オレンジの皮、そしてピーチのヒントがバランスよく組み合わさり、フィニッシュにはスパイスのサイドオーダーが添えられています。ここには楽しむべきものがたくさんあり、余韻も印象的です。
ジャンシス・ロビンソン - 16.5 ポイント。オークが支配するライムの香り、非常に力強い。口の中ではリッチで主張があり、濃縮されていてコンパクトで、力強さと活気を示している。オークの風味がありながらミネラル感もあり、刺激的で長い。
銀メダル - インターナショナル ワイン チャレンジ - 93ポイント。 39% カベルネ ソーヴィニヨン, 32% マルベック, 19% プティ ヴェルド, 10% タナ。 シルキーな構造を持つ素晴らしい単一畑のブレンドで、優れたバランスと構造を持ち、非常にリッチなコアが深みのあるキャラクターと風味を提供し、素晴らしい熟成の可能性を持っています。
デキャンター - 95ポイント。この血のように赤いシラーには美しさがあり、スパイシーなラズベリーやペッパーのキャラクターが強烈です。もちろんワインは素晴らしいリッチさを持っていますが、他の多くのカリフォルニア・シラーを超えているのは、フレーバーが口の中で重さや鈍さなしに浮かんでいるように感じられる点です。
ワイン スペクテイター - 95 ポイント。濃厚な紫色のワインで、クレーム ド カシスやブルーベリーのノート、背景には森林の土や杉の香りがあり、バタイユからの強力な努力であり、この5級シャトーが素晴らしいワインを生産する新しい時代を迎える可能性があります。タンニンは甘く、ワインには豪華さと豊かさがあります。
ルバーブクランブル、トフィーアップル。持続的な泡立ちとブラウンペア、タマリロの皮のフィニッシュ
白桃、洋梨、花の香りが漂うクラシックなプロセッコ。口当たりは新鮮で、あまり乾燥しておらず、スパークリングなフィニッシュまでクリーンな味わいが続く。
エクストラドライ、フレッシュでライト
このワインは、焼きリンゴとバニラの香りを持つ素晴らしいピノ・ノワールの豊かさがあります。口に含むと、フルでまろやかでバランスが良く、活気に満ちた持続的なフィニッシュがあります。
柔らかくエレガントで、飲みやすい滑らかさを持ち、金賞に値する素晴らしい価値のあるロゼ
このカルト生産者からの非常に高品質なスパークリングワイン。スタイルは明らかにリッチでフルボディ、果実の豪華なキャラクターと鼻に感じる独特のトースト感がありながら、優雅さも持ち合わせています。
イギリスワインの最も有名な生産者の一つから。これは、優れた果実の強さと、細やかなムース、焼きアーモンドと焼き桃の風味を持つ長いフィニッシュが組み合わさっています。素晴らしい!
この有名なハウスのクラシックで、風味豊かで、最高のノンヴィンテージの一つです
良い果実を持つ金色のワイン、ドライで洗練されたバランスとスタイル
色は淡く、細かく強い泡を持ち、香りは清潔な青い果実で、口の中では心地よい爽やかな酸味と調和しています
シャルドネとピノ・ノワールから生産されており、赤スグリとチェリーの繊細な香りが鼻を満たし、スパイスとブリオッシュのヒントが深みと複雑さを加えています。細やかなムースと、ローストアーモンドと焼き桃の風味を持つ長いフィニッシュが特徴です。素晴らしい!
柔らかいバラの香り、軽やかで爽やか、花のようなキャラクターと夏の果実のヒント
ボランジェの素晴らしいヴィンテージワインは非常に人気があります。ハウススタイルに従い、これは豊かな果実味を持つシャンパンで、力強い酵母のノートがありながら、優れたヴィンテージワインに典型的な優雅さと洗練さを兼ね備えています。
このイタリアのブドウ品種のブレンドは、素晴らしく新鮮で爽やかな白ワインです。クリーンでリフレッシング、スパイシーなフィニッシュがあります。
淡いストローイエローに若々しい緑の色合い。シトラスフルーツと熟したリンゴの香り、下に丸みを帯びたバターのようなニュアンスがある。
ハーブ、干し草、石果の繊細な香り、素晴らしく、クリスプでドライ、クリーミーな豊かさのあるテクスチャー
淡い黄色の色合いで、ワインはドライで新鮮な味わいがあり、桃、リンゴ、シトラス、トロピカルフルーツの香りがあります。フィニッシュは新鮮でフルーティーで、メロンのヒントがあります。これは活気に満ちたワインです。
メロンと熟した洋梨の風味がクリーミーな口当たりの上に広がり、余韻には爽やかで刺激的な後味が残るフルボディの白ワイン。シトラス、洋梨、白い花のエレガントなアロマと、シーフードに理想的なクリスプでミネラル感のある味わい。
リャス・バイシャスの生産 繊細でありながら多面的な香りのレモン、シャキシャキの洋梨、メロン、微妙な花のノートが見事に組み合わさり、remarkableなテクスチャーと長く、ドライなシトラスの風味のフィニッシュを持つ
明るい緑がかった黄色の色合いと甘さのある柑橘類の香りがあり、新鮮な酸味と風味豊かで果実味のある持続性を示しています
シトラス、洋梨、白い花のエレガントな香りと、シーフードに理想的に合うクリスプでミネラル感のある味わい
美味しい古いブドウの木で知られ、深みと複雑さを加えています。シーフードと相性が良く、暖かい日にいつでもさわやかに楽しめます。
シャントレで生産されました(プイィ フュイッセを担当する5つの村の1つ)。これは、エレガントな風味とシャルドネのフィニッシュを持つ、感動的にリッチでフルーティーでスタイリッシュなワインです
リンゴと洋ナシに白胡椒のスプリンクル。新鮮で、少しスプラッツィーな洋ナシのドロップフレーバー。(デキャンタ ブロンズ賞)
鮮やかなストローイエローの色合いで、熟したレモンの香りと青リンゴ、グレープフルーツの特徴が組み合わさっています。まろやかでフルボディのこのワインは、爽やかな新鮮さを持つバランスの取れたワインです。
プイィ・フュメのトップ6に入る。豊かな香りのレモン風味がエキゾチックな果物と火薬のような香りと組み合わさっている
香りは正確で純粋、ミネラル感があり、シトラスの追加のノートがあります。味わいはクラシックなシャブリで、構造があり、シャキッとして美味しく、香りを反映したフレーバーがあります。
新鮮な洋梨とアーモンドの香りが、この繊細に構築されたスタイリッシュなピノ・グリージョに注入されています。まろやかで、さわやかなフィニッシュ。
熟した黄色い桃と白い洋梨が香る微妙なトロピカルフルーツ。エレガントでバランスの取れた構造にトロピカルフルーツが豊富で、フレッシュでクリスプな酸味が感じられる。
フルーティで豊かなワインで、微妙な草の香り、優れたキャラクター、そしてさわやかなフィニッシュがあります
春の野花、干し草、果樹の香りがグラスから漂う。活気ある酸味にフレームされたレモンの皮、セージ、乾燥ハーブ、そして塩味のヒントが感じられる鮮やかな味わい。
甘いハニーサックル、トロピカルフルーツ、そして微妙なハーブの香りを持つ、バランスの取れた新鮮なワイン
クインス、アプリコット、アーモンドのヒントがあり、心地よいクリーミーなミドルと大胆でシームレスな周囲を持っています。2017年のヴィンテージは新鮮で活気があり、説得力のある強さと品質のあるフィニッシュを持っています
この素晴らしい表現は、ゲヴュルツトラミネールのエキゾチックなキャラクターをすべて捉えながら、フレッシュでエレガントさを保っています。バラとオレンジの花の香りが、ライチ、マンダリン、ジンジャーのスパイスの味わいへと導き、すべてが長くクリーンなフィニッシュで美しく調和しています。
繊細な香りが鼻に広がり、典型的なベルデホの香りである草、柑橘類、フェンネルが感じられます。味わいはシャープでありながら丸みがあり、青リンゴとバナナのフルーツが楽しめます。
素晴らしいテクスチャーと精度、口の中で際立つグリーン・ゲージとアーモンドのノート。新鮮でドライ、特に素敵なガヴィです。
軽やかなボディながらも強い風味を持つこのグリューナー・フェルトリーナーは、品種特有の白胡椒とシャキッとした青い果実の香りを提供し、クリーミーなテクスチャーと結びついています
このワインは、石、花、夏の草の香りがあり、口の中にはわずかに塩味のあるノートがあります。リースリングとナスケッタのタッチがエレガンスを加え、長くさわやかなフィニッシュを与えています。
明るい石果とナシの香りが、リッチで柔らかい口当たりを特徴とする活気に満ちたフルーティーなオフドライの味わいを告げます。しっかりとした酸のバックボーンが、サーモンや他のシーフード、またはアジア風の料理に合う非常に長く、爽やかなフィニッシュへと続きます。
受賞歴のあるスタンレー・エステーツは、マールボロの主要なワイン生産者の一つとして認識されており、新鮮でアクセスしやすく、境界を押し広げるキュヴェを生み出しています
このリースリングは魅力的な軽やかさがあり、抵抗するのが難しいです。バランスが取れていて、爽やかで、新鮮なリンゴ、黄色いプラム、洋ナシの香りがあり、活気に満ちたフィニッシュがあります。
イタリアのトップワイナリー2012年受賞、IWSC 2012年ブロンズメダル。洋ナシとリンゴのヒントがあり、非常にフルーティーなワインで、バランスが良く、まろやかな味わい。アペリティフとしても、魚や白身肉料理と一緒に楽しむのに最適です。
マールボロの先駆的なワインメーカーの一人、ケビン・ジャッドによって生産されました。何度も金メダルを受賞したワインです。セントラル・ワイラウとサザン・バレーの主要なブドウ畑で栽培されており、香り高く、バランスの取れた美味しいワインです。クラウディ・ベイを楽しむ方には、元の製作者によるこのワインをさらに楽しんでいただけるでしょう。
グレープフルーツとレモンの活気あるソーヴィニヨンのノート、良い重さとクリーンでシャープなフィニッシュ
桃の香りとジャスミンが組み合わさった美しいスタイルのヴィオニエで、洗練された味わいが特徴です
淡い金色で、干し梨とリンゴの香り、そしてヘーゼルナッツのヒント。良いボリュームと全体的なバランス
85年の古木から作られています。このワインはやや樹木の香りがあります。洗練さと特徴的なまろやかさ
木のわずかなヒントがシトラスとジューシーなグリーンノートを引き立て、清潔感のあるフレーバーが良いフレッシュさと短いクリスプなフィニッシュを提供します
プイィ・フュメのトップ6に入る。豊かな香りのレモン風味がエキゾチックな果物と火薬のような香りと組み合わさっている。
デカンター 2018 - プラチナメダル。トースト、スモーキー、ファンキーな香りにミネラルのほこりと沈んだ強さ。味わいは塩気のあるドライで、レーザービームのような精度と非常にファンキーなワイルドファーメントの複雑さの層があり、オークが敏感に混ざり合っている。ユニークで優れたワイン
ジャンシス・ロビンソン - 16.5 ポイント。シロップのようなアプリコットとピーチの風味、濃縮されてリッチな味わいで、フルでジューシーな肉感のあるフィニッシュ
口当たりはレモンの皮、オレンジの皮、そしてピーチのヒントがバランスよく調和し、フィニッシュにはスパイスのサイドオーダーが添えられています。ここには楽しむべきものがたくさんあり、余韻も印象的です。
オークが支配するライムの香り、非常に力強い。リッチで主張があり、口の中で濃縮されていてコンパクトで、力強さと活気を示している。オークの風味がありながらミネラル感もあり、刺激的で長い
リンゴの花、グーズベリー、スレートのような香りを持つ香り高いブーケ。口に入れると新鮮で活気があり、鋭い酸味のラインがあり、調和が取れていて、フィニッシュには生き生きとした緊張感がある。
鮮やかなルビー色で、野生のラズベリー、赤いチェリー、森の果実の香りが漂う
たくさんの日差しがピノ・グリージョのブドウに淡いピンクまたは「グリ」色を与え、新鮮で香り高い柔らかい赤い果実のロゼが生まれます
新鮮なイチゴと桃とクリームの素晴らしい香りが口の中に広がり、非常に美味しくユニークなブレンドになっています
淡いサーモン色。素晴らしい香り、花の後に果実、紫グレープフルーツ、ブラックカラント、オレンジの皮が果実の風味を与える
柔らかいロゼ色; 地中海のマキの強く持続的な香り、チェリーとラズベリーのノート。新鮮でエレガントなワインで、口の中でバランスが取れています
100% ピノ・ノワール。明るく淡いピンク色で、いちごやラズベリーの活き活きとした香りが感じられます。口の中ではフルボディで、森の果実の繊細な風味と、さわやかな酸味を伴った長くエレガントなフィニッシュを提供します。
ブラックカラントとプラムの香りがグラファイトとトーストしたコーヒーの風味とバランスを取っています。柔らかく、濃縮された口当たりに赤い果実のノートがあり、長い余韻があります。
"ロバート・パーカー" - 世界で見つかる最高のコストパフォーマンス。グラスから単純に爆発します。素晴らしい価値!
この純粋な赤い果実の香りのピノ・ノワールは、活気のある柔らかいベリーのアロマ、ジューシーなテクスチャー、そして魅惑的なシルキーなフィニッシュを持っています
フランスのワインのバイブル「ル・ギュイド」からの最高賞を受賞。彼らはこのワインを全体のアペラシオンの「標準を示す者」と呼んでいます。ブラックカラント、新鮮なチェリー、ラズベリーの香りは絶対に魅力的です。沈殿物が含まれている可能性があります
天国のように、まろやかで柔らかく、チェリーの風味とプラムのヒントがある
まろやかで豊かなピノ・ノワールで、柔らかくフルな口当たりとバランスの取れた酸味があります。赤スグリとチェリーが支配するフルーツの良い長さがあり、プラムのヒントが補完しています。
小さな収穫量を持つ優れたブルゴーニュで、年間6000ケースの小規模生産。若いオークで最大18ヶ月熟成。
これはこの地域で最も人気のあるワインの一つです。批評家によって最も高く評価されたピノ・ノワールです
ジュヴレ・シャンベルタンのこの有名な生産者からの最高のピノ・ノワール
美しい深い鮮やかな赤色で、クリーンな熟した赤プラムのノートが満載です。飲みやすく、しっかりとした構造を持ち、柔らかく甘いタンニンと心地よい余韻があります。
新鮮なベリーと黒胡椒の素晴らしい花の香りが続き、ジューシーな果実の急激な味わいと丸みのある口当たり、爽やかなフィニッシュが特徴です
深い色合い、フルボディ。カベルネ・ソーヴィニヨンのボディと柔らかいメルローを組み合わせたと説明されている
赤いベリー、黒いチェリー、バニラ、バタースコッチ、赤いプラム、コーヒー、そしてストロベリーのニュアンスの香りが表現豊かで複雑です。口に含むと、フレーバーがしっかりと続き、良い構造とシルキーなタンニンがあります。エレガントでバランスの取れたワインで、長い余韻があります。
深い赤色で、チェリー、カシス、モカの香りがあります。これらの香りは口の中でも感じられ、甘いプラムとスパイスの風味を引き立てます。長くリッチなフィニッシュで、このワインは本当に喜びです。
この豊かな風味のリオハは、深い赤色で、黒い果実の魅力的な香りとリコリスのヒントがあります
アルゼンチンのクラシックなマルベック、甘くスパイシーな香り、黒胡椒を思わせる。熟した赤い果実の味わい、滑らかな口当たりと調和のとれたフィニッシュ
85% サンジョヴェーゼ、10% カナイオーロ、5% コロリーノ。明るいチェリーの果実の香りが、チョコレートとバルサミコ酢のヒントと組み合わさっています。口の中では、果実が細かいタンニンによって支えられています。フィニッシュはミネラリティのヒントを伴った風味豊かです。
軽くオーク樽で熟成され、完璧にバランスが取れた、シルキーなテクスチャーとシャープなエッジを持っています。香りはマルベリー、ブラックベリー、アニスでぎっしり詰まっています。
スムーズで深い紫色のワイン、スパイシーな香りがあり、リコリスのタッチが重なっています。デカンター銀メダル
香りは新鮮で際立っており、優れた果実の濃縮感があります。味わいはクリーンでバランスが良く、ストロベリーの果実のコアにアメリカンオークからの微妙なバニラの風味が組み合わさっています。フィニッシュはジューシーで長いです。
飲みやすい風味豊かでプラムのようなワイン。シルキーで柔らかいタンニンとチョコレートのヒント
バイテンヴェルハクティングは「期待を超える」という意味で、このワインは期待を裏切りません。カシス、プラム、鉛筆の芯のスタイリッシュな香りが、複雑で構造的な味わいへと導きます。
'マラ ビダ'は'良い生活の悪い側面'を意味し、遊び心のあるラベルは罪のチェス盤を描いています。このワインは澄んだ紫赤色で、赤と黒の果実の強い香りと、オーク熟成からの微妙なバニラとココナッツの香りがあります
トスカーナ地方のクラシックなキャンティで、赤いベリーの果実の香りとバニラ、スミレの花のヒントがあります。風味豊かでミディアムボディの味わい、素晴らしい価値です
グラスの中は明るいルビー色で、赤い果実、スパイス、赤い花の強い香りが広がります。ワインは活気があり、フルで強烈で、明るい赤い果実の特徴があります。温かく、シルキーなテクスチャーで、バランスが良く、持続的なフィニッシュがあります。
ルビー色で、紫がかった青のハイライトがあります。濃いチェリーの際立ったノートが香り高い果実と共鳴し、コルヴィーナとその遺伝的ないとこであるコルヴィノーネの典型的な香辛料や香草の新鮮なヒントが感じられます。このアペラシオンの歴史的な品種です。
2012年ブロンズメダルデカンター、2012年UKシルバーメダルOWSC。柔らかくベルベットのようなワイン。特にラズベリーのベリー類の強い香り。白肉と赤肉にぴったりの相性
ブラックベリー、スパイス、リコリスのニュアンスが組み合わさり、複雑で果実が主導するワインを生み出します。このワインは、美しい香りと果実の新鮮さを最大限に引き出すために、非常に若い年齢で意図的にリリースされます。
表現力豊かで香り高いシラーで、ジューシーなブラックチェリー、トースト、肉、スミレのノートがあります。タンニンはシルキーで、フレッシュな酸味と完璧にバランスが取れています。フィニッシュは長く、調和が取れています。
深いルビー色で、ダークフルーツ、プラム、チェリーの香りが漂い、モカのヒントがあります。このワインは柔らかく熟したタンニンを持ち、美味しいチョコレートチェリーのフィニッシュがあります
このワインはグラスから飛び出し、エキゾチックな赤と黒の果実を示し、口の中で満ちるテクスチャーを持っています。ザ・キュレーターは洗練されているが、気取らない
このワインは美味しく飲まれており、最初の味わいは豊かで熟したプラムとダークチョコレートで、その後にバニラとスパイスが続きます
深い紫色。熟した果実の香りがイチゴやサクランボの香りとスパイシーなノート、メンソールの香りと見事に調和しています。口に含むと、このワインは驚異的なバランス、フレッシュさ、柔らかいタンニンを示します。
古いブッシュトレインドバインから作られ、熟したスパイシーさと素晴らしいラズベリーの香りがあります。口の中での風味の深さが良いです
エレガントなイチゴとブラックカラントの果実に、オークでの短い熟成からわずかにバニラとスパイスのヒントが加わっています。滑らかで力強い口当たりで、エレガントで食欲をそそるフィニッシュです。
大きく、フルな味わいのワインで、塊のようなブラックチェリーの果実とオークのバニラの風味が満載で、滑らかで満足感があります。シャトーヌフ・デュ・パプの反対側の斜面にあります。
美味しいベルベットのリオハで、5年間熟成された後、洗練された風味と豊かなベリーの果実、微妙なオークの影響を示しています
イタリアのトップワイナリーに選ばれました。イタリアのトップワイナリー 2012に選ばれました。最近、この素晴らしいワイナリーを訪れ、非常に良い赤ワインだと思うものを持ち帰りました。濃いルビー色にガーネットのトーンがあり、スミレの香りを伴うワインの香りがあります。ドライでフルボディ、ややタンニンがあり、長い余韻があります。素晴らしい!
「クー・ド・クール」を受賞したこの大きくて複雑なワインは、トリュフとバニラとトーストの香りを組み合わせています。
シルキーな構造を持つ素晴らしいシングルヴィンヤードブレンド、優れたバランスと構造、非常にリッチなコアがキャラクターとフレーバーの深みを提供し、素晴らしい熟成ポテンシャルを持っています(この素晴らしいワイナリーのアプリをダウンロードし、ボトルの前にモバイルを置いて、彼らの物語を見て聞いてください)
この有名な生産者からの本物のクラシック
50年の古木から作られています。新しいオーク樽で熟成されています。このワインはベルベットのように甘く、美しい構造を持つ力強さがあります。パーカーはこの素晴らしいワインを彼のお気に入りの一つとして評価しました。一度試せば、もっと欲しくなるでしょう!
ドライチェリーとブルーベリーの香りが深く強烈に広がります。熟したタンニンとスパイスの効いた濃厚なチェリーの味わいに、木の煙のニュアンスが加わり、長い余韻を完成させます。
リオハアルタ地域の伝統的なリオハを生産する最高のボデガの一つであり、非常に個性的でクラス感のあるワインです。豊かな赤い果実の風味と調和するようにバランスの取れた樽熟成のキャラクターが特徴です。リオハファンには本当に嬉しい一品です!
強烈で陰鬱な傑作、リコリスの香り。ハーブの一握りと深いプルーミーな風味
フルボディ、熟したブラックカラントの果実とエレガント。メドックの最高のシャトー、主にカベルネ・ソーヴィニョンで、18ヶ月間オークで熟成
デキャンター - 95ポイント。この血のように赤いシラーには美しさがあり、スパイシーなラズベリーやペッパーのキャラクターが強烈です。もちろんワインは素晴らしいリッチさを持っていますが、カリフォルニアの他の多くのシラーを超えているのは、フレーバーが重さや鈍さなしに口の中で浮かんでいるように感じられる点です。
カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー30%、カベルネ・フラン5%から作られています。エレガントで力強く、フィニッシュにはシルキーなタンニンがあります。
デカンター ブロンズ アワード。慎重な熟成の結果、スパイシーで獣肉の風味が豊かで、しっかりとした口当たりと非常に長く複雑なフィニッシュを持つ本物のクラスのバローロ リゼルヴァが生まれました。
2012 - ゴールドメダル IWSC UK, デカンター シルバーメダル, イタリアのトップワイナリーに選ばれました。最近、この素晴らしい生産者を訪れました。アメリカンオークのバリックで24ヶ月、さらにボトルで6ヶ月熟成し、地元のオークのタンクで3年間熟成されました。レーズンとプラムの果実、タールとイタリアのハーブの香りを持つ美味しく成熟した力強いバローロ。素晴らしい構造を持つ長持ちするワインで、最高の収穫からのみ生産されています。非常におすすめです。
ワインスペクテイター - 95/100。濃厚な紫色のワインで、クレーム・ド・カシスやブルーベリーの香り、背景には森林の土や杉の香りが感じられます。これはバタイユからの強力な作品であり、この5級シャトーが素晴らしいワインを生産する新しい時代を迎えるかもしれません。タンニンは甘く、ワインには豪華さと豊かさがあります。
ワイン・スペクテイター - 92/100。2007年は非常に良いヴィンテージで、黒いチェリー、土(ほぼピート)、そして胡椒の独特な香りがあります。
ワイン・スペクテイター 98/100, デカンター 世界のトップ100
パーカー 96/100
パーカー 97/100
パーカー 97/100
ワイン スペクテイターによる2014年93ポイント。この年のシラーズとカベルネの調和のとれたブレンドを味わうと、赤い果実、チェリー、野生のベリー、そして新鮮なプラムがあなたを迎えます。シルキーなタンニンがこの楽しいワインに素晴らしい余韻を与えます
パーカー 95/100 – 世界第2位のデカンター。この素晴らしいブロックバスターシラーズは、リコリス、プラム、レーズン、ラズベリーの果実の素晴らしく濃縮された香りがあり、スパイス、ブルーベリー、エスプレッソの風味がトーストしたオークとバニラと混ざり合っています。素晴らしいワイン
100%シラー 14%アルコール。エングルブレヒト&エルスファミリーヴィンヤード、ステレンボッシュ、南アフリカ
2006年にワインマガジン(南アフリカ)で最優秀新興ワイナリーに選ばれました。5種類:カベルネ・ソーヴィニヨン62%、メルロ24%、プティ・ヴェルド6%、マルベック4%、カベルネ・フラン4%
フルボディで、素晴らしく濃縮されており、強烈で、甘い果実の内核を持っています
デカンタ金メダル賞。甘美でありながら、明るく新鮮で複雑な味わい。乾燥アプリコット、オレンジの皮、蜂蜜の香りと風味が感じられます。シェニン・ブラン、ヴィオニエ、クルーショエンのブドウは、自然な糖分と風味を濃縮するためにストローの上で乾燥され、その後、古い樽で発酵・熟成されました。
このブラックマスカットブドウからはバラとライチの香りが立ち上ります。結果として得られるワインは興味深く甘くてジューシーですが、バランスが取れています。alc 15%
このクラシックな2014年ヴィンテージのコンスタンシアデザートワインは、熟したアプリコット、メロン、ファインボス、リンゴのようなキャラクターを提供します。最初の感覚は甘いですが、シャープな自然の酸のおかげで、ワインはしっかりとしたフルなフィニッシュを持っています。ワオ!
豊かな洋梨と石果、蜜蝋のヒント、長く残るハチミツとレモンの皮のフィニッシュ。ハチミツに浸した柔らかい干しアプリコットの魅力的なブーケとオレンジの花の下にあるノート
滑らかなハチミツとボトリティスの香り、口の中で30秒持続し、舌に美しく残る
アイスワインは、秋にブドウを vine に残し、12月と1月に気温が-10 C以下に下がったときに手作業で収穫されるブドウから作られます。ブドウは自然に vine で凍り、糖分が濃縮されます。このデザートワインは、アプリコットや桃の豊かで濃縮された香りを持ち、非常に甘く滑らかです。
パーカー - 素晴らしいワイン!このシラーは、プラム、ラズベリー、スパイス、土の香りを持つ高揚した香りを持っています。口当たりは豊かで、フルで、赤い果実、ダークチェリー、ホワイトペッパーがたっぷりと感じられます。滑らかで細やかなチョークのようなタンニンと素晴らしい余韻でフィニッシュします。永遠のフレーバー
これは、パッションフルーツ、刈り取った草、そして桃のヒントのクラシックな特徴を持つスタイリッシュで魅力的なフルフレーバーのワインです。これらの素晴らしい品種のフレーバーは、クリーンでクリスプな感触と、さわやかなライムのフィニッシュで完璧にバランスが取れています。大好きです!
プロセッコ、手摘みのエルダーフラワーリキュール、ソーダ水で満たされています
地中海の肉、ミックスオリーブ、ピクルス、田舎風パンとバター
氷の上にディジョンルバーブリキュールを試してみてください | 50ml (£5.90)
ブラックマスカット、エリジウム、カリフォルニア2015年を試してみてください | 50ml (£5.90)
ブラックマスカット、エリジウム、カリフォルニア2015年でお試しください | 50ml (£5.90)
バイテンフェルバッヒング1769マスカットと一緒にお試しください | 50ml (£6.20)
氷の上にディジョンルバーブリキュールを試してみてください | 50ml (£5.90)
レイチェルズの山羊のチーズ、スティルトンブルーチーズ、フィン・ヘレフォードシャー・ブリー、コーニッシュ・ヤーグ。バロスLBVポートと一緒にお試しください | 50ml (£6) / 100ml (£10)
有機および自然の成分が添加物や着色料なしで使用されています。アイスクリームはガーンジークリームで作られ、すべてグルテンフリーです。アイスクリーム:バニラ、チョコレート、ピスタチオ、ハニカム、海塩キャラメルのヘーゼルナッツ、キャンディフルーツ。ソルベ:パッションフルーツ、ストロベリー、マンゴー、ブラックカラント、レモン、ココナッツ、ブラックベリー、エルダーベリー
ゴルド & ブラックマスカットからの古いブドウのマスカット・ヴィンヤード。リフレッシングで軽やかでスパークリング
フルボディで、素晴らしく濃縮された、果実の甘い内核が強烈なワイン
熟したアプリコット、メロン、ファインボス、リンゴのような特徴
このブラックマスカットブドウからはバラとライチの香りが立ち上ります
美味しい料理の選択
冷製の地中海の肉、ミックスオリーブ、カクテルピクルス、田舎風のパンとバター
冷製の地中海の肉、ミックスオリーブ、カクテルピクルス、田舎風のパンとバター