和くら

和くらは、鴨料理と天ぷらが絶品のお店として知られています。特に鴨ロースは、その柔らかさと滋味深い味わいで、多くの訪問者を魅了。天ぷらも素材そのものの旨味が感じられ、外はカリッと中はジューシーに仕上げられています。北海道産の蕎麦粉を使用した蕎麦は風味豊かで、優しい甘さのつゆとの相性が抜群です。