アオキ・ル・コンポワール

アオキ・ル・コンポワールは、少人数のゲストがシェフが各料理を落ち着いた精密さで準備する様子を見ながら楽しむカウンター専用の親密な体験を提供します。料理は日本の技法と風味に根ざし、微妙なフランスや国際的な影響を加えた創造的で洗練された皿が特徴です。新鮮な地元の食材と丁寧な調味が、考え抜かれたテイスティングの旅を形作ります。厳選されたワインリストとオプションのペアリングがメニューを引き立てます。