バルカーン&コルネ・レストラン

バルカーンレストランは、コルチェスター・インスティテュートの上級ホスピタリティ学生による高級ダイニング体験を提供します。考え抜かれたテイスティングメニューは、モダンなヨーロッパの風味を強調し、ビーフタルタルや季節の野菜料理、低温調理の肉料理などが含まれています。皿は丁寧に盛り付けられ、サービスは細やかで礼儀正しいです。プロフェッショナルな雰囲気と活気ある環境が体験を完結させます。