パルディス

ソテーしたナス、砕いたくるみ、ホエー、ミントソース

炭火焼きのナス、トマト、卵、ソテーしたニンニク

米とハーブの混合物を詰めたブドウの葉

タヒニ、エクストラバージンオリーブオイル、ライム、ニンニクを加えた潰したひよこ豆に鶏肉フィレまたはラムフィレのピース

グリルしたナス、ゴマペースト（タヒニ）、ライム

グリルしたナス、グリーンチリ、ガーリック、自家製ヨーグルト、ハーブ

鶏肉、卵、ピクルス、オリーブオイルを使ったポテトサラダ

潰したひよこ豆にタヒニ、エクストラバージンオリーブオイル、ライム、ニンニクを加えたもの

四つのクリスピーなサモサ（野菜、鶏肉または羊肉）

特製の自家製ヨーグルトとシャロットの混合

特製の自家製ヨーグルトにきゅうりとミントを混ぜたもの

特製の自家製ヨーグルトとオーガニックビートルートのミックス

オリーブのポーションと共に、任意の3つのスターターのセレクション。フムスと肉、タフディグはこのオファーには含まれていません。

ホットでスパイシーなチキンウィング

グリルハロウミ

砕いたくるみとザクロのピューレでマリネされています

漬物のセレクション

新鮮な季節のハーブ、フェタチーズとくるみ

細かく切ったきゅうり、トマト、赤玉ねぎと自家製ドレッシング

大きな季節のサラダ、ミックスレタスの葉、トマト、キュウリ、フェタチーズ、くるみ

カリカリのパン、パセリ、トマト、ミント、砕いた小麦と新鮮なレモンジュース

細かく刻んだパセリ、トマト、キュウリ、砕いた小麦、そして新鮮なレモン

麺、豆類、ハーブ、ホエーを使った濃厚な伝統的なベジタリアンスープ

伝統的な中東のレンズ豆スープ

伝統的な中東のチキンスープ

新鮮なハーブとムング豆を使った濃厚なスープ

サフランとライムでマリネした骨なし鶏肉の串

味付けされた挽き肉のラムの串2本

味付けされた挽き鶏肉の串2本

柔らかくしたラムフィレの串

特別なカットのラムフィレ肉のマリネされた部分

サフランでマリネした骨付きのベビーチキンの一人前

シェフの特製ソースでマリネした柔らかいラムチョップ

柔らかくしたラムフィレと味付けしたミンチラムの串

特別にカットされたラムフィレ肉の串と味付けされたミンチラムの串

スパイシーな調味料に漬け込まれた丸ごとの炭火焼きの雛鳥

サフランとライムでマリネした骨なし鶏肉の串と、味付けした挽き肉のラムの串

特別なカットのラムフィレのマリネされたピース

スパイスで味付けされた鶏肉または羊肉の串2本、サフランとライムに漬け込まれた骨なし鶏肉の串1本、羊肉フィレの串1本、ライス2人前、サラダ、グリルトマト2個

スパイスで味付けされた鶏肉またはラムのミンチの串2本、サフランとライムにマリネされたベビーチキン1羽、柔らかいラムチョップの串1本、ライス2人前、サラダ、グリルしたトマト2個

トマトベースのソースで調理された羊肉と黄色の割れたエンドウ豆、干しライム

トマトベースのソースで調理された羊肉と黄色の割れたエンドウ豆、干しライム、ソテーしたナスをトッピング

トマトベースのソースで調理されたラム肉とナス

ラム肉と赤いキドニービーンズ、干しライム、ハーブで調理された料理

トマトとガーリックベースのソースで調理されたラムとナス

ザクロとくるみで煮込んだ鶏肉

トマトベースのシチューでゆっくりと調理されたモンクフィッシュ

緑の野菜ベースのシチューで調理されたモンクフィッシュ

トマトを使った特製の蒸しご飯に、ジューシーなラム肉とインゲン豆を混ぜた料理

ペルシャの蒸しご飯にルビー色のバーベリーを添え、煮込んだ鶏肉と一緒に提供されます

松の実、レーズン、ソテーした玉ねぎとスパイスを混ぜた特製の蒸しご飯で、じっくり煮込んだラムシャンクまたは煮込み鶏肉と一緒に提供されます

新鮮なディルとむきそら豆を使った香り高いご飯料理で、じっくり煮込んだラムシャンクまたは煮込み鶏肉と一緒に提供されます

アーモンド、ピスタチオ、オレンジの皮、ニンジンを使った特別なご飯料理で、じっくり煮込んだラムシャンクまたは煮込み肉と一緒に提供されます

スパイスでマリネした鶏肉と新鮮な野菜を使った香り高いスパイシーなご飯料理

羊肉または鶏肉

季節限定

ブラック / ホワイト

シナモン、レモン、ハニー - ティーポット

新鮮な生姜、シナモン、レモン、ハイビスカス、ハニー - ティーポット

特別なブレンドの紅茶、サフラン、ミルクのフラスコ

サフランを使った特別なコーヒーブレンド

ソテーしたナス、砕いたくるみ、ホエイ、ミントソース

炭火焼きのナス、トマト、卵、ソテーしたニンニク

米とハーブの混合物を詰めたブドウの葉

タヒニ、エクストラバージンオリーブオイル、ライム、ニンニクを加えた潰したひよこ豆に鶏肉フィレまたはラムフィレのピース

グリルしたナス、ゴマペースト（タヒニ）、ライム

グリルしたナス、グリーンチリ、ガーリック、自家製ヨーグルトとハーブ

鶏肉、卵、ピクルス、オリーブオイルを使ったポテトサラダ

潰したひよこ豆にタヒニ、エクストラバージンオリーブオイル、ライム、ニンニクを加えたもの

四つのクリスピーなサモサ（野菜、鶏肉、または羊肉）

特製の自家製ヨーグルトとエシャロットの混合

特製の自家製ヨーグルトにきゅうりとミントを混ぜたもの

特製の自家製ヨーグルトと有機ビートを混ぜたもの

オリーブのポーションと共に、任意の3つのスターターのセレクション。フムスと肉、タフディグはこのオファーには含まれていません。

辛くてスパイシーなチキンウィング

グリルハロウミ

砕いたくるみとザクロのピューレでマリネされています

漬物のセレクション

新鮮な季節のハーブ、フェタチーズとくるみ

細かく切ったきゅうり、トマト、赤玉ねぎと自家製ドレッシング

大きな季節のサラダ、ミックスレタスの葉、トマト、キュウリ、フェタチーズ、くるみ

クリスピーなパン、パセリ、トマト、ミント、砕いた小麦、新鮮なレモンジュース

細かく刻んだパセリ、トマト、キュウリ、砕いた小麦、そして新鮮なレモン

麺、豆類、ハーブ、ホエーを使った濃厚な伝統的なベジタリアンスープ

伝統的な中東のレンズ豆スープ

伝統的な中東のチキンスープ

新鮮なハーブとムング豆を使った濃厚なスープ

サフランとライムでマリネした骨なし鶏肉の串

味付けされた挽き肉のラムの串2本

味付けされた挽き鶏肉の串2本

柔らかくしたラムフィレの串

特別なカットのラムフィレ肉のマリネした部分

サフランにマリネされた骨付きのベビーチキンの一人前

シェフの特製ソースでマリネした柔らかいラムチョップ

柔らかくしたラムフィレと味付けしたミンチラムの串

特別にカットされたラムフィレ肉の串と味付けされたラムミンチの串

スパイシーな調味料に漬け込まれた丸ごとの炭火焼きのひな鶏

サフランとライムでマリネした骨なし鶏肉の串と、味付けされた挽き肉のラムの串

特別なカットのラムフィレのマリネされたピース

スパイスで味付けされた鶏肉または羊肉の串2本、サフランとライムに漬け込まれた骨なし鶏肉の串1本、羊肉フィレの串1本、ライス2人前、サラダ、グリルトマト2個

2本のスキューアに味付けされた挽肉、鶏肉またはラム肉、サフランとライムにマリネされた1人前のベビーチキン、柔らかいラムチョップのスキューア1本、2人前のご飯、サラダ、2つのグリルトマト

トマトベースのソースで調理された羊肉と黄色の割れたエンドウ豆、干しライム

トマトベースのソースで調理された羊肉と黄色の割れたエンドウ豆、干しライム、ソテーしたナスをトッピング

トマトベースのソースで調理されたラム肉とナス

ラム肉と赤いインゲン豆、干しライム、ハーブで調理された料理

トマトとガーリックベースのソースで調理されたラムとナス

ザクロとくるみで煮込んだ鶏肉

トマトベースのシチューでゆっくりと調理されたモンクフィッシュ

緑の野菜ベースのシチューで調理されたモンクフィッシュ

トマトを使った特製の蒸しご飯に、ジューシーなラム肉とインゲン豆を混ぜた料理

ペルシャの蒸しご飯にルビー色のバーベリーを添え、煮込んだ鶏肉と一緒に提供されます

松の実、レーズン、ソテーした玉ねぎとスパイスを混ぜた特製の蒸しご飯で、じっくり煮込んだラムシャンクまたは煮込み鶏肉と一緒に提供されます

新鮮なディルとむきソラマメを使った香り高いご飯料理で、じっくり煮込んだラムシャンクまたは煮込み鶏肉と一緒に提供されます

アーモンド、ピスタチオ、オレンジの皮、ニンジンを使って調理された特別なご飯料理で、じっくり煮込んだラムシャンクまたは煮込み肉と一緒に提供されます。

スパイスでマリネした鶏肉と新鮮な野菜を使った香り高いスパイシーなご飯料理

ラムまたはチキン

季節限定

ブラック / ホワイト

シナモン、レモン、ハニー - ティーポット

新鮮な生姜、シナモン、レモン、ハイビスカス、ハニー - ティーポット

特別なブレンドの紅茶、サフラン、ミルクのフラスコ

サフランを使った特別なコーヒーブレンド