La Balena Ristopesce

ラ・バレーナ・リストペッシェは、ファエンツァの中心部に位置し、地元の人にも観光客にも人気のある、クラシックなイタリアン・シーフード料理を提供している。ボリュームたっぷりのパスタ、さっくりと揚がったシーフード、エビとマッシュルームの一口煮などの名物料理は、新鮮でしっかりとした味付けが自慢。自家製パンと地元のスパークリング白ワインは頻繁に賞賛される。ダイニング・ルームは活気にあふれ、忙しい時間帯でもきめ細かいサービスが受けられる。