ボ・ウォーター・アイランズ・サウス・シー・コリアン・ビーフ・プラザ

1+以上のグレードのスカート、スカート、アップジン、ジェビチュリの中から2〜3種類の盛り合わせメニュー

1+ランクのサーロイン

1++ランクのサーロイン

1つ以上の等級のトシ、アンチャン、サルチ、花カルビなどの高級部位

肉質が柔らかく、子供やお年寄りにも食べやすい部位です。