Osteria Su Molinu

オステリア・スー・モリヌはボサ歴史地区の狭い路地にあり、シンプルで居心地の良い内装の、柔らかな照明の居心地の良いダイニング・ルームを提供している。厨房では、地元産のコールドカットやチーズ、豆のパスタなど、ボサナとサルデーニャの伝統的なレシピが中心。カタロニア風クリームなどのデザートは、クラシックな味を際立たせている。親切できめ細かなサービスと本格的な近隣の雰囲気が、このレストランでの体験を完璧なものにしている。