ビッタークリーク・エールハウス

32オンス - アメリカンラガー - 4.4%

32オンス - ウィーンラガー - 4.8%

32オンス - アメリカンブラウンエール - 6.3%

32オンス - ラドラーヘフェヴァイツェンにレモン＆ライム - 5％

32オンス - アメリカン小麦 - 4.7%

32オンス - ドライホップドペールエール - 5%

32オンス - アメリカンIPA - 6.5%

32オンス - アイダホルセットIPA - 6.7%

32オンス - アメリカンIPA - 6.5%

32オンス - ヘイジーIPA - 6.7%

32オンス - アメリカンポーター - 6%

32オンス - ウィンターボック - 7.4%

32オンス - アメリカン・スタウト - 金メダル - GABF 2018 - 7%

32オンス - ラガーとグレープフルーツソーダ - 2.5%

32オンス - サイダー - 6%

12オンス缶 - アメリカンIPA - 7％ 缶初登場！

ブレッテノマイセス入りトラピストエール。唯一無二のクラシック。グラス付き！

ソーヴィニヨン・ブラン

シラー・ブレンド

プティ・ヴェルド

ウォッカ、コアントロー、ハーブコーディアル、ライム

テキーラ、アペロール、グレープフルーツ、ライム、アガベ

ドライジン、スティール・アピアリーズの蜂蜜、レモン

ジン、セントジェルマン、グレープフルーツ、シュティーグル グレープフルーツ ラドラー

テキーラ、コアントロー、ライム、アガベ

ドンQラム、ルクサルドマラスキーノリキュール、ライム、グレープフルーツ

フォーローゼス バーボン、スティール アピアリーズ ハニー、レモン、ウイスキー ビターズ

ウォッカ、ビタークリークブラッディミックス、自家製ピクルス

オールドフォレスターバーボン、黒糖、オレンジ、香りのビターズ

コンブチャフレーバー：ハニークリスプアップル、ジンジャーピーチ、ホワットザハックルベリー、ブラックベリーフィグ

32オンス - そのまま飲むか、お気に入りのスピリッツを加えてください！

ソーダフレーバー：コーク、ダイエットコーク、スプライト、ジンジャーエール

自家製ケチャップ

グリルしたとうもろこしのトルティーヤ、熟成チェダー、ジャック、サルサ・ボラーチャ、ネギ、スパイク入りクレマ

さつまいも、黒豆、チェダー＆ジャック、サワークリーム、チミチュリ

クミンライムアイオリ

しょうが醤油ディップソース、シトラスグレモラータ、スパイシーアイオリ

ダックバター、パルメザン

ドランクビーンズ、サルサクルダ、トルティーヤチップスCWYOT

ニラ、赤ピーマン、ごましょうがアイオリ

ビールで揚げたペッパーチェダーチーズカード、エールハウスクラブソース

アイダホ州産のひよこ豆、温かいピタパン、カラマタオリーブ、きゅうり

焼き目のついた希少なテンダーロイン、エールハウスのマスタード、揚げたセージ

フランクのホットソース、バター

午後5時以降。ペルノ、白ワインのブロス、エシャロット、フェンネル、ニンニク、ファインハーブ、ヘーゼルナッツトースト

手切りフライ、バラードカード、ハウスグレービー、ネギの煮込みポーク

自家製のピクルス、マスタード、バラードファームのデンマーク産梨と一緒に提供される熟成肉のローテーションセレクション

ホースラディッシュフロマージュブラン、にんにく、ケイパー、玉ねぎ、クラッカー

ローリングストーンシェーブル、バーリーバズドコーヒーチェダー、ハンボルトフォッグ

フェタ、カラマタ、キュウリ、ツァツィキ、トマト、ハムス

チェダー、グリュイエール＆ゴートチーズ、バジル、トマトチャツネ、アクメサワードウブレッド

焼きアナハイム、クーガーペッパージャック、ベーコン、グリーンリーフ、ビッグウッドポテトバン

ハウスペスト、トマトチャツネ、プロボローネ、チャバッタ

チェダー、ツァツィキ、レタス、トマト

ブリスケット、ザワークラウト、グリュイエール、ロシアンドレッシング、キャラウェイライ

薄切りリブアイ、プロボローネ、サルーンソース、タイムオージュ、フォカッチャ

七面鳥、ハニーバーボンマスタード、サルーンソース、ピクルス、グリーンリーフ、サワードウ

ベーコン、トマト、グリーンリーフ、アボカド、サルーンソース、サワードウ

オレゴン産アルバコアツナをミディアムレアに焼き、サクサクの野菜スロー、ビッグウッドポテトバン、ごましょうがアイオリを添えたサンドイッチ

グリーンとハーブ、赤ワインビネグレット

刻んだロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトン

スモークブルー、ベーコン、クリスピーオニオン、バターミルクチャイブ、トマト

漬けキュウリ、卵、削りフェンネル、ケイパー、カリカリ玉ねぎ、ホースラディッシュビネグレット

スモークブルー、シャロットバジルビネグレット

アボカド、卵、ベーコン、スモークブルー、トマト、グリルチキン、赤ワインビネグレット

ミックスグリーン、季節野菜、焼きアーモンド、ごま、ガーリックジンジャービネグレット＆神戸牛ステーキまたは新鮮な焼きアルバコアツナの選択

スープカップ付き

シャープチェダー、グリュイエール、カリカリ玉ねぎ

チミチュリ、キャロットハバネロサルサ、サルサクルダ、キャベツスロー、ドランクビーンズの添え物

アンチョビグリルのラインで捕獲されたアラスカ産コッド、ライムキャベツ、サルサクルダ、トウモロコシトルティーヤ、コリアンダー

ニンジンハバネロサルサ、チミチュリ、サルサクルダ、グリルチキンまたは煮込みポーク

ラインで獲れたMSC認定のタラ、昔ながらのスロー、自家製タルタルソース、手切りフライ

ワイルドアラスカ産サーモン、ヘーゼルナッツバター

ハウスグラウンドチャック＆ブリスケット、ピクルス、レタス、玉ねぎ、トマトサルーンソース

ハウスグラインド、グロスターチェダー＆スティルトンブルーのイギリス猟師、ピクルス、レタス、玉ねぎ、トマト、アップルウッドスモークベーコン、サルーンソース

ハウスグラインド、バーボンで煮たマッシュルーム、エミ・グリュイエール、スモーキーなチミチュリ

ハウスグラインド、ペスト、ポモドーロ、バジル、ルッコラ

ハウスグラウンドラムレッグ＆ショルダー、フェタ、クリスピーオニオン、ハラペーニョ

デンマークのパールチェダー、ピクルス玉ねぎ、レタス、ピクルス、トマト、スパイシーマヨネーズ

発酵した唐辛子BBQ、きゅうり、赤玉ねぎ、生姜胡麻マヨネーズ

モッツァレラ、バジル、サンマルツァーノソース

ガーリックオイル、エシャロット、グリュイエール、ルーケットグリーン、パルメザン

ハウスソーセージ、焼き甘いピーマン、フェンネル、サンマルツァーノ、全粒粉モッツァレラ

サンマルツァーノ、全乳モッツァレラ

キャラメライズドオニオン、レモンドレッシングのアルグラ

パンチェッタラードン、ハードサイダーブールブラン、ルート野菜ピューレ

フライングピッグファームバークシャーチョップ、クリーミーポレンタ、味噌キャラメルアップルソース、ピクルドアップル

16オンスのチャーブロイルリブアイ、メートルd'バター、パルメザンハーブフライ

+ $1.50

自家製のディープフライドドーナツ、ホットバタースコッチ

凍ったバニラカスタード、ヘーゼルナッツバタークッキー

焼きアーモンドクッキー生地、洋梨ジャム、アーモンドクリーム、季節の洋梨スライス、スパイスソルベ

デーツナッツクラスト、チョコレートココナッツガナッシュ、焼きヘーゼルナッツ、ラズベリークーリ、ココナッツラズベリーシャーベット

自家製パフペストリー、キャラメリゼしたリンゴ、シナモンキャラメルソース、バニラビーン冷凍カスタード

バックスノート・ルートビア、バニラビーンフローズンカスタード

ビールチーズ、自家製マスタード

地元の紫色のバイキングポテト、ハウスオニオンディップ

12のウィング、ニンジン、セロリ; ディッピングソース: ランチ、ブルーチーズ

ハゲルマン・トラウト、6分卵、セロリサラダ、ピクルス赤玉ねぎ、ライ麦トースト、アイオリ

フライ、バラードカーズ、シュレッドポーク、ハウスグレイビー、スカリオン

地元のミックスグリーン、地元のラディッシュ、きゅうり、にんじん

地元のほうれん草、レモンビネグレット、カステルヴェトラーノオリーブ、ドライジャック、クリスピーフライドオニオン

ロメイン、クルトン、ドライジャックチーズ、シーザードレッシング

地元の野菜、ホースラディッシュビネグレット、揚げケイパー、6分卵、ピクルス赤玉ねぎ、きゅうり

刻んだベーコン、チェリートマト、メイタグブルーチーズ、チャイブ

サルーンソース、レタス、オニオン、手切りフライ

サルーンソース、レタス、オニオン、ベーコン、ハンツマンチーズ、手切りフライ

ヘーゼルナッツロメスコ、地元のグリーン、ローストアーティチョークハート、バラードハロウミ、手切りフライ

ホワイトチェダー、ベーコン、ピクルス赤玉ねぎ、ローズマリーマローバター、地元のグリーン

ハニーバourbonマスタード、サルーンソース、ロメイン、ピクルス、レッドオニオン

熟成ホワイトチェダー、グリュイエール、モッツァレラ、トーストしたパン粉

C野生アラスカサーモン、アンソンミルズの伝統的ポレンタ、地元のアスパラガス、ソレル・ヘーゼルナッツペスト

½ マッキンタイアファームの鶏肉、クリスピースマッシュポテト、地元のほうれん草、カステルヴェトラーノオリーブ、パセリ、バター

デザートマウンテンの草で育てられた牛肉、クリスピースマッシュポテト、チミチュリ、エスカベチェ

フライドポテトのサイド

冷凍 - パッケージあたり2本（約453グラム）；ソーセージの種類：ブラートヴルスト、キエルバサ

32オンス - アメリカンラガー - 4.4%

32オンス - ウィーンラガー - 4.8%

32オンス - アメリカンブラウンエール - 6.3%

32オンス - ラドラー ヘフェヴァイツェン w/レモン ライム - 5%

32オンス - アメリカンウィート - 4.7%

32オンス - ドライホップペールエール - 5%

32オンス - アメリカンIPA - 6.5%

32オンス - アイダホラセットIPA - 6.7%

32オンス - アメリカンIPA - 6.5%

32オンス - ヘイジーIPA - 6.7%

32オンス - アメリカンポーター - 6%

32オンス - ウィンターボック - 7.4%

32オンス - アメリカンスタウト - 金メダル - GABF 2018 - 7%

32オンス - ラガーとグレープフルーツソーダ - 2.5%

32オンス - サイダー - 6%

12オンス缶 - アメリカンIPA - 7% 初めて缶に入った！

トラピストエール w/ブレタノマイセス。唯一無二のクラシック。グラス付き！

ソーヴィニヨン・ブラン

シラー ブレンド

プチヴェルド

ウォッカ、コアントロー、ハーブコーディアル、ライム

テキーラ、アペロール、グレープフルーツ、ライム、アガベ

ドライジン、スティールアピアリーズハニー、レモン

ジン、サン・ジェルマン、グレープフルーツ、シュティーグル・グレープフルーツ・ラドラー

テキーラ、コアントロー、ライム、アガベ

ドンQラム、ルクサルドマラスキーノリキュール、ライム、グレープフルーツ

フォーローズバーボン、スティールアピアリーズハニー、レモン、ウイスキービターズ

ウォッカ、ビタークリーク・ブラッディミックス、ハウスピクルス

オールドフォレスターバーボン、ブラウンシュガー、オレンジ、アロマティックビターズ

コンブチャフレーバー: ハニークリスプアップル, ジンジャーピーチ, ホワットザハックルベリー, ブラックベリーイチジク

32オンス - そのまま飲むか、お好きなスピリッツを加えてください！

ソーダのフレーバー: コーク, ダイエットコーク, スプライト, ジンジャーエール

自家製ケチャップ

グリルしたトウモロコシのトルティーヤ、熟成チェダー、ジャック、サルサ・ボラチャ、スカリオン、スパイククリーム

スイートポテト、ブラックビーン、チェダージャック、サワークリーム、チミチュリ

クミンライムアイオリ

生姜醤油ディッピングソース、シトラスグレモラータ、スパイシーアイオリ

ダックバター、パルメザン

酔っ払った豆、サルサクルダ、トルティーヤチップス CWYOT

チャイブ、赤唐辛子、ゴマジンジャーアイオリ

ビール衣のペッパーチェダーカード、エールハウスクラブソース

アイダホひよこ豆、温かいピタ、カラマタオリーブ、きゅうり

焼き加減レアのテンダーロイン、エールハウスマスタード、揚げセージ

フランクのホットソース、バター

午後5時以降。ペルノ、白ワインのブロス、シャロット、フェンネル、ガーリック、フィネスハーブ、ヘーゼルナッツトースト

手切りフライ、バラードカッツ、ハウスグレイビー、スカリオンブレイズドポーク

自家製ピクルス、マスタード、バラードファームのデニッシュペアと一緒に提供される cured meats の回転セレクション

西洋わさび フロマージュブラン、にんにく、ケイパー、玉ねぎ、クラッカー

ローリングストーンシェーブル、バーレイバズドコーヒーチェダー、ハンボルトフォグ

フェタ、カラマタ、キュウリ、タジキ、トマト、フムス

チェダー、グリュイエール、山羊のチーズ、バジル、トマトチャツネ、アクメ サワードウ ブレッド

ローストアナハイム、クーガーペッパージャック、ベーコン、グリーンリーフ、ビッグウッドポテトバン

ハウスペスト、トマトチャツネ、プロヴォローネ、チャバタ

チェダー、タジキ、レタス、トマト

ブリスケット、ザワークラウト、グリュイエール、ロシアンドレッシング、キャラウェイライ

薄切りのリブアイ、プロボローネ、サルーンソース、タイムオージュ、フォカッチャ

ターキー、ハニーバourbonマスタード、サルーンソース、ピクルス、グリーンリーフ、サワードウ

ベーコン、トマト、グリーンリーフ、アボカド、サルーンソース、サワードウ

中火で焼いたオレゴンのアルバコアツナ、シャキシャキの野菜スロー、ビッグウッドポテトバン、ゴマジンジャーアイオリ

グリーンハーブ、赤ワインビネグレット

刻んだロメイン、パルメザン、クルトン

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アンチョグリルのラインキャッチアラスカコッド、ライムキャベツ、サルサクルダ、コーントルティーヤ、シラントロ

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ラインキャッチのMSC認証タラ、昔ながらのスロー、ハウスタルタルソース、手切りフライ

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自家製のチャックブリスケット、ピクルス、レタス、オニオン、トマトサルーンソース

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ハウスグラインド、ペスト、ポモドーロ、バジル、アルグラ

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モッツァレラ、バジル、サンマルツァーノソース

ガーリックオイル、シャロット、グリュイエール、ロケットグリーン、パルメザン

ハウスソーセージ、ローストスイートペッパー、フェンネル、サンマルツァーノ、ホール、ミルクモッツァレラ

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12のウィング、ニンジン、セロリ；ディッピングソース：ランチ、ブルーチーズ

ハゲルマン・トラウト、6分卵、セロリサラダ、ピクルス赤玉ねぎ、ライ麦トースト、アイオリ

フライドポテト、バラードカッテージチーズ、シュレッドポーク、ハウスグレイビー、スカリオン

地元のミックスグリーン、地元の大根、きゅうり、にんじん

地元のほうれん草、レモンビネグレット、カステルヴェトラーノオリーブ、ドライジャック、クリスピーフライドオニオン

ロメイン、クルトン、ドライジャックチーズ、シーザードレッシング

地元の野菜、ホースラディッシュビネグレット、揚げケイパー、6分卵、ピクルス赤玉ねぎ、きゅうり

刻んだベーコン、チェリートマト、メイタグブルーチーズ、チャイブ

サルーンソース、レタス、オニオン、手切りフライ

サルーンソース、レタス、オニオン、ベーコン、ハンツマンチーズ、手切りフライ

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ホワイトチェダー、ベーコン、ピクルス赤玉ねぎ、ローズマリーマローバター、地元のグリーン

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½ マッキンタイアファームの鶏肉、クリスピースマッシュポテト、地元のほうれん草、カステルヴェトラーノオリーブ、パセリ、バター

デザートマウンテンのグラスフェッドビーフ、クリスピースマッシュポテト、チミチュリ、エスカベチェ

フライドポテト

冷凍 - パッケージあたり2本（約453グラム）；ソーセージの種類：ブラートヴルスト、キールバサ

32オンス - アメリカンラガー - 4.4%

32オンス - ウィーンラガー - 4.8%

32オンス - アメリカンブラウンエール - 6.3%

32オンス - ラドラー ヘフェヴァイツェン レモン＆ライム入り - 5%

32オンス - アメリカンウィート - 4.7%

32オンス - ドライホップペールエール - 5%

32オンス - アメリカンIPA - 6.5%

32オンス - アイダホラセットIPA - 6.7%

32オンス - アメリカンIPA - 6.5%

32オンス - ヘイジーIPA - 6.7%

32オンス - アメリカンポーター - 6%

32オンス - ウィンターボック - 7.4%

32オンス - アメリカンスタウト - 金メダル - GABF 2018 - 7%

32オンス - ラガーとグレープフルーツソーダ - 2.5%

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12オンス缶 - アメリカンIPA - 7% 初めて缶に入った！

トラピストエール w/ブレタノマイセス。ユニークなクラシック。グラス付き！

ソーヴィニヨン・ブラン

シラー ブレンド

プチ・ヴェルド

ウォッカ、コアントロー、ハーブ・コーディアル、ライム

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ジン、セント・ジェルマン、グレープフルーツ、シュティーグル・グレープフルーツ・ラドラー

テキーラ、コアントロー、ライム、アガベ

ドンQラム、ルクサルドマラスキーノリキュール、ライム、グレープフルーツ

フォーローズバーボン、スティールアピアリーズハニー、レモン、ウイスキービターズ

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コンブチャフレーバー: ハニークリスプアップル, ジンジャーピーチ, ワットザハックルベリー, ブラックベリーイチジク

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ソーダのフレーバー: コーク, ダイエットコーク, スプライト, ジンジャーエール

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